പുളിച്ച ക്രീം സോസ്. പാചകം പാചക

വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ ഒരു അവശ്യ പരിപൂരകമാണ് സോസ് ആണ്. പലപ്പോഴും ചില സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പ്രത്യേകിച്ച് മാംസം ചേർക്കാൻ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. അനുയോജ്യമായ എപ്പോഴും പുളിച്ച ക്രീം ഒരു സോസ് ചെയ്തു. പ്രത്യേകിച്ച് അത് പല ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്, അവൻ വളരെ ശാന്തനും കാരണം.

പുളിച്ച ക്രീം സോസ് മുള്ളങ്കി കൂടെ

ഈ ദുരിതം തണുത്ത അസ്പിച് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പൂർണതയുള്ള തന്നെ മത്സ്യം. സോസ് ശുദ്ധവായു ചീരയും ഒരു സാലഡ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. അതു പാനപാത്രം പുളിച്ച വെണ്ണ, 1 മുള്ളങ്കി റൂട്ട്, ചതകുപ്പ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ആവശ്യമാണ്. മുള്ളങ്കി വളരെ നന്നായി ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് ചതകുപ്പ ന് ലോഹപ്രതലം. അപ്പോൾ എല്ലാ ചേരുവകൾ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ചേർത്ത്. എന്നാൽ ഇവിടെ, സോസ് വിഭവം തയ്യാർ ഉപയോഗിച്ച് നൽകുന്നതിന്.

വെള്ളരിക്കാ ഒരു ക്രീം സോസ് എങ്ങനെ?

ആദ്യത്തെ പടി ശരിയായ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കലാണ്. 4 ഈ പുളിച്ച വെണ്ണ, കോട്ടേജ് ചീസ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (കഴിയുന്നതും കൊഴുപ്പ്), 9 അച്ചാറിനും ഘെര്കിംസ്, പെരുംജീരകം, ഉപ്പ്. നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കോട്ടേജ് ചീസ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക വേണം. അതിലുപരി, ഒരു യൂണിഫോം പിണ്ഡം നേടുകയും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ സഹായത്തോടെ അത് ചെയ്യാൻ. വെള്ളരിക്കാ, ഇതിനിടയിൽ, വളരെ, വളരെ നന്നായി വേണം. വെറും മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ. അപ്പോൾ എല്ലാ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്തു ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും തറച്ചു. സോസ് തയ്യാറാക്കി. ഇത് ക്രെമന്കു ൽ ഒഴിച്ചു മികച്ച പാകംചെയ്ത ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആഹാരം വേണം.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം സോസ്

പച്ചക്കറി സ്റ്റൂകളും അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടായിരുന്നു തികഞ്ഞ മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് ആണ്. നിങ്ങൾ കൂൺ 300 ഗ്രാമടങ്ങിയ, 1 സവാള, മാവും ഒരു സ്പൂൺ, പുളിച്ച ക്രീം അര കപ്പ്, സത്യാവസ്ഥ, വെണ്ണ, അടിസ്ഥാന സുഗന്ധ ആവശ്യമാണ്. നന്നായി വെള്ളം 1 കപ്പ് ഒരു സൌചെപന് ൽ മൂപ്പിക്കുക വരത്തക്കവണ്ണം കൂൺ തലകുനിക്കുകയും. ഉണ്ട് ഒഴിച്ചു മാവു ചെയ്യുന്നു. മിശ്രിതം ചട്ടിയിൽ പരു ഒരിക്കൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തുടർന്ന് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക ഓർഡർ ചൊരിയുന്ന. റെഡി സോസ് തൈരും അരിഞ്ഞ ചീര ധാരാളം ഒരു കഷണം കമുകും.

"ബെഛമെല്"

മത്സ്യം, പച്ചക്കറി, മാംസം വേണ്ടി പുളിച്ച വെണ്ണ പാലും "ബെ́ഛമെല്" സോസ്, എന്നാൽ എപ്പോഴും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. അത് ലളിതമായ തയ്യാറാക്കുക. നാം പാൽ, ഉപ്പ്, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, സിട്രിക് ആസിഡ്, ക്രീം അളവുപാത്രം വറ്റല് ചീസ് അര ഗ്ലാസ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവും ഉള്ളവർക്ക് 50 എണ്ണ (ക്രീം) എടുത്തു വേണം,. ആദ്യം, വെണ്ണ ഉരുക്കി തുടർന്ന് മാവു കലർത്തി. തീ മിശ്രിതം ചൂടാക്കി സമയത്ത്, മിക്സഡ് പാൽ ഉണ്ട്. എല്ലാ നിങ്ങൾ,, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ തുടർന്ന് ഉപ്പ് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുക, സിട്രിക് ആസിഡ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, വറ്റല് ചീസ് എല്ലാ വേണം. ഒരു മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം മാറുന്നു വരെ അത് ചൂടായ പാടില്ല, തുടർന്ന് സൌചെര്സ് പകർന്നാൽ സോസ് ആവശ്യമാണ്.

തക്കാളി സോസ് പുളിച്ച ക്രീം

തിളപ്പിച്ച് സ്തെവെദ് മത്സ്യം ഈ യഥാർത്ഥ സോസ് ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. നിങ്ങൾ, തക്കാളി പേസ്റ്റ് അര സ്പൂൺ, ചാറു ഒരു കപ്പ് (ബീഫ്), എണ്ണ സ്പൂൺ (ആവശ്യമാണ് വെണ്ണ), അടിസ്ഥാന സുഗന്ധവർഗ്ഗവും പുളിച്ച ക്രീം അര കപ്പ് മാവും ഒരു സ്പൂൺ ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ. അത് സ്വർണ്ണ വരെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ൽ, ശ്രദ്ധാപൂർവം വറുത്ത് മാവു പാൻ. അപ്പോൾ മാത്രമേ പാസ്ത ചേർക്കാൻ ഇറച്ചി ചാറു. മിശ്രിതം, 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് പിന്നീട് സൌമ്യമായി പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പിലിട്ട, കുരുമുളക് സോസ് കുത്തിവയ്ക്കാൻ. ഉടനെ തിളച്ചു, പിന്നീട് അത് ശുശ്രൂഷ ഉണ്ട്. എന്നാൽ, മുമ്പ് തണുപ്പാണ് വേണം.

ഉള്ളി കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം സോസ്

മാംസഭക്ഷണം എന്നിവ കൂടി അറു നന്നായി ഉള്ളി കൂടെ സോസ് ഉപയോഗിച്ച്. ഇതിന്റെ ഘടന ലളിതമാണ്. ഇത് വെണ്ണ അല്പം, 2 ഉള്ളി, പുളിച്ച ക്രീം അര കപ്പ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ എടുക്കും. നന്നായി ഹാക്ക് എണ്ണ വറുത്ത ഉള്ളി ന്. അത് ക്രീം പേസ്റ്റ് ചൊരിഞ്ഞു. ഈ ഉപ്പ് എല്ലാ, നന്നായി ഇളക്കുക. സോസ് പാകം ചെയ്യാൻ, തുടർന്ന് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക കൊണ്ട് ഉറപ്പാക്കുക.

വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് പുളിച്ച ക്രീം സോസ്

റോസ്റ്റ് മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറികൾ, മീൻ, എല്ലാ വിഭവങ്ങൾ ചെയ്യാൻ എരിവും ബാർബിക്യൂ സോസ്, വെളുത്തുള്ളി fit. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ പുളിച്ച ക്രീം കപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി ഒരു വലിയ ഗ്രാമ്പൂ, ചതകുപ്പ, കടുക് അച്ചാറുകൾ ഒരു കൂട്ടം എടുത്തു ആണ്. ഇല്ല പാചകം ഈ സോസ് ആവശ്യമില്ല. ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്.

വെള്ളരി നന്നായി വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ, തകർന്നുപോകുന്നു. ഈ കടുക് പുളിച്ച ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത് ആണ്. ഓപ്ഷണലായി ദൊസൊലിത്. സോസ് സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജ് മണിക്കൂറുകളോളം ഒരു ദമ്പതികൾ ആയിരിക്കണം.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!