ഈ വ്യത്യസ്ത കാബേജ് റോളുകൾ. ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം പാചകരീതി

ഈ വിഭവം ആരും നിസ്സംഗത തുടരാൻ കഴിയും. ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ബീഫ്, ഒടുവില് പാടങ്ങളെ കാബേജ് രസം - സ്റ്റഫ്! ഈ വിഭവം പാചകരീതി മതി ലളിതമാണ്, എന്നാൽ ഒരുക്കം സമയമെടുക്കും. അത് അങ്ങനെ വേണം. നിങ്ങൾ മസാലനിറയ്ക്കല് പാചകം ചെയ്യണം ഒന്നാമത്. മാംസം, ഉള്ളി ഒരു ഗ്രിംദെര് (ഒരു ഭക്ഷണം പ്രോസസർ ൽ മചെരതെദ്), ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ രുചിവരുത്തിയതും കൂടി കഴിഞ്ഞുപോയി; വെവ്വേറെ അരി തിളപ്പിച്ച്. എല്ലാ ചേരുവകൾ നന്നായി ചേർത്ത്. ക്യാബേജ് വിനീതമാവുകയും കുറച്ച് മിനിറ്റും തിളച്ചുമറിയുന്ന വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക ഇലകൾ. അതു കാബേജ് ഇല വലിയ ആയിരുന്നു പ്രധാനമാണ് - സ്റ്റഫ് കാബേജ് എളുപ്പമാണെന്നോർക്കുക അങ്ങനെ ഒരുക്കും. കാബേജ് ഇല, മസാലനിറയ്ക്കല് ക്കൊണ്ട് ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ദുച്കിഎസ് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് സ്ഥാപിക്കുകയും അവർ ഏകദേശം പാകം വരെ ചുടേണം എവിടെ 30-40 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു. അവർ അടുപ്പിൽ ആൻഡ് അസ്വസ്ഥജനകമായ മണം അവരുടെ പാടങ്ങളും സുഗന്ധം ചെയ്യുമ്പോൾ പിന്നെ, സോസ് ഒരുക്കും. പ്രാഥമിക തക്കാളി സോസ്:, പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുത്ത കാരറ്റ്, ഉള്ളി തക്കാളി (ബജ്റയും, തൊലി) ചേർക്കുക, മാവും വെള്ളം, എല്ലാ ഉപ്പിട്ട, Perch, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് മൂടിയിൽ കീഴിൽ ഗുര്ഗ്ലെസ് ഏകദേശം തയ്യാറാണ് സ്റ്റഫ് ആണ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബ്രൊവ്നെദ്, കലത്തിൽ ഇട്ടു സോസ് ഒഴിച്ചു. ചൂട് മേൽ സ്റ്റൌ ന് 15-20 മിനിറ്റ് അവരെ വിട്ടേക്കുക, തുടർന്ന് അടുക്കളയിൽ നിന്നും വഫ്തിന്ഗ് അത്ഭുതകരമായ ആമോദത്തോടെ ആസ്വദിക്കാൻ. ക്ഷമിക്കുക, പ്രാഥമിക വൈദഗ്ദ്ധ്യം തന്നെ - അതു ലളിതമായ അധികം രുചികരമായ സ്റ്റഫ് കാബേജ്, പ്രധാന കാര്യം പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യക്തിപരമായി. ദുച്കിഎസ് രുചി പുതിയ ചീര അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ, ഒപ്പം മേയിക്കുന്ന മുമ്പ് പുളിച്ച ക്രീം ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് പകരും.

കൂടാതെ, സസ്യഭുക്കുകളുടേയും നോമ്പ് - പച്ചക്കറി സ്റ്റഫ്! അത് ഇറച്ചി പിടികൂടി കാരണം പാചകക്കുറിപ്പ്, വ്യത്യസ്തമല്ല വച്ചുപുലർത്തുന്നുണ്ട് ആൻഡ് ബുദ്ധിവൈഭവം ആണ്. എണ്ണയിടുന്ന ചോറ്, ഫ്രൈ ഉള്ളി, കാരറ്റ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ക്രിയേറ്റീവ് ഭാവന. ഉദാഹരണത്തിന്, കൂൺ (നന്നായി വെട്ടി ത്യജിച്ചു ഫ്രൈ), അല്ലെങ്കിൽ പാലക് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഇവിടെ രുചി ഒരു കാര്യം. അടുത്തത്, പാചകം മാറ്റിയില്ല: സ്റ്റഫ്, ചുട്ടു, പാകം സോസ്, പായസം. പ്രാഥമിക!

എങ്കിലും പാചകം കാബേജ് വേണ്ടി സമയവും പ്രയത്നവും എടുക്കും. അലസമായ കാബേജ് റോളുകൾ - ഈ വിഭവം ആരാധകർക്കായി "അടിപൊളി" ഒരു പ്രത്യേക ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്. ഈ വിഭവം പാചകരീതി ലളിതവും ഊർജ്ജം ഇത്തരം ഒരു ചെലവ് ആവശ്യമില്ല. ക്യാബേജ് നന്നായി നന്നായി, വെട്ടി ചർമ്മങ്ങളും, അത് മൃദുവായ making സാധ്യതയുള്ള കൈപ്പും നീക്കം. റൈസ് ടെൻഡർ വരെ വേവിച്ചു; ഉള്ളി ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് മാംസം ചുരുൾ. കൂടാതെ, എല്ലാ ചേരുവകൾ: കാബേജ്, അരി, മാംസം, സത്യാവസ്ഥ, ആവശ്യമാണെങ്കിൽ -, കണക്ട് അസംസ്കൃത മുട്ട രുചിവരുത്തിയതും നന്നായി ഇളക്കുക ചെയ്യുന്നു. ലഭിച്ച അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പത്തിഎസ് അല്ലെങ്കിൽ മെഅത്ബല്ല്സ് കടന്നു രൂപം ആഴമുള്ള ചട്ടിയിൽ വെച്ചു, ഒരു സൌചെപന് അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വരാം. സോസ് (ഉള്ളി, കാരറ്റ്, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ്) പ്രത്യേകമായി തയ്യാറാക്കുന്നത്. അപ്പോൾ മെഅത്ബല്ല്സ് (മെഅത്ബല്ല്സ്) സോസ് നിറഞ്ഞു അടുപ്പ് വിട്ടേക്കുക ചെയ്യുന്നു - (ഉൽപ്പന്നം വലിപ്പം അനുസരിച്ച്) ചെയ്തതു വരെ. വിഭവം വളരെ നല്ല വേഗത്തിൽ കൂടുതൽ മാറുകയാണെങ്കിൽ.

നിങ്ങൾ അറിയുന്നു എങ്കിൽ കാബേജ് റോളുകൾ പാചകം, ദൊല്മ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ പരിചിതമായ ഓപ്ഷൻ പാചക ക്രിയാത്മകതയും തോന്നും. തീർച്ചയായും, ഈ തെക്കൻ വിഭവം നമ്മുടെ സ്റ്റഫ് കാബേജ് സഹോദരനും, ഒപ്പം "പാക്കേജിംഗ്" മാത്രം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ദൊല്മ നാചുറൽ ക്യാബേജ് നമ്മുടെ പതിപ്പിൽ കാബേജ് സേവിക്കുന്നു ഏത് മുന്തിരി ഇല, നിർമ്മിക്കുന്നത്.

അതു ചൂടുള്ള അച്ചാറിനും പച്ചക്കറി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, അവരുടെ സ്വന്തം സ്റ്റഫ് ചെയ്തു. പാചകക്കുറിപ്പ് അവരിൽ മതി ലളിതമാണ്, എന്നാൽ സമയം അവസാന ഉൽപ്പന്നം ലാക്റ്റിക് .കാർബോ ഘട്ടത്തിൽ കടന്നു വേണ്ടി മാറി ഉറപ്പുവരുത്താൻ ആവശ്യമായ - തീർച്ചയായും രുചികരമായ. അതിനാൽ, കാബേജ് ഇല ഒരുക്കും, ത്യജിച്ചു ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ അവരെ പാകം. ക്ലീൻ കാരറ്റ് ഒരു ഗ്രതെര് അത് തടവുക. ചരവയ്, അതിന്റെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് (ചുവപ്പ്, കറുപ്പ്) എന്റെ നിയോഗം, മല്ലി, ശ്രദ്ധാപൂർവം ചെടികളും നന്നായി കൊളിഫ്ലെവെര് സവാള, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. നിറയുന്നത് മൂർച്ചയുള്ള ആൻഡ് മസാലകൾ നൽകണം. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് കാബേജ് റോളുകൾ സ്റ്റഫ് അത്. അവരുടെ നാരുകൾ കൊണ്ട് വെച്ചു സൂര്യകാന്തി എണ്ണ കൂടി ചാവുകടലിലെ പകരും. 4-5 ദിവസം ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് ൽ വിട്ടു, തുടർന്ന് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ മസാലകൾ ലഘുഭക്ഷണവും ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു.