അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഭക്ഷണമല്ല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടേണം. പാചകം പാചക

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രണ്ടാം അപ്പം വിളിച്ചു വെറുതെ അല്ല. വറുത്ത, ഉലുവയും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും, പറഞ്ഞല്ലോ, പറഞ്ഞല്ലോ, ചഷെരൊലെസ് പോലും ദോശ: അതിനെ വിഭവങ്ങൾ എത്ര എണ്ണാൻ പോലും പ്രയാസമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമോസയുമെല്ലാം കൊണ്ട് മുത്തശ്ശി പിഎസ് ഒരു രുചി! നാം ഈ പച്ചക്കറി പാചകം പഠിച്ച. യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ് ബജ്റയും അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കാം ഭവനങ്ങളിൽ അപ്പം പോലും പാചക ഉണ്ട്. ഈ അപ്പം ഒരു അതുല്യമായ രുചി ഉണ്ട് പഴകിയ ലഭിച്ചില്ല.

ഞങ്ങൾ വളരെ രുചിയുള്ള വിഭവം, മാറുകയാണെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടേണം അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസവും. അത്തരം ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു പ്രതിഭ ഷെഫ് ആയി ഇല്ല. എങ്ങനെ നിരവധി തെളിയിക്കപ്പെട്ട വഴികൾ ഉണ്ട് മാംസം ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ആട്ടിറച്ചി പോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ സംയുക്ത 500 ഗ്രാം;
• 1.5 - ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 2 കിലോ;
• 4 ഉള്ളി;
• സസ്യ എണ്ണ;
• ഒരു മുട്ടയുടെ;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചതകുപ്പ.

നിറയുന്നത് ഒരുക്കും

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു നന്നായി സവാളയും ചതകുപ്പ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, മുട്ട ഉപ്പു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇളക്കുക. അതു മസാലനിറയ്ക്കല് തികച്ചും ആയിരുന്നു അഭികാമ്യമാണ്. നന്നായി ആക്കുക. നന്നായി എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പക്ഷേ തൊലി നീക്കം ചെയ്യരുത്. ഇപ്പോൾ ഒരു മോതിരം ഒരു പ്രത്യേക കത്തി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീളം സഹിതം കൂടി ദ്വാരങ്ങൾ ചെയ്യുക. പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവരെ സാധാരണ നേർത്ത കത്തി കഴിയും.

പോലെ തുണികൊണ്ടു കഴിയുന്നത്ര ഒരു ഉണങ്ങിയ ബേക്കിംഗ് വയ്ക്കുകയും ഇറച്ചി, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ സ്റ്റഫ്. 60-65 മിനിറ്റ് ഉള്ളിൽ, ഭക്ഷണമല്ല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടു 200 ⁰ സി വരെ നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിചാരിച്ചാല് താലത്തിൽ ജുഇചിഎര് സ്ഥലം അത് ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി സ്ലീവ്.

ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഭക്ഷണമല്ല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടേണം സമയത്ത്, ബാക്കിയുള്ള മൂന്ന് ഉള്ളി വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി ടെൻഡർ വരെ ചൂട് മേൽ വെണ്ണ അവരെ stew. നാം ഒരു വലിയ പ്ലേറ്റ് മുകളിൽ വ്യാപിച്ച ഇരുമുന്നണികൾക്കും വിതരണം പൂർത്തിയായി വിഭവം, പുറത്തു എടുത്തു ലുക്.കര്തൊശ്ക ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് , അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇറച്ചി നന്നായി ബ്രൊവ്നെദ് ആൻഡ് ചീഞ്ഞ ആണ് പച്ചക്കറി എണ്ണ ത്യജിച്ചു ഉള്ളി കൂടെ സ്തെവെദ് തന്റെ ജ്യൂസ് അവളെ ലവാഖിഹ്. വിഭവം തയ്യാർ.

രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരേ വഴിയിൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഫര്ശിരുഎമ് എന്നാൽ ആദ്യം തൊലി നീക്കി അവരെ ശുദ്ധീകരിക്കയും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാൻ കടന്നു മടക്കുകളും കൊണ്ട് നാചുറൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഉപ്പിലിട്ട പകരും. നാം തീ വെച്ചു 8-10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് തരും. പ്രധാന കാര്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം എന്ന് രക്തദാനം അല്ല. പാചകം സമയം മുറികൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നാം, പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറത്തു എടുത്തു കളയാൻ വെള്ളം തരും. പൂർണ്ണമായും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂടുന്ന എണ്ണ ആഴത്തിലുള്ള പാൻ മതിയായ തുക ചൂടാക്കുക. ഏതാനും കഷണങ്ങൾ ജപം സ്വർണ്ണ തവിട്ട് സംസ്ഥാന വരെ വറുത്ത കിഴങ്ങുകൾ, ഒപ്പം ഫ്രൈ നാചുറൽ. പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി ചതകുപ്പ തളിക്കേണം ഹോട്ട് പട്ടിക സഹായിക്കുന്നുണ്ടാകണം.

മൂന്നാം വഴി. ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ ഫര്ശിരുഎമ് കിഴങ്ങുകൾ. ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, ഒരു കാസ്റ്റ് അയേൺ പാത്രം എടുത്തു. ഇപ്പോൾ, ഭാഗങ്ങളായി (ഓപ്ഷണൽ) തക്കാളി സോസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെള്ളം പച്ചക്കറി എണ്ണ (ക്രീം കഴിയും) ഇളക്കുക. ഫലമായി മിശ്രിതം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അതു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൂരിപ്പിക്കുക ആയിരുന്നു. പാൻ മൂടിക്കെട്ടി, മൂടും എങ്കിൽ, ഫോയിൽ ഉപയോഗിക്കുക. പാകം വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസവും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടേണം. , പൊര്തിഒനെദ് വിഭവങ്ങൾ സ്പ്രെഡ് പുറത്തെടുക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!