ആടുകളുടെ തല - ഒരു അപൂർവ ഗൃഹാതുരതയോടെ, എന്നാൽ സ്വാദിഷ്ടമായ

ആടുകളുടെ തല - കൂൺ, പുറമേ ചെമ്മരിയാടോ ക്രിഫൊലൊയ് ചുരുണ്ട അറിയപ്പെടുന്ന. അത് ജനുസ്സാണ് ഗ്രിവൊല ഉൾപ്പെട്ടതാണ് കുടുംബ ഫൊമിതൊപ്സിദചെഅഎ വകയാണ്. ഇത് സാധാരണയായി മരങ്ങൾ ബ്രൊഅദ്ലെഅഫ് ജീവിവർഗങ്ങളുടെ വനങ്ങളിൽ വളരുന്നു. സാധാരണഗതിയിൽ, ആടുകളുടെ തല (കൂൺ) മേപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഓക്ക് വനങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. കുറവ് സാധാരണയായി, അത് ചെസ്റ്റ്നട്ട് ആൻഡ് മൂടല്കെട്ട് വളരാൻ എവിടെ വനങ്ങളിൽ കണ്ടെത്താൻ സാധ്യമാണ്. ആടുകളുടെ തലയിൽ വേണ്ടി സീസണിൽ ഓഗസ്റ്റിൽ ആരംഭിച്ച് സെപ്റ്റംബർ അവസാനം വരെ തുടരും.

ഈ ഗൃഹാതുരതയോടെ എവിടെ വളരുന്ന?

അതു മരങ്ങൾ ഈ തരം ചുവടു ന് വളരുന്നു. പലപ്പോഴും, കൂൺ ഫലം ശരീരം വ്യാസം എണ്പതു സെന്റിമീറ്റർ എത്തുന്നത്. ഏതിനാൽ ആടുകളുടെ തല (കൂൺ) 10 കിലോഗ്രാം ഭാരവും കഴിയും. അത് ഏറ്റവും സാധാരണ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ് പറയാവൂ ഇനം ബാഹ്യ കാഴ്ചയും ഘടന. അതിന്റെ ഫലം ശരീരം നാല് സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള പക്കലുള്ള വ്യക്തിഗത ക്യാപ്സ് ഒരു ചതുരശ്രയടി പാണ്ഡിത്യം.

ഒരു അടിസ്ഥാന ൽ ബന്ധിപ്പിച്ച അതുവഴി ഒരു നിൽക്കുന്ന ശരീരം "റാം തല" രൂപം പോലെ ക്യാപ്സ്. ഗൃഹാതുരതയോടെ-റാം ഭക്ഷ്യ ആണ്. ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും കൂൺ കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും ചെയുന്നത് എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ഫലം ഒരു തൊപ്പി നിഴലുകൾക്ക് ഉണ്ട് സാഹചര്യങ്ങളിൽ, അത് അവരെ ശേഖരിച്ച് പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാൻ നന്നല്ല.

അതുപോലെ, ഇളംനിറത്തിലുള്ളത് തൊപ്പി "ആടുകളുടെ തല" ഭക്ഷണം അതിന്റെ പാത ആണ്. ഇത് മധ്യ മേഖലയിൽ ഏറ്റവും പലപ്പോഴും ഒരു തയാറായ ഭക്ഷിക്കും ഉണക്കിയ വില്പനയ്ക്ക് കണ്ടെത്തി എന്നു ശ്രദ്ധേയമാണ്. എന്താണ് ആടുകളുടെ തല (കൂൺ) ഒരു ജീവികൾ അന്താരാഷ്ട്ര പുസ്തകത്തിൽ ലിസ്റ്റ് ആണ്, ശ്രദ്ധേയമാണ്. എന്നിട്ടും കാലികമായി, ഈ നഗ്നതക്കാവും വളരെ പ്രശസ്തമായ ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ വലിയ ആവശ്യം, പ്രത്യേകിച്ച് കൊറിയ ഇരിക്കുന്നു.

കൂൺ ആടുകളുടെ തല: പാചകം?

പാചക വിദഗ്ധർ നാലാം വിഭാഗത്തിലെ ഭക്ഷ്യ നഗ്നതക്കാവും വരെ കൂൺ-റാം പരിഗണിക്കുക. ലെ ഇത് മാത്രമേ ചൂട് ചികിത്സ ശേഷം മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമായ എന്നാണ്. പലപ്പോഴും, ഈ കൂൺ തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ചെറുപയറും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, അവർ എബൌട്ട് ചേരുവകൾ വിവിധങ്ങളായ തര്കാതിനില്ല ബ്രൊഥ്സ് ആൻഡ് സൂപ്പ് പലതരം ഉല്പാദനത്തിനുള്ള അനുയോജ്യമായ.

അതു രവിഒലി, മറ്റ് പാകംചെയ്ത ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കി കാരണം കൂടാതെ,. ഇത് ഗൃഹാതുരതയോടെ-RAM എന്ന് കുറിക്കുകയും ഒരു കറിയും ആയി ഉപയോഗിക്കാവൂ. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ "ആടുകളുടെ തല" ഉണങ്ങി, പിന്നീട് ഒരു നല്ല പൊടി ground. ലഭിച്ച സ്പൈസ് ഒരു പ്രത്യേക ദുർഗന്ധം ഉണ്ട് ആദ്യം രണ്ടാം വിഭവങ്ങൾ ൽ ചേർക്കാം.

അത് എത്ര വ്യത്യസ്തമാണ്?

"ആടുകളുടെ തല", ഒരു നേരത്തേക്കാണ് കുറിപ്പുകൾ ഇല്ലാത്ത അത് പോലും ഏത് വിവിധ പ്രത്യേക രുചി ആണ്. ഏഷ്യയിൽ, ഗൃഹാതുരതയോടെ-റാം അച്ചാറിനും രൂപത്തിൽ ശുശ്രൂഷ ചെയ്തു, ഈ വിഭവം "ഒരു അമേച്വർ" മാറുകയാണെങ്കിൽ. അതാകട്ടെ, വറുത്ത കൂൺ, ക്രീം സോസ് നിലനിര്ത്തുക, സ്വയം ചികിത്സ ഭൂരിപക്ഷം പോലെ. സ്പെഷ്യാലിറ്റി സ്റ്റോറുകൾ, നിങ്ങൾ കാരറ്റ് പോലെ കൊറിയൻ പാകം കൂൺ ഇത്തരത്തിലുള്ള, കണ്ടെത്താം. എന്നാൽ പരിഗണിക്കാതെ പാചകം ശ്രമിക്കുക ചെയ്യണമെന്ന് വിഭവങ്ങൾ, നിങ്ങൾ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് അത് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്യണം, ഈ സമയം കൂൺ "ആടുകളുടെ തല" ഒരുക്കുവാൻ മതി. അത് ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഏതെങ്കിലും എവിടെ ആവശ്യമായ കൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ മറ്റു ചേരുവകൾ രുചി തടയണമെങ്കിൽ അല്ല, അത് പ്രാധാന്യം പ്രധാനമാണ്.