സോസേജ് കൂടെ സാലഡ്: എല്ലാ അവസരങ്ങൾക്ക് രുചിയുള്ള

നല്ല പഴയ Olivier, കൂടുതൽ സോവിയറ്റ് കാലത്ത് ആരംഭിച്ച പ്രധാന ആഘോഷ വിഭവം! അത് എപ്പോഴും അത് തന്നെ ആ സമയം ഏതെങ്കിലും പുതുവർഷ രാവ് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല പ്രോഗ്രാം ഒരു ഹൈലൈറ്റ്, അരുതു മാർച്ച് 8 ചെയ്തു.

പാചക വൈവിധ്യമാർന്ന

ഇപ്പോൾ ഒരുത്തരം ഈ സാലഡ് ഏതു ഒരു ക്ലാസിക് പതിപ്പ് ഓർക്കുന്നു. ഇതിന് കുറഞ്ഞത് വിദൂര 19-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മോസ്കോ രെസ്തൌരതെഉര്, ഫ്രഞ്ച് വംശജരായ ഷെഫ് വിദൂര അറുപതുകളിൽ കണ്ടുപിടിച്ചത്. അവസാന നാമം,, അത് വിഭവത്തിന്റെ പേര് തന്നെ ആണ്. പ്രശസ്തമായ റെസ്റ്റോറന്റ് "ഹെർമിറ്റേജ്" പ്രസിദ്ധമായ വ്യത്യസ്ത .ആദ്യ ൽ ഡെസ്ക്ടോപ്പ് Olivier സലാഡുകൾ അവിടെ സംഭവം. യഥാർത്ഥത്തിൽ പര്ത്രിദ്ഗെസ് ആൻഡ് ഗണേശനും, നം ഉണ്ടായിരുന്നു കൊഞ്ച്, ബീഫ് മാതൃഭാഷ, കഷണങ്ങൾ, മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മഗ്ഗുകൾ, അരിഞ്ഞത് അച്ചാർ ഉദാരമായി കടുക് കൂടെ കമുകും ആൻഡ് മയോന്നൈസ്. സോസേജ് നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സലാഡ് യഥാർത്ഥ പതിപ്പ് നിന്നും വളരെ ഇതുവരെ ഇതിനകം. എന്നാൽ, പ്രധാന ചേരുവകൾ, ഞങ്ങൾ കാണുന്നു, ഒരേ. കാലക്രമേണ, ഗെയിം മാംസം ചിക്കൻ, കഷണങ്ങൾ പകരം വേവിച്ച ബീഫ്. പിക്കിൾസ് ഇടയ്ക്കിടെ പച്ചയോ അച്ചാറിനും ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി. പിന്നെ, സ്റ്റീൽ സോസേജ് കൂടെ സാലഡ് ഒരുങ്ങിയാൽ, ഒപ്പം, കൾ, ഒപ്പം "അമച്വർ" സോസേജ് അവിടെ സ്ഥാനം നൽകി തുടങ്ങിയവ ആത്യന്തികമായി കൊഴുപ്പ് കഷണങ്ങൾ ഇല്ലാതെ .ആദ്യ ന് നിർത്തി -. "ഡോക്ടർ" ഉം "പാൽ".

വിഭവങ്ങൾ ഘടന

ഭക്ഷണം ചേരുവകൾ തുക കണക്കു ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് നിരവധി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇവിടെ അത് ഹോസ്റ്റസ് തന്നെ പരിഹരിക്കാൻ വേണം. നിങ്ങൾ ഒരു ലഭിക്കുക - അത് സോസേജ് നിങ്ങളുടെ കൗമാരം ഒരു ദമ്പതികൾ പ്രശ്നമല്ല സുരക്ഷിതമായി ഫ്രിഡ്ജ് ൽ ഒടുവിൽ "ജീവിക്കും", അത് വീട്ടിൽ നിങ്ങൾ മറ്റ് ആളുകൾ തിന്നുകയും എന്നതാണ്. ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ, വേണ്ടിവരും:

• സോസേജ് റൊട്ടി;
• 5-6 മുട്ടകൾ;
• 10-11 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 3-4 ഇടത്തരം കാരറ്റ്;
• 5-6 ഇടത്തരം വെള്ളരിക്കാ (അച്ചാർ, പുളിച്ച, പുതിയ - നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം, എന്നാൽ മതിയായ പുതിയ 3, അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് ഇടക്കിടക്ക് ആയിരിക്കും);
• 1 വലിയ ഉള്ളി;
• ഉപ്പും രുചി കുരുമുളക്;
• 1 തുരുത്തി ടിന്നിലടച്ച പീസ്;
• മയോന്നൈസ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബ്രാൻഡ്;
• അല്പം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (ഓപ്ഷണൽ).

തയ്യാറാക്കുവാൻ ലഭ്യമാക്കുന്നത്

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു മോഡൽ പ്രചോദനവും പാചകപുസ്തകം മനോഹരമായ ഫോട്ടോ Olivier സാലഡ് കണ്ടെത്തി പോലെ കഴിയും ആയിരിക്കും അതിന്റെ നടപ്പിലാക്കൽ ആരംഭിക്കുക. പച്ചക്കറി നന്നായി അവരുടെ ജാക്കറ്റുകൾ ൽ അലക്കി പാകം. ഹാർഡ്-പുഴുങ്ങിയ മുട്ട വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ സോസേജ് കൂടെ സാലഡ് ഇല്ലാത്തതിനാൽ, അത് ആശംസിക്കാം കൂടുതൽ എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ്. അതുകൊണ്ടു, മുഴുവൻ അപ്പം ഒരു സെന്റിമീറ്ററിൽ അധികം അല്ല ഒരു കനം ഇടുകയോ മുറിച്ച് വേണം തുടർന്ന് സമചതുര അവരെ മാംസംപോലെയും. അനിവാര്യമായും വളരെ മിലോ- വൈക്കോൽ അല്ല, മാത്രമല്ല വലിയ കഷണങ്ങൾ പരുക്കൻ നോക്കി, പരാജയപ്പെടുകയും അനുഭവിക്കേണ്ടതില്ല. വെറും നന്നായി സവാള മാംസംപോലെയും വേണം. സാധാരണ ബൾബ് പച്ച വഴി പകരം കഴിയും. വെറും വെള്ളരിക്കാ പൊടിയാക്കി ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ കയറി എല്ലാം ഒഴിച്ചു. പച്ചക്കറി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവർ തൊലി വേണം. "യൂണിഫോമുകൾ" മികച്ച ഷോട്ട്, ഊഷ്മള വേരുകൾ വരെ, നല്ലതു ചെയ്ക. അതിനുശേഷം, കാരറ്റ് സ്ട്രിപ്പുകൾ തുടർന്ന് സമചതുര, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സോസേജ്, മഞ്ഞള്പൊടി എന്നിവ പെട്ടെന്ന് പോലെ മുറിച്ച്. തിളപ്പിച്ച് തൊലി മുട്ട നന്നായി ശിന്കുഎമ്, മറ്റ് ചേരുവകൾ ഒരേ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു. കഴിഞ്ഞ കാര്യം ഞങ്ങൾ മുമ്പ് ചാവുകടലിലെ നിന്ന് അത് കഴുകുകയായിരുന്നു, പീസ് സ്ഥാപിക്കുക. എല്ലാ ഉപ്പ്, മാത്രം സൌമ്യമായി, മയോന്നൈസ് പുറമേ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു പോലെ. അപ്പോൾ മയോന്നൈസ്. ഒടുവിൽ, വിഭവം ജുഇചിഎര് ഒപ്പം ചായയ്ക്ക്, തിരിഞ്ഞു അല്പം സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക. ഒരു നല്ല ദോഷം മണിക്കൂർ രണ്ട് എത്രയായിരിക്കും വിട്ടേക്കുക. അപ്പോൾ വിഭവം ഭാഗമായി പുറത്തു ായിരിക്കും ടീസ് എന്ന വള്ളി, കറുത്ത ഒലീവും റാഡിഷ് സർക്കിളുകളുമായി അലങ്കരിക്കാൻ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ കിടന്നു. എന്നാൽ ആരോഗ്യം ശ്രമിക്കുക!