ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
പാചകക്കുറിപ്പ് ചേരുവകൾ: ബാഗെൽസ് വേണ്ടി കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ
ഞാൻ വളരെ തെറ്റായ ഹോസ്റ്റസ് ചില കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മതിയായ ശ്രദ്ധ എന്ന് വേണം. അതു വളരെ മാന്യമായ ബദൽ സാധാരണ ഓപ്ഷനുകൾ ആണ്. അത് തത്വത്തെ പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് നന്നായി ഇണങ്ങുക "ഒന്നും ഒന്നും പാഴാക്കരുത് എന്ന്." ചീസ് വളരെ ആദ്യം ഉന്മേഷം, അതിൽ കാര്യമില്ല കുഴെച്ചതുമുതൽ (, അല്ലാതെ തീർച്ചയായും, ഉൽപ്പന്നം നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജിൽ കിടന്നു ഇല്ല, ദൈവം എത്ര അറിയുന്നു), ലാറക്ക് വെച്ചു പോലും.
എന്നാൽ ബാഗെൽസ് മികച്ച കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ. അതിന്റെ പാചകരീതി പാചകക്കുറിപ്പ്, ഏതാനും മാറ്റങ്ങൾ, ഞങ്ങൾ ഇന്നു നിങ്ങൾ അനുവദിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന.
തത്ത്വങ്ങൾ
കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിന്റെ ലളിതമായ ഏതെങ്കിലും ഉടമ രസിക്കും ആ ബാഗെൽസ് പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി, സാധാരണയായി, നിങ്ങൾ നല്ല ഔട്ട്പുട്ട് ചണം പേസ്ട്രി നേടുകയും അനുവദിക്കുന്നു. കൊഴുപ്പ് ആരംഭ വസ്തുക്കൾ യാതൊരു പ്രത്യേക പ്രാധാന്യം ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ fillings കൂടെ പ്രയോജനം നടത്താൻ പോകുന്നില്ല പ്രത്യേകിച്ചും, ചേർക്കുന്നതും വിവിധ മേഖലകളിലുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ പോലും തൈര് ചീസ് ഒരുക്കും ഉപയോഗിയ്ക്കാം.
, കൂടാതെ വെണ്ണ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ, മാവു, പഞ്ചസാര, വിവിധ (കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്) സുഗന്ധദ്രവ്യ സുഗന്ധ തയാറാക്കണം. ആവശ്യമുള്ള, നിങ്ങൾക്ക് തൈര് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കഴിയും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ നൽകിയശേഷം കഴിയും. എന്നാൽ, ഈ കേസിൽ, നിങ്ങൾ അല്പം ഇനി അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ പേസ്ട്രി പ്രയോജനം ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പാചകം എല്ലാ ഓപ്ഷനുകളും അർപ്പിക്കും, എന്നാൽ സ്വയം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വരും.
വേണ്ടി കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ബാഗെൽസ്: ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആദ്യം എളുപ്പമുള്ള
കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ ഇളക്കുക എണ്ണ നൂറു ഗ്രാം (അത് 350 ഗ്രാം തൂക്കമുള്ള ഒരു പാക്കേജിന്റെ മതിയാകുമോ). നിങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ ഒരു മിക്സർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് എടുത്തു നല്ലതു, ഒപ്പം പ്രക്രിയ വേഗത്തിൽ നടക്കും; മിശ്രണം ഗുണമേന്മ ചെംസുരെസ് കാരണമാകില്ല. എണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ കാരണം നിങ്ങൾ തിന്നരുതു ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ (- 100 ഗ്രാം അത് ഒരേ തുക ആവശ്യമാണ്) അധികമൂല്യ ൽ ബാഗെൽസ് കഴിയും. പിന്നെ, മാവു മൂന്നു കപ്പ് രണ്ട് കപ്പ് (നമ്പർ രുചി കുറയും കഴിയും), പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനില ബന്ധിപ്പിച്ച. അവസാനത്തെ രണ്ട് ചേരുവകൾ ഒരു മൂറിൻ ആവശ്യമാണ്.
വളരെ ച്ലൊയിന്ഗ് ആൻഡ് ഡെയര്ഡെവിള്സിന് ലഭിക്കില്ല, നമ്മുടെ ബാഗെൽസ് വേണ്ടി കോട്ടേജ് ചീസ് മാവ്, നാം നിരീക്ഷിക്കുന്ന ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്. അപ്പോൾ തൈര് പറയുവാന് മിശ്രിതം എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുഴച്ചു ചെയ്യുന്നു ചേർക്കുകയും ചിത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മിസൈലാണ് ശേഷം അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കുക.
എങ്ങനെ ബാഗെൽസ് നടത്താൻ
ഇന്ന് നാം ബാഗെൽസ് വേണ്ടി കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ സംസാരിക്കുന്നത് ആണെങ്കിലും, മുകളിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, അവഗണിക്കുകയും കഴിയില്ല ബേക്കിംഗ് മിക്ക പ്രക്രിയ. എന്നാൽ ഇവിടെ എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്.
കുഴെച്ചതുമുതൽ റിസർവോയർ റൗണ്ട് ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യം വിരിക്കുക, തുടർന്ന് ദളങ്ങൾ ന് ഫലമായി "എത്രനാള്" മുറിച്ചു. ച്രൊഇഷംത് തരം ഓരോ റോൾ, മഞ്ഞക്കരു ഉപരിതലം വഴിമാറിനടപ്പ്, വെച്ചു പേപ്പർ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു അടുപ്പ് അയയ്ക്കുക. ബാഗെൽസ് വേഗം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നൂറു തൊണ്ണൂറു ഡിഗ്രി താപനില പത്തു മിനിറ്റ് മതി.
കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും തൊപ്പിന്ഗ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ബാഗെൽസ് കഴിയും. ഇവിടെ എല്ലാ നിങ്ങൾ മാത്രം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ജാം, ജാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ചോക്കലേറ്റ്, ജാം: അത് മിക്കവാറും എല്ലാം അനുയോജ്യമാകും. അത് കാര്യങ്ങൾ കഴിയും ചീസ്, എന്നാൽ ഈ കേസിൽ, ടെസ്റ്റ് നിർമ്മാണം പഞ്ചസാര അളവ് കുറയ്ക്കും.
ഇപ്പോൾ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ പതിപ്പ് നോക്കൂ.
കോട്ടേജ് ചീസ് പഫ് പേസ്ട്രി
വഴി വലിയ, ഭയപ്പെട്ടു പാടില്ല. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് പ്രത്യേകിച്ച് സങ്കീർണ്ണമായ യാതൊന്നുമില്ല ഇല്ല. സമയം കുറച്ച് ദൈർഘ്യം എടുക്കും എന്നതാണ്, എന്നാൽ പ്രത്യേകിച്ച് പേസ്ട്രി അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്ന ആ വീട്ടമ്മമാർ വേണ്ടി, അല്ല അങ്ങനെ ഭീതിദമാണ് തുടർന്ന്.
അതിനാൽ, എല്ലാ മിക്സ് മൂറിൻ തൈര് ആദ്യ (250 ഗ്രാം തൂക്കം, സാധാരണ എടുത്തു) സാധാരണ വെണ്ണ 150 ഗ്രാം. ഞങ്ങൾ പകരം ആദ്യ ഘടകങ്ങൾ എന്ന, മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച ചീസ് തൈര് എടുത്തു പകരം സെക്കന്റിൽ കഴിയും - അധികമൂല്യ. തീർച്ചയായും അത് പ്രത്യേകിച്ച് മാറ്റില്ല ആണ്. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ അധികമൂല്യ ൽ ബാഗെൽസ് ലഭിക്കും. ഒരു ദിവസം - പിണ്ഡം വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ഉണർത്തി അത് മാവും ഒരു കപ്പ് ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ചേർത്ത്, തുടർന്ന് ഫ്രിഡ്ജ് യോഗ്യമായ 12 മണിക്കൂർ ഇട്ടു, പോലും മെച്ചപ്പെട്ട ആയിരിക്കണം.
ശരി, അപ്പോൾ നിങ്ങൾ മാവ്,,,, നേടുകയും കട്ടികുറഞ്ഞ വിരിക്കുക ഒരു ചുരുൾ കടന്നു ഉരുട്ടി മാവും തളിക്കേണം ഫ്രിഡ്ജിൽ തിരികെ അയയ്ക്കുക വേണം. മുപ്പതു മിനിറ്റ് മതി ചെയ്യും. പിന്നെ അത് ഒരു ചുരുൾ കടന്നു മാവും റോൾ തളിക്കേണം, വീണ്ടും ചുരുട്ടും. ഫ്രിഡ്ജ് ൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും അയയ്ക്കുക, തുടർന്ന് വീണ്ടും ആവര്ത്തിക്കുക. നിങ്ങൾ പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടോ? ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ഫ്രീസർ ൽ തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള സ്ഥാപിക്കുക. പിന്നെ, എക്സ്പോഷർ സമയം അര മണിക്കൂർ പത്തു മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും.
യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ
ഒരു പ്രത്യേകിച്ച് സമയം-ദഹിപ്പിക്കുന്ന വിളിച്ചു കഴിയാത്ത, ഇതുവരെ സമയം ഇപ്പോഴും ഇതിനായി മാറ്റിവെക്കേണ്ടി വരും മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ. എന്നാൽ, പകരം കൂടുതൽ പ്രതീക്ഷ പാചകം കൂടുതലും. രണ്ടര ഗ്രാം (ഉണങ്ങിയ - ഒരു സൈൻ കുഅ നോൺ) പിരിച്ചുവിട്ട് ഒരു ചൂടുള്ള ചില വെള്ളം സ്ഫടിക യീസ്റ്റ്. ഉപ്പ് അര ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. മിക്സ്-ഔൺസിന് പായ്ക്ക് (ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ച ഏതെങ്കിലും അനുയോജ്യമായ കൊഴുപ്പ്) മാവു രണ്ടു കപ്പുകളും കോട്ടേജ് ചീസ്, ചേരുവകൾ പിരിച്ചുവിട്ട് തരിമാവിന്റെ ആക്കുക എന്ന വൊദിഛ്കു പകരും. തുടർന്ന് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഒരു നാഴിക നേരം അയയ്ക്കുക. ഈ സമയത്ത്, അത് പിന്നെ നിങ്ങൾ ബാഗെൽസ് കഴിയും, fit. അവരുടെ ഒരുക്കം തത്വത്തിൽ മുകളിൽ വിവരിച്ച ആ സമാനമാണ്.
പാചകരീതി കൊക്കോ
ഒടുവിൽ, ബാഗെൽസ് ആരാധകര്ക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുന്ന മറ്റൊരു രീതി പരിഗണിക്കുക. എല്ലാ മുൻ ഓപ്ഷനുകൾ ക്ലാസിക്കൽ പറയാൻ, എങ്കിൽ, ഈ അസാധാരണമായ ദോശ എന്ന ഗൊഉര്മെത്സ് ആൻഡ് പ്രേമികളെ കൂടുതൽ ഉണ്ട്. സാഷെ തൈര് (ഒരേ, 200 ഗ്രാം തൂക്കം) മസ്ചര്പൊനെ അതേ എണ്ണം ബന്ധിപ്പിക്കാൻ. മാവു, രണ്ട് കപ്പ് മിക്സ് കൊക്കോ (പാചകക്കുറിപ്പ് രണ്ടു സ്പൂൺ എടുക്കൽ ശുപാർശ, പക്ഷേ കൂടുതൽ കഴിയും), ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു പാക്കറ്റ്.
പഞ്ചസാര പോലെ, പിന്നീട് അത് മതി എന്നു, 100 ഗ്രാം ചെയ്യും. ശ്രദ്ധാപൂർവം മിക്സഡ്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് തുടർന്ന് കോട്ടേജ് ചീസ്, ചീസ് പിണ്ഡമുള്ള എല്ലാ സംയോജിപ്പിച്ച്. അത് തണുത്തു ഉറപ്പുവരുത്താൻ അര മണിക്കൂർ കുഴെച്ചതുമുതൽ നൽകുക. എല്ലാ നിങ്ങൾ ബാഗെൽസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
നുറുങ്ങുകൾ
ചില പാചകക്കാർ ശുപാർശ, ബേക്കിംഗ് സ്വീറ്റ് ഷെയിന് പ്രത്യേകിച്ചും കുഴെച്ചതുമുതൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, അടുപ്പിൽ അയക്കുന്നതിനുമുമ്പായി ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മുകളിൽ അവരെ തളിക്കേണം ചെയ്യരുത്.
കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ സുരക്ഷിതമായി അഞ്ചു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് കാത്തു കഴിയും. ചിലപ്പോൾ അത് ഒരു നല്ല ആശയമാണ്. ബേക്കിംഗ് ഫലമായി കൂടുതൽ എ പോലെ കോട്ടേജ് ചീസ്, പതുക്കെ പുളിച്ചു തുടങ്ങുന്നു.
ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ സുരക്ഷിതമായി ഭാവി ഒരുങ്ങുക, തുടർന്ന് ഒരു ഫ്രീസർ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന കഴിയും. ഇത് ഒരു ആരംഭിക്കുന്ന വസ്തുവായി യാതൊരു ബാധിക്കുകയോ ഇല്ല.
Similar articles
Trending Now