ബീറ്റ്റൂട്ട് ബലി കൂടെ ഒസ്സെഷിയന് പൈ: പാചക പാചക ഓപ്ഷനുകൾ

സൗത്ത് ഒസ്സെഷ്യ സന്ദർശിക്കാൻ ഭാവത്തോടെ അത്രേ പ്രകൃതിയുടെ അസാമാന്യമായ സൗന്ദര്യം വിലയിരുത്താൻ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല ഒരു യഥാർത്ഥ ഒസ്സെഷിയന് പൈ ശ്രമിക്കുക അവസരം ഉണ്ടായിരുന്നു ബീറ്റ്റൂട്ട് ബലി. ഈ കേക്ക് എപ്പോഴും പുറമെ സൂര്യൻ സാമ്യമുള്ള ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയുള്ള. പേസ്ട്രി fillings പലതരം തയ്യാറാക്കിയ മാത്രമല്ല, എപ്പോഴും ഒരു പ്രത്യേക ഒസ്സെഷിയന് അച്ചാറിനും ചീസ് ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിഭവം ഒസ്സെഷിയന്

എന്ന ആയുധശേഖരത്തിലെ ഒസ്സെഷിയന് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഒരു വലിയ മുറികൾ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു കൂടെ ഒസ്സെഷിയന് പൈ ആണ് ബീറ്റ്റൂട്ട് ബലി. ഒരിക്കൽ അത് ശ്രമിച്ചു ഉണ്ടായിട്ടും തീർച്ചയായും തന്റെ കഴിവുണ്ട് ഒരിക്കലും. ഒസ്സെഷ്യ എന്തെങ്കിലും ഉത്സവ പട്ടിക എപ്പോഴും മൂന്ന് പിഎസ് അലങ്കരിച്ച. എന്തുകൊണ്ട് അവർ കൃത്യമായി മൂന്നു, നിങ്ങൾ ചോദിക്കുന്നു ആകുന്നു? ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്. അവർ ഭൂമി, ആകാശം, സൂര്യൻ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു. അവർ ഇത്തരം നമ്പറുകൾ അത് പ്രചരിപ്പിക്കാനും പുലർത്തുന്നത്.

ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ ബീറ്റ്റൂട്ട് ബലി ഒരു യഥാർത്ഥ ഒസ്സെഷിയന് പൈ ചുട്ട് നിങ്ങൾ പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന. പോലും പോരാത്തതിന് ഹോസ്റ്റസ് കൈകാര്യം ഒരുക്കം, വിശദമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രശ്നമുണ്ടോ. ഒരിക്കൽ ദോശ തയ്യാറെടുക്കുന്നു, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം സ്നേഹിച്ചു തൊപ്പിന്ഗ്സ് പലതരം ഉപയോഗിച്ച്, അത് പാചകം കഴിയും. വലിയ നഗരങ്ങളിൽ, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഓർഡർ ചെയ്യാം പിഎസ്, എന്നാൽ അവർ എപ്പോഴും അവർ ശരിക്കും എന്തായിരിക്കണം യോജിക്കുന്നില്ല ചെയ്യരുത്. ആർ ഒസ്സെഷ്യ ഒരു യഥാർത്ഥ പൈ തന്റെ അത്ഭുതകരമായ രുചി ഒരിക്കലും മറക്കില്ല ശ്രമിച്ചു.

ഒസ്സെഷിയന് ബേക്കിംഗ് രുചി അഭിനന്ദിക്കുന്നു വേണ്ടി, യുവ ഇലകൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് എരിവുള്ളതും പാചകം വാഗ്ദാനം. അവർ ഏത് പൂരിപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമാണെന്ന് പുളിച്ച കഴിവുണ്ട്.

ബലി ഈ കേക്ക് വേണ്ടി ചേരുവകൾ

ബീറ്റ്റൂട്ട് ബലി കൂടെ ഒസ്സെഷിയന് പൈ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഞങ്ങൾ താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി:

1. പഞ്ചസാര മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ.
2. ചൂട് വെള്ളം 200 മില്ലി.
3. മാവു മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ.
4. വരണ്ട യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ജീവിത 60 ഗ്രാം ബാഗ്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി:

1. മാവു ഒരു കിലോ.
2. വാട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ സെറം - 0,5 ലിറ്റർ.
3. അധികമൂല്യ.
4. ഒരു മുട്ട.
5. ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും.
6. പച്ചക്കറി എണ്ണ മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ.

പൂരിപ്പിക്കാൻ:

1. യംഗ് ബീറ്റ്റൂട്ട് ബലി - 0.6 കിലോ.
2. പെരുംജീരകം - 100 ഗ്രാം
3. പച്ച ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം
4. ചീസ് ചാവുകടലിലെ (ഒസ്സെഷിയന്) - 0.6-0.8 കിലോ. നിങ്ങൾ കൃത്യമായി ഈ ചീസ് ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് സുലുഗുനി അദ്യ്ഗെഇ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് പകരം കഴിയും.
5. ഭവനങ്ങളിൽ പുളിച്ച ക്രീം.
6. ഉപ്പ്.
7. ഉരുകി വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം

ബീറ്റ്റൂട്ട് ബലി കൂടെ ഒസ്സെഷിയന് പൈ: പാചകക്കുറിപ്പ്

പൈ തയ്യാറാക്കൽ മുകളിൽ ചേരുവകൾ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കം ആരംഭിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ എഴുന്നേറ്റു വോള്യം കൂടിക്കൂടി അവളെ. അടുത്തത്, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ നാരുള്ള മാവും സ്ലൈഡ് അത് സസ്യ എണ്ണ, ഉരുകി അധികമൂല്യ ചേർക്കുക, സുഷിരത്തിലേക്ക് അതിൽ ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ് പകരും, മുട്ട പൊട്ടി, (നിങ്ങൾ വളരെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മാവു എടുത്തു മാത്രം). കൂടാതെ, ഊഷ്മള മുതലാ അര ലിറ്റർ ചേർക്കുക ഒരു സോഫ്റ്റ് തരിമാവിന്റെ ആക്കുക.

തയ്യാറെടുപ്പ് ഒസ്സെഷിയന് പിഎസ് ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക രഹസ്യങ്ങൾ ഇല്ല, വെറും കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവായി കുഴച്ചു വേണം, പിന്നെ ബേക്കിംഗ് എയർ ആണ്. ഇത് പാചകം സാധാരണ യീസ്റ്റ് തരിമാവിന്റെ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. അത് ഇതിനകം, കയറി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, സസ്യ എണ്ണ സംഘടന ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടിക്കെട്ടി ഒരു ഏതാനും തവണ അവര് പോയി. കുഴെച്ചതുമുതൽ ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അത് തീർച്ചയായും ബൗൾ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാൻ ശ്രമിക്കും.

എന്നാൽ ഇതിനിടയിൽ ഞങ്ങളെ നിറയുന്നത് ഒരുക്കും ചെയ്യട്ടെ. കേക്ക് വേണ്ടി പ്ലാന്റ് ബെഎത്സ് അനിവാര്യമായും യുവ ആയിരിക്കണം. അതു ഉണങ്ങിയ, കഴുകുക അത്യാവശ്യമാണ്, നീക്കം കാണ്ഡം ഒപ്പം നന്നായി മാംസംപോലെയും. അടുത്തത്, അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ ആൻഡ് ഛിവെസ് ചേർക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം, വെണ്ണ ചേർത്ത്, ഒസെറ്റിക് ചീസ് തടവുക പച്ച ഒരു മിശ്രിതം ഇട്ടു. ഫലമായി മസാലനിറയ്ക്കല് മിക്സ് മൃദുവായി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. നിങ്ങൾ ചീസ് നിന്ന് തീർച്ചയായും അധിക ദ്രാവകം ചെയ്യും വിഭവങ്ങൾ. ഇത് ബൗൾ ടിൽറ്റിംഗ് വഴി വറ്റിച്ചു വേണം. ഫിൽ ഇതിനകം അവിശ്വസനീയമായ ചീഞ്ഞ ആയിരിക്കും, അതിനാൽ എല്ലാ അമിത .താഴ്വരകള് ഇല്ല കേക്ക് വരെ വറ്റിച്ചു കഴിയും.

റെഡി-മിക്സ് പച്ചിലകൾ ആൻഡ് ചീസ് മൂന്നു ഭാഗങ്ങളായി, ഒരു പന്ത് ഓരോ ചുരുൾ വിഭജിക്കാം വേണം. അതുപോലെ, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത്, ഒരു തയ്യാറാണ് ടെസ്റ്റിന്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഓരോ പന്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ അൽപ്പം വാള്യം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പൈ രൂപീകരണം മുന്നോട്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ഇടവേള ഇട്ടു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഓരോ കഷണം കുറയ്ക്കാനുള്ള അമർത്തുക അല്പം കൈ, തുടർന്ന് പിണ്ഡം ഒരുക്കി. അടുത്തത് ഒരു പോക്കറ്റ് രൂപം കുഴെച്ചതുമുതൽ എഴുന്നേറ്റു ചുരുക്കാനും, അത് ജസ്ഛിപ്യ്വെമ്. പൂരിപ്പിക്കൽ പൂർണ്ണമായും അകത്തേക്ക് ആയിരിക്കണം. അതിന്റെ കൂടുതൽ കൂടുതൽ രുചികരമായ ഒസ്സെഷിയന് പിഎസ് മകളിൽനിന്നു ലഭിച്ച അധികം. അടുത്തത്, അവർ തുച്ക്സ് ടേൺ ഡൌൺ മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ വേണം. സമയം കഴിയുന്തോറും, അത് ബേക്കിംഗ് തിരിഞ്ഞു അരികുകളിൽ നിറയുന്നത് വിതരണം സൌമ്യമായി ആരംഭിക്കാൻ വീണ്ടും അത്യാവശ്യമാണ്. ക്രമേണ കേക്ക് വ്യാസം വർദ്ധിപ്പിക്കും. അതിനു ശേഷം ഒരു സംഘടന ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് shift കഴിയും. ബീറ്റ്റൂട്ട് ബലി (ലേഖനത്തിൽ നൽകിയ ഫോട്ടോ) ഒസ്സെഷിയന് പൈ വളരെ നനഞ്ഞ സമോസയുമെല്ലാം അതിനാൽ ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ സമയത്ത് പുഞ്ചപ്പാടത്ത്, എന്നാൽ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല ഒന്നും ഇല്ല.

ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാത്രം ഇട്ടു ദോശ ബേക്കിംഗ്. ഏഴോ എട്ടോ മിനിറ്റ് വഴി പാൻ കുലുക്കുക. ഈ പേസ്ട്രി ചുട്ടുകളയരുതേ എന്നു വേണ്ടി നടക്കുന്ന. കേക്ക് ഒരു റോസ്-സുവർണ്ണ നിറം നൽകാൻ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. പൂർത്തിയായി ദോശ ഒരു ചട്ടിയിൽ shift ഉദാരമായും ഉരുകി വെണ്ണ മേലാകെ, തുടർന്ന് തൊട്ടി മൂടി നന്നായി മുക്കിവയ്ക്കുക അനുവദിച്ചു. ഇവിടെ ചീസ് ബീറ്റ്റൂട്ട് കൊണ്ട് ഒസ്സെഷിയന് പൈ തയ്യാറാണ് ഒന്നാമത്.

സഹായകരമായ സൂചനകൾ

നല്ല ദോശ ഒരുക്കുവാൻ കലയല്ല ചില ബോധവാനായിരിക്കണം:

1. പിഎസ് വേഗത്തിൽ സ്ചുല്പ്ത് ചെയ്യാൻ അവർ ഒരു ഫ്ലോ പ്രോപ്പർട്ടി പോലെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരെ അയക്കും വേണം.
2. ഏറ്റവും വൈദഗ്ധ്യം ഒരു പ്രകടനമാണ്, അത്തരം ബേക്കിംഗ് എന്ന കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ കനം ആണ്, ഒരു അകത്ത് തൊപ്പിന്ഗ്സ് ആണ്. ഒരു പൈ നേടുക അതിന്റെ പാചകരീതി കഴിവുകൾ ചില ഉണ്ടാകും സമയത്താണ്, അങ്ങനെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
3. റെഡിമെയ്ഡ് പേസ്ട്രി തികച്ചും ഫ്രിഡ്ജ് (ആഴ്ചയിൽ അതിലധികമോ വരെ) ശേഖരിക്കും. കേക്ക് ഒരു ടവൽ കൊണ്ട് മൂടി നല്ലതു ചെയ്യുമ്പോൾ.
4. ബേക്കിംഗ് അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഓവനിൽ, ഒരു ചട്ടിയിൽ രെഹെഅതെദ് കഴിയും. നിങ്ങൾ ഒരു തളികയിൽ ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, കേക്ക് ചൂട് മേൽ ചൂട് അല്പം വെള്ളം ആവശ്യമാണ് ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി തുടർന്ന് തളിക്കേണം. ഈ ലളിതമായ രീതി ബേക്കിംഗ് മൃദു രക്ഷിക്കും.

ചീസ് ബീറ്റ്റൂട്ട് ബലി കൂടെ ഒസ്സെഷിയന് പൈ

ഫ്ലാറ്റ് ദോശ രൂപത്തിൽ ഒസ്സെഷിയന് പിഎസ് അല്ല ഇത്രകാലം മുമ്പ് ഞങ്ങൾ ജനകീയമായി, പക്ഷേ ഉടനെ വീട്ടമ്മമാർ സ്നേഹിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അത്തരം ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവം ഒരു ഗണ്യമായ തുക ഉണ്ട്. എന്നാൽ fillings വൈവിധ്യമാർന്ന ഉപയോഗിച്ചതിന് കൂടുതൽ ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു ചീസ് ബലി കൂടെ ഒസ്സെഷിയന് പേസ്ട്രി ആണ്. ഒരുക്കം ഞങ്ങൾ താഴെ ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

1. സസ്യ എണ്ണ - 4-5 കല. L.
2. വാട്ടർ (ഊഷ്മള) - 200 മില്ലി.
3. മാവു - 0.5 കിലോ.
4. പുളിച്ച പായ്ക്ക് (ദ്രുത-ഉണങ്ങിയ).
5. കോട്ടേജ് ചീസ് - 260 ഗ്രാം
6. ഉപ്പ് സ്പൂൺ.
7. ബീറ്റ്റൂട്ട് പച്ചിലകളും

കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് ബലി കൂടെ

നല്ല നിലവാരമുള്ള മാവു എടുത്തു ഒരുക്കുവാൻ ഫാസ്റ്റ്-ആക്ടിങ് പുളിച്ച കലർന്ന അവളെ പ്രൊസെഎമ്. ഫലമായി മിശ്രിതം നന്നായി ഇളക്കി ചെയ്തു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ പോലെ ഫാസ്റ്റ്-ആക്ടിങ് യീസ്റ്റ് നടത്താൻ കഴിയില്ല തങ്ങൾക്കു പ്രതികരിക്കും.

ഫലമായി മിശ്രിതം ഇടവേള ചെയ്യാൻ ഹോട്ട് വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർക്കാൻ. പിന്നീട് കൈ നിർബന്ധിക്കുകയും പാടില്ല മാവ്, ആക്കുക. ഈ ആവശ്യത്തിനായി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്, പ്രക്രിയ കുറഞ്ഞത് പത്തു മിനിറ്റ് എടുക്കും. ശരിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുക - അത് നൂറു ശതമാനം വിജയം തുടർന്ന്

ഒരു പാൻ കവർ പഞ്ഞിനൂൽ ടവൽ ഇട്ടു ഫലമായി ബ്രെഡ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഡ്രാഫ്റ്റുകൾ ഇല്ലാതെ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു നിൽക്കുകയും പോകണം. അതിന്റെ വോളിയം തവണ കൂടുതൽ വർധന വേണം. പിന്നീട് അത് വീണ്ടും വീണ്ടും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കപ്പൽ സമീപനം (മുപ്പതു മിനിറ്റ്) ദൃഢവിന്യാസം.

തയ്യാറാക്കൽ മിൻസ്മീറ്റ്

കുഴെച്ചതുമുതൽ അനുയോജ്യമായ വരെ നിങ്ങൾക്ക് നിറയുന്നത് ഒരുക്കുന്ന ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും. അത് പുതിയ കോട്ടേജ് ചീസ് കയറി ഓഹരി അത്യാവശ്യമാണ് വേണ്ടി. മെച്ചപ്പെട്ട ഒരു നാടൻ എടുത്തു, എന്നാൽ മുരളീ അല്ല, പൈ തയാറാക്കണം സമയത്ത് അധികം ദ്രാവകം സാന്നിധ്യം നിന്ന് പുഞ്ചപ്പാടത്ത് വേണ്ടി. ബീറ്റ്റൂട്ട് ആദ്യം നന്നായി, വെള്ളത്താൽ കഴുകി പിന്നീട് ഉണക്കണം നന്നായി മാംസംപോലെയും ഒന്നാമത്. അടുത്തത്, കൂടെ ക്രീം ചീസ് ഇളക്കുക. മറ്റ് സുഗന്ധദ്രവ്യ ചീര, ായിരിക്കും ഉള്ളി ചേർക്കാൻ കഴിയും. മസാലനിറയ്ക്കല് അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ കഴിയും.

കേക്ക് അസംബ്ലി

തയ്യാറാക്കിയത് കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങൾ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു വേണം പാതിയിൽ ഇനി ഒരു സെന്റീമീറ്ററോളം വേണം ഇതിൽ പാളി കനം പുറത്തു ഓരോ വിരിക്കുക. പിണ്ണാക്ക് മധ്യഭാഗത്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ വിരിച്ചു. അടുത്ത മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം വിട്ടുകൊടുത്തത് കേക്ക് നടുവിൽ വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുക്കാനും. എയർ ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ സമയത്ത് രക്ഷപ്പെടാനുള്ള വേണം.

അപ്പോൾ കടലാസിൽ ഫലമായി കേക്ക് കൈമാറ്റം വളരെ സൌമ്യമായി അത് മാഷ്. അടുത്തത്, ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് ഒരു യൂണിഫോം കനം നിശ്ശേഷം കഴിയും. ടെസ്റ്റ് നിങ്ങൾ കീറിക്കളയേണം അല്ല അങ്ങനെ വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ ജോലി വേണം. തീർച്ചയായും, ആദ്യമായി ഒരു വിഭവം പാചകം എങ്കിൽ, ടാസ്ക് പ്രയാസമാണ് തോന്നിയേക്കാം, എന്നാൽ ക്രമേണ നിങ്ങൾ തൊപ്പിന്ഗ്സ് ഏത് ഒരു, വളരെ ചെറിയ മാവ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് ബലി കൂടെ ഒസ്സെഷിയന് പൈ പാചകം നിങ്ങളെ പ്രാപ്തരാക്കുന്ന ചില കഴിവുകൾ ഉണ്ടാകും. ഈ മികച്ച പേസ്ട്രി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. കേക്ക് നന്നായി ചൂടായ അടുപ്പിൽ ചുട്ടു 20 മിനിറ്റ് അയച്ചു.

കേക്ക് ബ്രൊവ്ംസ്, അത് നേടുന്നതിന് സാധ്യതയുള്ളതുകൊണ്ട്. ഫിനിഷ്ഡ് ദോശ അവർ നന്നായി ലഹരി എന്ന്, വെണ്ണ ഗ്രീസ്. മേശപ്പുറത്ത് മറ്റൊരു മുകളിൽ ഒരു വെച്ചു ഏത് മൂന്നു ദോശ അടങ്ങിയ വിഭവം, വിളമ്പുന്നു.

പൈ സഭയുടെ സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ

ഒസ്സെഷിയന് അത്തരം പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം പൈ പോലെ ഒന്നാമത്, ചില വീട്ടമ്മമാർ ശക്തി ആവശ്യമാണ്. ഒസ്സെഷ്യ ഒരു നല്ല വീട്ടമ്മയെ എത്ര അത്ഭുതകരമായ അടുപ്പിൽ പിഎസ് അറിയാവുന്ന ഒരു സ്ത്രീ കണക്കാക്കുന്നു അതിശയിക്കാനില്ല. അത് ബാല്യം മുതൽ പെൺകുട്ടികൾ നല്ല ദോശ ഒരുക്കുന്ന തന്ത്രങ്ങൾ പഠിക്കാൻ തുടങ്ങുന്ന ഈ കാരണവുമുണ്ട്.

മനോഹരമായ ലഭിക്കാൻ രുചികരമായ കേക്ക്, അല്പം നല്ല കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക ഒരു രുചിയുള്ള സമോസയുമെല്ലാം ഉണ്ടാക്കുക, ഇപ്പോഴും അത് ഒരുമിച്ചുകൂട്ടുക എങ്ങനെ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. ഈ ഒരു ലളിതമായ കാര്യം അല്ല. ഇവിടെ കലയല്ല ചില പ്രാക്ടീസ് അറിവും എടുക്കും.

ഒരു യഥാർത്ഥ പൈ ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ മുത്തുകൾ രൂപം ഇതിൽ ഭാഗങ്ങളായി, അതിനെ വിഭാഗിക്ക ശ്രദ്ധാപൂർവം ഒബ്മ്യത് കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണം. അവൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു പോലെ തീർച്ചയായും, ഓരോ സ്ത്രീ പേസ്ട്രി അത്തരം അനുപാതങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു. രണ്ട് സ്ത്രീകൾ ഉള്ളം അനുയോജ്യമാകും പോലെ എന്നാൽ ഒസ്സെഷിയന് പൈ ഒരുക്കുവാൻ സയാഹ്ന വളരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുത്തു. തുക ഉപയോഗിച്ച് അതിന്റെ പ്രവർത്തിക്കാൻ മൃദുവും ദോശ സാധാരണ വലിപ്പം ഉല്പാദിപ്പിക്കുക.

പട്ടികയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വരുന്ന പന്തിൽ വിളവെടുത്ത ഓരോ കൈ നീട്ടി, പക്ഷെ റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഫലം യഥാർത്ഥ ചുറ്റളവ് ലഭിച്ച വേണം. ഓരോ കേന്ദ്രത്തിൽ കൂടുതൽ തൊപ്പിന്ഗ്സ് ഇടുന്നു. ഈ ഒസ്സെഷിയന് പിഎസ് തൊപ്പിന്ഗ്സ് ഒരു വളരെ ചെറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഒരു പാചക മാസ്റ്റർപീസ് നില്ക്കട്ടെ ആണ് തയ്യാറാക്കുക. എല്ലാ ഭാഗത്തും കുഴെച്ചതുമുതൽ കേന്ദ്രം അറ്റങ്ങൾ ആകർഷക, പക്ഷേ ചെറിയ ഒരു ഇട്ടുകൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ ശേഖരിച്ച ആവശ്യമാണ്. തുച്ക്സ് അയാൾക്ക് പാടില്ല, എന്നാൽ അതേ സമയം നന്നായി മിണ്ടാതിരിപ്പാൻ.

കൂടാതെ, ഓരോ കേക്ക് കേന്ദ്രത്തിൽ, മാറിയിട്ടുണ്ട് ക്രമേണ കേടുപറ്റി അരികുകളിൽ ദീർഘിപ്പിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, ഫലമായി, എത്രനാള് ബേക്കിംഗ് കടലാസിൽ സീം താഴേക്ക് ഷിഫ്റ്റ് വീണ്ടും ഉപരിതലത്തിൽ പരത്തുക വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ വേണം. ഒസ്സെഷിയന് വീട്ടമ്മമാർ പകരം ഒരു റോളിംഗ് പിൻ നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇത് നിർവഹിക്കാൻ. ഓരോ സ്ത്രീയുടെ അഹങ്കാരം ആരുടെ കനം ചുറ്റും ഒരേ ഒരു കേക്ക് ആണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അനിവാര്യമായും സർക്കുലർ ആയിരിക്കണം, എത്രനാള് കീറിക്കളയും ശ്രമിക്കുക വേണം, ഒരേ സമയം അതിന്റെ രൂപം കളയാൻ അല്ല. ഈ ഒസ്സെഷിയന് പിഎസ് ഒരു പ്രതീകാത്മകത നിറയും ഇതിന് കാരണം ആണ് ബേക്കിംഗ് നൂറ്റാണ്ടുകൾ പഴക്കമുള്ള പാരമ്പര്യം ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ആണ്.

മറ്റൊരു കാര്യമാണ് കേക്ക് ഉപരിതലത്തിലെല്ലായിടത്തും ഒരു യൂണിഫോം കനം ഉണ്ടായിരുന്നു അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ നീട്ടി കഴിവാണ്. തികഞ്ഞ കേക്ക് ഒരു ഏത് കേടുപറ്റി അനുപാതം കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ ലൊക്കേഷനുകളിലും ഒരേ വഴി. അത് വളരെ ചീഞ്ഞ, എന്നാൽ ശിഥിലീകരണം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു സാധ്യത എപ്പോഴും കാരണം, ഈ കേക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് ബലി ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ആണ് ചെയ്യാൻ പ്രത്യേകിച്ച് പ്രയാസമാണ്. തീർച്ചയായും, ഈ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമല്ല, എന്നാൽ മാജിക് യഥാർത്ഥ ഒസ്സെഷിയന് വീട്ടമ്മമാർ ശക്തി പോലെ.

പൈ ഒരുക്കം മറ്റൊരു ചെറിയ സൂചകമാണ് ഉണ്ട്. ഉപരിതലത്തിൽ, അനിവാര്യമായും പാചകം സമയത്ത് ബേക്കിംഗ് ലംഘിക്കാതിരിക്കുകയും ഒരു ദ്വാരം ആയിരിക്കണം. ദ്വാരം ജോഡി വഴി സുരക്ഷിതമായി എത്രനാള് സമഗ്രത മങ്ങലേൽപിക്കുമെന്നതിനാൽ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് വരും കഴിയും. പതിനഞ്ചു ഇരുപതു മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി ദോശ തയ്യാറാക്കുക. അപ്പോൾ വളരെ രചനകളെ അവരുടെ വെണ്ണ ഉപരിതല ലുബ്രിചതെദ്. മേശ നൽകിയ ചട്ടം പോലെ, മൂന്നു പാൻകേക്കുകളെ, സഞ്ചിത പോലുള്ള കേക്ക് മേഖലകളിൽ, മുറിച്ച്.

പകരം കണ്ടാ എന്ന

ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ബലി പരമ്പരാഗത ഒസ്സെഷിയന് പിഎസ് എന്ന പാചക കൊടുത്തിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഈ നുറുങ്ങുകൾ കുടുംബവും നിറവാണിദ്ദേഹം രുചികരമായ ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല് ഭക്ഷണം പ്രീതിപ്പെടുത്താൻ ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവത്തിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് സൈന്യങ്ങളുടെ കലയല്ല മനസ്സിലാക്കാൻ സഹായിക്കും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.