പോളിഷ് മത്സ്യം: പനെനൊക് നിന്ന് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്

മിക്ക സത്ത് ഉൽപ്പന്നം - മത്സ്യം, തീർച്ചയായും, ആണ്. എന്നാൽ കാര്യം അത് പാകം ഏതു രാജ്യത്തു സുഗന്ധവർഗ്ഗം പ്രാദേശിക രസം ചേർത്തു, മീൻ മാറ്റമില്ല രുചി ഗുണമേന്മയുള്ള അതിന്റെ പോഷക മൂല്യം നിലനിൽക്കും. ഈ വിഭവങ്ങൾ ഒരു പോളിഷ്, ഞങ്ങൾ ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് മത്സ്യം ആണ്.

ഓരോ രാജ്യത്തും, സീഫുഡ് ഉയർന്ന ആത്മാഭിമാനവും കാര്യത്തിൽ നടക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ രാജ്യം കരകൊണ്ട് ആണ്, മത്സ്യം ചില ത്രെപിദതിഒന് കൊണ്ട് പരിഗണിക്കുന്നതാണ്, തീരദേശ സംസ്ഥാന അത് ദിനചര്യയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഫിഷ് മേൽചുറ്റുപടിയും വാണിജ്യ മത്സ്യം മൂല്യം വിശദീകരിക്കുന്നുണ്ട് ശരീരം മാംസം വളരെ, ആഗിരണം. അതു പ്രോട്ടീൻ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, വ്യത്യസ്ത ഗ്രൂപ്പുകൾ വിറ്റാമിനുകൾ (എ, ബി, ഡി), പോലുള്ള അയഡിൻ, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, സെലിനിയം, മറ്റു പല പ്രധാനപ്പെട്ട മച്രൊ- ആൻഡ് മൈക്രോ, അതുപോലെ ദാനമായി ജൈവ പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ഉപകാരപ്രദമായ ഒരു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിൻ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത പങ്ക്.

ഫിഷ് പോളിഷ്, പാചകക്കുറിപ്പ് ൽ ഞങ്ങൾ മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഈ പാചക പൊതുവായി, അടിസ്ഥാനമായി എടുത്തു ഏത്. അവരിൽ എല്ലാ നിരന്തരമായ മത്സ്യം രാജ്യത്തെ വളരുന്ന പച്ചക്കറി പലതരം അതിനെ ഒരുക്കുന്ന ലെ. പാചകക്കുറിപ്പ് സ്ഥാപകനായി, പോളണ്ട് - കടൽ വൈദ്യുതി, തീർച്ചയായും, മത്സ്യം, പുതിയ വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് രുചികരമായതിനാൽ. സാധാരണ രീതികൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി അത് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ: മത്സ്യം വിചിത്രമായ നിരവധി ഇല്ല ഉംദെ ആയിരിക്കണം, കെട്ടിയിരുന്നു വിദേശ മണവും ട്രെയ്സ് ആൻഡ് സ്റ്റെയിൻസ് ഗോപ്യസ്ഥാനങ്ങൾ മ്യൂക്കസ് ഇല്ലാതെ തൊലി ഇന്റഗ്രിറ്റി ക്രമക്കേട്. ശീതീകരിച്ച മത്സ്യം ൽ കണ്ണു എപ്പോഴും നിങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോഴുള്ള പ്രതീക്ഷിക്കേണ്ടത്, വ്യക്തമാണ്. എന്നാൽ വളരെ വേണം, അത് ഇന്നതല്ല ഒരു ഖേദകരം സ്ലൊവ്ലെന്നയ മത്സ്യത്തൊഴിലാളി മത്സ്യം, ഈ വിഭവം മുതൽ വിജയം വിജയത്തിനും മാധുര്യവും മാറും.

തയ്യാറെടുപ്പുകൾ മത്സ്യം ക്ലീനിംഗ് ആരംഭിക്കുന്നത്: അത് ഗുരുപത്നിയാണ് വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകുക അത്യാവശ്യമാണ്. , ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് എല്ലുകൾ നിന്ന് റിലീസ് തല നീക്കം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മേൽചുറ്റുപടിയും തളിക്കേണം ഒരു പാൻ വ്യാപകമായി. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള (2 കഷണങ്ങൾ) - വലിയ തുളകൾ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ബജ്റയും കാരറ്റ് (2 കഷണങ്ങൾ), മുട്ടയിടും മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും രണ്ടാം പാളി, ഒരു മൂന്നാം പാളി ആദ്യ പാളി. തുറ ഇലയും അല്ല്സ്പിചെ ചേർക്കുക ഈ വിവിധതരത്തിലുള്ള സൂപ്പ്, പൂരിപ്പിക്കുക (കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്നുള്ള കഴിയും പാചകം ചാറു) കുറഞ്ഞ ചൂട് 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക - ആ പോളിഷ് മത്സ്യം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാണ്. ഈ പാചക വളരെ ലളിതവും ചേരുവകൾ ലഭ്യമാണ്. തിരിഞ്ഞു , ആഹാരക്രമം ഭക്ഷണം അതു സാധ്യമാണ് കഴിക്കാൻ പോലും നിശിതം ലെ ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ രോഗികൾക്ക് (ദ്രുത പാചകം ചാറു ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിലുള്ള) ആണ്.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അറിയാവുന്ന പോളിഷ് പാചകക്കുറിപ്പ് മത്സ്യം, ഒരു കുറയ്ക്കാൻ ഭക്ഷണത്തിൽ വളരെ ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം. നിങ്ങൾ, ചട്ടിയിൽ മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും ഇട്ടു കഴിയും പച്ചക്കറി എണ്ണ വയ്ച്ചു. അതിന്റെ മുകളിൽ, ഭാഗങ്ങളായി ചെറി തക്കാളി കിടന്നു വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ചെയ്ത് അരിഞ്ഞ ഒലീവും കേർണലുകൾ അസുഖവും, ഒപ്പം ഫ്രൈ ശേഷം 170 ഡിഗ്രി ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30 മിനിറ്റ് സുവർണ്ണ തവിട്ട് വരെ എല്ലാ പുതിയ ബേസിൽ നൽകാൻ ശേഷം, ഒടുവിൽ ഒരു പുതിയതും മസാലകൾ വിഭവം ലഭിക്കും. അത് ഇറ്റാലിയൻ മത്സ്യം തയാറെടുപ്പിലാണ് പറ്റി.

എന്നാൽ യൂറോപ്യൻ പാചകരീതി ഒരു സവിശേഷത മെലിഞ്ഞ മത്സ്യങ്ങൾ പാചകം, ഒരു വലിയ ഭാഗം പച്ചക്കറി സിദ്ദി എവിടെ എങ്കിൽ, റഷ്യൻ സ്ലാവിക് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ദേശീയ നിറങ്ങൾ പ്രധാന പ്രബലപ്പെട്ടു കുറിപ്പാണ് - വിഭവം പോഷിപ്പിക്കുന്ന വേണം. അതുകൊണ്ടു, മത്സ്യം നരകദേവനാണ്, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് മയോന്നൈസ് വളരെയധികം മരിനതെ ചുട്ടു എന്നതാണ്. മരിനതെദ് മത്സ്യം മുക്കി വേണ്ടി 30-40 മിനിറ്റ്, അതിന്റെ തയ്യാറാക്കലും ആവശ്യമായ: മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം, 2 തല അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള വളയങ്ങൾ, ചതകുപ്പ മെല്കൊരുബെന്നയ. മത്സ്യം പാൻ ഒഴിച്ചിട്ടു, 170 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനില 30-35 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു മുകളിൽ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ചീസ് അപ്പക്കഷണം തളിച്ചു കഴിയും. ഫിഷ് തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചുവന്ന ബീൻസ്, അരി ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആഹാരം.