"പാൽ" (റെസ്റ്റോറന്റ്, മോസ്കോ): ഫോൺ, വിലാസം, മെനു

ബൊല്ശയ ദ്മിത്രൊവ്ക സാധാരണ അപ്പാർട്ട്മെന്റ് കെട്ടിടത്തിൽ കാഷ്വൽ റെസ്റ്റോറന്റ് അതിഥികൾ തലസ്ഥാനമായ "പാൽ" ചെയ്യുക - ഈ കാറ്ററിംഗ് സൗകര്യങ്ങളും പഴയ-ടൈമറുകൾ ഒന്നാണ് ഇത് മാസ്കോ അവരെ അപ്പം കുറഞ്ഞ സമയത്ത് 14 സെൻറ് നല്ല പഴയ ദിവസം നൊസ്റ്റാൾജിയ അദൃശ്യമായ ത്രെഡ് ലിങ്കിംഗ്, പ്രതീകാത്മകമായ സ്ഥലമാണ്.

എന്നാൽ എന്തുകൊണ്ട് പേര് മംംയ്മി കശ്ക സന്ദർശകരെ പരിഗണിക്കുന്നതാണ് ഇല്ല കാരണം, അസാധാരണമാംവിധം? ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ചരിത്രം ഒരു കരം ആണ്. എന്നാൽ സ്ഥാപനത്തിൽ തന്നെ?

റെസ്റ്റോറന്റ് "പാൽ": വിലാസം

ഇത് സ്ഥിതി ബിഗ് ദ്മിത്രൊവ്ക, 5. ഈ ത്വെര്സ്കയ ഒരു തെരുവിലേക്ക് സമാന്തര ആണ് നിർമ്മിക്കുന്നത് 7/5. സമീപത്തുള്ള സബ്വേ സ്റ്റേഷൻ - തിയേറ്റർ (300 മീറ്റർ), ഒഖൊത്നിയ് ശ്രേണി (400 മീറ്റർ). അല്ല ഇതുവരെ "പാൽ" നിന്ന് മാസ്കോ കല തിയേറ്റർ മ്യൂസിയം, പെത്രൊവ്സ്ക്യ് പാസേജും കം ആണ്. ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് സന്ദർശിച്ചശേഷം നിങ്ങൾക്ക് സ്ക്വയർ മായ പ്ലിസെത്സ്കയ, 50 മീറ്റർ സ്ഥലങ്ങളിൽ നിന്ന് ശുദ്ധവായു (ഇപ്പോഴും മോസ്കോയിൽ ദൃശ്യമാകുന്നു) ശ്വാസം വിടാം.

അതുകൊണ്ട് എന്തു ഈ കെട്ടിടത്തിന്റെ ചുവരുകൾക്കുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന?

ഒരു ചെറിയ ചരിത്രം

എത്ര വർഷം വീട്ടിൽ തന്നെ, ആർ, അത് പണിയാതെ വിശ്വസനീയമായ വിവരങ്ങൾ കുറിച്ച്. എന്നാൽ 19-ാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനം, അവിടെ താൽക്കാലികമായി ഒരു കുടുംബം ജീവിച്ചു എന്നു ല്വ തൊല്സ്തൊഗൊ, കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിൽ വ്യാപാരി ഛിഛ്കിന് ഒരു ഡയറി ഷോപ്പ്-കഫെ തുറന്നു തുടക്കത്തിൽ അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ പ്രീ-വിപ്ലവകരമായ റഷ്യ സംഭവിച്ചു. ഛിഛ്കിന് ഷോപ്പ് എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നിരവധി ഡയറി സസ്യങ്ങൾ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള, അങ്ങനെ നിർമ്മാതാവ് നിന്ന്, പറയാൻ കീഴ്വഴക്കമനുസരിച്ചുള്ള പോലെ, ആയിരുന്നു. സാധാരണയായി, ഒരു സംരംഭകത്വ വ്യാപാരി ബിസിനസ് നൂതനമായ ഒരു രീതിയാണ് ഉണ്ടായിരുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കാൻ വേണ്ടി അദ്ദേഹം ഒരു യഥാർത്ഥ മാർക്കറ്റിംഗ് നീക്കം കൊണ്ട് വന്നു: വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ പാൽ, നടപ്പാക്കാൻ സമയം ഇല്ല ഏത്, നേരിട്ട് തളത്തിൽ ഒഴിച്ചു. അതു ഷോപ്പ് എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വളരെ പുതിയ വസ്തുത ഒരു പൊതു പ്രകടനം ആയിരുന്നു.

സെല്ലേഴ്സ്, വസ്ത്രധാരണ അനുസരിച്ച്, എല്ലാ പുതിയ പാൽ വെള്ള മതിലുകൾ മേഞ്ഞ ചെയ്യുന്ന നിറം ധരിച്ചു ചെയ്തു. കാഷ് രജിസ്റ്റർ - എതിരെ ഷോപ്പ് ഛിഛ്കിന ഒരു കൂടുതൽ അറിയുന്ന സമയം ഉണ്ടായിരുന്നു.

സോവിയറ്റ് ശക്തി വരവിനുശേഷം ഒരു സംസ്ഥാന സ്റ്റോർ മാറി, എന്നാൽ അതിന്റെ ദിശ മാറ്റി അല്ല: പരമ്പരാഗതമായി വിറ്റു പാൽ ഉണ്ട്. പ്രീ-വിപ്ലവ ഇന്റീരിയർ 2011, റെസ്റ്റോറന്റ് പുനരുദ്ധാരണം അടച്ചിട്ടു വരെ ഭദ്രമാണെന്നതിന്റെ. ദൈർഘ്യമേറിയ രേഖകളും, 45 സെൻറ് ചെലവില്ലാതെ ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നറുകൾ പാലും കൂടെ ശബ്ദായമാനമായ ഞാനയാളെ ഷോപ്പിംഗ് ബാഗുകൾ, - കഴിഞ്ഞ വർഷം ഈ യാഥാർത്ഥ്യങ്ങൾ സോവിയറ്റ് വ്യാപാരം ഒരു സ്മാരകം എന്ന സൈറ്റിൽ റെസ്റ്റോറന്റ് രൂപം കുറിച്ച് ദുഃഖിക്കേണ്ടി ആർ ഹൃദയം അനുകമ്പയുള്ള ഇരുള് നീരസപ്പെടുകയും.

ഒരു പുതിയ മുഖം

2015-ൽ, ഒരു നീണ്ട നവീകരണത്തിന് ശേഷം, സ്റ്റോർ സൈറ്റ്, "പാൽ," യൂറോപ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ എന്ന നേടികൊടുത്ത റസ്റ്റോറന്റ് തുറന്നു. ഇത് പഴയ തുരുത്തിയിൽ പുതിയ വീഞ്ഞു പകർന്നു ശ്രമം പരാജയപ്പെട്ടു എന്ന് തോന്നുന്നു. ഇത് മുൻ ക്ഷീര സ്റ്റോറിന്റെ ഇന്റീരിയർ ആൻഡ് പുറമേയുള്ള നിന്ന് മാത്രം പേര് നിൽക്കേണ്ടത് സത്യമാണെന്നും, ഉടമകൾ നന്ദി. അല്ലെങ്കിൽ ഒരിക്കൽ ഒരു ബ്യൂട്ടി സലൂൺ സൈറ്റിൽ പ്രത്യക്ഷനായി ആകുമായിരുന്നു, പോലും ഒരു പോറൽ ശേഷിക്കും തന്നെ.

പ്രീ-വിപ്ലവ റഷ്യയിലെ, എന്ന് നേതാക്കളുടെ തവണ എന്ന്, അല്ലെങ്കിൽ വർഷങ്ങൾക്കു മുമ്പ്: രസാവഹമായി, നിങ്ങൾ ഉടൻ സ്ഥാപനം പണിതു എന്താണ് മനസ്സിലാകുന്ന അങ്ങനെയല്ല മുറി തന്നെ പുനഃസ്ഥാപിച്ചു. ചുരുക്കത്തിൽ, "പാൽ" - കാരണം അവരുടെ സമ്രാട്ട് സമയം പുറത്ത് തരത്തിൽ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ്. തുകൽ ഫിനിഷ്, ഇഷ്ടിക, മരം ഉപയോഗം സൃഷ്ടിച്ച ധാരണ. സോഫകളും, വെൽവെറ്റ് ൽ ഉഫൊല്സ്തെരെദ് കോണിൽ ഒരു പിയാനോ ചെയ്യുന്നു. മുറിയുടെ നിറം പദ്ധതി വെളിച്ചം തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള നിന്ന് ഇരുണ്ട തവിട്ടു വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. വേനൽക്കാലത്ത്, ഒരു ചെറിയ എന്നാൽ സുഖപ്രദമായ വരാന്തയ്ക്കാണ്. അത്തരം നല്ല പഴയ ശേഷജീവിതം കോഫിഹൗസ് ശൈലിയിൽ ഗണത്തിന്റെ ക്ലാസിക് ആണ്.

മണിക്കൂർ

"പാൽ" - റസ്റ്റോറന്റ്, ക്ലോക്ക് ചുറ്റും തുറന്ന. ഇത് ആഴ്ചയിൽ ഏഴു ദിവസം തുറന്നിരിക്കുന്നു. പ്രാതലിന് 7.00 മുതൽ 13,00 വരെ വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ. ഡൽഹിയിൽ ഭക്ഷണശാലകൾ ഭൂരിഭാഗം മാത്രം 11.00 ന് തുറന്നു കാരണം അത് വളരെ ഉള്ളിടത്തോളം. പ്രാതൽ പ്രീതി നീട്ടും വാരാന്ത്യ 15,00 വരെയാകാം

ഒരു ബഹുജന പ്രചാരണ "പാൽ" (റെസ്റ്റോറന്റ്) ആസൂത്രണം എങ്കിൽ, ഫോൺ: +7 (495) ൬൯൨-൦൩-൦൯ അല്ലെങ്കിൽ +7 (495) ൩൭൪-൯൨-൯൯ എഴുതുവാൻ കഴിയില്ല. മുൻകൂട്ടി പട്ടികകൾ ബുക്ക് മികച്ച. മാത്രമല്ല, ഈ സേവനം പോലും ഒരു അവധിക്കാലം സൗജന്യമാണ്.

മങ്ങിയ ആശയം

ഈ റസ്റ്റോറന്റ് ഒരു പ്രത്യേക ഹൈലൈറ്റ് പുരസ്കാരം ഇല്ല എന്ന് സത്യമാണ്. ഏതെങ്കിലും വ്യക്തമായ ആശയം ഇല്ല. മെനു, ഇന്റീരിയർ ബാധകമാണ് എന്താണ്, അത് ഒരു സാധാരണ നല്ല റസ്റ്റോറന്റ്, എന്നാൽ ഇനി ആണ്. മോസ്കോയിൽ ഇത്തരം ഒരു പൈസ പോലും ഒരു ഡസനോളം. ഇവിടെ ആളുകൾ എപ്പോഴും ഭൂരിഭാഗം കഴിക്കാൻ പ്രത്യേകിച്ച് വന്നു, എല്ലാ ഏറ്റവും - കുറച്ച് കാപ്പി കുടിക്കാൻ, അവൻ വളരെ നല്ല-തേടുന്നു. കർശനമായ രീതിയിൽ ഇന്റീരിയർ ബിസിനസ് മീറ്റിംഗുകൾ തികഞ്ഞ ക്രമീകരണം സൃഷ്ടിക്കുന്നു: യാതൊരു ശ്രദ്ധാശൈഥില്യങ്ങൾ, സുരക്ഷിതമായി ഒന്നും സംസാരിക്കാം.

എന്നാൽ പ്രധാന ഭക്ഷണശാലയിൽ "പാൽ" (മോസ്കോ), ഒരു ലളിതമായ മെനു കുറ്റപ്പെടുത്തി. അത്, അവർ പറയുന്നു, എല്ലാം ഒന്നും ആണ്. എന്നാൽ, മോസ്കോയിൽ പബ്ലിക് അനിയനാണ് പോയി അവർ എങ്കിൽ ഇരയാകുന്നു - ഗംഗാനദി കണ്ടു, സർക്കസ്സുകളിലും പക്ഷം - തീർച്ചയായും ചില ഫംതസ്മഗൊരിഅ പിന്നീട്. എന്നാൽ നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ സീസറിന്റെ സാലഡ് ബാലിശമായ കണക്കാക്കുന്നു.

പ്രധാന മെനു

നിങ്ങൾ ഒരു പൊതു വിലയിരുത്തൽ തരും, എല്ലാ വിഭവങ്ങൾ വളരെ ലളിതമാണ്, ഭൂരിപക്ഷം പരമ്പരാഗത വായന (porcini കൂൺ ഭവനങ്ങളിൽ സൂപ്പ്, സാലഡ് "ഡെസ്ക്ടോപ്പ് Olivier") സേവിച്ച. ചിലപ്പോൾ, എന്നാൽ, അത് ഒരു സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ചേർത്തു. ഉദാഹരണത്തിന്, ചിക്കൻ സൂപ്പ് ൽ സാധാരണ ഇല്ല; ലിഗുരിഅന് നൂഡിൽസ് തെസ്തരൊലി, ബൊര്സ്ഛ് ൽ മാത്രമല്ല പന്നിയിറച്ചി, ഒപ്പം വേട്ടതേടി, പോലും പുകകൊണ്ടു.

ആദ്യ വിഭവങ്ങൾ നിന്ന് ഞണ്ട് കൊണ്ട് കൊഞ്ച് തക്കാളി സൂപ്പ് കൂടെ പരീക്ഷ ആഗസ്ത് സൂപ്പ് സൂപ്പ്, അതുപോലെ ടോം ചേന സേവിച്ചു.

ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ പട്ടിക തുറക്കുന്നു , ബീഫ് ചീസുകളുടെ സൽസ, ചുട്ടതും വഴുതന പിന്നാലെ സാൽമൺ എന്ന ടാര്ടാര് അല്ലെങ്കിൽ ട്യൂണ, തൊര്തില്ലസ്, ചിക്കൻ ബർഗർ, ദുഃഖവെള്ളി കൂടെ സ്ട്രോഗനോഫ് ബീഫ് ജോടി.

സലാഡുകൾ കൂട്ടത്തിൽ ഗ്രീസ് പ്രമേയം വ്യതിയാനങ്ങൾ, ഇറ്റലി (തക്കാളിയും മൊജ്ജരെല്ല, ആകാംഷയോടെ കൂടെ "സീസറിന്റെ", അറൂഗ്യുള കൊണ്ട് ഊഷ്മള സലാഡ്) (ഫെത ചീസ്, ക്ലാസിക് ഗ്രീക്ക് സാലഡ് കൂടെ പിയർ ആൻഡ് ബീറ്റ്റൂട്ട് ചുട്ടു) ഉണ്ട്.

ചുരുക്കത്തിൽ, making റസ്റ്റോറന്റ് മെനു "പാൽ", ഉടമകൾ വലിയ ലിസ്റ്റ് ഇനങ്ങൾ ഇടയിൽ മെഅത്ബല്ല്സ് കൂടെ ഉലുവയും നോക്കി ഏതെങ്കിലും സ്ഥാപനം പരീക്ഷിക്കുകയാണ് പ്രത്യേകിച്ച് ആത്മബന്ധം ഇല്ലാത്ത ആ സന്ദർശകരെയും ഭരമേൽപിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ അവരുടെ ചോയ്സ് അങ്ങോട്ടിരുന്നോളൂ ചെറുത്തുനിൽപ്പിന്, ഇവിടെ ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ യൂറോപ്യൻ വിഭവങ്ങൾ ചില ഒന്നിച്ചായിരിക്കണമെന്നില്ല കിഴക്കോട്ട് ശേഖരിച്ചു.

പാനീയങ്ങൾ

എന്നാൽ കോഫി പോലെ, നിർദ്ദേശം (30 ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ) കേവലം വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്. നിരവധി ആളുകൾ ഈ ആവശ്യത്തിനായി പ്രത്യേകിച്ച് ഇവിടെ വന്നു. ഒരു ബഹുമുഖ ഫിനിഷ് ഉന്നമനത്തിനും, മാർബിളുകൾ, മനോഹരമായ പകർപ്പവകാശ മദ്യം നോൺ-മദ്യം കോക്ക്ടെയിൽ. അതു ശരിയായ പാൽ അവിടെ സമർപ്പിച്ച എങ്കിൽ വിചിത്രമായ തന്നെ. ചൂട്, പുതിയ, പുതുമയുള്ള - തീർച്ചയായും, അവിടെ അത്. ഇത് ദൈനംദിന അടിസ്ഥാനത്തിൽ മാസ്കോ മേഖലയിൽ നിന്ന് കൊണ്ടുപോകുന്ന.

"പാൽ" (റെസ്റ്റോറന്റ്): മൊത്തം

വഴിപോക്കരെ ഈ സ്ഥലം ചരിത്രം അറിയാത്ത, യൂറോപ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഒരു സ്ഥാപനത്തിൽ ഇത്രയും പേര് മനസ്സിലാക്കാൻ ഇടയില്ല. എന്നാൽ, മറുവശത്ത്, അത് സങ്കീർണ്ണമാണ് അകത്തും ക്ഷണിക്കുന്നതെങ്കിൽ.

സ്പേസ് മതി. പട്ടികകൾ, പരസ്പരം ഇത്തരം അകലെ സ്ഥിതി പോലും തിരക്ക് സമയങ്ങളിൽ ഒരു ബാരലിന് ൽ ചുകന്ന തോന്നുന്നില്ല ചെയ്യുന്നു. ഇന്റീരിയർ ആദ്യ കാഴ്ചയിൽ തന്നെ പ്രണയബന്ധത്തിലാകുവാനും: അതു കഥാകാരി ചെലവേറിയ തോന്നുന്നു. ഇത് റെസ്റ്റോറന്റ് ചില ആഢംബര ഹോട്ടൽ എന്ന താഴത്തെ നിലയിൽ തോന്നുന്നു. ഒരു മുറി ഒരു കരാറാണ് സമ്രാട്ട് മറ്റൊരു ഔപചാരികത അന്തരീക്ഷത്തിൽ ഒരു കപ്പ് കാപ്പി കൂടി ആത്മീയ കൂട്ടായ്മയിൽ ഉതകുന്ന. പ്രേമവതിയായ സേവനം, അത് കൂടുതൽ നിന്നത് പരിശീലനം പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ വളരെ യോഗ്യതയുള്ള എന്ന് വ്യക്തമാണ്.

ക്ലാസിക്കൽ യൂറോപ്യൻ രീതിയിൽ കഫേ, ഒരു ചെറിയ എന്നാൽ പൂർണ്ണമായ മെനു, കാപ്പി, കോക്ടെയ്ൽ മെനു പലതരം, അച്ചടക്കം പശ്ചാത്തല സംഗീതം, 7 മണി മുതൽ പ്രഭാത - ഇതൊരു റെസ്റ്റോറന്റ് "പാൽ" (ദ്മിത്രൊവ്ക) മേലാണ് കഴിയുന്ന വ്യക്തമായ ഗുണങ്ങളും, ആണ്.

മിനുസെസ് ഒരു - അതു പാർക്കിംഗ് അഭാവം ആണ്. പല കൂടുതൽ മാളുവിന്റെ തുച്ഛമായ ഡിസേർട്ട് മെനു കുറിച്ച് പരാതി. കൂടാതെ, വില അല്പം "കടിയേറ്റ": ശരാശരി പരിശോധന - 1000-1500 റൂബിൾസ്. എന്നാൽ അവിടെ പണം ശരിക്കും ഹൃദ്യവും ഭക്ഷണം ആകാം, വെറും വിഭവങ്ങൾ രുചി അല്ല. കൂടാതെ, എല്ലാ മെനുകളിൽ 16,00 വരെ വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ ഏത് സന്തോഷിക്കാതിരിക്കാനും കഴിയില്ല 20% കുറഞ്ഞ, ബാധകമാണ്. അടുത്തിടെ, "താൽക്കാലികമായി" കോഫി ആധുനിക യൂറോപ്യൻ പാരമ്പര്യം തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നിങ്ങൾ ഒരു അധിക പാനപാത്രം നൽകുകയും അത്തരം ഒരു നല്ല ബോണസ് പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന അതിഥികൾ വിനോദത്തിന് കഴിയും എന്നാണ്.

അങ്ങനെ, "പാൽ" - ഒരു നല്ല പ്രശസ്തി ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ്. അത് അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ലാതെ വരുന്ന ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട സ്ഥലം മാറിയിരിക്കുന്നു പല ഭക്ഷണവും സേവനം ഒരു മാന്യമായ ഗുണമേന്മയുള്ള കാരണം.