പാചകരീതി - ചിക്കൻ സീസറിന്റെ

ഒന്നുമില്ല അവധി പട്ടിക തികച്ചും നിങ്ങളുടെ മെനു യോജിച്ച ഏത്, രുചിയുള്ള സലാഡുകൾ ഒരു ജോഡി ഇല്ലാതെ പൂർത്തിയായി. പാചകരീതി "ചിക്കൻ സീസറിന്റെ" ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഒന്നാണ്. ഞാൻ ഈ ലേഖനം നടത്തുന്ന രസകരമായ യഥാർത്ഥ നിരവധി മാർഗങ്ങളിലൂടെ നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു അതുകൊണ്ടാണ് ആണ്.

പാചകരീതി - ചിക്കൻ മഹാത്മാവ് സീസറിന്റെ സാലഡ്

ഈ സാലഡ് ഒരുക്കുന്ന പ്രക്രിയ മതി ലളിതമാണ്. ചേരുവകൾ:

ച്രൊഉതൊംസ്;

നാരങ്ങ;

ചിക്കൻ കനവും - 370 ഗ്രാം;

ബേക്കൺ - ഏകദേശം 340 ഗ്രാം;

ഉപ്പും കുരുമുളക്;

മുട്ട;

വെളുത്തുള്ളി;

ചീരയും;

വൊര്ചെസ്തെര്ശിരെ സോസ്.

തുടക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾ മാലാഖ വരണ്ട വേണം , ചീരയും തുടർന്ന് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ അവരെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ് എണ്ണ ഇളക്കുക. ഈ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ചെയ്യണം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സോസ്, നാരങ്ങ നീര് ഏതാനും തുള്ളി ചേർക്കുക. ശേഷം, വെള്ളം പാകം ചെയ്ത് ചീരയും ഇല ഒരു മിനിറ്റ് മുട്ട ബീറ്റ് അത് പാകം. വറുത്ത ച്രൊഉതൊംസ് ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ, അലക്കി വെട്ടി ചിക്കൻ ഇടുകയോ പരിവർത്തിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു മുതാളി ൽ അരച്ചെടുക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, എണ്ണ, ചേർക്കുക സോസ് വൊര്ചെസ്തെര്ശിരെ , സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. ചിക്കൻ ഏകദേശം തയ്യാറാണ് ചെയ്യുമ്പോൾ, പെട്ടെന്ന് തുകയല്ല ചേർക്കാൻ ചില കൂടുതൽ അരച്ചെടുക്കുക. പിന്നെ എല്ലാ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട സമയമാണ് പോഷകാഹാരം സീസറിന്റെ സാലഡ് മാറുകയാണെങ്കിൽ. യഥാർത്ഥ രൂപം എന്തെങ്കിലും അവധി പട്ടിക അലങ്കരിക്കാൻ സഹായിക്കും. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

സീസറിന്റെ സാലഡ് - ചെമ്മീൻ സ്റ്റെപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഘട്ടം

രീതി പോലുള്ള ചെമ്മീൻ ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഒരുക്കുന്ന ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉൽപ്പന്ന രചന 4 സെര്വിന്ഗ്സ്:

ചിക്കൻ കനവും - ഏകദേശം 430 ഗ്രാം;

ആകാംഷയോടെ - 220 ഗ്രാം;

സാലഡ് (റൊമെയ്ൻ) ;

പര്മെസന് - 120 ഗ്രാം;

വൈറ്റ് അപ്പം - 130 ഗ്രാം;

മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;

ഒലിവ് എണ്ണ;

കടുക് - 1 സ്പൂൺ;

വിനാഗിരി - 3 ടീ തവികളും;

പഞ്ചസാര - ചായ കലശം ഒരു ദമ്പതികൾ;

ഉപ്പ്, .പോട്ടേ, ബേസിൽ, കാശിത്തുമ്പ, കുരുമുളക്.

ആദ്യം ൽ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കിയാലും ചിക്കൻ നാരുകൾ നേരെ, തുടർന്ന് ഒലിവ് എണ്ണ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് അങ്കിയും തടവുക. അപ്പോൾ ഫോയിൽ ൽ നിളം 205 ഡിഗ്രി 21 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ചുട്ടു അത് അയയ്ക്കുക. പിന്നെ, അടുപ്പിൽ നിന്നു ലഭിക്കും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഫോയിൽ നിന്ന് മാംസം നീക്കം, പിന്നെ മറ്റൊരു 8 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേസിൽ, .പോട്ടേ, കാശിത്തുമ്പ സ്ഥലം തളിക്കേണം, തുടർന്ന് നീക്കം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്കു ടോസ്റ്റ് തയാറാക്കുക എന്നതാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ചെയ്ത് മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ മണം നൽകിയപ്പോൾ അത് പാൻ നീക്കം അത്യാവശ്യമാണ്.

അടുത്തത്, നിങ്ങൾ, അപ്പം എടുത്തു സമചതുര മുറിക്കേണം ആ ഒരു പാൻ, എവിടെ വെളുത്തുള്ളി ആയിരുന്നു ൽ അരച്ചെടുക്കുക വേണം. അപ്പം സമചതുര പൊൻ നിറം വരുമ്പോൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് ലേക്കായി അവരെ പുറത്തെടുക്കുകയും ചെയ്യണമെന്ന്.

അതേസമയം, മുട്ട പാകം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അവരെ ഡ്രോപ്പ്. അവർ വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് ഉറപ്പാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ യൊല്ക്സ് നിന്ന് അവരെ നീക്കം ഒരു പ്ലേറ്റ് വെച്ചു. അപ്പോൾ കടുക്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി വരെ യൊല്ക്സ് ചേർക്കുക, എന്നിട്ട്, മണ്ണിളക്കി സമയത്ത്, എണ്ണയും ഒഴിച്ചു. ഫലം വളരെ പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ, ഒരു മിനുസമുള്ള സോസ് ആയിരിക്കണം.

അടുത്ത സാലഡ് ഇല എടുത്തു അവരെ പുറമെ, അതിനുശേഷം നന്നായി ഉണങ്ങിയ കഴുകിക്കളയാം. ഇപ്പോൾ അവർ ബ്രേക്ക് എവേ മുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ സോസ് തളിക്കേണം ഒരു സലാഡ് പാത്രത്തിൽ വേണ്ടത്.

ശേഷം, ചിക്കൻ, പെട്ടെന്ന്, ചെമ്മീൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ മേൽചുറ്റുപടികളും ചേർക്കുക. അവസാനം എല്ലാ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക സോസ് ഒഴിച്ചു സൌമ്യമായി. ചെമ്മീൻ സാലഡ് യഥാർത്ഥ രുചി നന്ദി പ്രത്യേകിച്ച് സീഫുഡ് പ്രേമികൾ അത് --നെ വളരെ രുചിയുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

പാചകരീതി - ചിക്കൻ വാൽനട്ട് കൂടെ സീസറിന്റെ സാലഡ്

പാചകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

വൈറ്റ് അപ്പം - 125 ഗ്രാം;

ചിക്കൻ - 145 ഗ്രാം;

ചീസ് - 120 ഗ്രാം;

പരിപ്പ് - 90 ഗ്രാം;

മയോന്നൈസ്;

ഉപ്പ്.

നിങ്ങൾ ആദ്യം, ചിക്കൻ പാകം പക്ഷം അത് തണുത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചെയ്യട്ടെ. ഇപ്പോൾ ഒരു ഹൊലൊതിസ്തൊയ് പുറംതോട് വരെ പാൻ ചൂട് മേൽ ഫ്രൈ അവരെ ഇട്ടു.

ഇപ്പോൾ, പുറപ്പെട്ടിരുന്ന കയറി ചീസ് വെട്ടി വാൽനട്ട് വിശദീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. എല്ലാ ചേരുവകൾ മയോന്നൈസ് ഒഴിച്ചു പരസ്പരം ഇളക്കുക. വേഗത്തിൽ വേണ്ടൂ തയ്യാറാക്കുന്നു ചിക്കൻ സീസറിന്റെ സാലഡ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്. അതു ഫോട്ടോയും എടുത്തു മാറുകയാണെങ്കിൽ വിമര്ശിച്ചത് സാലഡ്! ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!