അപ്പം ൽ അന്നജം ഉണ്ടെങ്കിൽ ഞാൻ എങ്ങനെ അറിയാം? അടുക്കളയിൽ ബേക്കിംഗ് പാചക അനുഭവങ്ങളും

നിങ്ങള്ക്ക് എന്തെങ്കിലും ദൈവമുണ്ടെങ്കിൽപ്പിന്നെ എന്തുകൊണ്ടാണ് തന്നെ വെളുത്ത അപ്പം മെച്ചപ്പെട്ട ഭക്ഷണം തവിട് അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത? അതായത് അന്നജം - ഇത് കലോറി പാകംചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ചില പദാർത്ഥങ്ങളും സാന്നിധ്യം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു പുറത്തു ഓഫാകും. ഈ വെളുത്ത "സ്കുഎഅക്യ്" ടച്ച് പൊടി അതുവഴി ശരീരം വികാസവും, ഉമിനീർ ആൻഡ് വര്ഷങ്ങള്ക്ക് ജ്യൂസ് ഭാഗമോ മാറ്റപ്പെടുമ്പോൾ ഗ്ലൂക്കോസ് ആക്കി മാജിക് ഉണ്ട്. അതിനാൽ, അന്നജം വെളുത്ത അപ്പം, കപ്പലണ്ടി ബാര്ലി ഉണ്ടെങ്കിൽ? ബേക്കിംഗ് മാവു മില്ലിന്ഗ് എന്ന ഘടന പൊടി ഉള്ളടക്കം സമാജവാദികളും ഈ ലേഖനത്തിൽ. വ്യത്യസ്ത അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ .ഒക്കെ വേണ്ടി പാചക പുറമേ കൊടുത്തിരിക്കുന്നു.

ഏത് ഭക്ഷണങ്ങൾ അന്നജം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്?

സംശയമില്ല, ചോദ്യം അപ്പത്തിൽ അന്നജം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഈ പുഡ്ഡിംഗ് ഇല്ല എന്ന് വന്നാല് മനസ്സിലേക്കു വരുന്നത് ആദ്യം കാര്യം. എന്നാൽ ഈ രുചിയോ പൊടി, മറ്റു പല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കലോറി ബീൻസ്, കടല, നിങ്ങൾ വേഗം വിശപ്പ് സഹായിക്കുന്നതിന് ധാന്യം അന്നജം നന്ദി. ഈ പ്രോപ്പർട്ടി പ്രായോഗിക വസ്തുതകൾ വിദ്യയും സ്ഥിരീകരിച്ചു. അത് മിക്കപ്പോഴും മാവും യഥാർഥ ആരാധകർ അമിത ഭിന്നത അല്ലയോ? ഇത് വീണ്ടും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സതിഎത്യ് ചേരുവകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. എങ്ങനെ അന്നജം ഇല്ല എന്ന് നിർണ്ണയിക്കുന്നതിന് അപ്പം, ബാർലി, കപ്പലണ്ടി വെളുത്ത? ഈ ലേഖനം അവസാനം മാംസം അപ്പം കൊണ്ട് പരീക്ഷണാത്മക അനുഭവങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. മെലിഞ്ഞ വെളുത്ത ബേക്കിംഗ് ആൻഡ് ബാര്ലി ഒരു വിശദമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ആദ്യം കെഫിര് അപ്പം.

പാചകരീതി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്ത അപ്പം ഊന്നി

1. 1,5 ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഇനാമലും കലത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന പുതിയ അതിൽ യുവാവിന് 40 പിരിച്ചു ഉൾക്കൊള്ളിച്ച യീസ്റ്റ് (ഉണങ്ങിയ സജീവമായ പകരം കഴിയും) 2 നിറഞ്ഞ മണിക്കൂർ. പഞ്ചസാര തവികളും.
2. ഇട്ടാണ് ഉന്മൂലനം 1 ബഹുമുഖ ഗ്ലാസ് ശുഭയ്ക് മാവും സമരം കലർപ്പില്ലാതെ ഒഴിക്കുക.
3. ഒരു ലിഡ് കൂടെ പാൻ മൂടുക. 30 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു സ്പോഞ്ച് സ്ഥാപിക്കുക.
4. മാവു 1,5 കിലോ, കുളിർ വേവിച്ച വെള്ളം 4 പാനപാത്രങ്ങളും 2 പട്ടിക: പുളിച്ച നീരു ശേഷം എല്ലാ ഘടകങ്ങളും നൽകുക. ഉപ്പ് തവികളും. ഒരു സോഫ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക അത് പാത്രങ്ങൾ കൈകളുടെ മതിലുകൾ പിൻമാറി നിന്നവരുടെ, കൂടാതെ 3-3.5 മണിക്കൂർ പുളിച്ചു വിട്ടേക്കുക എളുപ്പമാണ്. രക്തത്തിലെ ഓക്സിജന്റെ (ഏകദേശം 2-3 മടങ്ങ്) ഇടയ്ക്കിടെ ഒബ്മിനനിഎ പിണ്ഡം.
5. നിവാരണരീതികള് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റിലെ അപ്പവും സ്ഥലത്തേക്കു തരിമാവിന്റെ മുറിച്ചു.
6. ഇടത്തരം താപനില പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ. നീണ്ട തടി വടി പുന്ച്തുരിന്ഗ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ഏത് അത് തയ്യാറാക്കുന്നത് വരെ അപ്പം ചുട്ടു.

അപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ് തേങ്ങല് മാവു നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി

1. പട്ടിക ൫൦൦ഗ് വ്ഹൊലെമെഅല് മാവു, 1 ടീസ്പൂൺ ന് മിക്സ്. ബേക്കിംഗ് സോഡ 1 ടീസ്പൂൺ എന്ന സ്പൂൺ. സോഡ സ്പൂൺ.
2. ഒരു സാധരണയായി രൂപത്തിൽ ഒരു ഇടവേള ഒരു മിശ്രിതം വരുത്തുക തൈര് 400 ഗ്രാം പകരും. വേഗത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ശ്രമിച്ചു അവനെ "പൃഥ്വിരാജ്" വെളിച്ചം ആക്കുക. 15-20 മിനിറ്റ് മേശപ്പുറത്ത് വിടുക. നിവാരണരീതികള് വേണ്ടി.
3. എള്ള് മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, പട്ടിക 1 ന് എടുത്ത ഒരു മിശ്രിതം ലെ ബേക്കിംഗ് ഒബ്മൊക്നിതെ ഭരണിയില് സമയത്ത് ഭാഗങ്ങൾ അവരെ ഓരോ കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി. സ്പൂൺ.
4. ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് ഒരു നിലനിന്നത് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു.
5. റൈ ബ്രെഡ് ഒരു കാലം അതിന്റെ കമ്മോഡിറ്റി പാലിക്കുന്നുവെന്ന് കഴിയില്ല. ഒരു കാലം അത് പ്രമാണിക്കേണ്ടതിന്നു നന്നായിരിക്കും. അതുകൊണ്ടു, ബേക്കിംഗ് ശേഷം രണ്ടാം മൂന്നാം ദിവസം, നിങ്ങൾ അപ്പം രുചികരമായ വീണയുടെ കഷണങ്ങൾ കഴിയും. ഉടനെ തണുപ്പിക്കാനുള്ള ശേഷം പുതിയ അപ്പം വെയിലോ - സംരക്ഷിക്കുക മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ. ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ൽ ചൂടാക്കി ശേഷം അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം ആയിടെ തയ്യാറാക്കിയ നിന്ന് വശമായിരുന്നു കഴിയില്ല.

അന്നജം അപ്പം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രശ്നം എങ്ങനെ അറിയാൻ, പിന്നീട് വിശദീകരിച്ചു.

സവിശേഷതകൾ കറുപ്പും തവിട് അപ്പം

ബേക്കിംഗ് രണ്ടു തരത്തിലുള്ള തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസങ്ങൾ - മാവു ഗുണപരമായ ഘടന. വെളുത്ത അപ്പം മുകളിൽ ഗ്രേഡ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ, മാലിന്യങ്ങളെ ഏറ്റവും ഒരത്ഭുതം ഉപയോഗിച്ച്. ഈ ഗോതമ്പ് മാവ് അന്നജം പകുതിയും ആണ്. കപ്പലണ്ടി തേങ്ങല് അപ്പം അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ വ്യത്യസ്ത ഉണ്ട്. ഉപയോഗിച്ച ഭക്ഷണം നാര് ആൻഡ് അന്നജം നിജ്കിമ്- ഉയർന്ന (100 ഗ്രാം അല്ല 40-45 അധികം ഗ്രാം).

അടുക്കളയിൽ കെമിസ്ട്രി. അന്നജം നിർണ്ണയിക്കാൻ പരീക്ഷണങ്ങൾ

അന്നജം സാന്നിദ്ധ്യം ഏത് ഗ്ലൂക്കോസ് മധുരമുള്ള രുചി, നിങ്ങൾ അപ്പം അഷറഫ് ചിലവഴിച്ച് അനുഭവപ്പെടുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അപ്പക്കഷണം ഒരു ചെറിയ കഷണം എടുത്തു ഒരു ഇറുകിയ ചെറിയ പന്ത് അത് തകർന്നടിയും. അപ്പോൾ ചവച്ചരച്ച് തുടങ്ങും വായിൽ പന്ത് ഇട്ടു പതുക്കെ. ഉമിനീര് സ്വാധീനത്തിൽ ശോഷണ അന്നജം ചെയ്യും. ഹാസ്യം മധുരവും തോന്നുന്നത്. കൂടുതൽ മാറ്റാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? പിന്നെ, വെളുത്ത അപ്പം കറുപ്പ് അന്നജം നിർണ്ണയിക്കുന്നതിന്, ലളിതമായ വരയ്ക്കുക കെമിക്കൽ പരീക്ഷണങ്ങൾ അയഡിൻ ഉപയോഗിച്ച്. പരീക്ഷണം രണ്ടു വഴികളിൽ നടത്താൻ കഴിയും:

1. അപ്പം ഒരു വലിയ കഷണം സ്ഥാപിക്കുക, തുടർന്ന് ഭൂതക്കണ്ണാടി ഈ സ്ഥലം നോക്കുക. സൈറ്റ് നീല ബ്ലൊത്ഛെസ് മാറും.
2. അലിഞ്ഞു വരെ അപ്പക്കഷണം വെള്ളം സമരം ഒരു ഗ്ലാസ് ഇട്ടു. അപ്പോൾ ദ്രാവക ൽ അയോഡിൻ കൂടെ കുമിള നിന്നു ഏതാനും തവണ ബാധകമാണ്. പരിഹാരം ഒരു നീലകലർന്ന നിറം തിരിക്കും. അവന്റെ തീവ്രത അപ്പം അളവ് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു അദ്ദേഹം ചുട്ട മാവു ആ ചെയ്യും.

ഈ പരീക്ഷണങ്ങൾ ശേഷം അടുക്കളയിൽ അപ്പം ൽ അന്നജം ഇല്ല എന്ന് ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം, അത് മാത്രമേ നല്ല കഴിയും. ഇത് ഒരു ആരോഗ്യകരവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരേ സമയം ഉൽപ്പന്നം നിലവിലില്ല അധികം കൂടുതൽ എന്നാണ്.