"മാസ്റ്റർപീസ്" കേക്ക്. കേക്ക് "മാസ്റ്റർപീസ്" എങ്ങനെ പാചകം?

ചരിത്രകാരന്മാർ പ്രകാരം ഈ ഡിസേർട്ട് ഉത്ഭവം കൃത്യമായ തീയതി അജ്ഞാതമാണ്. ഈ വിഷയത്തിൽ വ്യത്യസ്ത അഭിപ്രായങ്ങൾ ഉണ്ട് എന്നു അതിശയിക്കാനില്ല. മധുരപലഹാരം യഥാർത്ഥ ജന്മസ്ഥലം, അത് ഇത്രകാലം മുമ്പ് കണ്ടെത്തിയ പുരാതന പിഎസ് അസാധാരണമായ വളരെയധികം പാറ്റേണുകൾ രൂപത്തിൽ ചില തെളിവുകൾ കണ്ടെത്തി കാരണം - ചില ദോശ 2,000 വർഷം മുമ്പ് റോമാക്കാരെ, മറ്റുള്ളവരെ ഗ്രീസ് വിശ്വസിക്കുന്നു അതേസമയം കണ്ടുപിടിച്ച വിശ്വസിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ എല്ലാ ഈസ്റ്റ് എത്ര രുചികരമായ ആൻഡ് വായ്-വെള്ളമൊഴിച്ച് മധുരപലഹാരങ്ങൾ അറിയുന്നു, അങ്ങനെ, താഴെ സാങ്കല്പികസിദ്ധാന്തം കൃത്യമായി അവിടെ മാത്രമാണ് അങ്ങനെ മാർബിളുകൾ ട്രീറ്റുകൾക്കായും ദൃശ്യമാകും കഴിഞ്ഞില്ല ആണ്. അവർ തീർച്ചയായും രൂപത്തിൽ മാത്രം അറിയപ്പെടുന്ന ദോശ വളരെ സമാനമായ, എന്നാൽ,.

ഫ്രഞ്ച് കേക്ക് - എല്ലാം തുടക്കം

ഞങ്ങൾ ഒരു കാലം കഴിയും പറയൽ, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ദോശ ആണ് രാജ്യത്തെ അറിയാം? സത്യവാചകം തിരശ്ശീല അനാച്ഛാദനം - ഫ്രാൻസ് ആണ്. ഫ്രഞ്ച് ദോശ നന്നായി, റഷ്യൻ ജർമ്മൻ, ഓസ്ട്രിയൻ എന്നറിയപ്പെടുന്ന അല്ല എന്നിരുന്നാലും പിന്നെ, ഈ രാജ്യത്ത് ഇത്തരം നാം ഇപ്പോൾ അറിയാവുന്ന ഉണ്ടാക്കി. ദോശ - ഫ്രഞ്ച് നീണ്ട പാചക മരുമക്കളും സൃഷ്ടിക്കാൻ പഠിച്ചിരിക്കുന്നു. അവർ ഇപ്പോൾ ക്രീം, ജെല്ലി, വളി ഞങ്ങൾക്ക് അവരുടെ സാധാരണവുമായ അലങ്കരിക്കാൻ കൊണ്ട് വന്നിരിക്കുന്നു.

വീട്ടിൽ, ഞാൻ ഈ ഭവനങ്ങളിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ പെരുനാൾ മാത്രമേ ഒരു അവസരം, മാത്രമല്ല അതിഥികൾ ക്ഷണിക്കാൻ ഒരു നല്ല അവസരം കാരണം, ദോശ റഷ്യക്കാർ പാചകം പോലെ. കുടുംബം മുഴുവനും ദോശ ഏറ്റവും രുചികരമായ പ്രിയപ്പെട്ട പാചക തലമുറതലമുറയായി കഴിഞ്ഞുപോയി. ആരാണ് ചിലപ്പോൾ ഈ പാചക ഫ്രഞ്ച് ഞങ്ങളുടെ അടുക്കൽ, അറിയുന്നു ...

കേക്ക് ആധുനിക ആശയം

ഇന്ന് കേക്ക് - അത് മാത്രമല്ല രുചികരമായ ആൻഡ് വായ്-വെള്ളമൊഴിച്ച് വിഷാദരോഗവും ആണ്. കേക്ക് മാസ്റ്റർപീസ് - ഇപ്പോൾ നമുക്ക് എല്ലാ ലഭ്യമായ. വെറും ഞങ്ങൾ ചൊന്ഫെച്തിഒനെര്സ് വാഗ്ദാനം മുറികൾ നോക്കൂ. വിശാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ന് പോലും പെൺകുട്ടികളെ എപ്പോഴും ഈ മതിക്കുന്ന മുന്നിൽ നിൽക്കാൻ കഴിയില്ല. എല്ലാ രുചി നിറവും വേണ്ടി കേക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം!

കേക്കുകളും - ലോകത്തിലെ മരുമക്കളും

നാം ഓരോരുത്തരും പ്രശസ്തമായ ചൊന്ഫെച്തിഒനെര്സ് കല ഈ പ്രവൃത്തികൾ ചിത്രങ്ങൾ കണ്ടു. ശ്രദ്ധേയ, അല്ലേ? അവർ അങ്ങനെ സ്ഫുടംചെയ്തു അവിശ്വസനീയമായ സൗന്ദര്യപരവുമായ എല്ലാം ഒരിക്കൽ? എല്ലാത്തിനുമുപരി, ദോശ ഒരു ഫെയറി തോന്നുമെങ്കിലും, അവർ ഒരു ക്ഷമിക്കണം ഇഷ്ടം മുറിച്ചു. മരുമക്കളും ഏതെങ്കിലും ഹാജരാക്കുന്ന എത്ര സമയവും പ്രയത്നവും ചെലവിടുന്നത് - കേക്ക് മനോഹരമായ, മാത്രമല്ല രുചികരമായ മാത്രമല്ല ആയിരിക്കണം കാരണം അത് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.

ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കേക്ക് മാസ്റ്റർപീസ് ജനവിരുദ്ധ സമാനമായ എന്തെങ്കിലും ചുട്ട് ശ്രമിക്കുക, എന്നാൽ അടുത്ത കഴിഞ്ഞില്ല! ഒരു മാത്രം ആരംഭിക്കാൻ ഉണ്ട്, ഞങ്ങൾ എല്ലാ അതിഥികൾ നിങ്ങളുടെ കഴിവുകൾ അഭിനന്ദിക്കുക ചെയ്യും ഉറപ്പുണ്ട്.

പാചകരീതി കേക്ക് "മാസ്റ്റർപീസ്"

വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾ, വെളിച്ചം രുചികരമായ, ഉന്മേഷം ഒന്ന് ചെയ്യണം. കേക്ക് "മാസ്റ്റർപീസ്" - നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ, ഞങ്ങൾ ഒരു ലളിതമായ പാചക അവതരിപ്പിക്കാൻ! കുട്ടികൾക്ക് അപ്പീൽ എന്നു ഈ തൈര് മധുരപലഹാരം, ഒരു മീശയുമുള്ള അമ്മാവൻ. പാചക എക്സലൻസ്, നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ സാധാരണ അടുക്കള കാണിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വലിയ ഉദാഹരണം. അതിനാൽ, തൈര് കേക്ക് "മാസ്റ്റർപീസ്" ഒരുക്കും.

പാചകവിധി

നിങ്ങൾ പാചകം തുടങ്ങും മുമ്പ്, ഉൽപ്പന്ന കേടുകൂടാതെയിരിക്കും റിലീസ് ചെയ്തിട്ടില്ല എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. പ്രത്യേകിച്ചും, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ശ്രദ്ധ. സ്റ്റഫ് ഇത്തരത്തിലുള്ള പലപ്പോഴും നാശ പോകുന്നു.

ആദ്യം, നിങ്ങൾ പ്രക്രിയ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും കയ്യിൽ ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ.

നാം വേണം:

• ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് 200 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ 70 ഗ്രാം;
• തൈര് - 0.5 എൽ;
• പഞ്ചസാര - 70 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ് ഡൈനിംഗ് റൂം;
• 4 സ്പൂൺ ജെലാറ്റിൻ;
• ഫലം - കിവി 5 കഷണങ്ങൾ, 2 വാഴപ്പഴം.

ഘട്ടം ഒരു

ഇതിനിടയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക നുറുക്കുകൾ കയറി ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് കുക്കികൾ ഡയറക്റ്ററി. അത് കൈകളും കഴിയും പൊടിക്കുക, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ. ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കുക്കികൾ നിങ്ങൾ രുചി പോലെ എന്ന്, ഇത്തരം ആ എളുപ്പത്തിൽ പൊടിയുന്നു ട്ട്. ഇത് കുറച്ച് മാസത്തേക്ക് ഷെൽഫ് കിടന്നു പഴയ കുക്കി ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. , സമ്മതിക്കുന്നു ഒരു സുഗന്ധമുള്ള, പുതിയ പേസ്ട്രി ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്.

കുക്കി അപ്പക്കഷണം ഉരുകി വെണ്ണ ചേർത്ത് എളുപ്പത്തിൽ പിണ്ഡം ഫലമായി മാറിയെന്നതാണ് സ്ഥിരത ഇളക്കുക.

അടുത്തത്, പൂപ്പൽ എടുത്തു, താഴെ കടലാസിൽ പേപ്പർ കൊണ്ട് മൂടി താഴെ മേൽ ഇരുമുന്നണികൾക്കും ഞങ്ങളുടെ എതിരാളികൾ വിതരണം ചെയ്തു. അതിനു ശേഷം, ഒരു ചെറിയ മുദ്ര അമർത്തുക ഇറങ്ങി ആവശ്യമാണ്. പിന്നെ, നമ്മുടെ പൂപ്പൽ പാളി ഭക്ഷ്യ സിനിമ അഭയം അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ അനാവശ്യമായ ഗന്ധം ആഗിരണം ചെയ്യും, ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കുക. അവിടെ അവൾ കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റ് വേണം.

ഘട്ടം രണ്ട്

സമയം നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്: കേക്ക് പുറമേ, നമുക്ക് മാത്രം ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ ഇല്ല ഫ്രിഡ്ജ് ൽ, ജെലാറ്റിൻ മൂലധന അയയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതുകൊണ്ടു ഞങ്ങള് വെള്ളം 100 മില്ലി (അര ഗ്ലാസ്) പകർന്നു ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കാൻ, ഒരു ആഴത്തിലുള്ള കലശം എടുത്തു. നന്നായി ഇളക്കിവിടുന്നു വശങ്ങളിലായി വെച്ചു.

ഘട്ടം മൂന്ന്

സിറപ്പ് - ഞങ്ങളെ ഏറ്റവും രുചികരമായ ഭാഗം അനുവദിക്കുക. പീൽ ആൻഡ് സമചതുര മുറിച്ച്: കിവി എന്ന സിറപ്പ് ഇഷ്ടം, പക്ഷേ ആദ്യം ഒരുക്കുവാനും അത്യാവശ്യമാണ്. നിലനിർത്തി കിവി ജ്യൂസ് ശ്രദ്ധാപൂർവം മുറിക്കുക. അപ്പോൾ നാം നമ്മുടെ നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഒരു സൌചെപന് കടന്നു വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള വെച്ചു. നാം പഞ്ചസാര ഉരുക്കി ഒപ്പം കിവി നീര് കാലഹരണപ്പെടും അനുവദിക്കുന്നതിന് ഒരു ചെറിയ തീ ഇട്ടു. പര്യാലോചിക്കാം മറക്കരുത്!

ഞങ്ങൾ സിറപ്പ് ലഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അത് നന്നായി ഇളക്കുക തണുക്കാൻ വെച്ചു വീണ്ടും അത്യാവശ്യമാണ്. കൂളിംഗ് ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിന്, അതു തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒരു കലം സ്ഥാപിക്കുക സാധ്യമാണ്.

ഘട്ടം നാല്

സിറപ്പ് വരെ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള വാഴപ്പഴം വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ, മേഘപാളികൾ. നാം ഒരു ക്രമരഹിതമായി അത് പ്രചരിപ്പിക്കാനും നേന്ത്രപ്പഴം ഒരു പ്ലേറ്റ് മുകളിൽ, പുറത്തു കേക്ക് എടുത്തു.

ഘട്ടം അഞ്ച്

ജെലാറ്റിൻ, തുടർന്ന് തൈര് ചേർത്ത് തണുത്തു സിറപ്പ്. മിനുസമാർന്ന വരെ നന്നായി ഇളക്കുക. അപ്പോൾ നമ്മുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ന് മിശ്രിതം വാഴപ്പഴം എന്നയാളുമായി വെച്ചിരിക്കുന്നു പകരും. അപ്പോൾ തണുപ്പിക്കാനുള്ള ചേമ്പർ ദിവസം കുറഞ്ഞത് ഒരു പാദത്തിൽ, രാത്രിയിൽ മെച്ചപ്പെട്ട അയച്ചു.

ഘട്ടം ആറ്

ക്രെതിവ്നയ ഏറ്റവും ഭാഗം. ശ്രദ്ധാപൂർവം ഘടനയോടു ആൻഡ് പൊഫംതജിരുഎത് നിന്നും കേക്ക് "മാസ്റ്റർപീസ്" അയവുവരുത്തുക. നിങ്ങളുടെ ചുമതല - അലങ്കരിക്കുന്നതിന് സമ്മാനമായി മധുരപലഹാരം. , പരീക്ഷണങ്ങൾ ഭയപ്പെടേണ്ടാ ആ പോലുള്ള: ഫലം, കാൻഡി, ഐസ് ക്രീം.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

കേക്കുകളും - പാചക മരുമക്കളും

നിങ്ങൾ മാത്രം കേക്ക് ഒരുക്കം ഏർപ്പെടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സുഹൃത്തുക്കൾ സമ്മതിപ്പിച്ചു ഒരുമിച്ച് കോഴ്സുകൾ ചൊന്ഫെച്തിഒനെര്സ് ചേരണമെന്ന് കഴിയും. ഇത് തമാശയല്ല രസകരമായ വിജ്ഞാനപരവുമായ ആയിരിക്കും.

നിങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് പാചകം സമയം ഇല്ല, അല്ലെങ്കിൽ അടുക്കളയിൽ അര ദിവസം ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, അനുഭവിച്ചിട്ടില്ലാത്ത ചൊന്ഫെച്തിഒനെര്സ് ഒരു കേക്ക് ഓർഡർ ചെയ്യാം. അവർ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും തികഞ്ഞ മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കേണം.