വീട്ടിൽ റോളുകൾ എങ്ങനെ കുറിച്ച് കുറച്ച് വാക്കുകൾ

ഇന്ന്, ഒരു ചോദ്യം റോളുകൾ എങ്ങനെ വീട്ടിൽ, നിങ്ങൾ ഉത്തരങ്ങൾ ഒരു, അവരുടെ പാചക വളരെ കാരണം കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. എന്നാൽ, ഈ വൈവിധ്യം വകവയ്ക്കാതെ, ഇതുവരെ അവിടെ അപ്രതീക്ഷിതമായി എവിടെയോ പരസ്പരം പാചക സമാനമായ എല്ലാ ഒന്നിപ്പിക്കാനുള്ള ആ സമാനതകളുണ്ടെന്നാണ് ആകുന്നു. അവർ കൂടുതൽ ഉചിതമായി ഞങ്ങൾ ചെയ്താൽ ഇതിനർത്ഥം, നിയമങ്ങൾ വിളിക്കുന്നതാണ് വീട്ടിൽ റോളുകൾ, കർശനമായി ഞങ്ങളെ സങ്കല്പിച്ച അല്ല, പലതിനേയും പിന്തുടരുക.

അതിനാൽ, ഒരു അന്തർലീനമായ ഭാഗമായ, കയ്യിൽ മാർഗങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ആരംഭിക്കാൻ റോളുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു: കിടക്ക മകിസ് ഒരു കത്തി. കിടക്ക കാര്യത്തിൽ കൂടുതൽ സുഗമമായ അത്, ഒടുക്കം കൂടുതല് മനോഹരമായ റോളുകൾ ആണ്. ഇന്ന്, കാരണം ഉറപ്പായും, ഓരോ പട്ടണത്തിൽ ഇംപ്രൊവിസെദ് സാമഗ്രികളും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സുഷി ആൻഡ് റോളുകൾ തയാറാക്കണം ആവശ്യമായ വില്ക്കുന്ന ഒരു കട പോലും ഡിവിഷൻ, അതിന്റെ വാങ്ങൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് കഴിയില്ല. ഇത് ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ഫലകങ്ങൾ വെറും ജാപ്പനീസ് പണിതത് ആ എന്ന് അത്ഭുതമില്ല വസ്തുത ശ്രദ്ധേയമാണ്. നിങ്ങൾ പെട്ടെന്നു അങ്ങനെ അത് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ കുറഞ്ഞത് തായ്വാനീസ് അല്ലെങ്കിൽ ചൈനീസ് കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കുക - അവർ കുറഞ്ഞത് പറവാനുണ്ടു മോശമായ, എന്നാൽ മഹല്ലു ആദ്യത്തെ അഭാവത്തിൽ.

എങ്ങനെ വീട്ടിൽ റോളുകൾ വരുത്തുവാൻ ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു, പല അവരെ വെട്ടി ഉപയോഗിച്ച് കത്തി ഏത് തരത്തിലുള്ള കരുതുന്നില്ല. എന്നാൽ ഈ വളരെ പ്രധാനമാണ്! പ്രാക്ടീസ് ഈ അപ്രധാനമെന്ന് ലളിതമായ നടപടിക്രമങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക കത്തി ആവശ്യമാണ് കാണിക്കുന്നു. അവർ കേവലം അവരെ തകർത്തു വെട്ടി ചെയ്യരുത് - പ്രശ്നം നമ്മുടെ സാധാരണ വീട്ടിൽ അടുക്കള കത്തി റോളുകൾ മുറിച്ചു മതിയായ മൂർച്ചയുള്ള എന്നതാണ്. ഞങ്ങൾ രുചി മാത്രമല്ല ഭക്ഷണം രൂപം മാത്രമല്ല വേണമെങ്കിൽ കാരണം, അല്ലേ? അങ്ങനെ ഒരു പ്രത്യേകിച്ച് കനം അതിനാൽ വഴി വേർതിരിക്കുന്നു ഒരു യഥാർത്ഥ ജാപ്പനീസ് കത്തി, ഒരു മൂർച്ചയുള്ള ബ്ലേഡ് കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കുക. നീതിയും ന്യായവും ചേരുവകൾ കണ്ടെത്തും സ്വന്തം പാചകം പ്രക്രിയ തുടരുന്നു അവകാശം - നിങ്ങൾ ഗുണമേന്മയുള്ള മകിസ് ഒരു കത്തി വാങ്ങാൻ കൈകാര്യം എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നൽകിയ പാകം റോളുകൾ മനോഹരമായ രൂപം കരുതാമോ. ഞാൻ വീട്ടിൽ റോളുകൾ എങ്ങനെ ഒരു ഉദാഹരണം നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു താഴെ, ഈ കുറഞ്ഞത് ചില ആശയം വേണ്ടി.

ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥലം എപ്പോഴും അരി പാചകം ന് റോളുകള് ഒരുക്കം ഒരു ചോദ്യം ചെയ്തു. ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ റോളുകൾ നിർമ്മിക്കുകയാണെങ്കിൽ - അത് നിങ്ങൾ സാധാരണ അരി ഉപയോഗിക്കാം ഇതിനർത്ഥമില്ല. എന്നെന്നേക്കുമായി ഓർക്കുക: മറ്റൊരു ചിത്രം, പ്രത്യേക ജാപ്പനീസ് ഒഴികെ, നിങ്ങളുടെ വിഭവം രുചി പ്രകാശം നൽകരുത്. വേണ്ടി പാചക വൈവിധ്യമാർന്ന ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും റോളുകൾ വേണ്ടി പാചകം അരി, ഒരു, ഫിനിഷ്ഡ് വിഭവം മികച്ച രുചി ഗാരന്റി ദിനാചരണം ഇല്ല.

ശരിയായ പാചകം അരി റോളുകൾ നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• സുഷി അരി 3 കുടങ്ങളും
• 3 വെള്ളം ഗ്ലാസ് (പ്രത്യേകം മറ്റൊരു 150 മില്ലി);
• 2 ടീസ്പൂൺ. L. അരി വിനാഗിരി ;
• 2 H. എൽ ഉപ്പ്;
• 2 H. എൽ പഞ്ചസാര.

ആദ്യം, വെള്ളം അതു ശുദ്ധമാകും നിലനിൽക്കുന്ന ശേഷം അത്തരം ഒരു സ്ഥിതി അരി വൃത്തിയാക്കി. ഈ നടപടിക്രമം ശേഷം, അത് ഒരു നല്ല അരിപ്പ കിടന്നു, കുറെക്കാലത്തേക്ക് പോലുള്ള വിട്ടു അത്യാവശ്യമാണ് - വറ്റിച്ചു വെള്ളം വരെ (സാധാരണയായി, ഈ പ്രക്രിയ ഒരു മണിക്കൂർ എടുക്കും). അതിനു ശേഷം നിങ്ങൾ ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു വെള്ളം ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന. വെള്ളം തുക - ഈ റോളുകൾ അരി തയ്യാറെടുപ്പ് ഒരു പ്രധാന നിമിഷമാണ്. ഇത് കൂടുതൽ 50 മില്ലി കൂടി അരി തുക തുല്യമോ ആയിരിക്കണം.

തയ്യാറാക്കിയത് വെള്ളം അരി നിങ്ങൾ ഫാസ്റ്റ് ചൂട് വെച്ചു അതിലൂടെ എയർ പുറത്തു വരും കുഴികളും വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യണം നിറഞ്ഞു. സാധാരണയായി, ഈ പാചക തുടങ്ങി 10 മിനിറ്റ് ശേഷം സംഭവിക്കാൻ ആരംഭിക്കുന്നു. ഉടൻ ഇത്തരം തുറസ്സുകളിൽ അത് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം, മൂടി ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ആവശ്യമാണ് പാൻ പോലെ, തുറക്കാതെ തന്നെ, അത് അരി തടി ഉടുതിട്ടുള്ളൂ സീസൺ സോസ് ചേർത്ത് കഴിയുമ്പോൾ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ്, വേണ്ടി പബുകളിൽ തരും.

കൃത്യമായി ഇങ്ങനെ റോളുകൾ വേണ്ടി അരി ഒരുക്കുന്ന. ഈ നടപടിക്രമം അത് ആവശ്യമില്ല നടപ്പാക്കാൻ താരതമ്യേന ലളിതവും പ്രത്യേക പാചക കഴിവുകൾ ആണ് - അവർ റോളുകൾ സ്വയം ഒരുക്കം സമയത്ത് ആവശ്യമാണ്. വസ്തുത നിങ്ങളെ മാറുമെന്നാണ് വേണ്ടിയാണ് വീട്ടിൽ റോളുകൾ എങ്ങനെ, ഞാൻ റോളുകൾ "ഫിലാഡെൽഫിയ" വീട് പാചകം ഉദാഹരണം നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. എന്തുകൊണ്ട് "ഫിലാഡൽഫിയയിലെ"? ഉത്തരം ലളിതമാണ് - ഈ വിഭവം വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല, ഒരേ സമയം റോളുകൾ മറ്റു തരത്തിലുള്ള ഒരുക്കം ആവശ്യമാണ് തുടർന്നും കഴിയുന്ന കഴിവുകളും സഹായിക്കുന്നു.

റോൾസ് "ഫിലാഡൽഫിയയിലെ"

റോളുകൾ ഇത്തരത്തിലുള്ള നമ്മുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ ജാപ്പനീസ് പാചകരീതി വരവ് ഏതാണ്ട് ഉടനെ വളരെ പ്രശസ്തനായി. അത് തികച്ചും ജാപ്പനീസ് കൈലേസുകൊണ്ടൊപ്പി - സുഷി എന്ന ലവേഴ്സ് ആൻഡ് റോളുകൾ "ഫിലാഡെൽഫിയ" വസ്തുത ലജ്ജ പോലും അല്ല. ഈ രാജ്യത്തെ അവരെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന ഏക കാര്യം - ചേരുവകൾ അവർ ചെയ്യുന്ന, എന്നാൽ അവരുടെ രൂപം ശ്രദ്ധ എങ്കിൽ, ജാപ്പനീസ് പാചകരീതി എന്ന അഭിനിവേശമുള്ളവർക്കായി പോലെ ജാപ്പനീസ് നിന്നു റോളുകൾ ഉള്ളിൽ തിരിഞ്ഞു എന്ന് ഉടനെ മനസ്സിലാക്കാൻ ചെയ്യും, "ഫിലാഡൽഫിയ" അറിയപ്പെടുന്ന ഈ വികാരവും സൂചിപ്പിക്കുന്നു - മുകളിൽ നൊരി ആൻഡ് സാൽമൺ ഒരു ഷീറ്റ് അല്ല. റോളുകൾ ഇത്തരത്തിലുള്ള ഒരു സാധാരണ അമേരിക്കൻ - എവിടെ അവർ ഉടൻ അമേരിക്കക്കാർ അറിയപ്പെടുന്ന ജാപ്പനീസ് പാചകരീതി മാറി പോലെ, ഒരേസമയം കണ്ടുപിടിക്കുന്നതിനു.

ഒരു സേവിക്കുന്ന റോളുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി "ഫിലാഡെൽഫിയ," വേണ്ടത്:

• ജാപ്പനീസ് അരി 120 ഗ്രാം;
• ഇതേ പേരിൽ "ഫിലാഡെൽഫിയ" ചീസ് 40 ഗ്രാം;
• സാൽമൺ 60 ഗ്രാം;
• 1 ഷീറ്റ് നൊരി;
• 1 വെള്ളരിക്ക;
• 1 അവോക്കാഡോ;
• പച്ചിലവർണ്ണം, ഇഞ്ചി, രുചി സോയ സോസ്.

അത് മാത്രം പൂർത്തിയായി റോൾ ഒരു പ്രത്യേക രസം തരും - ഉടനെ ഞാൻ അരി അരി പുളിച്ച പാകം കഴിയും വസ്തുത നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ ഇതിനകം ചോറ് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ (കഴിയുന്നതും തടി) ഇട്ടു പുളിച്ച ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക വേണം.

ഇപ്പോൾ ഒരു മുള കിടക്ക ശ്രദ്ധ - അത് പിടിപ്പിക്കും സിനിമ കൊണ്ട് മൂടി അത്യാവശ്യമാണ്. അവൾ നൊരി തിളങ്ങുന്ന വശം ഒരു ഷീറ്റ് മുകളിൽ കിടന്നു. ഇപ്പോൾ അരി എടുത്തു കടല്പ്പോച്ച മുകളിൽ ഒരു പാളി ഇട്ടു. അടുത്ത ഘട്ടം ഒരു നൈപുണ്യ ആവശ്യമാണ്: നിങ്ങൾ അങ്ങനെ കണക്കുകൾ ചുവടെ ആയിരുന്നു ആൽഗകൾ അതിന്റെ മുകളിൽ ആയിരുന്നു വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവം സൗമ്യവും കിടക്ക ഓൺ ചെയ്യണം.

ഇപ്പോൾ മസാലനിറയ്ക്കല് റോൾ, ചീസ്, വെള്ളരിക്ക എന്നിവ ഗവേഴണം അടങ്ങുന്ന ആരംഭിക്കാൻ സമയം. ചീസ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കർശനമായി യഥാർത്ഥ പാത കേന്ദ്രീകരിച്ചുള്ള ഷീറ്റ് നൊരി, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഗവേഴണം മഞ്ഞള്പൊടി, ഇരുവശങ്ങളിലായി വച്ച വെച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ making, കിടക്ക വീണ്ടും ഉരുട്ടി ഈ കഴിയും, എന്നാൽ സ്ക്വയർ അരികുകളുള്ള വിലങ്ങുതടിയായി ആശംസകള് റോൾ രൂപം വേണ്ടി ഈ നിറയുന്നത് പോലെ ഒരേ നീളവും വീതിയും എന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. അതിനുശേഷം, കനം സ്ട്രിപ്പുകൾ (ഏകദേശം 1 സെ.മീ വീതി) സാൽമൺ മേൽചുറ്റുപടിയും മുറിച്ച് അവരെ റോൾ മൂടി.

ഈ നടപടികൾ ശേഷം, റോൾ "ഫിലാഡൽഫിയയിലെ" തയ്യാറാണ് - മാത്രം ഭാഗങ്ങൾ ഖണ്ഡംഖണ്ഡമായി മുറിച്ചു കഴിയും. ഈ കൂടുതൽ സുഗമമായി കൃത്യമായും സംഭവിക്കാൻ, നിങ്ങൾ അല്പം സീക്രട്ട് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും: വെട്ടി കത്തി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക മുമ്പ്.

റോൾസ് "ഫിലാഡൽഫിയയിലെ" മറ്റു പലരെയും പോലെ, പച്ചിലവർണ്ണം, അച്ചാറിനും ഇഞ്ചി, സോയ സോസ് സേവചെയ്തു.

തീർച്ചയായും, റോളുകൾ "ഫിലാഡൽഫിയയിലെ" കൂടാതെ, അവിടെ ഒരുപോലെ ഫോട്ടോയും എടുത്തു ചങ്കില് എന്ന് കഥാപാത്രങ്ങളുമുണ്ടു്. അവരുടെ കൂട്ടത്തിൽ നീ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ, അതായത് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ വേണം: റോൾ "കാലിഫോർണിയ", ചുവന്ന കാവിയാർ ആൻഡ് എള്ള് കൂടെ പോലെ പാകം കഴിയുന്ന; ചൈനീസ് റോൾ എബി സിരൊഗൊമ, ആഗോര്യ റോൾ കയ്ദ്ജ്ഹി റോൾ, മാത്രം ചേരുവകൾ ആകൃതിയിലും അല്ല എന്നു ചാറ്റല് മുതലായ പലരെയും ഉരുട്ടി ആരാധകർ ഒരു സർക്കിൾ.