Marshmallow- യിലേക്ക്: പാചകക്കുറിപ്പ് പാചക വിദ്യകൾ

Marshmallow- യിലേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് അത് നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ പാചകം ഒരു തലതല്ലി തുടർന്ന്, വളരെ ലളിതമാണ്. പഞ്ചസാര, വെള്ളം, ജെലാറ്റിൻ, ആവശ്യമാണോ ചോളമാവ് , വാനില.

സാധാരണയായി, Marshmallow- - കണ്ടുപിടുത്തം അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ. ഒരു കാലം വിദേശ ഭൂഖണ്ഡത്തിലെ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ലാളിത്യവും കുട്ടികളും, മുതിർന്നവർക്കും മാറി. തീയിൽ Marshmallow- യിലേക്ക് ചുട്ടതിന്റെ കഷണങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഉണ്ട്: അവർ പെരുകി പുറത്ത് ഇരുണ്ട് വരുമ്പോൾ ചൂടായ അകത്തുണ്ടായിരുന്ന സ്ത്രിന്ഗ്യ് ആകുന്നു.

Marshmallow- യിലേക്ക്: പാചകക്കുറിപ്പ് രേഖയെ

വീർക്കുന്ന വിട്ടാൽ, വെള്ളം (150 മില്ലി), ജെലാറ്റിൻ (15 ഗ്രാം) പകർന്നു വഴിയൊരുക്കാനുള്ള. പഞ്ചസാര (ഒരു പൗണ്ട്) വെള്ളം (250 മില്ലി) ബന്ധിപ്പിക്കുക, അത് തിളച്ചു വരെ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ഒരു ചെറിയ തീ വെയിലും ഇട്ടു. 10-20 മിനിറ്റ് നിൽക്കുക, ഓഫ് കലങ്ങിയ ഇല്ലാതെ, ചൂട് കുഴപ്പവും ഇല്ല - സിറപ്പ് വലിച്ചുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുന്നു.

ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വീർത്ത ജെലാറ്റിൻ വിപ്പ്, ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം ഒരു സിറപ്പ് അതിനെ പകർന്നു സമയത്ത്. സംയുക്തം ചേരുവകൾ ശേഷം മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം അടിക്കുന്നത് തുടരും. വാനില ചേർത്ത് മറ്റൊരു മിനിറ്റ് രണ്ടു ഇളക്കുക.

സസ്യ എണ്ണ രൂപം വഴിമാറിനടപ്പ്, ബേക്കിംഗ് വീണ്ടും എണ്ണ അതിനെ വഴിമാറിനടപ്പ് വേണ്ടി പേപ്പർ അടിയിൽ കിടന്നു. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ചൊര്ന്ഫ്ലൊഉര് തളിക്കേണം. Marshmallow- യിലേക്ക് ഫോം ശൂന്യമായി, മാവും പൊടികൾ ഒരേ മിശ്രിതം മുകളിൽ തളിച്ചു ക്രമീകരിക്കുക. 5-6 മണിക്കൂർ രൂപം ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു പൊത്സ്തവിത്. അതിനുശേഷം, പ്രെഫൊര്മ് നീക്കം ചെയ്യാം, ഭാഗങ്ങൾ (ബ്ലോക്കുകൾ) അവരെ വെട്ടി ഒരു കത്തി. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ കത്തി കുഴക്കേണ്ടതിന്നു വേണം. ബാക്കി പൊടി ൽ പകിട റോൾ.

വ്യത്യാസപ്പെടാം കഴിയുന്ന Marshmallow- യിലേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്, അവിടെ മാത്രമല്ല വെള്ള അത് confectionery നിറങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഏതെങ്കിലും നിറം നൽകാം ഒപ്പം സുഗന്ധങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രകൃതി ശശ ഉപയോഗിച്ച് രസം ചേർക്കുക.

യഥാർത്ഥ ഒരു Marshmallow- യിലേക്ക് എങ്ങനെ

നാം പഞ്ചസാര രണ്ട് കപ്പ്, മൂന്നിൽ രണ്ടു ഭാഗവും ചെയ്യേണ്ട കളറുകളും, അല്പം ഉപ്പ് വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ്. എല്ലാം കലർത്തി പഞ്ചസാര തീ ഇട്ടു കിറുകിറെ. അത് 120 ഡിഗ്രി വരെ മിശ്രിതം, ഏകദേശം എട്ടു മിനിറ്റ് മണ്ണിളക്കി ഇല്ലാതെ പാകം ചെയ്യണം.

, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന അതിലേക്കു ജെലാറ്റിൻ 20 ഗ്രാം ചേർക്കാനും വീർക്കുന്ന 15 മിനിറ്റ് വിടാൻ തണുത്ത വെള്ളം അര കപ്പ്.

അപ്പോൾ അത് അത്യാവശ്യമാണ് (അത് 15 മിനിറ്റ് എടുക്കും) കട്ടിയുള്ള തിളങ്ങുന്ന ഭാരം ലഭ്യമാകുന്നതിനായി മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം വ്ഹിസ്കിന്ഗ്, ചൂടുള്ള പാകം സിറപ്പ് ജെലാറ്റിൻ ഒഴിച്ചുകൊടുക്കലാണ്. നിങ്ങൾ (രുചി അനുസരിച്ച്, മറ്റ്) സമ്മിശ്ര വാനില ഒരു അല്പം ചേർക്കാൻ കഴിയും പുറത്തെടുക്കുകയും.

ഫലമായി പിണ്ഡം, ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു ഉടുതിട്ടുള്ളൂ നിരത്തി ഒപ്പം ഊഷ്മാവിൽ നാല് മണിക്കൂർ വിട്ടു, ഒന്നും ചെയ്തു.

മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, അന്നജം അര കപ്പ് ഇളക്കുക, മേശ ഒരു മിശ്രിതം തളിക്കേണം. വീണ്ടും, സ്പൂൺ പട്ടികയിൽ Marshmallow- യിലേക്ക് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ. അവരെ രുചി ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിലുള്ള (കത്തി സൗകര്യാർത്ഥം എണ്ണ ലുബ്രിചതെദ് വേണം) നൽകുന്ന, ഭാഗങ്ങളിലേക്കും മുറിക്കുക. നിങ്ങൾ ചതുപ്പുനിലത്തെ, സമചതുര രൂപത്തിൽ (ഇവിടെ പാചകക്കുറിപ്പ് സ്വാതന്ത്ര്യം അനുവദിക്കുന്നു) ശുഭ്ര, ഒരു പകരം നേർത്ത പാളി ഇട്ടിരിക്കുന്നു കഴിയും മസ്തിച് അവളുടെ ചിത്രം മുറിക്കുക കഴിയും.

Marshmallow- യിലേക്ക് ഫാസ്റ്റ് കണക്കുകൾ: മടിയൻമാർക്കുള്ള ഓപ്ഷൻ

ചതുപ്പുനിലത്തെ വ്യത്യസ്ത വർണ്ണങ്ങളും രൂപങ്ങൾ വരും സ്റ്റോറുകളിൽ വിറ്റു. വീട്ടിൽ ജോലി വെളുത്ത Marshmallow- യിലേക്ക് (അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വാങ്ങാൻ നല്ലത് @ IS) നിറങ്ങൾ. പഴയത് ഏതെങ്കിലും ചായങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അത്തരം കാര്യങ്ങളിൽ ചെഞ്ചായം ഉണ്ടാക്കുന്നു - ഒന്നും അതിടയാക്കും ഭാവനയും, പരീക്ഷിക്കാം തിരികെ നോക്കാതെ തുടങ്ങുന്ന മെറ്റീരിയൽ മുൻനിശ്ചിതവും പരാമീറ്ററുകൾ.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കണക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, മഞ്ഞ, വെള്ള നിറങ്ങളിൽ ചതുപ്പുനിലത്തെ വാങ്ങാൻ ആവശ്യമാണ്. പൂക്കൾ വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ അവരെ ഇടുക. അത് അളവിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കും വരെ മഞ്ഞ വസ്തുക്കൾ അല്പം നാരങ്ങ നീര് ഇരുപതു സെക്കൻഡ്, ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ചൂടാക്കിയ ചേർക്കുക (ഈ ആവശ്യത്തിനായി നീരാവി ബാത്ത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും). നിങ്ങൾ മസ്തിച് യഥാർത്ഥ നിറം മാറ്റണമെങ്കിൽ, ചായം താപനം ശേഷം ചേർക്കണം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ തണൽ സുഗമമായ പിണ്ഡം വരെ ആക്കുക കഴിയും.

Marshmallow- യിലേക്ക് ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ നിരന്തരം കോരിക മണ്ണിളക്കി, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ബഹുജന കട്ടിയുള്ള, അത്, മേശ ഇട്ടു വേണം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര പ്രീ-പൊടിക്കുന്നു, അതു ഇനി സ്റ്റിക്കി വരെ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ കൊണ്ട് ആക്കുക തുടരും.

ഫലമായി പിണ്ഡം അങ്ങനെ ഉള്ളിൽ എയർ നുഴഞ്ഞുകയറാൻ അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചു ഇല്ല ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ്.

കണക്കുകൾ വരുത്താൻ, വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു മസ്തിച് അന്നജം തളിച്ചു, മേശ ധരിച്ചു കട്ടികുറഞ്ഞ വിരിക്കുക വേണം. ഘടനയോടു അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ കത്തി മുറിച്ചശേഷം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.