തോട്ടത്തിൽ ഗൊഉലശ്: മികച്ച പാചക

തോട്ടത്തിൽ ഗൊഉലശ് ഏറ്റവും പരിഷ്കൃതമായ ഗൊഉര്മെത്സ് ശ്രമിക്കുക മടിക്കരുത് ആണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒന്നും കുട്ടിക്കാലം അത്ഭുതകരമായ രുചി താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൈഡ് വിഭവം ആൻഡ് ചണം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചങ്കില് ഇറച്ചി വിദൂര കഴിഞ്ഞ ഞങ്ങളെ തിരികെ നൽകുന്നു. വീട്ടിൽ ഈ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് സാധ്യമാണോ? പാചകം ഏറ്റവും മികച്ച പാചക ഉപയോഗിച്ച്, ഈ ലേഖനത്തിൽ പഠിക്കും.

ഭക്ഷണം ചരിത്രത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരല്പം

ഗൊഉലശ് ഹംഗറി ൽ വികസിച്ച. ൽ വിഭവം പ്രാദേശിക ഭാഷയിൽ പേര് ഒരു വിവർത്തനം "ഇടയൻ." എന്നാണ് ഇത് ഭക്ഷണങ്ങൾ ത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പലതും പറയുന്നു. തുടക്കത്തിൽ അത് തീ മൺകലങ്ങളിൽ ഹങ്കേറിയൻ ഇടയന്മാരെ തയ്യാറാക്കിയത്. എന്നാൽ, ഈ തടയില്ല ചില ആളുകൾ ഈ വിഭവം വിളിക്കും "റോയൽ സൂപ്പ്." യഥാർത്ഥ പതിപ്പിൽ, അത് ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടാവൂ പുകകൊണ്ടു തുകയല്ല, കുരുമുളക്, സവാള, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ സ്തെവെദ്. പാചകക്കാർ കട്ടിയുള്ള സൂപ്പ് വിഭാഗം മടക്കുക. എന്നാൽ, അത് ഹൃദ്യവും സൈഡ് വിഭവം കോമ്പിനേഷൻ പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതു.

ഇന്നത്തെക്കാലത്ത്, ഗൊഉലശ് - വളരെ പ്രശസ്തമായ വിഭവം. ഭക്ഷണം തന്റെ സന്തോഷം, കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും. എന്നാൽ, കുട്ടിയുടെ ഒരു സൌമ്യമായ ശരീരം വിഭവം വ്യായാമം, അത് മികച്ച നിലവാരവും പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി തയ്യാറായിരിക്കണം. മാംസം യാതൊരു അസ്ഥികൾ, തൊലി തെംദൊംസ് വേണം. അമ്മമ്മയെ മിതമായി ചേർക്കണം. പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ഓരോ ഭാഗത്തും ഒരു അതിലോലമായ ടെക്സ്ചറും അതുല്യമായ ആസ്വദിക്കുകതന്നെ ബാധ്യസ്ഥനാണ്.

ബീഫ് പായസം ഗ്രേവി കൂടെ. ചേരുവകൾ

തോട്ടത്തിൽ സനാതനനും പാകം പായസം കഴിയുന്ന ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, താഴെ അവതരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. യാതൊരു അടിസ്ഥാന ഉണ്ട് - അത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഏതെങ്കിലും സ്റ്റോറിൽ ഈ ആരോഗ്യകരവും രുചികരമായ ഭക്ഷണം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ബീഫ് - ഒരു പൌണ്ട്;
• ഉള്ളി - ഒരു കാര്യം;
• കാരറ്റ് - 1 കഷണം;
• ഭക്ഷണം - ഒരു സ്പൂൺ (ഡൈനിംഗ് റൂം);
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 സ്പൂൺ (സ്പൂൺ);
• പുളിച്ച ക്രീം - ഒരു ക്ഷോഭം (ഡൈനിംഗ് റൂം);
• തുറ ഇല - 1 യൂണിറ്റ്;
• ഉപ്പ് - രുചി.

താലത്തിൽ ക്രീം ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല, എന്നാൽ വളരെ കൂടുതൽ രുചികരമായ ഉണ്ടായിരുന്നാൽ. സമയാസമയങ്ങളിൽ, തീർച്ചയായും വ്യത്യസ്ത ഓപ്ഷനുകൾ ശ്രമിക്കും തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു തിരഞ്ഞെടുക്കും.

എന്ന ഗൊഉലശ് സനാതനനും ഗോമാംസം. പാചകരീതി രീതി

ഹോസ്റ്റസ് കരുതലും ആർക്കും തോട്ടത്തിൽ ഗൊഉലശ് പാചകം പഠിക്കാൻ സഹായിക്കും. പാചകരീതി ഒരുക്കം താഴെ പ്രവൃത്തികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

1. ആദ്യം ഞങ്ങൾ ചെറിയ വലിപ്പം വിലങ്ങുതടിയായി കഷണങ്ങളായി മാംസം മുറിച്ചു വേണം. അവർ പിന്നീട് ത്യജിച്ചു, അരച്ചെടുക്കുക വെള്ളം അല്പം ചേർക്കുക, ഒരു ചൂട് ന് സവാളയും കാരറ്റ് കൂടെ ഒന്നിച്ചു കെടുത്തി ചെയ്യുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പാൻ അല്പം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ആയിരിക്കണം.
2. പിന്നെ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇറച്ചി, ദ്രാവക അനുപാതം മാംസം പൗണ്ട് വെള്ളം ഏകദേശം 1 കപ്പ് ആയിരിക്കണം. കൂടുതൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി പാകം വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യണം. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് അവർ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് രസം, ഒപ്പം തുറ ഇല ആയിരിക്കണം. തത്ഫലമായി, മാംസം ഒരു മൃദു, ചെറുതായി വേഷത്തിൽ ചാറു ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സന്നദ്ധത ഒരു നാൽക്കവല അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കാണാൻ സാധിക്കും.
3. പിന്നെ വെള്ളം അര ഗ്ലാസ് വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ മാവു പുളിയും ക്രീം ഒരു ടേബിൾ ലയിപ്പിച്ച ആവശ്യമാണ്. ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നർ ഉള്ളടക്കം ഹൊമൊഗെനൊഉസ് വരെ ചേർത്ത് വേണം. സോസ് അത് വേണം ദണ്ഡിപ്പിച്ചു മാറിയെങ്കിൽ, അത് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം വെള്ളം കഴിയും.
4. കൂടാതെ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ആവശ്യമായ, മാവു പേസ്റ്റ് ക്രീം ഗൊഉലശ് മിശ്രിതം ഒഴുകിയെത്തുന്ന എന്നതാണ്. ഈ മറ്റൊരു 5-10 മിനിറ്റ് ഇറച്ചി മാരിനേറ്റ് തൊട്ടുപിന്നിൽ. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.

കുഎന്ഛിന്ഗ് അവസാനിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് പത്തു മിനിറ്റ് തൊലി ഒപ്പം നന്നായി അച്ചാർ ചേർക്കുക എങ്കിൽ തോട്ടത്തിൽ ഗൊഉലശ് ആൻഡ് ഗ്രേവി പോലും ചായയ്ക്ക് ആയിരിക്കും. ഈ കൈകാര്യം ഒരു പ്രത്യേക പികുഅന്ച്യ് തരും.

മുല്തിവര്ക ബീഫ് പായസം. ചേരുവകൾ

മുല്തിവര്ക വിഭവങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ചും ഫോട്ടോയും എടുത്തു അവസാനിച്ചു. തോട്ടത്തിൽ ഈ ഉപകരണം ഗൊഉലശ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അപ് ഓഹരി വേണം:

• ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കാര്യം;
• ഗോതമ്പ് മാവും - 1 സ്പൂൺ (ഡൈനിംഗ് റൂം);
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - ഒരു സ്പൂൺ (ചായ);
• പുളിച്ച ക്രീം - 1 സ്പൂൺ (ഡൈനിംഗ് റൂം);
• ലോറൽ ഇല - ഒരു കഷണം;
• ഉപ്പ് - സ്പൂൺ പകുതി (ചായ).

മുല്തിവര്ക ബീഫ് പായസം. പാചകരീതി രീതി

ഈ വിഭവം, നിങ്ങൾ ചരിത്രമുള്ള കൊഴുപ്പും കൂടാതെ പിണം ഏറ്റവും ടെൻഡർ ഭാഗം തിരഞ്ഞെടുക്കണം. ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള തോട്ടത്തിൽ നമ്മുടെ ഗൊഉലശ് സൃഷ്ടിക്കും. അടുത്തതായി, താഴെ ചെയ്യണം:

1. നിങ്ങൾ ആദ്യം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ധാന്യം ഉടനീളം മാംസം മുറിച്ചു വേണം.
2. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ കാരറ്റ്, ഉള്ളി കളയുക അത്രനന്നല്ല വേണം.
3. അടുത്തതായി, മുല്തിവര്കു പച്ചക്കറി ബീഫ് ൽ വേണ്ടത്.
4. പിന്നീട്, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ക്രീം കലക്കിയ വേണം, തക്കാളി പേസ്റ്റ് മാവു മിശ്രിതം വെള്ളം വെള്ളം. ഇത് മുല്തിവര്ക ഈർപ്പം ൽ വച്ചുതന്നെ ഓർത്തു വേണം, ഒപ്പം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തീർച്ചയായും നീര് തരും. വളരെ കട്ടിയുള്ള മാറിയെങ്കിൽ സോസ്, മിശ്രിതം ഒന്നര അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒരു മൂന്നാം വെള്ളം വേണം.
5. പിന്നെ ഫലമായി പിണ്ഡം മുല്തിവര്കു പകർന്നിരിക്കുന്നു വേണം. കൂടാതെ, എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങൾ കറുവ ഇല ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ ആയിരിക്കണം.
6. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഉപകരണം അടച്ച് "കുഎന്ഛിന്ഗ്" ൽ ഓൺ ചെയ്യുകയും വേണം.
7. തോട്ടത്തിൽ ബീഫ് പായസം ഒരു മണിക്കൂർ ശേഷം ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, താനിന്നു അല്ലെങ്കിൽ യവം കഞ്ഞി: ഇത് ഏത് സൈഡ് വിഭവം സേവചെയ്തു ചെയ്യാൻ. ഈ ലളിതമായ വിഭവം മിണ്ടാതെ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണരീതി പോയി ആണ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട തലതല്ലി മാറും.

തീരുമാനം

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞു ബീഫ് ഗൊഉലശ് പാചകം തോട്ടത്തിൽ. ഈ വിഭവം ഓർമിക്കേണ്ടതില്ല എളുപ്പമാണ് എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്. വിവിധ അറു നിന്നും നൽകാം. ഉദാഹരണത്തിന് അനുയോജ്യം കോഴി അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി,. പാചക സമയം ചേരുവകൾ ആശ്രയിച്ച് വേണം. ഒരു മണിക്കൂർ കുറവ് അല്ല - കോഴി അത് 40 മിനിറ്റ് സന്നദ്ധത, ഒപ്പം പോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് വരുന്നു. കൂടാതെ ഇത് സുഗന്ധവർഗ്ഗവും എരിവു ആവശ്യം ഇല്ല, തോട്ടത്തിൽ ഗൊഉലശ് വ്യത്യസ്ത പ്രത്യേക രുചി അത് കു താളിക്കുക കാരണം ആണ്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!