എങ്ങനെ 'കപടം എന്ന സോസ് പാചകം

സാലഡ് - എല്ലാ പ്രിയപ്പെട്ട, ഒരു വളരെ ഗുണം എളുപ്പത്തിൽ വിഭവം. ഇത് തണുത്ത ചൂടുള്ള ഇരുവരും വിതരണം കഴിയും. സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്, പ്രത്യേക നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പരസ്പരം യോജിപ്പിക്കണം - ഒരു അത്യാവശ്യം അറിയേണ്ട. സാലഡ് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടൊരു - അത് തീർച്ചയായും സോസ്. നിങ്ങൾ നിരവധി ഭാഗങ്ങൾ പാചകം, എന്നാൽ സലാഡുകൾ രുചി നാടകീയമായി തമ്മിൽ വിവിധ എങ്ങനെയെന്നു മനസ്സിലാക്കാൻ, പൂരിപ്പിച്ച് വ്യത്യസ്ത തര്കാതിനില്ല ഉപയോഗിക്കാം. ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം പ്രശസ്തമായ നിരവധി ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് "സീസറിന്റെ" സ്നേഹിക്കുന്നു ഒരു സോസ് എങ്ങനെ നോക്കൂ. ഓപ്ഷനുകൾ വൈവിധ്യമാർന്ന. എല്ലാ രുചി മുൻഗണനകൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് മുൻ വ്യവസ്ഥ അതിന്റെ പൂരിപ്പിക്കുകയാണോ.

സോസ് "കൈസരുടെ" ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തികച്ചും ഒരു വലിയ സംഖ്യ നിർമ്മിക്കുന്ന. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ബ്ലെൻഡർ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഒഴികെ, നിങ്ങൾ പാചകം, തീരുമാനിക്കാം ഇല്ലെങ്കിൽ. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സ്ഥിരത യൂണിഫോം സുഖഭോഗിനിയുമായ രുചി എന്നു അടിക്കുന്നത് ചെയ്യും.

ഇപ്പോൾ നമുക്ക് കാണാം സോസ് എങ്ങനെ. നാം ഒരു കോഴി മുട്ട, ആവശ്യമാണ് ഡിസാന് കടുക്, നാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി, അന്ഛൊവിഎസ്, പര്മെസന്, എണ്ണ. ഒരു സ്പൂൺ കടുക്, രണ്ട് ചെറിയ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, മൈനാകാണ് നാരങ്ങ, 5 അന്ഛൊവിഎസ് (അവർ ഏതെങ്കിലും ചെറിയ മത്സ്യം ഉപ്പ് പ്രകാരം പകരം കഴിയും) അതിലേക്ക് ചേർത്ത് പിന്നീട്, മുട്ട ബീറ്റ്. നാം പ്രവേഗം കുറവ് വരുത്താതിരിക്കുകയും ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം, ഒലിവ് എണ്ണ 170 ഗ്രാം മാത്രം. ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് നിർബന്ധമില്ല ഉൾപ്പെടുന്നു വൊര്ചെസ്തെര്ശിരെ സോസ്. അവസാനം വളരെ നന്നായി ബജ്റയും, പര്മെസന് ചീസ് ചേർക്കുക. സോസ് "സീസറിന്റെ" തയ്യാറാണ്.

നിങ്ങൾ പതിവില്ലാത്തവിധം ലളിതമായ, നമ്മുടെ അത്ഭുതകരമായ സോസ് നിറക്കുക കഴിയുന്ന സാലഡ് എന്ന ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു,. രഹസ്യം, വാസ്തവത്തിൽ, അല്ല സാലഡ് ചേരുവകൾ (ഇവിടെ എല്ലാം െൻ ഇല്ലാതെ പൂർത്തിയായി), ഒപ്പം .ഭാരതം രൂപത്തിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ. ചീരയും ഫലവുമുണ്ടാകുകയുമില്ല ഒരു വലിയ തളികയിൽ പരന്നു. സമചതുര, സസ്യ എണ്ണ, കോഴിയുടെ നെഞ്ച് ഫ്രൈ, മുകളിലെ മുറിച്ചു വിതരണം. പ്രത്യേക ഗ്രതെര് പര്മെസന് ചീസ് നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച്. ഈ എളുപ്പവും സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡ് ഒരു വലിയ പുറമേ - "സീസറിന്റെ" ഇന്ധനം.

സാലഡ് "സീസറിന്റെ" ഒരേ യുവ ആണ്. കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ പ്രത്യക്ഷനായി. അതിന്റെ പ്രശസ്തി മാത്രം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന സാലഡ് ആൻഡ് സോസ് ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന കാരണം, ഓരോ വർഷവും വർധിച്ചുവരികയാണ് "സീസറിന്റെ" തീർച്ചയായും അപരിമിതമാണ്.

തുടക്കത്തിൽ, സാലഡ്, അൽപം വ്യത്യസ്തമായ രൂപത്തിൽ ഇദ്ദേഹം ജോലി ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഒരു സാലഡ് ൽ വെച്ചു ഏത് ഡിഷ്,, വെളുത്തുള്ളി പൂശുകയില്ല. ആക്കി ഉണ്ടായിരുന്നു ചീരയും ഇല, അടുത്ത മുട്ടയും ച്രൊഉതൊംസ് പിന്നാലെ. ഇന്ധനം "സീസറിന്റെ" ഈ മുട്ട, ഒരു സെമി-ദ്രാവക നിലയിലേക്ക് പാകം ചെയ്തു വൊര്ചെസ്തെര്ശിരെ സോസ്, നാരങ്ങ നീര്, എണ്ണയും പര്മെസന് ആയിരുന്നു. ഈ വിഭവം സ്രഷ്ടാവും ത്സെജര് കര്ദിനി, ഒരു യഥാർത്ഥ വഴി വേവിച്ചു ആ സോസ് മുട്ടകൾ ശ്രദ്ധേയമാണ്. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുമ്പ് നീക്കം മുട്ട പാചകം സമയത്ത് ശരിയായ സ്ഥിരത ലഭിക്കാൻ, അത് ചട്ടിയിൽ ആക്കി തന്റെ ഭാഗം മുനപ്പില്ലാത്ത സൂചി വിശന്നവര്ക്ക് ഉടനെ ഓഫാക്കി. ഒരു മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കൂ, ഞാൻ പാൻ മുട്ട നീക്കം. നിങ്ങൾ അവന്റെ പിന്തുടരുമെങ്കിൽ, എന്താണ് നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ലഭിക്കും.

ഞാനവിടെ അകലെ സാലഡ് .ഭാരതം ഒരുക്കം ക്ലാസ്സിക്കുകളിൽ നിന്ന് വാഗ്ദാനം. ആ വൊര്ചെസ്തെര്ശിരെ സോസ് കണ്ടെത്താൻ, അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ ഏറെക്കുറെ വ്യത്യസ്തമായി ഒരു സോസ് "സീസറിന്റെ" ശ്രമിക്കും പ്രയാസമാണ്.

അടിസ്ഥാനത്തിൽ, തീർച്ചയായും, മുട്ട ചെയ്യും. ചര്ദിനി ചെയ്തതുപോലെ, അവരെ വേവിക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, ചൂഷണം ചെയ്യാൻ, മുട്ട തല്ലി അര നാരങ്ങ ൽ 2.5 സ്പൂൺ നന്നായി പര്മെസന് ബജ്റയും നന്നായി പതപ്പിച്ചു. പിന്നീട്, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ 1 ടേബിൾ മധുരമുള്ളതും കടുക് കപ്പൽ ഒലിവ് എണ്ണ (അത് ഞങ്ങൾ 120 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്) പകരും. ശരിയായി പാകം സോസ് ഇരട്ടിയിലധികം. അത് എല്ലാ ജ്ഞാനം ആകുന്നു!

സോസ് "സീസറിന്റെ" പുറമേ ചേർക്കാം ബല്സമിച് വിനാഗിരി. നിങ്ങൾ തായ് സ്നേഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ മത്സ്യം സോസ്, "ബല്സമിച്" സംയോജിച്ച് കുരുമുളക് അത് ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷനിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ ശബ്ദം ആയിരിക്കും.