നാം ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൂടെ രുചികരമായ ഇടാനിരുന്നതാ

ചോക്ലേറ്റ് വിഭാഗങ്ങളായി കുക്കികൾ പാചകം പല മാർഗങ്ങളുണ്ട്. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും വിലക്കുറവുള്ള അവരെ ലളിതമായ അവതരിപ്പിക്കും.

ചോക്ലേറ്റ് കരുക്കൾ രുചിയുള്ള കുക്കികൾ: വിശദീകരിച്ചിരിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ അത്തരം ഒരു തലതല്ലി നടത്താൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി വാങ്ങാൻ ഒരു പ്രത്യേക പാചക ചിപ്സ്, "ഡ്രോപ്പ്" വിളിച്ചു ശുപാർശ. അതു, ചോക്ലേറ്റ് പ്രോസസ്സ് ഥെര്മൊസ്തബ്ലെ ആണ്, അതിനാൽ ദുഹൊവൊഛ്നൊമ് ക്ലോസറ്റ് ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് പ്രചരിപ്പിക്കാനും ഇല്ല. എന്നാൽ അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കലത്തിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ കൈപ്പും അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം.

അതിനാൽ, ഒരു രുചിയുള്ള ഉണ്ടാക്കുവാൻ ചോക്ലേറ്റ് കുക്കികൾ കഷണങ്ങൾ, നമുക്ക് ആവശ്യമായ:

• സ്വാഭാവിക വെണ്ണ എണ്ണ - 130 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര-പിഴ മണൽ - 1/2 കപ്പ്;
• ബ്രൈറ്റ് ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാവു, ഗോതമ്പ് - മുഴുവൻ ഗ്ലാസ്;
• ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് - ഒരു വലിയ ടൈൽ;
• വനില്ലിന് - സ്ഛെപൊതൊഛ്ക;
• ഇടത്തരം കടൽ ഉപ്പ് - 1/4 മധുരപലഹാരം സ്പൂൺ.

ദ്രുത ബാച്ച് ചുവടു

നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ കുക്കികൾ പാചകം മുമ്പ്, വെണ്ണ ഇലാസ്റ്റിക് മൃദുവായ തരിമാവിന്റെ പകരം. ഈ മയപ്പെടുത്തികൊടുക്കുകയും പാചക എണ്ണ ഉയർന്ന വേഗത്തിൽ ഗ്രനുലതെദ് പഞ്ചസാര, തുടർന്ന് ആരോമാറ്റിക് വനില്ലിന് പകരും, കൂടെ ചമ്മട്ടി ആവശ്യമാണ് കടൽ ഉപ്പ് ചില തവണ ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ശുഭയ്ക് മാവു. അതിലേക്കു നടത്തുന്നതോ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിച്ചശേഷം ചോക്ലേറ്റ്, ഒരു വലിയ ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിച്ച് ചിപ്സ് കടന്നു തകർത്തു. ഉൽപ്പന്നം ഇളക്കുക, ഫ്രീസർ ഇട്ടു അര മണിക്കൂർ അടിസ്ഥാനം ആയിരിക്കണം.

നാം വെയർ രൂപം ചുട്ടു

കുക്കീസ് ചോക്ലേറ്റ് കരുക്കൾ രൂപം വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള അല്ല. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഫ്രീസർ മുതൽ അടിസ്ഥാന നീക്കം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അതിനെ വിഭാഗിക്ക. കൂടാതെ, ഓരോ ഉൽപ്പന്നം ഒരു പന്ത് അല്പം ചവിട്ടിക്കളകയും കടന്നു ഉരുട്ടി ആവശ്യമാണ്. ആ ആകൃതിയിലുള്ള കുക്കികൾ ശേഷം പേപ്പർ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു വേണം.

ഫിൽ സെമി പാത്രത്തിന് 192 ഡിഗ്രി താപനില 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട് എവിടെ ചൂടായ കാബിനറ്റ് ദുഹൊവൊഛ്ംയ് ൽ ആയിരിക്കും.

ചായ ഭവനങ്ങളിൽ മതിക്കുന്ന ശരിയായി

ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് കൊണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്കറ്റ് ചുട്ടു നന്നായി ബ്രൊവ്നെദ് ഒരിക്കൽ, അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഷീറ്റ് നീങ്ങി ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വേണം. അടുത്തതായി, പൂർണ്ണമായും തണുത്ത മധുരപലഹാരം ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇത് എബൌട്ട് ഫ്രീസർ റഫ്രിജറേറ്റർ കമ്പാർട്ട്മെന്റിൽ ആയിരിക്കും. അതിനാൽ മധുരപലഹാരം കഴിക്കുമ്പോൾ ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ മികച്ച തോന്നി ചെയ്യും.

ചായ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി ആയിടെ ഒരുക്കി കൊണ്ട് ചെയുന്നത് ഈ രുചികരമായ; സ്വാദും അസാധാരണമായ കുടുംബങ്ങളെയും ആരാധിക്കുക.

നാം ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു യഥാർത്ഥ അമേരിക്കൻ കുക്കികൾ ഒരുക്കും

പ്രതിനിധാനം ഔഷധമൂല്യം അമേരിക്ക ഇടയിൽ വളരെ പ്രചാരം. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ അത് പാചകം കഴിയും.

നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• ബ്രൈറ്റ് ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാവു - മുഴുവൻ ഗ്ലാസ്;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - ഒരു വലിയ സ്പൂൺ;
• ഇടത്തരം പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് -1/2 സാധാരണ ഗ്ലാസ്;
• ബ്രൗൺ ഷുഗർ - അസാധാരണമായി 1/2 കപ്പ്;
• റസ്റ്റിക് ശരാശരി മുട്ട - 1 പിസി;.
• സ്വാഭാവിക വെണ്ണ എണ്ണ (ഓപ്ഷണലായി പകരം അധികമൂല്യ കഴിയും) - 150 ഗ്രാം;
• ചെറുപയർ ബദാം അല്ലെങ്കിൽ തെളിവും - അര കപ്പ്;
• ചൂട് പ്രതിരോധം ചോക്ലേറ്റ് തുള്ളി - 100 ഗ്രാം (പരമ്പരാഗത കൈപ്പും അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് പകരം);
• വാനില പഞ്ചസാര - ഒരു ചെറിയ കണ്ടെയ്നർ;
• ബേക്കിംഗ് പൊടി - 1/2 ചെറിയ സ്പൂൺ;
• ഇടത്തരം കടൽ ഉപ്പ് - സ്ഛെപൊതൊഛ്ക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ

യഥാർത്ഥ അമേരിക്കൻ കുക്കികൾ ഉപേക്ഷിക്കുകയാണ് വേണം വേവിക്കുക. ആദ്യം ഞങ്ങൾ മുട്ട വെള്ള ശങ്കു കൂടെ ഒന്നിച്ചു പറയാതെ പാചകം എണ്ണ പതപ്പിച്ചു ആവശ്യം ബ്രൗൺ ഷുഗർ. സ്വീറ്റ് ഉൽപ്പന്നം അലിഞ്ഞു സമയത്ത്, നിങ്ങൾ ടെസ്റ്റ് മറ്റൊരു ഒരുക്കും തുടങ്ങാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ശോഭയുള്ള ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാവു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം, വാനില പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് മറൈൻ ഇടത്തരം ഇളക്കുക ആവശ്യമാണ്. ശേഷം, അടിസ്ഥാന രണ്ടുപേരും ഒരുമിച്ചു കണക്ട് നന്നായി ഇളക്കുക വേണം.

നിറയുന്നത് (ചോക്ലേറ്റ് മറ്റും) തയ്യാറാക്കുക

ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ മറ്റും, പേരുള്ള ചേരുവകൾ അതാകട്ടെ പ്രോസസ് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കുക്കികൾ വരുത്താൻ. നിങ്ങൾ ഒരു "ഡ്രോപ്പ്" വാങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അവർ ശരിയായ പാക്കേജ് നിന്ന് അടിത്തറ പകരും കഴിയും. നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ ചോക്ലേറ്റ് ബാർ ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് പൊട്ടി ഒരു വലിയ അപ്പക്കഷണം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുന്നു അത്യാവശ്യമാണ്.

പരിപ്പ് അവർക്ക്, സ്മാരകം പോയി ഒരു ചൊലംദെര് ൽ നന്നായി കഴുകിക്കളയാം തുടർന്ന് ഒരു ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക വേണം. ഒരിക്കൽ ബദാം (അല്ലെങ്കിൽ തെളിവും), ഉണക്കി, അത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഒപ്പം ചോക്ലേറ്റ് സമാനമായ പൊടിക്കുന്നു ആവശ്യമാണ്.

ഒരു സോഫ്റ്റ് അടിസ്ഥാന ഉൽപ്പന്ന ഫോം

പൂരിപ്പിക്കൽ പ്രോസസ്സ് ശേഷം, അത് പിന്നീട് അടിസ്ഥാനം പകർന്നു, നന്നായി ഇളക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, പ്രിപ്ല്യുസ്ഛെംനൊഎ കുക്കികൾ രൂപം ഒരു വയ്ച്ചു ഷീറ്റ് ദുഹൊവൊഛ്ംയ് അത് സ്ഥാപിക്കുക ആവശ്യമാണ് തയ്യാറാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന്. മാത്രമല്ല, കാഴ്ചപ്പാട് അത് പരസ്പരം 5-6 സെ.മീ അകലെ ശുപാർശ. ഈ ബേക്കിംഗ് സമയത്ത്, അവർ "മങ്ങിയ" കഴിയും എന്ന് ഇതിന് കാരണം.

അലമാരി ദുഹൊവൊഛ്നൊമ് അമേരിക്കൻ കുക്കികളുടെ ഹീറ്റ് ചികിത്സ

സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ഷീറ്റ് പൂരിപ്പിച്ച് കൊണ്ട്, അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു ആവശ്യമാണ്. ചുട്ടു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രി താപനില 23-28 മിനിറ്റ് ദെസിരബ്ല്യ്. കുക്കികൾ ബ്രൊവ്നെദ് വലുപ്പത്തിലും വളരാൻ ശേഷം, അത് സൌമ്യമായി ഒരു തളികയിൽ പാൻ സ്ഥലത്ത് നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം. ആരാധിക്കുകയും ചോക്ലേറ്റ്, നട്ട് കുഗ്രാമം ഒരുമിച്ചു ശക്തമായ ചായയും കൂടെ ആവശ്യമായ കുടുംബ ടേബിൾ ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് (കൊക്കോ). ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!