അടുപ്പത്തുവെച്ചു സീ ബാസ്സ് - എങ്ങനെ ഈ മത്സ്യം പാചകം?

ഫിഷ് വിഭവങ്ങൾ ഫോട്ടോയും ഉപയോഗപ്രദവുമായ. മത്സ്യം നിന്ന് കർശനമായ ആഹാരത്തിൽ പോലും ആളുകളേയും നൽകരുത്, അതിനുശേഷം പൊതുവെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമവും തേടുന്ന അതിൽ തന്നെ ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ സങ്കൽപ്പിക്കാനാവില്ല പ്രയാസമാണ്. സീ ബാസ്സ്, പുറമേ സീ ബാസ്സ് ആൻഡ് സീ ബാസ്സ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന - മീൻ തസ്തിഎസ്ത് തരത്തിലുള്ള ഒരു. ഈ മത്സ്യം വളരെ, വളരെ ലളിതമായ വേവിക്കുക. കുക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മികച്ച സെഅബഷ്.

ഒരുക്കം

മത്സ്യം കാട്ടു ആവാസവ്യവസ്ഥയിൽ ജീവിക്കുന്നു ആകർഷണീയം - 15 കിലോഗ്രാം ഭാരം - ഏകദേശം ഒരു മീറ്റർ നീളം. കൃത്രിമമായി വളർന്നു മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നു ഭക്ഷ്യ. അവർ വലിയ, എന്നാൽ അവർ വളരെ ചീഞ്ഞ ടെൻഡർ ആകുന്നു മാംസം, ചെറിയ അസ്ഥികൾ അല്ല. അടുപ്പത്തുവെച്ചു സീ ബാസ്സ് - പോലും മെനുവിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു വിഭവം. അതിന്റെ മൂല്യം എല്ലാ --നെ, അതിനാൽ വീട്ടിൽ മീൻ പാചകം പഠിക്കാൻ നല്ലത്.

അതിനാൽ, എങ്ങനെ മീൻ പാചകം രുചികരമായ സെഅബഷ് പരമാവധി? നിങ്ങൾ രുചി കുറച്ച് മീനും, നാരങ്ങ, പുതിയ ചീര, സെലറി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് ആവശ്യമാണ്. നന്നായി, പിണം കഴുകിക്കളയാം എല്ലാ ചെതുമ്പലും മായ്ച്ച് അവരെ ദിസെംബൊവെല്. നിങ്ങളുടെ ലളിതമാക്കി, ഇതിനകം പച്ചയ്ക്ക് സീ ബാസ്സ് വാങ്ങാം. ചിറകും വെട്ടി ഗില്ല്സ് നീക്കം. മാത്രം തലയും വാലും വിടുന്നത്, എന്നാൽ ഈ ഓപ്ഷണൽ ആണ്. നാരങ്ങ നീര് പകരും, ഉപ്പ് മത്സ്യം തടവുക സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ,. അത്, ഒരു നാരങ്ങ നിന്ന് അസ്ഥികളെ ഹിറ്റ് ഇല്ല എന്ന് അവർ അപ്പോൾ വിഭവം നൽകാൻ കഴിയും ഉറപ്പാക്കുക. പാദത്തിൽ മണിക്കൂറിലും പിണം വിടുക - മരിനതെദ്. ായിരിക്കും ആൻഡ് ഘനത്തിൽ സെലറി മത്സ്യം പുതിയ വള്ളി ഈ സമയം നശ്പിഗുയ്തെ വയറുകളിൽ ശേഷം, ഋതു 'ഉപയോഗിച്ച് അറ്റങ്ങൾ ഉറപ്പിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ അങ്ങനെ സീ ബാസ്സ് വിട്ടേക്കുക.

ഇത് നാരങ്ങ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ സ്ലൈസ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മത്സ്യം മരിനതെ നിർബന്ധമില്ല ശവം അകത്തും പുറത്തും കുമ്മായം ഏത് ഒലിവ് എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, ചതകുപ്പ, എന്ന സോസ് പാചകം മതി. അടുപ്പത്തുവെച്ചു സീ ബാസ്സ് - തികഞ്ഞ ഒരുക്കം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ കരഞ്ഞാൽ ന് മീൻ അരച്ചെടുക്കുക കഴിയും. ഈ കേസിൽ രുചി പ്രെറ്റി കഠിനമായ എന്നാൽ കായുകയും എല്ലാ കൊഴുപ്പ് ശ്രദ്ധിക്കുക. നരകിപ്പിച്ചു നിലനിർത്തുന്നതിന്, അലുമിനിയം ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് കടലാസിൽ ൽ പിണം മൂടുവാൻ 160 ഡിഗ്രി താപനില അടുപ്പിൽ തിരിയാൻ നല്ലത്. സീ ബാസ്സ് വേഗത്തിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ആരാഞ്ഞത് മീൻ ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിറ്റ് തയ്യാറാകും,, ബേക്കിംഗ് ഏകദേശം നാല്പത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഫലം എല്ലാ പ്രതീക്ഷകൾ വരും - കടൽ വഴി നല്ല ഒരു ഗ്രീക്ക് റെസ്റ്റോറൻറ് സേവിച്ച ഒരു വിഭവം! പുകകൊണ്ടു ആരാധകർ വിഭവം രസം നൽകുകയും നാരങ്ങ നീര് ൽ മരിനതിന്ഗ് ചേർത്ത കഴിയും ദ്രാവക പുക.

വേണ്ടി വഴറ്റേണ്ടത് പാകംചെയ്ത മത്സ്യം സാലഡ് പച്ചക്കറി, ചോറ് അല്ലെങ്കിൽ ചെറുപയറും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആരാഞ്ഞത് സേവിക്കുന്നു. ഇത്തരം ഭക്ഷണം ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ ഒരു ഗ്ലാസ് അപേക്ഷിക്കണം.

ഒരു എരിവും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സീ ബാസ്സ്

എന്തെങ്കിലും ആഘോഷം ന് മീൻ പാചകം തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ഇടത്തരം മത്സ്യം മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ഓരോ വ്യക്തി ഒരു മുഴുവൻ പിണം സെഅബഷ് ആവശ്യമായ ആ,,. ചരവയ് സോസ് കീഴിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു സീ ബാസ്സ് - ഒരു ഔപചാരിക അത്താഴത്തിന് തികഞ്ഞ. അത് വരുത്താൻ,, മത്സ്യം ചാറു നാരങ്ങ നീര് കൂടെ എണ്ണ ഇളക്കുക ജീരകം ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഈ സോസ് പ്ലേറ്റ് നേരിട്ട് പൂർത്തിയായി മത്സ്യം വെള്ളം വേണം. അരി, ഈ സോസ് ലെ പച്ചക്കറി സീ ബാസ്സ് കേവലം മനോഹരമായ ചെയ്യും.