ജെലാറ്റിൻ ഫലം കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം ഡെസേർട്ട്: വ്യത്യസ്തവും രുചിയുള്ള ട്രീറ്റുകൾക്കായും

വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കുട്ടി പ്രസാദം എപ്പോഴും തയ്യാറാണ് ഏതെങ്കിലും അമ്മയുടെ, യാതൊരു കെമിസ്ട്രി ഇല്ല ഉറപ്പു, തന്റെ സ്വന്തം ചെയ്തു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, അവർ വിരളമാണ് മിക്കവരും സ്ത്രീകൾ ജോലി, എന്നിവര് പ്രസംഗിച്ചു ദോശ, പേസ്ട്രി. ഏതായാലും, മക്കൾ രെഗലെ ആവോളം കുറവ്. ഇവിടെ സഹായിക്കേണ്ടത് ജെലാറ്റിൻ ഫലം കൂടെ ക്രീം മധുരപലഹാരം വരുന്നു കഴിയും. അത് ആ വീഴ്ച ഉറങ്ങുന്നതു വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടി വരും ഒഴികെ വേഗത്തിൽ ചെയ്യുന്നു. അങ്ങനെ മക്കൾ മധുരം ഉടൻ വിരസത ലഭിക്കും അല്ല രുചി, വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. അതെ, അവർ ഇപ്പോഴും സുന്ദരി!

പുളിച്ച ക്രീം ജെല്ലി: നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും

ഏതെങ്കിലും വിഭവം എന്നപോലെ, ക്രീം ജെലാറ്റിൻ കൂടെ മധുരപലഹാരം, തയ്യാറെടുപ്പ് അതിന്റെ സൂക്ഷ്മമായ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ അവരെ അറിയാമെങ്കിൽ, നൂറു ശതമാനം കൈകാര്യം കഴിയും.

1. പുളിച്ച ക്രീം പോലെ മെലിഞ്ഞ വേണം - കൂടുതൽ മനോഹരമായ വ്ജൊബെത്സ്യ അതിനാൽ. ഒരു ഹോം ഉൽപ്പന്നം മറ്റ് ഭക്ഷണം വേണ്ടി നിലയിലാണെങ്കിൽ അവസാനിപ്പിക്കുന്നത്, ഡെസേർട്ടും വേണ്ടി, ഒരു സ്റ്റോർ വാങ്ങാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
2. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും കുളിർ വേണം. അങ്ങനെ ഫ്രിഡ്ജ് നിന്നു അവരെ ലഭിക്കാൻ പാചകം മുമ്പ് മുൻകൂട്ടി അത്യാവശ്യമാണ്.
3. വിപ്പ് ഒരു നാൽക്കവല ക്രീം പ്രവർത്തിക്കില്ല - ആ തുര്നൊവെര്സ്. പതപ്പിച്ചു ഒരു കാലം ശ്രമിയ്ക്കണം. സാമ്പത്തിക ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഇല്ല, എല്ലാ മികച്ച.
4. ജെലാറ്റിൻ കിറുകിറെ വേണം, ഏതായാലും അത് പാകം കഴിയുന്നതല്ല.
5. നിങ്ങൾ ജെലാറ്റിൻ ഫലം ക്രീം ഒരു ഡിസേർട്ട് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ കിവി യാതൊരു ഫലവും എടുക്കാം. അവരെ കൂടി, ജെല്ലി കാരണം ജ്യൂസ് ധാരാളമായി റിലീസ് ഇതിൽ, കഠിനനാക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ പോലും ശീതീകരിച്ച ചെയ്യട്ടെ കഴിയും കേസിൽ മറ്റ് പഴങ്ങൾ.

ശരിയായ അറിവ് ആയുധം, ഞങ്ങൾ പാചകം ആരംഭിക്കുക!

എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും

എപ്പോഴും പോലെ, ഞങ്ങൾ പാചക കലയുടെ ഉയരങ്ങളിൽ അടിസ്ഥാന പാചക നീങ്ങുമ്പോൾ. ജെലാറ്റിൻ ഫലം ക്രീം ഏറ്റവും ലളിതമായ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, എടുത്ത കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര നല്ല പാർട്ട് ടൈം കപ്പ് സിട്രിക് ആസിഡ് ഒരു നുള്ള് തറച്ചു. ജെലാറ്റിൻ 20 ഗ്രാം തണുത്ത വെള്ളം ഒന്നര സ്ഫടിക സ്ഥാപിച്ച് വീർക്കുന്ന വിട്ടു. ഇത് 20-30 മിനിറ്റ് എടുക്കും. പിന്നെ കണ്ടെയ്നർ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല ഒപ്പം ചൂട്, അത് തറച്ചു ക്രീം ഉള്ളടക്കം പകർന്ന ഇതിനു ശേഷം ശ്രദ്ധാപൂർവം പിണ്ഡം കുഴച്ചു. ക്രെമന്കി ഏതെങ്കിലും ഫലം വിഘടിപ്പിക്കുന്നു പ്രകാരം; അവർ വലിയ എങ്കിൽ, അവർ മനോഹരമായി പ്രീ-മുടിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. കൈയില് പിണ്ഡം നിറഞ്ഞു ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് വയ്ക്കുന്നു. ജെലാറ്റിൻ ഫലം കഠിനനാക്കുന്നു കൂടെ വരുമ്പോൾ മധുരപലഹാരം ക്രീം, അത് ചംദിഎദ് അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് തളിച്ചു കഴിയും.

വരയുള്ള മധുരപലഹാരം

പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് പഴയതുപോലെ അല്ല, വെറും പ്രശ്നങ്ങളില്ലാത്ത ഒരു ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ മാത്രമേ വളരെ മനോഹരമായ, ചോക്ലേറ്റ്-കമുകും മധുരപലഹാരം: ക്രീം, ജെലാറ്റിൻ, ഫലം അതിൽ കൊക്കോ പ്രകാരം ജീവവായുവായി. ആദ്യം, ജെലാറ്റിൻ 25 ഗ്രാം വനില്ലിന് പഞ്ചസാരയും ഗ്ലാസ് ഒരു നുള്ള് ഒരു വെള്ളം ഗ്ലാസ് അലിഞ്ഞു ചെയ്യുന്നു. ദ്രാവക തുടർന്ന് ജെലാറ്റിൻ വീർക്കുന്ന ചൂടാക്കിയാൽ രണ്ട് പാത്രങ്ങളിൽ തുല്യമായി പകർന്നിരിക്കുന്നു. അവരിൽ ഒരു കൊക്കോ (സ്ലൈഡുകൾ ഇല്ലാതെ രണ്ടു തവികളും) ഒഴിച്ചു ഇളക്കി ആണ്. മഗ്നിഫിചെംത്ല്യ് ഗോളം വിഭജിച്ചു പുളിച്ച ക്രീം അര ലിറ്ററിന് തറച്ചു. രണ്ട് സാധാരണക്കാരിൽ ആക്കുക. പൂപ്പൽ (അല്ലെങ്കിൽ പൊര്തിഒനെദ് ക്രെമനൊക്) അടിയിൽ ഫലം കഷണങ്ങൾ ആക്കി, ഒരു നിറം മുകളിൽ പാളി ഒഴിച്ചു കട്ടിയേറിയ വരെ അടുത്ത ഡിസേർട്ട് ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുന്നു. അപ്പോൾ അത് സൌമ്യമായി രണ്ടാം നിറം പകരുന്നു, തുടർന്ന് - ഫ്രിഡ്ജ് ൽ. രണ്ടു ബഹുജനങ്ങളെ ഇനി അവിടെ വരെ ഈ നടക്കുന്ന. കഴിഞ്ഞ പാളി കഠിനനാക്കുന്നു ചെയ്യുമ്പോൾ, ഫലം അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ തളിച്ചു കഷണങ്ങൾ കൈകാര്യം.

കോട്ടേജ് ചീസ് പുളിച്ച വെണ്ണ ജെല്ലി

വളരെ Valley, മധുരപലഹാരം ചീസ് ചേർത്താൽ, ജെലാറ്റിൻ ഫലം കൊണ്ട് പുളിച്ച വെണ്ണ നിന്ന് വരുന്നു. മാത്രം അത് വീണതും ഒപ്പം "ആർദ്ര" സ്വീകരിക്കരുത് അത്യാവശ്യമാണ് - അധിക വെള്ളം ജെല്ലി തട്ടിപ്പ് തടയും. ജെലാറ്റിൻ അടിസ്ഥാന സാധാരണ തയ്യാറാക്കുകയാണ്: വെള്ളം ഒന്നര കപ്പ് പഞ്ചസാരയും വാനില ഒരു ഗ്ലാസ്സ് ലഹരി പൊടി സ്പൂൺ, വീക്കം ഇല്ലാതെ തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുപോകുന്ന. വെവ്വേറെ ബ്ലെൻഡർ ചീസ് ഒരു നിബിഡ സ്മൊഒഥിഎ പാദത്തിൽ കിലോ എഴുന്നേറ്റു ആണ്. ആവശ്യമുളള ചാപല്യം അതിലടങ്ങിയ, അത് പുളിച്ച ക്രീം അതേ തുക ചേർത്തു ഒപ്പം ആവർത്തിക്കുന്നു. ബഹുജന ജെലാറ്റിൻ കലർന്ന, അത് പഴം, സരസഫലങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ (ചെറിയ പൂർണ്ണമായി സ്ഥാപിക്കാവുന്നതാണ്), സൌമ്യമായി യൂണിഫോം വിതരണം ഇളക്കി ഫൊര്മൊഛ്കമ് പ്രകാരം ദ്രവിച്ച് ചേർത്തു.

"ബ്രോക്കൺ ഗ്ലാസ്"

വളരെ മനോഹരമായ രുചിയുള്ള തലതല്ലി! പഴയ തലമുറയിലെ പല ബാല്യം മുതൽ പരിചിതമായ. എന്നാൽ അറിയാത്തവർക്ക് വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ തരും മധുരപലഹാരം പാചകക്കുറിപ്പ്. തത്വത്തിൽ, ഒരുക്കി ജെലാറ്റിൻ കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം, സാധാരണ ആണ്. അടിസ്ഥാനത്തിൽ പുളിച്ച ക്രീം അരക്കുപ്പി വെച്ചു; നിങ്ങൾ വലിയ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു കേക്ക് നടത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു - ചേരുവകൾ എണ്ണമെടുക്കാൻ. ക്രീം പുറമേ, അതു ജെല്ലി വിവിധ നിറങ്ങൾ മൂന്നു ബാഗുകൾ വാങ്ങാൻ ആവശ്യമാണ്. അവർ പാക്കേജ് നിർദേശങ്ങൾ, വെറും വെള്ളം ഒരു അല്പം ചെറിയ തുക ഭാരം കൂടുതൽ ഖര മാറിയിരിക്കുന്ന പ്രകാരം ഉരുകിപ്പോകുമ്പോള്. ജെല്ലി കഠിനനാക്കുന്നു, അത് ഏകപക്ഷീയമായ, പകരം എത്ര വലിയ മുറിവു ഒരു കഥയാണെന്ന് വികസിപ്പിച്ചു. ഓരോ ഇന്നത്തെ എല്ലാ നിറങ്ങൾ ആയിരിക്കണം. അപ്പോൾ നിറഞ്ഞു ക്രീം ക്രെമന്കി ഒപ്പം ഫ്രിഡ്ജ് അയച്ചു. പ്രത്യേകിച്ച് അത്തരം ഒരു പരീക്ഷിച്ചു മധുരപലഹാരം സുതാര്യമായ ഗ്ലാസ് കലശം തോന്നുന്നു.