അമിനോ ആസിഡുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്ന തന്മാത്രകൾ

അമിനോ ആസിഡ് അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകൾ നിർമ്മിച്ചിട്ടുണ്ട്. അത്തരം പോളിമാറുകൾ ഉയർന്ന തന്മാത്രകളുടെ ഭൗതിക വസ്തുക്കളാണ്. അത്തരം രാസ ഘടകങ്ങൾ കാർബൺ, ഹൈഡ്രജൻ, ഓക്സിജൻ ആറ്റങ്ങൾ, നൈട്രജൻ എന്നിവയാണ്. ന്യൂക്ലിയർ അമ്ലങ്ങൾ ഫോസ്ഫറസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ നിരവധി പ്രോട്ടീനുകളിൽ സൾഫർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഘടനയുടെ സവിശേഷതകൾ

അമിനോ ആസിഡ് അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകളുടെ തന്മാത്രകൾ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ അവയ്ക്ക് ഉയർന്ന ആപേക്ഷിക തന്മാത്രാ സാന്നിധ്യം ഉണ്ട്. അവർ മാക്രോപോളിമറുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ആൽക്കഹോൾ, കാർബോക്സ്ലിക് ആസിഡുകൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ, മോണോസാക്രാറൈഡുകൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്നിവയാണ് തന്മാത്രകളുടെ ഭാരസംവിധാനങ്ങൾ.

മാക്രോമോൾകൂളുകൾ

ജീവജാലങ്ങളുടെ സുപ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകൾ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്ന അമിനോ ആസിഡ് അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്നാണ്. ശരാശരി, അവയുടെ ആപേക്ഷിക തന്മാത്രകളുടെ എണ്ണം ഒരു മില്യൺ മുതൽ ഒരു മില്ല്യൺ വരെ കാണിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീൻ സംയുക്തങ്ങൾ, ന്യൂക്ലിയർ അമ്ലങ്ങൾ, പോളിസക്രാറൈഡുകൾ എന്നിവയിൽ, ഒരു നിശ്ചിത എണ്ണം ആവർത്തിക്കപ്പെടുന്ന യൂണിറ്റുകൾ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

മോണോമറുകൾ ലളിതമായ ഒരു തന്മാത്രകളുടെ രൂപവത്കരണത്തിന് അടിസ്ഥാനമായ തന്മാത്രകളാണ്. അമിനോ ആസിഡ് അവശിഷ്ടങ്ങളുടെ ഏത് തന്മാത്രയാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്? ഈ ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരം ഹൈസ്കൂൾ വിദ്യാർഥിയോട് പരിചിതമാണ്. അവർക്ക് മോണോമർ അമിനോ ആസിഡുകളാണ്. പോളച്ചിക്റൈഡിനു വേണ്ടി, മോണോസാക്രാറൈഡുകൾ ആവശ്യമാണ്, ന്യൂക്ലിക് അമ്ലങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ ആവശ്യമാണ്.

ബയോപോളിമറുകളുടെ പ്രാധാന്യം

അമിനോ ആസിഡുകളിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകൾ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു. അവരുടെ നിർമ്മാണ പ്രവർത്തനത്തെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പ്രോട്ടീൻ പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകൾ ഊർജ്ജത്തിന്റെ ഒരു ഉറവിടമാണ്, അതിനാൽ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ കോശങ്ങളിൽ ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, മൃഗങ്ങൾക്ക്, ലിപിഡുകളുടെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെയും പ്രഭാവവും സ്വഭാവവും ചെടികളുമാണ് - കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ ഒരു മതിപ്പ്.

അമിനോ ആസിഡ് അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് മൃഗ പ്രോട്ടീനുകളുടെ തന്മാത്രകൾ നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടു. അണ്ഡോട്ടീറിക് രാസ സംയുക്തങ്ങളായ അത്തരം "ഇഷ്ടികകൾ", ഒരു പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രയിൽ ഒരു നിരയിലുണ്ടായിരിക്കും. നിലവിൽ ഇരുനൂറിൽ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ സാന്നിധ്യം നിലവിലുണ്ട്. പക്ഷേ ഇവയിൽ ഇരുപത് മാത്രം പ്രകൃതി പ്രോട്ടീനുകൾ രൂപീകരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവ പ്രോട്ടീൻ രൂപത്തിൽ വിളിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, അലനൈൻ, ല്യൂസിൻ, ലൈസിൻ, ആസ്പ്പർറിൻ ആസിഡ്, വെയ്ൻ, മെത്തിയോയിൻ, ഗ്ലൂട്ടാമിൻ, തിയോണൈൻ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള മാറ്റങ്ങളിലൂടെ പ്രോട്ടീനുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും. അമിനോ ആസിഡുകൾ നിർമ്മിക്കുന്ന തന്മാത്രകളെക്കുറിച്ച് ചോദിക്കുമ്പോൾ സ്കൂൾ മൃഗങ്ങൾ മൃഗ പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഉദാഹരണങ്ങൾ നൽകുന്നു.

രാസഘടനയുടെ സവിശേഷതകൾ

Macromolecules രൂപീകരിക്കാൻ കഴിവുള്ള അമിനോ ആസിഡുകളിൽ, അമിനോ ഗ്രൂപ്പും കാർബോബോക്സിൽ ഗ്രൂപ്പും ഒരു കാർബൺ ആറ്റവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മുകളിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന സംഖ്യയെ സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ഈ സവിശേഷതയാണ് ഇത്. സമൂലനശൈലിയുടെ ഘടനയിൽ അമിനോ ആസിഡ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ഹൈഡ്രോഫിലിക് അല്ലെങ്കിൽ ഹൈഡ്രോഫോബിക്, പോളാർ, നോൺ-പോളർ ആകാം. അമിനോ അമ്ലങ്ങൾ പ്രത്യേക ഗുണങ്ങളാണ് നൽകുന്നത്.

പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകൾ രൂപീകരിക്കാൻ കഴിവുള്ള അമിനോ ആസിഡുകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഒരു കാർബോക്സിൽ ഗ്രൂപ്പാണ് (അതിൽ ഹൈഡ്രോക്സൈലിലും കാർബണിനിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു) ഒരു അമിനോ ഗ്രൂപ്പാണ്, അതിനാൽ അവയെ ന്യൂട്രൽ തന്മാത്രകളായി പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നു.

നിരവധി അമിനോ ഗ്രൂപ്പുകളും, അമിനോക് അമിനോ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ള അടിസ്ഥാന അമിനോ ആസിഡുകളും ഉണ്ട്, ഇവയിൽ നിരവധി കാർബോക്സിൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, സൾഫർ ആറ്റങ്ങൾ സിസ്റ്റെയ്നിലെ തന്മാത്രയിലാണ്.

സമന്വയ ഓപ്ഷനുകൾ

ഓട്ടോട്രോഫിക് ജീവികൾ നൈട്രജൻ അടങ്ങിയ അസംസ്കൃത പദാർത്ഥങ്ങളിൽ നിന്നും അതുപോലെ ഫോട്ടോസിന്തസിസിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും അമിനോ ആസിഡുകളെ സമന്വയിപ്പിക്കുന്നു.

ഹെരിനോട്രോഫിക് ജീവികൾ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ മുഖ്യ ഉറവിടമായി ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നു. മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ, ചില അമിനോ ആസിഡുകൾ ഉപാപചയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഉദ്ഗ്രഥിക്കുന്നത്. ഇത്തരം സംയുക്തങ്ങൾ പരസ്പരം മാറ്റാവുന്നവയാണ്. അത്യാവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഒരു സ്രോതസ്സായി മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ ഏകീകരിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരു ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നു. മനുഷ്യർക്കുവേണ്ടിയല്ലാതെ ഏത് ആസിഡുകൾ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു? ഇവ ലൈസൻ, ഫിനിലാലാണൻ, ല്യൂസിൻ, വാലിൻ, ഐസോലേസൈൻ, ഡിസ്ട്രോപാൻ, മെത്തിയോയ്ൻ എന്നിവയാണ്. കുഞ്ഞിന്റെ ശരീരത്തിൽ രണ്ട് അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളുണ്ട്: ഹിസ്റ്റീരിൻ, അർജിൻ.

അമിനോ ആസിഡുകളും amphoteric സംയുക്തങ്ങൾ ആയതിനാൽ അവ വളരെ സജീവമാണ്. ഒരു ആസിഡിലെ അമിനോ ഗ്രൂപ്പും, രണ്ടാമത്തെ തന്മാത്രയിലെ കാർബോബോക്സിൽ ഗ്രൂപ്പിനും ഇടയ്ക്ക്, പെപ്റ്റൈഡ് (അഡിഡ്) ബോൻഡ് എന്ന ഒരു രാസബന്ധം രൂപംകൊള്ളുന്നു.

ഈ രാസപ്രക്രിയയുടെ ഫലമായി പെപ്റ്റൈഡിന്റെ ഒരു രേഖീയ ഘടന രൂപംകൊള്ളുന്നു. പുതിയ സംയുക്തത്തിന്റെ ഒരു അവസാനം ഒരു അമിനോ ഗ്രൂപ്പാണ്. രണ്ടാമത്തേത് ഒരു സ്വതന്ത്ര കാർബോക്സിൽ ഗ്രൂപ്പാണ്. ഈ ഘടന, മറ്റ് അമിനോ അമ്ലങ്ങളെ തന്മാത്രകളാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് പോളിയെപ്റ്റ്ടൈഡ് സംയുക്തങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ഉപസംഹാരം

മനുഷ്യരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം പെപ്റ്റൈഡുകൾ പ്രത്യേക പ്രാധാന്യം അർഹിക്കുന്നു. പോളിയെപ്റ്റൈഡൈഡുകൾ അവയുടെ ഘടനയിൽ ടോക്സിനുകളും ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളും ഹോർമോണുകളുടെ ഭാഗവുമാണ്. പോളിപ്പ്റ്റൈഡ് ചങ്ങലകളിൽ ആയിരക്കണക്കിന് അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീൻ macromolecules മാത്രമേ അമിനോ ആസിഡ് residues ഉണ്ടെങ്കിൽ, ലളിതമായ അമിനോ ആസിഡുകൾ വിളിക്കുന്നു.

പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകളുടെ ഘടനയിൽ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഘടകങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ഇരുമ്പ്, മാംഗനീസ്, സിങ്ക്, പഞ്ചസാര, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ, ലിപിഡുകൾ എന്നിവയുടെ കാന്തങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, തന്മാത്രകളെ സങ്കീർണ്ണ പ്രോട്ടീൻ എന്നു വിളിക്കുന്നു . സാധാരണ ലളിതമായ പ്രോട്ടീനുകൾ പോലെ, നാം ഫിബ്രിൻ, രക്തത്തിൻറെ ആൽബം, എൻസൈമുകൾ എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

കോംപ്ലക്സ് പ്രോട്ടീനുകൾ ആൻറിബോഡികളാണ് (ഇമ്യൂണോഗ്ലോബുലിൻ), എൻസൈമുകളാണ്. പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകളുടെ ഘടനാപരമായ സംഘടനകൾ നാല് തരം ഉണ്ട്. പെപ്റ്റൈഡ് (അയ്ഡ്) ബോണ്ടുകൾ വഴിയുള്ള അമിനോ ആസിഡ് അവശിഷ്ടങ്ങളുടെ രേഖീയ അനുക്രമമാണ് പ്രാഥമിക ഘടന.

അതു പ്രവർത്തനങ്ങളും, സ്വഭാവവും, പ്രോട്ടീൻ രൂപവും നിർണ്ണയിക്കുന്നു. പ്രാഥമിക ഘടനയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഘടനകളുടെ മറ്റു വകഭേദങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഓരോ ജീവജാലത്തിനും അതിന്റേതായ സവിശേഷമായ പ്രാഥമിക ഘടന ഉണ്ടായിരിക്കും, ഇത് സമന്വയത്തിന് ചില പ്രശ്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, പ്രത്യേക ആളുകൾക്കുള്ള ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കുകളുടെ തെരഞ്ഞെടുപ്പിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉയർന്നുവരുന്നു.