ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബ്രൈസെദ് കാബേജ്

മിക്ക കുടുംബങ്ങളിലും, സ്തെവെദ് കാബേജ് വിഭവം ദിനചര്യയിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. അതിനെ അത് ശരിയായി പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയ അത് വളരെ ചീഞ്ഞ വളരെ രുചിയുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ കാരണം, അതിശയിക്കാനില്ല. കാബേജ് ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ അല്ലെങ്കിൽ പൈ fillings പോലെ, വെവ്വേറെ വിതരണം ചെയ്യാം.

പുതിയ കാബേജ് പോലെ സമീപനം കെടുത്തുകളവാന് ബിയര് ചെയ്യുക. സൌഎര്ക്രൌത് വളരെ കഴിയുമ്പോൾ, അത് പ്രീ-കഴുകണം, എന്നാൽ അത് വളരെ ആണ് വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു എന്നാൽ പുതിയ കാബേജ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കട്ടെ കഴിയും, പിന്നെ പുളിച്ച അനുഭവിക്കേണ്ടതില്ല. അറിയേണ്ടതുണ്ട്

വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ശരീരം വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു അഭാവം അനുഭവിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നത്, ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു വിഭവം ആണ്. കാബേജ് ൽ ആവശ്യമായ മൂടി മതിയായ വിറ്റാമിനുകൾ സൂക്ഷിക്കപ്പെടും. അത് കാരറ്റ്, ഉള്ളി കൂടെ പാചകം ചെയ്താൽ ജീവകങ്ങളും അധികം ആയിരിക്കും. ഓഫ് സസ്യ എണ്ണ കാബേജ് കൂടുതൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ തിരിക്കും പോലെ ഒരു സൂര്യകാന്തി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലത്. ബ്രൈസെദ് കാബേജ് വേഗത്തിൽ വേണ്ടൂ ഒരുക്കി പോലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിഭവം. ഞാൻ ചില ലളിതവും രുചിയുള്ള പാചക ശ്രമിക്കുക നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബ്രൈസെദ് കാബേജ്

ചേരുവകൾ: കാബേജ് ചെറിയ പ്ലഗുകൾ, നാല് ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മൂന്നു ശാഖകൾ വഴറ്റിയെടുക്കുക, സവാള, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചെറിയ, രണ്ട് തക്കാളി, കുരുമുളക് പൊടി, കുരുമുളക്, ഇല ലവ്രുശ്കി, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ് സ്പൊഒന്ഫുല്സ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: നന്നായി ശിന്കുഎമ് കാബേജ്, ഒരു ചട്ടിയിൽ വിരിച്ചു വെള്ളം രണ്ട് കപ്പ് ഒഴിച്ചു, സസ്യ എണ്ണ, പീസ് കുരുമുളക് രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു വേഗത തീ ഇട്ടു. കാബേജ് ഒരു മണി ആയിരിക്കും തയ്യാറാക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വൃത്തിയാക്കിയ വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചെയ്യുന്നു. ശിന്കുഎമ് ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ ചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി അരച്ചെടുക്കുക. ഏതാനും മിനിറ്റ് പാകം വരെ ഉപ്പ് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. ഈ കാബേജ് ഒരു ചട്ടിയിൽ വിരിച്ചു അത് തയ്യാറാണ് പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് മുമ്പ് ജജ്ഹര്കു. ചുട്ടുകളയരുതേ എന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാബേജ്, അതു ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക വേണം.

ടോസ് ലവ്രുശ്കു മുമ്പ് കുറച്ച് മിനിറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി വേണ്ടി, രുചി മൂന്നു സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഇട്ടു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി വഴറ്റിയെടുക്കുക തളിച്ചു കൂടെ സൌഎര്ക്രൌത്. ചൂടുള്ള മേശയുടെ സേവിച്ചു.

ടർക്കിയിൽ ഉപയോഗിച്ച് സൌഎര്ക്രൌത്

ഞങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: അര ടർക്കി, സൌഎര്ക്രൌത് ഒരു കപ്പ്, വെണ്ണ നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ, വെള്ളം, കാബേജ് അച്ചാർ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുതിയ ചീര ഒരു ഗ്ലാസ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ടർക്കി, ഉപ്പു കഴുകുക വിഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് അല്പം പുറപ്പെടും. അത് മേൽ ടർക്കി കഷണങ്ങൾ വീണ്ടും സൌഎര്ക്രൌത്, ആഴത്തിലുള്ള വഴറ്റുക പാൻ എടുത്തു പകുതി സൌഎര്ക്രൌത് അത് പ്രചരിപ്പിക്കാനും. എല്ലാ പ്രിസലിവെമ്, തളിക്കുക കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക, ചാവുകടലിലെ പകരും, വെള്ളം, ലിഡ് അടച്ച് തയ്യാറാണ് വരെ ഒരു ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ്.

പാകം വിഭവം പുതിയ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.

സെലറി കൂടെ ബ്രൈസെദ് കാബേജ്

ചേരുവകൾ: അര കിലോ കാബേജ്, കാരറ്റ്, സവാള, സെലറി, മണി കുരുമുളക്, രണ്ടു ഇടത്തരം തക്കാളി, ചിക്കൻ മാംസം, സസ്യ എണ്ണ, ചതകുപ്പ ആൻഡ് ായിരിക്കും ഒരു ബിറ്റ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: കട്ടികുറഞ്ഞ ശിന്കുഎമ് കാബേജ്. സമചതുര, ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ, സമചതുര അരിഞ്ഞത് കുരുമുളക്, സെലറി പൊടിക്കുക അരിഞ്ഞത് കാരറ്റ് തക്കാളി. കാബേജ് ഉപ്പ്, അത് മൃദു മാറുന്നു വരെ ചില വെള്ളം അല്പം ചേർക്കുകയും മാരിനേറ്റ്.

വെണ്ണ കാരറ്റ്, ഉള്ളി ൽ പഷെരുഎമ്, പിന്നെ കുരുമുളക്, തക്കാളി, ചിക്കൻ സെലറി ചേർക്കുക. എല്ലാ ഉപ്പ്, ടെൻഡർ ഇറച്ചി വരെ കുരുമുളക്, മാരിനേറ്റ് തളിക്കേണം. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറി കണക്ട് ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് തുടരും.
പൂർത്തിയായി വിഭവം ശ്രദ്ധാപൂർവം അരിഞ്ഞത് പുതിയ ചീര തളിക്കേണം.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!