ഫിഷ് പൈ പഫ് പേസ്ട്രി - പാചക 'ബ്ലിറ്റ്സ്'

പിഎസ്, പൈ, പിഎസ്, - അത് ബേക്കിംഗ് തന്നെ ക്ലാസിക് റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ സങ്കൽപ്പിക്കാനാവില്ല അസാധ്യമാണ്. തീർച്ചയായും, ഇന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു സ്റ്റോർ ഒന്നും ൽ വാങ്ങാം, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും, വീട്ടിൽ ദോശ എന്ന പടയും വരുമ്പോൾ, ഈ ഒരു പ്രത്യേകിച്ച് ഊഷ്മള അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. പല വീട്ടമ്മമാർ വളരെ ആത്മബന്ധം ചുട്ടു പിഎസ് അല്ല. അവരെ പ്രകാരം വളരെയധികം സമയം എടുക്കും, ചില ടെസ്റ്റ് തരം, അത് വളരെ ആവശ്യപ്പെടുന്നത്. പരിചയസമ്പന്നരായ കുലിനര്ക എന്തൊരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മോശം മൂഡ് അകപ്പെടും നന്നല്ല, ഒരു നല്ല ബിസ്ക്കറ്റ് മാവും പുതിയ മുട്ട ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ മണിക്കൂർ പോലും ഒരു ദമ്പതികൾ കേക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിൽക്കുന്നു വരെ, വീട്ടിൽ മെച്ചപ്പെട്ട ജാർഡിൻ നടന്നു, അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ സെറ്റില് എന്നത് '. ഗതി, ഈ കരുതില്ല ശരിക്കും ഒരു അതിയായി എങ്കിലും, കൂടെ പിഎസ്, ആണ്. ഔട്ട്പുട്ട് ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യം കാണാവുന്നതാണ് ആണെങ്കിലും. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ദോശ ഒരുക്കുവാൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ, മത്സ്യം പൈ സഹായകമാകും ചെയ്യും. യഥാർത്ഥ നിറയുന്നത് പഫ് പേസ്ട്രി പൊതിഞ്ഞ ഈ വായ്-വെള്ളമൊഴിച്ച് പേസ്ട്രി മുഴുവൻ രഹസ്യം സ്റ്റോറിലും വാങ്ങാം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി കൂടെ പഫ് പേസ്ട്രി എന്ന ഫിഷ് കേക്ക്

ബേക്കിംഗ് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് രുചികരമായ മത്സ്യം പൈ, 500 ഗ്രാം തൂക്കമുള്ള ഒരു ടെസ്റ്റ് പാക്കേജ് എടുത്തു. ഈ നാലു പേർ ഒരു ഗ്രൂപ്പ് മതി എന്നു. നിങ്ങൾ മീൻ നം ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നതിൽ, അതു മികച്ച അനുയോജ്യമായ ഒളിഞ്ഞ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ എടുത്തു തിലപിഅ, പികെ കഴിയും. കൂടാതെ, പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ ആൻഡ് ായിരിക്കും (വഴറ്റിയെടുക്കുക), ഏതാനും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒലിവ് എണ്ണ, അധികമൂല്യ, മുട്ട ബിറ്റ് ഒരുക്കും.

മേൽചുറ്റുപടിയും കഴുകുക ഒഴുകുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ദ്രാവകം ഒബ്സുശിവയുത് ടവൽ തരും. പച്ചിലകളും നന്നായി മാംസംപോലെയും, അലങ്കാരങ്ങൾ വേണ്ടി ായിരിക്കും ഏതാനും വള്ളി ബേക്കിംഗ് പൂർത്തിയാക്കി മാറ്റിവയ്ക്കുകയും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശുദ്ധവും കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്.

പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാളി ഒരു മുകുളം മേശയിൽ വിരിച്ചു ഒന്നര സെന്റീമീറ്ററോളം ഒരു കനം വരെ ഉരുട്ടിവെച്ചു. നീളം 30 40 സെന്റിമീറ്റർ വശങ്ങളും ഈ പ്ലേറ്റ് ദീർഘചതുരം നിന്ന് മുറിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആദ്യത്തെ മത്സ്യം മിഡിൽ ബ്ലേഡ്, പിന്നീട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചക്കറി ഒരു തുള്ളി ചേർക്കുകയും തരിമാവിന്റെ വെണ്ണ അറ്റങ്ങൾ അടയ്ക്കുക "പേടിപ്പിക്കേണ്ട", സെന്റർ കോണിലും ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന ഫില്ലിംഗ്. രചനയാണ് കേക്ക് അറ്റങ്ങൾ, നിങ്ങൾ കോണിലും നടുവിൽ ചെറിയ ദ്വാരങ്ങൾ വിട്ടുകൊടുത്തത് പൂർണ്ണമായും അടയ്ക്കുക കഴിയില്ല. കുഴെച്ചതുമുതൽ ശേഷിപ്പുകൾ ഘടനയോടു കൂർത്ത കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വിവിധ കണക്കുകൾ മുറിച്ചു. മുട്ട പൈ ലുബ്രിചതെസ്, അലങ്കരിക്കുന്നതിന് പാൻ സ്ഥാപിക്കുക, അധികമൂല്യ ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളി ഒരു പ്രീ-ലുബ്രിചതെദ്.
180 ° മാപനം ഓവൻ, മുപ്പതു മിനിറ്റ് ഒരു കേക്ക് അത് അയയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ ഫോയിൽ പൈ മുകളിൽ അടച്ച് മറ്റൊരു പത്തോ പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ഒരുങ്ങിയുമിരിക്കുന്നു കൊണ്ടുവരാൻ. ഉൽപന്നം ഒരു വെളിച്ചം പൊൻ നിറം മാറുന്നു.
പഫ് പേസ്ട്രി മത്സ്യം പച്ചിലകൾ കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നതിന് ഇപ്പോഴും ചൂട് സമയത്ത് സേവിക്കും.

സാൽമൺ ടീസ് കൂടെ പടലമുള്ള കേക്ക്

ഈ യഥാർത്ഥ രൂപം ഗ്രീക്ക് പാചകരീതി നിന്ന് കടമെടുത്ത. ഇത് കടൽ ഭാഗിക ആ മെഡിറ്ററേനിയൻ നിവാസികളെ അറിയപ്പെടുന്നത്, പുതിയ ചെടികളും എല്ലാ ഏതെങ്കിലും വിഭവം ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന. അതിശയിക്കാനില്ല നുത്രിതിഒനിസ്ത്സ് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഇറ്റലി, സ്പെയിൻ, ഗ്രീസ് എന്ന അടുക്കള ആയുർദൈർഘ്യം ആരോഗ്യ സംഭാവന വിശ്വസിക്കുന്നു. പെരുംജീരകം ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രി എന്ന ഫിഷ് കേക്ക് - നിങ്ങൾ വൈറ്റ് വൈൻ അപേക്ഷിക്കുവാൻ ഒരു രുചികരമായ വിഭവം.

25 ഗ്രാം, നാരങ്ങ, സത്യാവസ്ഥ, ലുബ്രിചതിഒന് ഒരു മുട്ട ബേക്കിംഗ് - 6 സെര്വിന്ഗ്സ് ടെസ്റ്റ് പായ്ക്ക് (500 ഗ്രാം), സാൽമൺ കനവും (500 ഗ്രാം), പെരുംജീരകം (ഒരു കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്കും ചെറിയ), വെണ്ണ, സസ്യ എണ്ണ ആവശ്യമാണ്.

ഞങ്ങൾ രണ്ടു കഷണങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും ഒരേ വലിപ്പം രൂപീകരണം രണ്ടു വിരിക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് ഒരു കിടന്ന ചെയ്തതു വരെ ഒരു നാൽക്കവല ചുട്ടു കൊണ്ട് ഇളക്കിവിടാൻ.

മത്സ്യം കഷണങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് പഴയ സീസൺ മുറിച്ച് ആണ്. റിസർവ് പഠിയ്ക്കാന്.

പൂരിപ്പിക്കൽ ശിന്കുഎമ് ജുലിഎംനെ പെരുംജീരകം റൂട്ട് വേണ്ടി ത്യജിച്ചു എണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിൽ അത് അരച്ചെടുക്കുക. ചീര മാംസംപോലെയും പച്ചക്കറികളും ഇളക്കുക.

ഞങ്ങൾ വിഘടിപ്പിക്കുന്നു കൂടെ അതു പ്രചരിപ്പിക്കാനും മത്സ്യം ന് പച്ചക്കറി മുകളിൽ, അടുപ്പിൽ ചുട്ടു കേക്ക് നിന്നു ലഭിക്കും. , ആവി ഒരു ഓപ്പണിംഗ് ഫിൽ മുകളിൽ വിരിച്ചു, എഡ്ജ് ആ നിറയുന്നത് മൂടുവാൻ ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി മുകളിലെ പാളി പ്രചരിക്കുന്നത്. മുട്ട ലുബ്രിചതെസ് അടുപ്പ് ഇരുപതു മിനിറ്റ് അത് അയയ്ക്കുക. പഫ് പേസ്ട്രി എന്ന ഫിഷ് കേക്ക് ഒരു വെളിച്ചം പച്ചക്കറി സലാഡ് സേവചെയ്തു.

ഓപ്പൺ പഫ് പേസ്ട്രി എന്ന പൈ മത്തങ്ങ പാൽക്കട്ടി കൊണ്ട്

ഈ കേക്ക് - ഒരു യഥാർത്ഥ മാസ്റ്റർപീസ്, എന്നാൽ അതിന്റെ ഒരുക്കം ഒരു മണിക്കൂറിൽ കുറവ് ചെലവഴിക്കും.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമാണ് 250 ഗ്രാം, മത്തങ്ങ 500 ഗ്രാം (പൾപ്പ്) അദ്യ്ഗ് ചീസ് (150 ഗ്രാം) ഉണക്കിയ തക്കാളി, എണ്ണയിൽ ടിന്നിലടച്ച (8 പീസുകൾ.), ഫാറ്റി ക്രീം (0.5 വി.), മുട്ട (2 പീസുകൾ.), പയര് ( 100 ഗ്രാം വറ്റല്), ചോളമാവ് (3 ടീസ്പൂൺ. L.), ഒലിവ് എണ്ണ (2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.), നാരങ്ങ സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ഒരു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പപ്രിക ആൻഡ് വഫാതായി വെളുത്തുള്ളി, പച്ച ഒലീവും അലങ്കാരത്തിന് വേണ്ടി.

മത്തങ്ങ ചുട്ടു വെണ്ണ, മുട്ട വെണ്ണ കൂടി അവളുടെ ഉലുവയും നിന്ന് വേവിക്കുക. ഈ സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി, ചീസ്, മാവു, അര തക്കാളി (അരിഞ്ഞത്) വർദ്ധിപ്പിച്ചു രുചി താളിക്കുക.

ഒരു വശത്ത് രൂപം പോലെ കൂടുതൽ ഫോം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുവാൻ. മസാലനിറയ്ക്കല് ഇട്ടു 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ബാക്കി തക്കാളി കഷണങ്ങൾ മുഴുവൻ ഒലീവ് കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!