വലത്തു കയ്യിൽ ബീഫ് പാചകക്കുറിപ്പ് - ഒരു യഥാർത്ഥ ഔഷധമൂല്യം.

ബീഫ് എപ്പോഴും ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങൾ കഷ്ടപ്പെടേണ്ടി വന്നു കുട്ടികൾ അല്ലെങ്കിൽ ജനങ്ങൾക്ക് നിർണയിക്കപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നം ശുപാർശ ചെയ്തു. തീർച്ചയായും, ബീഫ് മാംസം വളർച്ച, തൊലി രോഗപ്രതിരോധ വേണ്ടി പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

രുചി, തീർച്ചയായും, ബീഫ് പന്നിയിറച്ചി നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, അത് കൂടുതൽ കർക്കശമായ തോന്നുന്നു. എന്നാൽ, ബീഫ് മാംസം ശേഷിയുള്ള കൈകളിൽ ഒരു വലിയ ലാളിത്യവും ആണ്.

വൃത്തികേടും ഏതെങ്കിലും പാകം വിഭവം, നിങ്ങൾ ശരിയായ മാംസം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ. പുതിയ മാംസം, മോശം ദുർഗന്ധം സ്രവിക്കുന്ന അല്ല സമ്മർദ്ദം ഉണങ്ങിയ അവശിഷ്ടങ്ങൾ, തെളിച്ചമുള്ള ഒരു ചുവന്ന നിറം ഉണ്ട് കുഴിയും വേഗം പ്രകടനം ഇല്ല.

ഹംഗേറിയൻ ബീഫ് പാചകക്കുറിപ്പ്.

ഈ വിഭവം "തൊകന്." വിളിക്കുന്നു 1 കിലോ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ബീഫ് ടെൻഡറോലിൻ. പപ്രിക (50 ഗ്രാം) തക്കാളി (300 ഗ്രാമടങ്ങിയ) കൂടെ ഉള്ളി പ്രീ ഫ്രൈ നൂറു ഗ്രാം. അടുത്തത് ഒരുമിച്ചു എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പ്രൊതുശിവെമ്. ഭക്ഷണം കൂടുമ്പോൾ നീ സ്പൈസ് വെളുത്തുള്ളി ജീരകം ആവശ്യമാണ്.

മൊറാവിയയിൽ വേണ്ടി ബീഫ് പാചകക്കുറിപ്പ്.

ഞങ്ങൾ തിരികെ കാൽ പശു ഓഫ് ഇറച്ചി 1 കിലോ എടുത്തു ധാന്യം സഹിതം ഒരു ആഴത്തിലുള്ള കട്ട് ആക്കേണ്ടതുണ്ട്. അകത്ത് ജാലിക മൂപ്പിക്കുക തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ അച്ചാറുകൾ കിടന്നു. സ്ട്രിങ് ടൈ കൊണ്ട് ഗോമാംസം ഒരു കഷണം, തുടർന്ന് വെള്ളം 1 ലിറ്റർ തിളയ്ക്കും. കലം പ്രകാശം ഒരു ഗ്ലാസ് ബിയർ ഒഴിച്ചു 3-4 ഉള്ളി, സെലറി ആൻഡ് സത്യാവസ്ഥ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇറച്ചി തയ്യാറാണ്, അത് ധാന്യം മുറിച്ചുകടന്ന് ചാറു നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ്.

ആ മാംസം ബാധകമാണ്? നിങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള സോസ് വരെ മരുമേഖലകളെ ഏത് ശേഷിക്കുന്ന ചാറു, നിന്ന് സോസ് കഴിയും. ചൂട് ആരാധിക്കുക.

സ്കാൻഡിനേവിയൻ ന് ബീഫ് പാചകക്കുറിപ്പ്.

ബീഫ് നാരുകൾ വിവിധ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഓരോ കഷണം യുദ്ധം, തുടർന്ന് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കടുക് കൂടെ തടവുക വേണം. ബ്രൗൺ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മാംസം. പിന്നെ, വെവ്വേറെ മൂപ്പിക്കുക തുകയല്ല ഫ്രൈ, ഒരു സെറാമിക് കലത്തിൽ കിടന്നു. അക്കരപ്പച്ച മുകളിൽ ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു കഷണങ്ങളാക്കി വെട്ടി ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഉപ്പു. വറുത്ത ഇറച്ചി ടോപ്. , ചാറു പകർന്നാൽ 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥലം. കലത്തിൽ ആരാധിക്കുക.

ജെല്ലി ലെ പാചകക്കുറിപ്പ് ബീഫ്.

ഈ വിഭവം നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്: ഗോമാംസം 400 ഗ്രാം, വെളുത്ത അപ്പം, 1 ടീസ്പൂണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട, പാൽ 1/3 കപ്പ് ക്രീം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, അര സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബീഫ് ചാറു 400 ഗ്രാം 100 ഗ്രാം, 4 ടീസ്പൂൺ ജെലാറ്റിൻ, 1 കാരറ്റ്, സത്യാവസ്ഥ.

ഇറച്ചി, അപ്പം, അന്നജം, പാൽ, ക്രീം, ബീഫ് പാചകം, തുടർന്ന് ചെറിയ പന്തിൽ സ്ചുല്പ്ത്. അവരെ ചാറു ൽ മാരിനേറ്റ് ഇടുക. തണുത്ത റെഡി പന്തിൽ ജെല്ലി മടങ്ങ് പന്തിൽ കാരറ്റ് സർക്കിളുകൾ തിംസ്. ജെലാറ്റിൻ ചാറു തയ്യാറാക്കി പന്ത് ഘടനയോടു പകരും. പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ ശീതീകരിച്ച ജെല്ലി.

മിഠായി പോലെ ഗോമാംസം പന്തിൽ ഫ്രൈ കഴിയും. എന്നാൽ ഗ്രീൻ പീസ് കൂടെ ഒരുമിച്ച് ഘടനയോടു ഇട്ടു. റാഡിഷ് വഴറ്റേണ്ടത്.

എങ്ങനെ ബീഫ് പാചകം അടുപ്പത്തുവെച്ചു? ബീഫ് മാംസം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, 2 പ്രതി പുളിച്ച മരിനതെ. പിന്നെ, ടെൻഡർ വരെ വെണ്ണ ൽ അരച്ചെടുക്കുക ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക, പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ ചേർക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് പുറത്ത് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ തളിക്കേണം, ഗോമാംസം ഇടുകയോ കിടന്നു മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ പകരും. ഹാർഡ് ചീസ് സമ്പൂർണ്ണ പാളി, ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് ബജ്റയും. 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. പൂർത്തിയായി വിഭവം ഭാഗങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ, ഒരു താലത്തിൽ മുറിച്ച് ആണ്.

ബേക്കിംഗ് നിങ്ങളുടെ ഫുൾസ്ലീവ് അപ്പ് ബീഫ് - പാചക ലര്ദെദ് ഇറച്ചി ഒരു നല്ല വഴി. മുമ്പ്, ചട്ടയുടെ ലളിതമായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇറച്ചി ആയിരുന്നപ്പോൾ എപ്പോഴും പ്രൊതുശിവലൊസ് ആണ്.

വെള്ളം ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഉപയോഗിച്ച് വിനാഗിരി ൽ മരിനതെദ് ബീഫ് ടെൻഡറോലിൻ ഒരു കഷണം. പിന്നെ വെള്ളം, ഉപ്പു സ്ക്രബുചെയ്ത നിന്നു പിൻവലിച്ചത്, ബീഫ് കഷണം ഉപരിതലത്തിന്റെ ആഴത്തിലുള്ള മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കേണം. മുറിവുകൾ ഘനത്തിൽ വൈക്കോൽ ഛെസ്നൊഛെക്, വീശുന്നുണ്ട് കാരറ്റ്, അക്കരപ്പച്ച ഇടുകയോ വയ്ക്കേണ്ടത്. ശ്പിഗൊവനിയ മാംസം ഒരു സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല ശേഷം ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ഫുൾസ്ലീവ്, അടച്ചു ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ട്രേകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ടോപ്പ് ഫുൾസ്ലീവ് നിരവധി വിടുന്നു ചെയ്യുന്നു. 2 മണിക്കൂർ - മാംസം 1.5 വേണ്ടി ചുട്ടു. ഫിനിഷ്ഡ് മാംസം, ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ മുറിച്ചു സോസ് ആൻഡ് പച്ചിലകൾ സേവിച്ചിരുന്നു.