അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആരാഞ്ഞത് ചിക്കൻ

നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ഒരു രുചികരമായ അത്താഴം അത്ഭുതപ്പെടുത്തും തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു പുതിയ അടുപ്പിൽ വാങ്ങി, നിങ്ങൾ മാംസം സർപ്രൈസ് പാചകം കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, ആരാഞ്ഞത് ചിക്കൻ തയ്യാറായി ഒരു സ്നാപ്പ് ലഭിക്കുന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു. വെര്തില്യ, ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി കുപ്പി അല്ലെങ്കിൽ ഫുൾസ്ലീവ് ഉപയോഗിച്ച് ചില അടിസ്ഥാന പാചക ഉണ്ട്.

ചിക്കൻ അടുപ്പിൽ (ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്) ൽ ചോദ്യം. ജാതിക്ക, കുരുമുളക്, .പോട്ടേ, വെളുത്തുള്ളി, സവാള, ചൂരച്ചെടിയുടെ - അതു യും ഗ്രില്ലിംഗും ഒരു ഇടത്തരം ചിക്കൻ, ഏകദേശം അര കിലോ, ചുവന്ന മുളക്, അതുപോലെ ഒരു പ്രത്യേക താളിക്കുക എടുത്തു അല്ലെങ്കിൽ അനലൊഗുഎസ് പകരം അത്യാവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, ഒരു ചെറിയ ഉപ്പും പച്ചക്കറി, സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവെണ്ണ.

ഒരു പാത്രത്തിൽ, പ്രീ-കഴുകി ചിക്കൻ താമ്രജാലം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു വേണം. അപ്പോൾ പിണം വെര്തില് ന് അറുകൊലചെയ്യുകയും അല്ലെങ്കിൽ കരഞ്ഞാൽ താമ്രജാലം ധരിച്ചു. അടുപ്പിൽ താഴേക്കുള്ള അത് കൊഴുപ്പ് നീര് കളയാൻ എന്ന് പ്രൊത്വെന് വെള്ളം ഇട്ടു ഉത്തമം. കുക്ക് ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ അല്പം ആവശ്യമാണ്. ചിക്കൻ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക, നിങ്ങൾ ഒരു കത്തി അല്ലെങ്കിൽ നാൽക്കവല ഉപയോഗിക്കാം, അവളെ കുത്തി. ഇറച്ചി വ്യക്തമായ ദ്രാവക വേർതിരിഞ്ഞ് എങ്കിൽ, വിഭവം തയ്യാർ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചോദ്യം ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കി ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഫുൾസ്ലീവ് ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും. പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക് നിന്ന് അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്. ഭക്ഷണം ചേരുവകൾ: മുഴുവൻ ചിക്കൻ, 500 മില്ലി തൈര്, സവാള, അര നാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി 4-5 ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ് രുചി.

പ്ലേറ്റ് തൈര്, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, നാരങ്ങ നീര്, ഇളക്കുക അത്യാവശ്യമാണ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യ എണ്ണ. ഉള്ളടക്കം ചിക്കൻ ഒഴിച്ചു ബാഗിൽ വെക്കുന്നതു. എല്ലാ ഭാഗത്തും ദൃഡമായി ക്നൊത്തെദ് പക്ഷി ചുറ്റും സോസ് ആയിരുന്നു എല്ലാം, ഷെയ്ക്ക് തുടങ്ങും. നിങ്ങൾ 2-3 മണിക്കൂർ മരിനതെ ചെയ്യാൻ ചിക്കൻ വിടാൻ വേണം ശേഷം. ഇത് തൊഴിലാളികളുടെ ശേഷം വെര്തില് ഇരിപ്പാൻ അല്ലെങ്കിൽ കരഞ്ഞാൽ ന് ഇടുവാൻ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ചിക്കൻ കരഞ്ഞാൽ എപ്പോൾ, ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ശ്രദ്ധ എപ്പോഴും സോസ് അല്ലെങ്കിൽ പഠിയ്ക്കാന് വരെ രിവെതെദ് ആണ്. അത് അവനെ പക്ഷിയുടെ നരകിപ്പിച്ചു സ്വാദും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, കടുക് ന്യായീകരിക്കാനോ. ഒരുക്കം ഞങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: അര കിലോഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി 4-5 ഗ്രാമ്പൂ, കറുവ ഇല, സസ്യ എണ്ണ, മല്ലി, നാരങ്ങ നീര്, കടുക്, തേൻ തൂക്കം അസംസ്കൃത ചിക്കൻ.

പഠിയ്ക്കാന് നിങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മല്ലി, സസ്യ എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി ഇളക്കുക വേണം. എല്ലാ വശങ്ങളും നിന്ന് കോഴി പിണം വ്യാപനത്തിനും 1.5-2 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും. അപ്പോൾ ചിറകും കാലുകൾ നുറുങ്ങുകൾ ഹോമയാഗം ചെയ്യാതിരിക്കുകയോ ഫോയിൽ മൂടുവാൻ വേണം. വരട്ടുക മോഡിൽ കരഞ്ഞാൽ ചുട്ടു ന് ചിക്കൻ ഇടുക. 40 മിനിറ്റിന് ശേഷം, വലിക്കുക രസകരമായ.

ന്യായീകരിക്കാനോ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി കടുക് തേനും ഒരു ടീസ്പൂൺ ആവശ്യമാണ്. എല്ലാ വശങ്ങളും നിന്ന് ശവം അങ്കി, 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിരികെ അയയ്ക്കുക.

കടുക് പഠിയ്ക്കാന് മറ്റൊരു നിർദ്ദേശം. ആവശ്യം ചിക്കൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സവാള, 200 മില്ലി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി വിനാഗിരി, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 5 തവികളും ഉണങ്ങിയ കടുക്, മല്ലി ചതകുപ്പ. പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി ചേരുവകൾ ഒരു ഭക്ഷണം പ്രോസസർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ നിലത്തു കഴിയും. ആഴത്തിലുള്ള വിഭവം എടുക്കൽ ശേഷം ചിക്കൻ മരിനതെ. ഫ്രിഡ്ജ് ൽ അര മണിക്കൂർ നിൽക്കാൻ വിടുക. ഓവൻ പക്ഷി അയക്കും 200 ഡിഗ്രി ചൂട് ആവശ്യമാണ് തുടർന്ന്. പാചകം സമയം 40-50 മിനിറ്റ് ആണ്.

പാൻ ചുവടെ, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുവാൻ ഒരു വശത്ത് വിഭവം വേണ്ടി ഒരുക്കി അതു കഴിയും, അത് ഒരേ കൊഴുപ്പ് ടൈപ്പ് സ്വാദും കൂടെ പൂരിത ആണ്.

സ്റ്റഫ് ചിക്കൻ അടുപ്പിൽ മുഴുവനായോ ആരാഞ്ഞത്

പാചക ഉണ്ട് ഒപ്പം ആരാഞ്ഞത് ചിക്കൻ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്. വളരെ നന്നായി പ്ളം അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കൂടെ കോഴി ഇറച്ചി കൂടെ. തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഒരു ചിക്കൻ, വെണ്ണ, ഒരു മാതളപ്പഴം, പ്ളം, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, സെഎദ്ലെഷ് ഉണക്കമുന്തിരി, ഉള്ളി, യും ഗ്രില്ലിംഗും സുഗന്ധവർഗ്ഗം, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ എടുത്തു.

പൂരിപ്പിക്കാൻ: ഉള്ളി, ഫലം ഉണക്കിയ. ഒരു ഭക്ഷണം പ്രോസസർ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിംദെര് ഉപയോഗിച്ച് മാവു. അപ്പോൾ ഏതാനും മിനിറ്റ് ഒരു ചെറിയ തീ മാരിനേറ്റ്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും ചേർക്കുക. , ചിക്കൻ വരട്ടുക താളിക്കുക ഉരസുന്നത് പുറത്ത് ഉപ്പ്. നാം നാചുറൽ പാചക ത്രെഡ് അപ്പ് വെന്നും. ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ചിറകും കാൽ. ഒരു മണിക്കൂർ കരഞ്ഞാൽ മോഡിൽ ചുടേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുര കരഞ്ഞാൽ തയ്യാറാണ്, പുതിയ കൂടെ അതു അലങ്കരിക്കാൻ മറക്കരുത്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!