പിസ്സ - ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ദേശീയ വിഭവം. യഥാർത്ഥ പിസ പാചക രഹസ്യങ്ങളെ

പിസ്സ - ഒരു ഇറ്റാലിയൻ വിഭവം ഏതാനും ദശകങ്ങളോളം ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വളരെ പ്രശസ്തമായ ആണ്. ഇന്ന് നാം എങ്ങനെ ഒരു രുചിയുള്ള തലതല്ലി ശരിയായി പാചകം കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം, മാത്രമല്ല കുറച്ച് ലളിതമായ പാചക വാഗ്ദാനം.

പിസ്സ ജന്മസ്ഥലമാണ്

പലപ്പോഴും പാചകം വിദഗ്ധർ ഏത് രാജ്യത്തിന്റെ പ്രിയ വിഭവങ്ങൾ ജന്മസ്ഥലമാണ് കണക്കാക്കുന്നത് കാര്യത്തിൽ തർക്കിച്ച്. സമാനമായ ഭക്ഷണം പുരാതന ഗ്രീസ് തയ്യാറാക്കിയ വസ്തുത. ആധുനിക പിസ്സയുടെ പ്രോട്ടോടൈപ്പ് ഉദാരമായി എണ്ണ സംഘടന സസ്യവും തളിച്ചു, അപ്പം ഒരു ചുറ്റും അപ്പം ആയിരുന്നു. കൂടാതെ, സമാനമായ വിഭവങ്ങൾ വിവരണം മറ്റു രാഷ്ട്രങ്ങൾ കാണാവുന്നതാണ്.

എന്നാൽ, മാത്രമേ റപാല്ലോ വീഥികളിലും വിപണിയിൽ 18-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഏത് അങ്ങനെ സാധാരണ ജനങ്ങൾ സ്നേഹിക്കുന്നു ഫ്ലാറ്റ് ദോശ, വിൽക്കുന്ന തുടങ്ങി. അതു ആയുധമാണ് വിളിച്ചു ഈ ലളിതമായ പേസ്ട്രി ആണ്, പിന്നീട് ഭൂമിയുടെ ഓരോ കോണിലും തിരിച്ചറിയാവുന്ന മാറി.

പിസ്സ ജന്മസ്ഥലമാണ് ഞങ്ങളെ ഈ വിഭവം പല ഇനങ്ങൾ കൊടുത്തു. ഉദാഹരണത്തിന്, പേര് "Margarita" അടുത്ത സെലിബ്രിറ്റി ഷെഫ് അവളെ ഒരു തലതല്ലി പാചകം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചോദിച്ചു രാജ്ഞിയും, പേര് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പിന്നീട്, രാജ്യത്തെ പല പ്രദേശങ്ങളിൽ കാഴ്ചയിൽ ഭിന്നിച്ചകന്നുവോ മൂങ്ങ പിസ്സ ബ്രാൻഡ്,, ഘടന തയ്യാറാക്കലും പോലും രീതി ഒരുക്കുവാൻ തുടങ്ങി.

യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ലെ 20-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടിരുന്നു ഇറ്റാലിയൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ അവരുടെ ദേശീയ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ശ്രദ്ധ വലിച്ചു. മുൻകൈ ഉടൻ പ്രാദേശിക ഇവിടൊ തടയാനാവും. എനിക്ക് കടൽ നിരവധി തരത്തിലുള്ള അടങ്ങുന്ന ജാപ്പനീസ് പിസ തൊപ്പിന്ഗ്സ് വെളിച്ചം കണ്ടു. ചിക്കാഗോ ഷെഫ് പ്രശസ്തമായ ബേക്കിംഗ് ഒരു പുതിയ കെട്ടിച്ചമച്ചു അവന്റെ പട്ടണത്തിൽ ബഹുമാനാർഥം നാമകരണം. ഉയർന്ന വശങ്ങളും ഈ പിസ, ചീസ് ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങുന്ന പോഷിപ്പിക്കുന്ന നിറയുന്നത് ഒരു വലിയ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

റഷ്യൻ യജമാനത്തിയുടെ കണ്ടുപിടിച്ച ഭവനങ്ങളിൽ പിസ്സ, ഒരു മനോഹരമായ രൂപമാണ് ഏത് സോസേജ് പൈ പാൽക്കട്ടി. പകരം നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് സോസ് വേണ്ടേ ആൻഡ് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കാൻ സാധാരണമാണ്, ഒപ്പം ഫ്രിഡ്ജ് ൽ ഇപ്പോൾ മുഴുവൻ എടുത്തു നിറയ്ക്കുന്നത് വേണ്ടി.

പാചക പിസ്സ രഹസ്യങ്ങളെ

ഈ ഇറ്റാലിയൻ വിഭവം, പരാമർശിക്കേണ്ടതില്ല ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സെലക്ഷൻ ശരിയായ രീതി സംസാരിക്കുന്നത്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് സോസ് അതുപോലെ അവരുടെ "സഭ" ശരിയായ അനുക്രമം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രക്രിയ.

ഇറ്റാലിയൻ പിസ്സ - സോസ്, ചീസ് ഹൃദ്യവും പൂരിപ്പിക്കൽ പൊതിഞ്ഞ ദോശയും. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി വെള്ളം, മാവു, ഉപ്പ്, ആവശ്യമാണ് ഒലിവ് എണ്ണ വളരെ ചെറിയ യീസ്റ്റ്. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മിക്സഡ് ചെയ്തു കഴിഞ്ഞാൽ, അത് "വിശ്രമിക്കാനും" കഴിയും അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല.

ഈ പിസ്സ വളരെ കനം (വ്യാസവും ഏകദേശം നാലു മില്ലിമീറ്റർ) അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് തയ്യാറാക്കി. പ്രൊഫഷണൽ പ്രാമുഖ്യം അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ തന്റെ കൈകൾ തോന്നി - അത് കഴിഞ്ഞ് സമയത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ കീറിക്കളയും പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾ ബൈൽ അതു പുറന്തള്ളുന്ന പിത്സ്ത്സെയൊലൊ അടിസ്ഥാനമായി കണ്ടിട്ടുണ്ടാകാമെന്ന്? ഈ വിനോദ സഞ്ചാരികളുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കാൻ ഒരു ഷോ അല്ല. അങ്ങനെ ഉണക്കണം ഫൗണ്ടേഷന് നീട്ടി കേക്ക് ആവശ്യമുള്ള ആകൃതിയും വലിപ്പം ഏറ്റെടുത്തു.

ഞങ്ങൾ ഒരു പിസ്സ പാചകം കഴിയും എന്തു നിന്നും? പ്രൊഫഷണൽ ഇറ്റാലിയൻ പ്രാമുഖ്യം വിഭവത്തിന്റെ രുചി സോസ് നൽകുന്നു വിശ്വസിക്കുന്നു. നല്ലൊരു ഹോട്ടൽ ൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ ലുബ്രിചതെദ് ഒരിക്കലും. പകരം, പിസ്സ പുതിയ തക്കാളി, ചീര വയമ്പും ഒരു പ്രത്യേക സോസ് പാചകം ചെയ്യും.

അവർ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് നിന്ന് ജനം കാണേണ്ടതുണ്ട് വിശ്വസിക്കുന്നു കാരണം ഇറ്റലിക്കാർ നിന്ന് പിസ്സ ശേഖരണത്തിനായി പ്രക്രിയ എപ്പോഴും. അതുകൊണ്ടു കുഴെച്ചതുമുതൽ ആദ്യം, സോസ് മേലാകെ തുടർന്ന് കഴിഞ്ഞ അതാകട്ടെ പരന്നു ചീസ് തൊപ്പിന്ഗ്സ് വെച്ചു. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ കുറച്ച് ലളിതമായ അർപ്പിക്കും രുചികരമായ പിസ്സ വേണ്ടി പാചക, എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തത്വങ്ങളെ.

പിസ്സ "വിവിധതരത്തിലുള്ള"

രുചികരവും ചീഞ്ഞ ദോശ കാരണവും ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ അതിഥികൾ പ്രതീക്ഷിച്ചത് അല്ലെങ്കിൽ bachelorette പാർട്ടി നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക ആഗ്രഹിക്കുന്നു ചെയ്യുന്നു. "വിവിധതരത്തിലുള്ള" ഒരു പിസ്സ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെയാണ്? ഇവിടെ ഒരു പൂർണ്ണമായ പട്ടിക.

പൂരിപ്പിക്കാൻ:

• പുകച്ച ഹാം - 100 ഗ്രാം.
• പെപ്പെരൊനി - 50 ഗ്രാം.
• മഞ്ഞ, ചുവപ്പ് കുരുമുളക് പകുതിയും.
• ഒലീവ് - നാലു കഷണങ്ങളായി.
• ചപെര്സ് - ടേബിൾ.
• ചെറി തക്കാളി - മൂന്ന്.
• മൊജ്ജരെല്ല (ബജ്റയും) - 50 ഗ്രാം.
• ചീസ് - 20 ഗ്രാം.
• ഒലിവ് എണ്ണ - ഒരു ടേബിൾ.

സോസ് വേണ്ടി, എടുത്തു:

• തക്കാളി - ഒരു കിലോഗ്രാം.
• ഇതിലേക്കായി ബേസിൽ - ഒരു ബണ്ടിൽ.
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 250 ഗ്രാം.
• .പോട്ടേ - ഒരു ടേബിൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - മൂന്നു കഷണങ്ങൾ.
• ഒലിവ് എണ്ണ - 150 ഗ്രാം.

നിങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നതിന് വേണം:

• മാവു ഒരു കിലോഗ്രാം.
• വെള്ളം 350 ഗ്രാം.
• ഒലിവ് എണ്ണ 150 ഗ്രാം.
• പുളിച്ച 11 ഗ്രാം.

എങ്ങനെ വീട്ടിൽ ഒരു പിസ്സ പാചകം? പാചകവിധി

ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി മാവു ഒഴിച്ചു യീസ്റ്റ് അതിനെ ഇളക്കുക. വെള്ളം, എണ്ണ ചേർക്കുക. പിന്നെ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇളക്കുക ഉപ്പ് ചേർക്കുക. , കൈ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക പിടിപ്പിക്കും സിനിമ കൊണ്ട് മൂടുക ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു അയയ്ക്കുക.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ സോസ് കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ആദ്യം തക്കാളി കൈകാര്യം - തണ്ടിൽ വെട്ടി ത്വക്കിൽ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കേണം. പിന്നീട് അൽപ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ തക്കാളി മുക്കി ത്വക്ക് നിന്ന് അവരെ നീക്കം. ഏകപക്ഷീയമായി തക്കാളി സ്ലൈസ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എന്ന പാത്രത്തിൽ അവരെ റീലോഡ്. ബേസിൽ ഇല അവിടേക്കു. , വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും എണ്ണയും ഫ്രൈ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുറമേ ചേരും വേണം. സോസ് ബ്ലെൻഡർ പതപ്പിച്ചു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.

മധുരമുള്ള കുരുമുളക് പകുതി ശുഭ്ര, ചെറി തക്കാളി നാലു കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, പച്ച കറുത്ത ഒലീവ് മുറിച്ച്.

ഒരു നേർത്ത പാളി കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ റോൾ 250 ഗ്രാം. കടലാസിൽ ഫൗണ്ടേഷൻ ഇടുക അതിന്റെ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് പാൽക്കട്ടി തളിക്കേണം. മുലഞെട്ടുകൾ ഒലീവും, ചപെര്സ് ഒലീവും വിരിച്ചു. ഒരു സർക്കിൾ തക്കാളി സുഗന്ധ കുരുമുളക് ലെ ക്രമീകരിക്കുക. ഇറച്ചി, സോസേജ് മുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുക.

, പരമാവധി താപനില അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ വെച്ചു അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഒരു പിസ്സ ചുടേണം. ഒലിവ് എണ്ണ കേക്ക് വായ്ത്തലയാൽ വഴിമാറിനടപ്പ് മറക്കരുത്.

പിസ്സ "ജാപ്പനീസ്"

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ സെറ്റ്, നിങ്ങളുടെ അതിഥികളുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക ഈ പിസ്സ പാചകം ഒരു അസാധാരണ വഴി. ഒരു ജാപ്പനീസ് ശൈലിയിലുള്ള പിസ്സ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

• പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ (മുകളിൽ വിവരിച്ച പോലെ ഒരുക്കുവാനും) - 250 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം.
• സോയ സോസ് - ഒരു ടേബിൾ.
• ചെമ്മീൻ കോക്ക്ടെയിൽ - 100 ഗ്രാം.
• മധുരമുള്ള ചുവന്ന ഉള്ളി - ഒരു തല.
• ട്യൂണ മേൽചുറ്റുപടിയും (ഉപ്പിട്ട) - 120 ഗ്രാം.
• ബേസിൽ - ഏതാനും പുതിയ ഇലകൾ.
• ഒലിവ് എണ്ണ.

പിസ്സ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു ലളിതമായ സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചെമ്മീൻ മാംസംപോലെയും, തുടർന്ന് മയോന്നൈസ്, സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. പിന്നീട് എ കട്ടിയുള്ള പാളി കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, അഞ്ചു മിനിറ്റ് ഒരു നല്ല ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

നേർത്ത വളയങ്ങൾ, മീൻ തകിടാക്കണം ഉള്ളി മുറിക്കുക. ബേസിൽ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മാംസംപോലെയും.

സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഹോട്ട് പിസ്സ പുറംതോട് ബ്രഷ്, അവളുടെ ട്യൂണ ധരിച്ചു പിന്നീട് ഉള്ളി വളയങ്ങൾ. പുതിയ ചീര വഴറ്റേണ്ടത് ടേബിൾ കൊണ്ടുവരിക.

പിസ്സ "Margarita"

ഈ വിഭവം തയ്യാറെടുക്കുന്നു എളുപ്പത്തിൽ വളരെ ഫാസ്റ്റ് ആണ്.

ശരിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• പുളിപ്പില്ലാത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ - 250 ഗ്രാം.
• തക്കാളി - മൂന്ന്.
• മൊജ്ജരെല്ല - 150 ഗ്രാം.
• ഒലിവ് എണ്ണ - ഒരു ടീസ്പൂൺ.
• ബേസിൽ - രുചി.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

• പത്തു സെക്കൻഡ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ തക്കാളി മുക്കി, പിന്നീട് അവരെ നീക്കം ത്വക്ക് ക്ലിയർ. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഒരു പാലിലും മാംസവും മാംസംപോലെയും തുടർന്ന് ഘനത്തിൽ ബേസിൽ അതിനെ ഇളക്കുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക ഒരു ഫോയിൽ അത് സ്ഥാപിക്കുക, വയ്ച്ചു.
• ചീസ് സോസ് ആൻഡ് ഇടുകയോ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇടുക. ഒലിവ് എണ്ണ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ചാറ്റൽമഴ.

പത്തോ പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് പിസ്സ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. അത് ചെറുതായി തണുത്തു വരുമ്പോൾ, ടേബിൾ താലത്തിൽ ആരാധിക്കുക.

ഖണ്ഡിക പിസ്സ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഞങ്ങൾ അസാധാരണമായ പാചകം കാണിച്ചുതരാം കളറും പിസ എന്നിവ പുകകൊണ്ടു സോസേജ്. ഒരു ശോഭയുള്ള രുചി കൊണ്ട് ഒരു സമ്പന്നമായ വിഭവം അല്ല - പിസ്സ ഓർക്കുക. അവളുടെ നന്ദി, നിങ്ങൾ കുടുംബബന്ധങ്ങളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായി ഒരു വലിയ സമയം കഴിയും. ലളിതമായി പാചകം പ്രക്രിയയിൽ അവരെ ഏർപ്പെടുകയോ, തുടർന്ന് ഒരേ പട്ടിക ശേഖരിച്ച് ഒരു ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം ശ്രമിക്കുക!

ചേരുവകൾ:

• വാട്ടർ - 250 മില്ലി.
• പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - ഒരു ടീസ്പൂൺ.
• യീസ്റ്റ് - ഏഴു ഗ്രാം.
• മാവു - 500 ഗ്രാം.
• സസ്യ എണ്ണ - മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ.
• തക്കാളി സോസ് - നാലു തവികളും.
• ഏതെങ്കിലും ഹാർഡ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം.
• സലാമി - 200 ഗ്രാം.
• റെഡിമേഡ് കൂൺ, ഒലീവും - 50 ഗ്രാം.
• തക്കാളി - 100 ഗ്രാം.

പാചകവിധി

എങ്ങനെ ബോട്ടുകൾ രൂപത്തിൽ ഒരു ചെറിയ ഒരു ല Carte പിസ്സ പാചകം:

• ഒരു പാത്രത്തിൽ ആക്കി ചൂടുള്ള വെള്ളം അര ഗ്ലാസ് ഒഴിക്കുക. അത് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ് ഉടൻ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ഇളക്കിവിടുന്നു ഉൽപ്പന്നം കിറുകിറെ വരെ കാത്തിരിക്കുക.
• ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ കയറി മാവു പാറ്റേണ്ടതിന്നു അത് ജീവിതത്തിലേക്കുള്ള മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു. പിന്നെ ബാക്കി വെള്ളം പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒരേ ഒഴിച്ചു.
• പിന്നെ, കൈ സുഗമമായ നിറഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മൂടുക ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു എഴുന്നേറ്റു അയച്ചു കൊടുക്കണം.
• വളരെ നല്ല ഗ്രതെര് ചീസ്, സോസേജ്, പുറപ്പെട്ടിരുന്ന കൂൺ പ്ലേറ്റുകളും അരിഞ്ഞത് ന് തടവുക. ഒലീവും ചെറി തക്കാളി വളയങ്ങൾ ഡോസും.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ അനുയോജ്യമായ എപ്പോഴാണ്, പല കഷണങ്ങളാക്കി അത് പങ്കിടും ഓരോ പിൻ ഉരുട്ടി അവരെ ഒരു ഓവൽ രൂപം നൽകുന്ന.
• ഗ്രീസ് പ്രെഫൊര്മ് സോസ്, ആദ്യ സലാമി, പിന്നെ കൂൺ, ഒലീവും തക്കാളി ഇട്ടു. ചീസ് സമോസയുമെല്ലാം തളിക്കേണം. പിസ്സ ബോട്ട് രൂപം making കുഴെച്ചതുമുതൽ വശങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുക. അതുപോലെ, മറ്റ് ഗുണ അതേ ചെയ്തു.

കടലാസിൽ ഒരു തലതല്ലി വെച്ചു ചുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അത് അയയ്ക്കുക. പൂർത്തിയായി ദോശ പുതിയ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നതിന് തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചായ സേവിക്കും.

സോസേജ് കൂടെ ഭവനങ്ങളിൽ പിസ്സ വേണ്ടി പാചകരീതി

ഈ ഓപ്ഷൻ എല്ലാ നിയമങ്ങളും വേണ്ടി രുചികരമായ ഭക്ഷണം പാചകം സമയമില്ല ചിലരൊക്കെ വിടുവിക്കും. നാം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു പിസ്സ അല്ല ചുട്ടു, ഒരു ചട്ടിയിൽ അത് അരച്ചെടുക്കുക ഓഫർ. ഇത് അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂർണ്ണമായും പ്രൊപെക്ലൊസ് വെന്തുപോകാതിരിക്കുന്ന ആണ്, താപനം പ്ലേറ്റ് ക്രമീകരിക്കുന്നതിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ആവശ്യമുള്ള ഫലം നേടാൻ, നിങ്ങൾ സ്വന്തം ഒരു ബിറ്റ് പരീക്ഷണങ്ങൾ വരും.

ചേരുവകൾ:

• മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ - അഞ്ച് ടേബിൾ.
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 200 ഗ്രാം.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - രണ്ടു കഷണങ്ങൾ.
• ഉപ്പ് - അര സ്പൂൺ.
• തക്കാളി പകുതി.
• അച്ചാർ, വറ്റല് ചീസ് പുകകൊണ്ടു സോസേജ് - 100 ഗ്രാം.

എങ്ങനെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വീട്ടിൽ ഒരു പിസ്സ പാചകം:

• ആരംഭിക്കുന്നതിന്, മുട്ട, പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക. അവർക്ക് ഉപ്പും ശുഭയ്ക് മാവു ചേർക്കുക. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ മതി ദ്രാവക ആയിരിക്കണം.
• ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടാക്കുക എണ്ണ അതിനെ ഗ്രീസ്. ശേഷം, batter ഒഴിച്ചു ഉപരിതലത്തിൽ, സോസേജ്, തക്കാളി വലയങ്ങളും അരിഞ്ഞത് വെള്ളരി ഇടുകയോ കിടന്നു.
• ചീസ് പായസവും കട്ടിയുള്ള പാളി തളിക്കേണം.

ഒരു ലിഡ് കൂടെ പാൻ അടച്ച് 20 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂട് ഒരു പിസ്സ വേവിക്കുക. അതു പിന്നെ രെഫ്രെശ്മെംത്സ് സേവിച്ചു മുറിച്ച്, ചെറുതായി തണുത്തു ഒരിക്കൽ. താങ്കൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ സമോസയുമെല്ലാം ഒലീവും, ചീര, അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധ ചേർക്കുക കഴിയും.

തീരുമാനം

പിസ്സ - ഏത് സാഹചര്യത്തിലും ഉചിതമായിരിക്കും ഒരു വളരെ ജനാധിപത്യ വിഭവം. അതു അവധി, ജന്മദിനങ്ങൾ, പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അതിഥികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കുടുംബം അത്താഴത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്നത്. നമ്മുടെ പാചക ഉപയോഗിക്കുക അടുത്ത പുതിയ സുഗന്ധങ്ങൾ യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾ അന്വരപ്പിക്കുക!