ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ചിക്കൻ സ്വാദിഷ്ഠമായ മത്തങ്ങ
കുക്ക് മതങ്ങയുടെ വിഭവങ്ങൾ വിവിധ വഴികളിൽ ചിക്കൻ. ഹോട്ട് സൂപ്പ്, ഫോട്ടോയും പോഷകാഹാരം രണ്ടാം വെളിച്ചം സാലഡ് - ഈ തരത്തിൽ കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഒരു ചെറിയ ഭാഗമാണ്. നാം കൂടുതൽ വിശദമായി പാചക ചില നോക്കാം.
തേനും ഇഞ്ചി കമുകും മത്തങ്ങ ആൻഡ് ചിക്കൻ സാലഡ്
ഈ സാലഡ് എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു അവധി അല്ലെങ്കിൽ ദൈനംദിന ഡൈനിങ്ങ് അത്യുത്തമം. ബ്രൈറ്റ് ഓറഞ്ച് നിറം, തേൻ, ഇഞ്ചി വാസന ഏറ്റവും മുല്ലപെരിയാര് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് എന്താണ്:
- ചിക്കൻ (അല്ലെങ്കിൽ ലെഗ്) 2-3 കഷണങ്ങൾ ഒരു തുക;
- മത്തങ്ങ - വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഇറച്ചി (ഏകദേശം 300 ഗ്രാം) എണ്ണം;
- ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - ഫൊല്ലിച്ലെ നിന്നും 2-3 സെ.മീ (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉണങ്ങിയ പൊടി);
- പുതിയ ഇഞ്ചി - ഒരു ചെറിയ കഷണം;
- കലശം ദ്രാവക തേൻ ഒരു ജോഡി;
- നാരങ്ങ, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ;
- നിരവധി അച്ചാറുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ കേപ്പർ);
- മയോന്നൈസ് എന്ന കലശം ഒരു ദമ്പതികൾ.
സാലഡ് ഒരുക്ക സാങ്കേതികവിദ്യ: ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ മത്തങ്ങ
ചിക്കൻ ചാറു. അപ്പോൾ മാംസംപോലെയും (നിങ്ങൾ കാലുകൾ പിടിച്ചെടുക്കുകയും, ത്വക്കുമായി സഹിതം മുറിക്കാൻ കഴിയും). ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് മത്തങ്ങകൾ, വെള്ളരി. ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് വരെ ഇഞ്ചി പീൽ ആൻഡ് പൊടിക്കുക. ഹോട്ട് കുരുമുളക് പൊടിക്കുക. ഇളതായി മത്തങ്ങ, അത് എണ്ണ ഒരു പാൻ പായസം ൽ നാരങ്ങ നീര് ഒരു ചെറിയ ചാറൽ ആയിരിക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഇഞ്ചി, ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ചേർക്കുക. കഷണങ്ങളായി 5-7 മിനിറ്റ് ഇത് താമസിക്കാൻ പര്യാപ്തമാണ് പല്ല് Crackle മതിയാക്കി മാംസവും ഇഞ്ചി വാസന ലഹരി ചെയ്തു, കുരുമുളക് മൂര്ച്ച ആഗിരണം. തേൻ ചേർക്കാനും എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ് അവസാനം ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. അപ്പോൾ രസകരമായ. മത്തങ്ങ ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ, ഒരു സാലഡ് ബൗൾ സ്വസ്ഥത ട്രാൻസ്ഫർ അലങ്കാരത്തിന് വേണ്ടി പുറപ്പെട്ട് നന്നായി അച്ചാർ ചിക്കൻ ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, രുചി ഉപ്പ് നിറക്കുക. അതിന്റെ ചാപല്യം കൂടാതെ, കാറ്റിന്റെ കേള്ക്കുകയാണ് സാലഡ് സൌമ്യമായ ഇളക്കി. മത്തങ്ങ ഇടുകയോ ആൻഡ് അരിഞ്ഞ ഘെര്കിംസ് ടോപ് അലങ്കരിക്കാൻ. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാലിലും കൂടെ വിഭവങ്ങൾ മത്തങ്ങ
പോഷക ആൻഡ് താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ന് സൂപ്പ് ലഭിക്കാൻ സഹായകരമായ. അത് ചെയ്യാനായി, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:
- ചിക്കൻ (ഏതെങ്കിലും ഭാഗം) ൫൦൦-൮൦൦ ഗ്രാം ഒരു തുക;
- ഒരു കാരറ്റ്, ഉള്ളി;
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഏതാനും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- സസ്യ ഉരുളിയിൽ എണ്ണ (ഏകദേശം 50 മില്ലി);
- ജാതിക്ക, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - രുചി ആഗ്രഹം.
ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ മത്തങ്ങ: ഒരുക്കം പാലിലും സൂപ്പ് സാങ്കേതികവിദ്യ
ചിക്കൻ വാഷ് തിളക്കുന്നതു വെച്ചു. രുചി നുരയെ ഉപ്പ് നീക്കം. 30-40 മിനിറ്റ് ശേഷം, ചാറു നിന്ന് നീക്കം പക്ഷി മേഘപാളികൾ വെച്ചു. മത്തങ്ങ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ, ഒരു ചാറു ചെറിയ കഷണങ്ങൾ സ്ഥലം അരിഞ്ഞത്. പൂർത്തിയായതായി വരെ കുക്ക്. വര്ദ്ധിച്ചു ചിക്കൻ, ഭാഗങ്ങളായി പങ്കിടും. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഹസ്കലഹ്. ഉള്ളി കാരറ്റ് താമ്രജാലം ഡോസും. 5-7 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി വഴറ്റുക. വേണമെങ്കിൽ, പെരെജ്ഹര്കു ൽ മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. കിഴങ്ങ്, മത്തങ്ങ പാകം ഒരിക്കൽ, ഉള്ളി, കാരറ്റ് ചേർക്കുക. മസാലകൾ തന്ഗ്യ് രുചി ലവേഴ്സ് സൂപ്പ് ഇഞ്ചി അഭിനന്ദിക്കുന്നതാണ്. ഒരു പെരെജ്ഹര്കൊയ് ചാറു (മുമ്പ് താമ്രജാലം) ഉപയോഗിച്ച് ഒരുമിച്ച് വേണം. മുങ്ങി ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തകർക്കും. അപ്പോൾ ഏതാനും മിനിറ്റ് വെയിലും സൂപ്പ്, പിന്നെ പാത്രങ്ങൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ചിക്കൻ മാംസം, പച്ചിലകൾ സീസണിൽ വെച്ചു. സൂപ്പ് തയ്യാറാണ്. ചൂട് ആരാധിക്കുക.
മത്തങ്ങ പായസം ചിക്കൻ
ചിക്കൻ എളുപ്പമാണ് ഒരു മത്തങ്ങ നീട്ടി. നിങ്ങൾ മത്തങ്ങ പൾപ്പ്, ചിക്കൻ, വെണ്ണ, ഉപ്പ് ആവശ്യമാണ്. ചേരുവകൾ പ്രത്യേക അനുപാതങ്ങൾ അനുസൃതമായി ആവശ്യമില്ല, കണ്ണു എടുത്തു. ഇറച്ചി ആരാധകർ കൂടുതൽ ചിക്കൻ എടുത്തു. എണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ (, മേൽചുറ്റുപടിയും ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര അരിഞ്ഞത്), ചൂടാക്കുക ഭാഗങ്ങളിലേക്കും മാംസം മാംസംപോലെയും. കൂടാതെ ലവണങ്ങൾ കൊണ്ട് ഫ്രൈ. പീൽ വെള്ളരി എന്നിവ സമചതുര മുറിച്ച്. ചിക്കൻ ലേക്ക് ബന്ധിപ്പിക്കുക. കവർ വെള്ളം ചെറിയ തുക ഒഴിച്ചു പാകം മാംസം (ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ്) വരെ മാരിനേറ്റ്. ഉപ്പ് വോട്ടുചെയ്യാൻ വിഭവം, ചീര സീസൺ സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
Similar articles
Trending Now