സ്കെവെര്സ് ന് മഹാത്മാവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: ലളിതമായ പാചക

ചിലപ്പോൾ നീണ്ട-പരിചിതമായ ചേരുവകൾ നിന്നും ലളിതമായ വിഭവങ്ങൾ വളരെ ചായയ്ക്ക് ആവേശംകൊണ്ട് നേടി. блюдо, знакомое многим из детства. അതിനാൽ, സ്കെവെര്സ് അല്ലെങ്കിൽ കരഞ്ഞാൽ ന് മഹാത്മാവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - വിഭവം, തന്റെ ബാല്യകാലത്തെ പല പരിചിതമായ. ഇത് പാചകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്വാദും കുറഞ്ഞത് പോലും ആവേശംകൊണ്ട് കിതാബിലെ ആവശ്യമാണ്. അത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വഴിയൊരുക്കാനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ ഈ ലേഖനം അവതരിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്.

സ്കെവെര്സ് ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്കെവെര്സ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അടുപ്പിൽ ൽ ഗ്രിൽ പാകം ൽ മഹാത്മാവ് ഉപയോഗപ്രദമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. എന്നാൽ അത് 5 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പ്രീ-വേവിച്ച പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ, അത് ഗ്രില്ലും ന് ചുട്ട് സാധ്യമാണ്.

പാചകം അനുക്രമം താഴെ കൊടുക്കുന്നു:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലി കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി, ഏകദേശം 1.5 സെ.മീ മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു.
2. വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി വീശിയത് അല്പം ഉപ്പ്, എണ്ണ (2 ടീസ്പൂൺ. കലശം) ചേർത്ത്.
3. കൊഴുപ്പ് (കഴിയുന്നതും ഒരു നല്ല സ്ലോട്ട്) ഏകദേശം 8 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്.
4. മെറ്റൽ സ്കെവെര്സ് ന് സമാന്തരമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൾ മാല. ഒരു സ്കെവെര് എല്ലാ 7 പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ കൾ 6 കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു വേണം. അത് അവരെ വളരെ പ്രൊപെഛ്സ്യ ഉണ്ടായിരുന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുത്ത സ്ട്രിംഗ് പ്രധാനമാണ്.
5. എരിവും കറുവപ്പട്ട സ്പൈസ് മിശ്രിതം, ജാതിക്ക (1/2 H. കലശം), മാംസവര്ണ്ണം ചുവപ്പും ചൂടുള്ള കുരുമുളക് (1/4 H. തവികളും) തയ്യാറാക്കുക.
6. ഓരോ സ്കെവെര് അവളുടെ കൈകൊണ്ടു അമർത്തിപ്പിടിക്കുക, പാകം മിശ്രിതം തളിച്ചു.
7. 190 ഡിഗ്രി വരെ നിലനിന്നത്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്കെവെര്സ് അയയ്ക്കുക. ഇരുഭാഗത്തും 40 മിനിറ്റ് കരഞ്ഞാൽ ന് ചുടേണം.

ഫോയിൽ ൽ സ്കെവെര്സ് ന് അക്കരപ്പച്ച ചുട്ടതും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ടേസ്റ്റി രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ലഭിച്ച പ്രധാന വിഭവം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ കനലിന്മേൽചുട്ട സ്കെവെര്സ് അല്ലെങ്കിൽ തടി വിറകു ന് മഹാത്മാവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. അതു ആദ്യത്തെ 20 മിനിറ്റ് പൂർണ്ണമായി തയ്യാറാക്കിയ വേണ്ടി അത് ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (തൊലി അല്ലെങ്കിൽ പീൽ ൽ), നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച് 5 മില്ലീമീറ്റർ കൊഴുപ്പ് - കട്ടിയുള്ള 2-3 മില്ലീമീറ്റർ. തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ (ആവശ്യമെങ്കിൽ) വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത്. വെള്ളത്തിൽ ലഹരി സ്കെവെര് അല്ലെങ്കിൽ സ്കെവെര്സ് ന് സമാന്തരമായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൊഴുപ്പ് അറുകൊലചെയ്യുകയും അലൂമിനിയം ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഗ്രില്ലും അല്ലെങ്കിൽ 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയച്ചു. 20 മിനിറ്റിന് ശേഷം, ഫോയിൽ നീക്കംചെയ്ത വിഭവം മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

സ്കെവെര്സ് ന് മഹാത്മാവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു മരം സ്കെവെര്സ്, സ്കെവെര്സ് പകരം ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പാകം ചെയ്യുന്നു. നാല് ആളുകൾക്ക് വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി 4 വലിയ കിഴങ്ങുകൾ യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആവശ്യമാണ്. പച്ചക്കറി 5-6 മില്ലീമീറ്റർ ഇടുകയോ മുറിച്ച് 4 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ വെള്ളം ഒബ്സുശിവയുത് വറ്റിച്ചു, ഒരുക്കി കഷണങ്ങൾ ആണ്. അതിനുശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുകി വെണ്ണ (2 ടീസ്പൂൺ. കലശം) ചേർത്ത് സ്കെവെര്സ് ന് കൊന്ത തുടങ്ങും ചെയ്യുന്നു.

ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം സ്കെവെര്സ് ന് മഹാത്മാവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുകളിൽ ചടുലം വരെ ദൃശ്യമാകും.

ഗ്രിൽ ന് ഫോയിൽ ൽ മഹാത്മാവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഇത് ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടുതൽ ഉപകാരപ്രദം വെള്ളത്തിൽ പാകം എന്ന് തെളിയിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, മുതലായവ, അവരുടെ ചർമ്മങ്ങളും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ട് വേണം ...: ഈ പച്ചക്കറി സമ്പുഷ്ടമാണ് ഒരു കൂടുതൽ ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും സംരക്ഷിച്ച അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ ന് ഫോയിൽ മെച്ചപ്പെട്ട അത് വേവിക്കുക. നന്നായി, അതു സ്കെവെര്സ് ന് മഹാത്മാവ് ചായയ്ക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാറുകയാണെങ്കിൽ.

വരട്ടുക വരട്ടുക ന് ഫോയിൽ ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഇതായിരിക്കണം:

1. പീൽ ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ചെറിയ) ഉം ബ്രഷ് കഴുകുക. പഴയ പതിവുപോലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറംതൊലി.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണങ്ങി സ്കെവെര്സ്, ഏകദേശം 4-5 കഷണങ്ങൾ ന് അറുകൊലചെയ്യുകയും.
3. ഓരോ സ്കെവെര് ഒരു സ്ലോട്ട് തുകയല്ല അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ പൊതിയാൻ. ബ്രൗൺ ഷുഗർ, കുരുമുളക് തളിക്കേണം.
4. അടിമണ്ണ് കുറക്കാൻ സ്കെവെര്സ് പങ്കിടുക. ഫോയിൽ ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മറ്റൊരു പാളി മൂടുക.
5. 45 മിനിറ്റ് കരഞ്ഞാൽ താമ്രജാലം ന് അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു അയയ്ക്കുക.
6. ഒരു നിശ്ചിത സമയം ശേഷം മുകളിൽ ഫോയിൽ നീക്കം 10 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ട്.

ഈ രുചികരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടുള്ള, ഉടനെ ടേബിൾ കൊണ്ടുവരേണ്ടതുണ്ട്.

കരഞ്ഞാൽ ന് മഹാത്മാവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ടേസ്റ്റി ആരോഗ്യമുള്ള പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസവും മഹാത്മാവ് കരഞ്ഞാൽ നേരിട്ട് പാകം ചെയ്യാം. ഇത് പ്രത്യേകം അല്ലെങ്കിൽ പാതിരാത്രിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആയി സമർപ്പിച്ച കഴിയും.

താഴെ ക്രമത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ സ്കെവെര്സ് ന് മഹാത്മാവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്:

1. പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ വലിപ്പം നന്നായി ഒരു ബ്രഷ് കൊണ്ട് കഴുകണം, എന്നാൽ വൃത്തിയാക്കാൻ കളയുക ചെയ്യരുത്.
2. ഒരു സസ്യ എണ്ണ (2 ടീസ്പൂൺ. കലശം) ഉപ്പ് മിശ്രിതം, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, അതുപോലെ പച്ചയോ ഉണക്കിയ ചതകുപ്പ ൽ കിഴങ്ങുകൾ (8 പീസുകൾ.) മരിനതെ.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അതേ വലിപ്പം, അരോചകമായി തുകയല്ല തയ്യാറാക്കുക ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അത് മാംസംപോലെയും.
4. ഗ്രിൽ തയ്യാറാക്കുക.
5. ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്കും പകുതിയിൽ വെട്ടി മഹാത്മാവ് പ്രത്യനുധാര, സ്കെവെര്സ് അത് മാല ആണ്. മൊത്തം 2 8 സ്കെവെര്സ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഭാഗങ്ങളായി ഓരോ ന് തുകയല്ല അതേ കഷണങ്ങൾ വേണം.
6. മുകളിൽ പുറംതോട് രൂപം വരെ പാകം വരെ കരഞ്ഞാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ചുടേണം.

കരഞ്ഞാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഒരുക്കുവാനും അക്കരപ്പച്ച ഉണ്ടായിരുന്നു പ്രൊപെഛ്സ്യ കൂടെ ഭാഗങ്ങളായി ചെറിയ കിഴങ്ങുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക.