സൌഎര്ക്രൌത് സൂപ്പ്: അവർ പാചകം എങ്ങനെ

സൌഎര്ക്രൌത് സൂപ്പ് - ലളിതമായ ഒരു ഒരേ സമയം വളരെ രുചിയുള്ള വിഭവം ന്. പലപ്പോഴും അവർ ഒരുക്കം അല്പം സമയം വീട്ടിൽ അന്നാട്ടിലെ അനുഭവമുള്ള കുറഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ് ശേഷം, പാവപ്പെട്ട മേശപ്പുറത്തു ദൃശ്യമാകും. ഇന്ന് ഒരുക്കുന്ന സൂപ്പ് എന്നാൽ, അവിടെ എപ്പോഴും അപ് രുചി അസിഡിറ്റി ഒരു ടച്ച് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് രുചികരമായ സാക്ഷൃപ്പെടുത്തുന്നു തരികയില്ല ഒരാളെ ആയിരിക്കും, വളരെ സാധാരണമാണ്.

എങ്ങനെ സൌഎര്ക്രൌത് കൊണ്ട് സൂപ്പ് പാചകം

നല്ല ഒരു ഉണ്ട് പാചക പുളിച്ച സൂപ്പ്. ചില അവരിൽ നാം വ്യക്തിപരമായി എന്നെ പാചകം ഉണ്ടായിരുന്നു ആ പരിഗണിക്കും.

അതുകൊണ്ട് ഇറച്ചി ചാറു ഒരു സൌഎര്ക്രൌത് നിന്ന് സൂപ്പ് ശ്രമിക്കുക എന്നു. അഭ്യർത്ഥന ന് സമ്പന്നമായ ചാറു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പോർക്ക് അസ്ഥികളെ എടുക്കാം. സാധാരണയായി, പാചകം പോകുന്ന പുളിച്ച സൂപ്പ്, കൃത്യമായി ഭക്ഷണം വലത് അളക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത്. എല്ലായ്പ്പോഴും അത് വളരെ ചായയ്ക്ക് ആയിരിക്കും അങ്ങനെ, കണ്ണ് പ്രകാരം എന്തും.

അസ്ഥി വെച്ചിരിക്കുന്ന, സ്റ്റൌ ന് പാൻ ഇട്ടു വെള്ളം ഫിൽ. വെള്ളം തിളക്കുന്നതു കാത്തിരിക്കുക. പിന്നെ ചെറുതായി തീ പൊഉബവ്തെ ഇടയ്ക്കിടെ രൂപം നുരയെ നീക്കം, മാംസം പാചകം തുടരും. ഈ സമയത്ത്, നന്നായി ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര മാംസംപോലെയും. യഥാർത്ഥത്തിൽ, എല്ലാം മറ്റേതെങ്കിലും പാചകം സൂപ്പ് വേണ്ടി തന്നെ ആണ്.

അസ്ഥി ഒരു നല്ല തന്നെയാണ്, അത് ഉപ്പ് ടീസ് രുചി, ഉള്ളി ചേർക്കുക. എല്ലും പാകം മാംസം വരെ മാത്രം ചാറു വിടുക. പിന്നെ, അസ്ഥി നീക്കം പകരം ഒരു പാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു. ഓൺ പാചകം തുടരുക.

ഈ സമയത്ത്, എല്ലുകൾ നിന്ന് മാംസം വേർതിരിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് സൂപ്പ് തിരികെ ചേർക്കുക.

അതു സൌഎര്ക്രൌത് ശ്രദ്ധ സമയം. അത് സ്വന്തം, വീട്ടിൽ ഉണ്ട് പോലെ വലിയ. എന്നാൽ നല്ല അടുത്തുള്ള സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വാങ്ങിയത്. കാബേജ് മാത്രമേ പാകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശേഷം ചാറു ചേർത്തിരിക്കണം ഓർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, അത് നന്നായി പാകം എന്നിരുന്നാലും മൃദുവായ, പക്ഷേ ഓക്ക്, മനസ്സില്ല.

എന്താണ് സൂപ്പ് തയ്യാറാണ് മനസ്സിലാക്കാൻ, ക്യാബേജ് രുചി ശ്രമിക്കുക. അത് മൃദുവായ എങ്കിൽ, അതിനാൽ നിങ്ങൾ പാചകം പൂർത്തിയാക്കാൻ കഴിയും, പല്ല് ശാന്തയുടെ അല്ല. ശബ്ദമോ ചേർക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ന് സൌഎര്ക്രൌത് സൂപ്പ് പരിശോധിക്കാൻ മറക്കരുത്.

വിഭവം 15 മിനിറ്റ് എത്രയായിരിക്കും സേവിക്കാനും അനുവദിക്കുക.

എങ്ങനെ സൌഎര്ക്രൌത് കൂടെ ലോകമൊട്ടാകെ സൂപ്പ് പാചകം

നോമ്പുകാല സൂപ്പ്, അവർ ഒരു ഇറച്ചി ചാറു, വളരെ, വളരെ രുചിയുള്ള ലഭിച്ച തയ്യാറാക്കിയ അല്ല കണ്ടാണ്. ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക:

• സൌഎര്ക്രൌത് - ഒരു പൗണ്ട്;
• ചെറിയ ബൾബ്;
• 2 ചെറിയ കാരറ്റ്;
• മാവു - മതി 2 ടീസ്പൂൺ
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - സ്പൂൺ;
• ഭക്ഷണങ്ങൾ വറചട്ടി വേണ്ടി സസ്യ എണ്ണ;
• ചാറു ലിറ്റർ;
• ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം;
• ഒപ്പം: തുറ ഇല, ഇളം പച്ച പച്ച ബീം, പുതിയ സെലറി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഒരു ചെറിയ കഷണം.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: സൌഎര്ക്രൌത് ചാവുകടലിലെ ഒഴിച്ചു ചട്ടിയിൽ സ്ഥാപിക്കുക. അത് തക്കാളി പേസ്റ്റ് വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക. 30 മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ ലിഡ് ആൻഡ് തുശ്തെ പാൻ അടയ്ക്കുക. ഈ സമയത്ത്, സമചതുര കടന്നു സവാള മാംസംപോലെയും പച്ചക്കറി എണ്ണ ചട്ടിയിൽ അത് അരച്ചെടുക്കുക. സെലറി റൂട്ട്, കാരറ്റ് താമ്രജാലം, പിന്നീട് ഉള്ളി, ഫ്രൈ ചേർക്കുക.

ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് കാബേജ് പായസം, അത് ചേർക്കുക ജജ്ഹര്കു അതോടൊപ്പം അത്രയും വീണ്ടും ഇട്ടു തുടരും. അതിനു ശേഷം, ഒരു സൌചെപന് ലിറ്റർ ഒഴുകിയെത്തുന്ന പച്ചക്കറി ചാറു മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മാവു (സസ്യ എണ്ണ ഒന്നോ രണ്ടോ സ്പൂൺ ൽ) അരച്ചെടുക്കുക വേണം. കാലത്തോളം മാവു ഗോൾഡൻ പോലെ ഇത് ചെയ്യുക. അപ്പോൾ കലം, എവിടെ വേവിച്ച കാബേജ് നിന്ന് മാവും ചാറു ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കുക, എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക തിരികെ സൂപ്പ് കയറി തയ്യാറാക്കിയ സോസ് പകരും. കൂടാതെ തുറ ഇല (ഇഷ്ടമല്ല, ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല), രുചി കുരുമുളക് ഉപ്പ്. 15 മിനിറ്റ് പാകംചെയ്തു, ആ ഒരുക്കി സൌഎര്ക്രൌത് ഞങ്ങളുടെ നോമ്പുകാല സൂപ്പ് തുടർന്ന്. ചില പുതിയ ചീര ചേർത്ത്, മേശ അവരെ ആരാധിക്കുക.

എന്നാൽ ഒരു കൂടുതൽ ചെറിയ സൊവെതിക്: നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണം നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ തിന്നാം കഴിയുന്നത്ര കാബേജ് സൂപ്പ് പാചകം ശ്രമിക്കുക. അവർ മണിക്കൂറുകൾ എഴുന്നേറ്റു എങ്കിൽ, അവരുടെ മാറ്റം രുചി, മെച്ചപ്പെട്ട അല്ല എങ്കിലും.