വീട്ടിൽ മാംസം ഒരു രുചികരമായ സോസ് പാചകം

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ പാചകം ഇറച്ചി വരെ സോസ്. പ്രധാന കാര്യം - കുറിപ്പടി എല്ലാ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുസൃതമായി ശരിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ.

ഒരു ഫ്ലവൊര്ഫുല് നിറയുന്നത് സൃഷ്ടിക്കാൻ പല വഴികളുണ്ട്. ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ അവരിൽ ആക്സസ് നോക്കും.

തര്കാതിനില്ല: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

വീട്ടിൽ, ഇറച്ചി ഏതെങ്കിലും സോസ് കഴിയും. എന്നാൽ, ചില കേസുകളിൽ, ഒരു പ്രത്യേക ഡ്രസ്സിംഗ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ കരഞ്ഞാൽ ന് പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു ഒരുക്കി വന്നുവെങ്കിൽ, അവർക്ക് വേണ്ടി ആപ്പിൾ, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ തികഞ്ഞ ബുല്ബൊഉസ് സോസ് ആണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നടപ്പിലാക്കാൻ വാങ്ങിയ വേണം:

• കൈപ്പുള്ള ഇല്ലാതെ വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 പീസുകൾ.
• വലിയ ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി.
• പപ്രിക പൊടിച്ച മധുരം - 1 ഡിസേർട്ട് സ്പൂൺ ;
• തക്കാളി സോസ് പ്രകൃതി - 50 ഗ്രാം;
• വീഞ്ഞു വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂണ്;
• പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 വലിയ സ്പൂൺ;
• കടുക് പൊടി - 1 സ്ഛെപൊതൊഛ്ക;
• മുളക് കത്തുന്ന - നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു പ്രയോഗിക്കാനുള്ള;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആദ്യ പിഞ്ച് ലേക്ക്;
• ആപ്പിൾ പച്ച - 2 ഫലം;
• ചെറിയ നാരങ്ങ - 1 ഫലം;
• മീറ്റ് ചാറു ശക്തമാണ് - ഏകദേശം 200 മില്ലി.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

വീട്ടിൽ മാംസം വേണ്ടി തര്കാതിനില്ല വളരെ സമയം എടുത്തു ഇല്ല. സ്വയം കാണാൻ, ഘട്ടം പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഘട്ടം പരിഗണിക്കുക.

കട്ടിയുള്ള കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഉരുളിയിൽ പാൻ വെണ്ണ വ്യാപനത്തിനും സാവധാനം ചൂട് അത് മുക്കിക്കളയുന്നതാണ്.അപ്പോൾ. കൂടുതൽ പരിശുദ്ധി സവാള ചെറിയ സമചതുര അതു വെട്ടി. പച്ചക്കറി ചൂടേറിയ മുതാളി പരക്കാതെയും നിരവധി മിനിറ്റ് ഫ്രൈ.

വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക കൂടി കടന്നു ഉള്ളി അയയ്ക്കുന്ന. കൂടാതെ ചട്ടിയിൽ മധുരവും പപ്രിക ആൻഡ് ബീറ്റ്റൂട്ട് പഞ്ചസാര പകരും, പിന്നീട് തക്കാളി സോസ് ചേർക്കാനും പകർന്നാൽ വീഞ്ഞു വിനാഗിരി. ചേരുവകൾ മിക്സ്, അവർ ചുവന്നമുളക് (ഓപ്ഷണൽ) വിരിച്ചു സ്ഛെപൊതൊഛ്കു ഉപ്പ് കടുക് പൊടി മറ്റ് ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ.

കോർ പീൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ ക്ലീനിംഗ് ശേഷം, ചെറിയ സമചതുര അവരെ വെട്ടി ചട്ടിയിൽ അയക്കുന്നു. കൂടാതെ വെവ്വേറെ, നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം ചെയ്ത് സോസ് ഒഴിക്കേണം ശക്തമായ സഹിതം ഇറച്ചി ചാറു.

ഒരു മുതാളി ഉള്ളടക്കം ശമനത്തിനായി മടങ്ങിവരും, ബേറ്റ്സ് തീ കുറഞ്ഞ. ഒരു മണി തളർന്നിരിക്കുന്നു വീട്ടിൽ ഇറച്ചി വരെ സോസ്. ഒരുപക്ഷേ കൂടുതൽ അല്പം ചാറു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ആവശ്യം കുഎന്ഛിന്ഗ് പ്രക്രിയയിൽ.

റെഡി സോസ് ചെറുതായി തണുത്ത് പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു മേശ ഉതകി.

വീട്ടിൽ മാംസത്തിൽ ആശാരിയെ: പാചക പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരുൽപ്പന്നമാണ് - ഫോട്ടോയും സംതൃപ്തിയും ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പലപ്പോഴും ഏതെങ്കിലും സോസ് സഹിതം, പട്ടിക ശുശ്രൂഷ ഏത്. ഇത്തരം ഇന്ധനം തയാറാക്കണം ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശുപാർശ:

• ഏതെങ്കിലും പുളിച്ച വേണ്ടേ - 2 കപ്പ്;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3-4 പീസുകൾ.
• ചെറിയ ബൾബുകൾ - 2 പീസുകൾ.
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്,, മല്ലി - 1/3 മധുരപലഹാരം തവികളും;
• തകർത്തു തുറ ഇല - 1 സ്ഛെപൊതൊഛ്ക;
• പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് - അര ഡിസേർട്ട് സ്പൂൺ (നിങ്ങളുടെ രുചി പ്രകാരം ഉപയോഗം).

പാചകരീതി രീതി

എങ്ങനെ വീട്ടിൽ ഇറച്ചി വരെ സോസ് ഒരുക്കും ചെയ്യണം? ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഏതെങ്കിലും പുളിച്ച വേണ്ടേ ഉപയോഗിക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള താലത്തിൽ അതിന്റെ സ്പ്രെഡ്, തുടർന്ന് കുരുമുളക്, മല്ലി എന്നിവ തുറ ഇല ചേർത്തു. കൂടാതെ, ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് ഉരസുന്നത് ന് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തൊലി. അവർ പിന്നീട് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് പൊതു ബൗൾ, നിവർത്തപ്പെട്ടവയാകുന്നു. നന്നായി ഇളക്കുക ചേരുവകൾ, സോസ് പൂർണ്ണമായി തയ്യാറാക്കിയ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. പട്ടികയിലേക്ക് അത് മാത്രമേ വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു ലെ.

ഞങ്ങൾ ക്രാൻബെറി ഗ്രേവി ചെയ്യാൻ

വീട്ടിൽ മാംസം ഒരു ലളിതമായ സോസ് ഹാർഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ആവശ്യമില്ല. ക്രാൻബെറി പൂരിപ്പിക്കുന്നത്, നിങ്ങൾ മാത്രം പറയുന്ന ചേരുവകൾ വാങ്ങണം:

• ശീതീകരിച്ച Propeeps ഒരു - 1 നിറഞ്ഞ ഗ്ലാസ്;
• പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് - 3 വലിയ തവികളും;
• വഫാതായി കറുവാപ്പട്ട - അര ഡിസേർട്ട് സ്പൂൺ;
• ഇഞ്ചി (റൂട്ട്) - നിങ്ങളുടെ രുചി ഇഷ്ടംപോലെ;
• തക്കോലം, ചതകുപ്പ - ഇഷ്ടപ്രകാരം;
• ഏതെങ്കിലും റെഡ് വൈൻ - 50 മില്ലി;
• കത്തുന്ന മുളക് - 1 സ്ഛെപൊതൊഛ്ക.

എങ്ങനെ പാചകം?

ക്രാൻബെറി സോസ് മാംസം വീട്ടിൽ വളരെ ലളിതമായി നടക്കുന്ന. ശക്തമായി കഴുകും ഫ്രീസ് സരസഫലങ്ങൾ അരിക്കുന്നതുപോലെ കുടഞ്ഞു, തുടർന്ന് ഒരു സൌചെപന് പരത്തി. അവർക്ക് അടുത്ത പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. തൊല്കുശ്കൊയ് Propeeps ഒരു ഒതുക്കിക്കൊണ്ട്, അത് ഒരു ചെറിയ തീ ഇട്ടു അതു നീര് അനുവദിക്കില്ല വരെ കാത്തിരിക്കുക ആണ്. പിന്നീട് റെഡ് വൈൻ പരുവിന്റെ 10 മിനിറ്റ്, സോസ് കനം വരെ ചൊരിയുന്ന.

, സ്റ്റൌ ഒരു സൌചെപന് നീക്കംചെയ്യുന്നത് നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട, ബജ്റയും ഇഞ്ചി റൂട്ട്, വരെ സോസ് ചേർക്കുക ഗര്, തക്കോലം , ഹോട്ട് ചുവന്നമുളക്. , ഉൽപ്പന്നം ഇളക്കുക അവരെ പൂർണമായും വേളയിൽ കാത്തിരിക്കുക. ശേഷം, ക്രാൻബെറി ഡ്രസ്സിങ് ഭക്ഷണമല്ല മേശ ഉതകി.

വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് ഒരു സോസ് നിർമ്മിക്കുക

മയോന്നൈസ് തക്കാളി സോസ് - നിറയ്ക്കുന്നത് പലരും ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട. സമ്പൂർണ സോസ് അവയെ മാറ്റുകയും, ഞങ്ങൾ താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു:

• പ്രകൃതി തക്കാളി സോസ് - ഏകദേശം അര കപ്പ്;
• കാടമുട്ടക്ക് ന് മയോന്നൈസ് - 2 വലിയ തവികളും;
• പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1.5 മധുരപലഹാരം തവികളും;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 പീസുകൾ.
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ശബ്ദമോ;
• പുതിയ ചതകുപ്പ ആൻഡ് ായിരിക്കും - ഓപ്ഷണൽ.

ഒരുക്കം

ഈ സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ യാതൊരു വലിയ കാര്യം തന്നെയാണ്. ആദ്യം, ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ കാടമുട്ടക്ക് ന് മയോന്നൈസ് വിരിച്ചു. ഈ ശക്തമായ പണത്തിൽ വരെ പഞ്ചസാര, പതപ്പിച്ചു ചേർത്തു. ശേഷം, അതേ വിഭവങ്ങൾ പ്രകൃതി തക്കാളി സോസ് വിരിച്ചു.

പിന്നെയും അവർ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആസ്വദിച്ചു, ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. കൂടുതൽ ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് അതിലേക്ക് ചേർത്തു. പ്രത്യേകം വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ കനാലും ഒരു ഗ്രതെര് അവരെ തടവുക. സോസ് അവരെ ചേർക്കുന്നത് തന്റെ ശ്രദ്ധാപൂർവം ഇളക്കുക.

നിങ്ങൾ ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഡ്രസ്സിംഗ് നേടണമെങ്കിൽ, പിന്നെ അത് പുതിയ ചീര പരന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ായിരിക്കും ചതകുപ്പ നന്നായി കഴുകണം, തുടർന്ന് നന്നായി മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മൂപ്പിക്കുക.