പാചകം വിഭവങ്ങൾ ഒളിഞ്ഞ്

ഒളിഞ്ഞ് വളരെ പലപ്പോഴും വിഭവങ്ങൾ സകലവിധ പാചകത്തിന് അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവൻ കുറച്ചു അസ്ഥികളെ ഉണ്ട് ഇറച്ചി നല്ല രുചി ഉണ്ട്. ഒളിഞ്ഞ് ഫ്രൈ കഴിയും, തിളപ്പിക്കുക, ചുട്ടു അല്ലെങ്കിൽ പുക. കൂടാതെ, മത്സ്യം ഈ തരം ശ്രദ്ധേയമായി ഉണക്കിയ രൂപത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു ഒപ്പം കാനിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫുഡ് ആഹാരക്രമം ഒളിഞ്ഞ് വിളിച്ചു കഴിയും.

എന്താണ് പാചകം?

ജനങ്ങളുടെ വളരെ വലിയ സംഖ്യ പ്രത്യേകിച്ച് ജെമ്മിപ്പാക്കരന്റെ തയാറാക്കണം ഇഷ്ടമല്ല. വൃത്തിയാക്കാൻ വളരെ പ്രയാസമാണ് ആയ കാരണം തന്റെ കട്ടിയുള്ള ത്വക്കും മുള്ളുകൾ എല്ലാവരും. എന്നാൽ നമുക്ക് ഇന്ന് പഠിക്കാൻ എങ്ങനെ ഒളിഞ്ഞ് പാചകം ആ രുചിയുള്ള, ഉപയോഗപ്രദവുമായ അങ്ങനെ. നിങ്ങൾ ഒളിഞ്ഞ് നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ ഒരുങ്ങിയാൽ, ഉപദേശം പിന്തുടരുക: പ്രക്രിയ മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് വേണ്ടി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ മുക്കി. മുള്ളും ഇളക്കിവിടാൻ അല്ല, ധരിക്കാൻ മറക്കരുത് റബ്ബർ കയ്യുറകൾ.

വിഭവങ്ങൾ ഒളിഞ്ഞ് നദി വളരെ, ജർമ്മൻ ഭാഷയിൽ പ്രശസ്തമായ റഷ്യൻ കരേലിയൻ ഫിന്നിഷ് ആൻഡ് എസ്തോണിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ആണ്. ഫിൻലാൻഡ് ൽ, ഒളിഞ്ഞ് സാധാരണയായി മഹാത്മാവ് മത്സ്യം പൈ നിന്ന് തയ്യാറാക്കി. കരെലിഅ ൽ നപരൊക്കൊ എന്ന ദേശീയ സൂപ്പ് ഇല്ല. ഇത് ഉണക്കിയ മത്സ്യം നിന്ന് തയ്യാറാക്കി. ഇറ്റലി ൽ, ക്രിസ്മസ് രാവിൽ വൈറ്റ് വൈൻ കീഴിൽ ഒളിഞ്ഞ് ലെ.

നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ഏറ്റവും പലപ്പോഴും മത്സ്യം സൂപ്പ് പാകം. എന്നാൽ നദി ഒളിഞ്ഞ് - ഈ ആവശ്യത്തിനായി മത്സ്യം ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഒരു. ചെവി ചെറുതും വലുതുമായ രണ്ടുപേർ നിന്ന് നൽകാം. സാധാരണഗതിയിൽ, ചെറിയ ഒളിഞ്ഞ് പോലും വ്യക്തമല്ല ചെയ്യാൻ ചെതുമ്പൽ നിന്നും വെറും മുള്ള്. മത്സ്യം യാദൃശ്ചികമായി പൊതിഞ്ഞ് വേണം ഒരു കാലം വേവിക്കുക, തുടർന്ന് കേവലം സൂപ്പ് നിന്ന് നീക്കം.

അപ്പോൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ വലിയ മത്സ്യം വെച്ചു വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക പാചകം. ഈ ചെവി ൽ ഉദ്ദേശിച്ചപ്പോൾ പുതിയ നഗ്നതക്കാവും (കൂൺ, വെള്ള), വെള്ളരിക്ക അച്ചാർ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ ഒളിഞ്ഞ് നിന്ന് ഭക്ഷണം നേടി.

കൂടാതെ, ഒരുക്കുവാനും സാധ്യമാണ് മത്സ്യം അസ്പിച് നിന്ന്. പച്ചക്കറി, അരി, കൂൺ കൊണ്ട് ഒളിഞ്ഞ് ഈ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അത് മൈക്രോവേവ് പോയി ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം കഴിയും. ഒളിഞ്ഞ് ലഭിച്ച മീറ്റ് രുചികരമായ ഫിശ്ചകെസ് ആകുന്നു.

മത്സ്യം പ്ലേറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• 300 ഗ്രാം കനവും ഒളിഞ്ഞ്;
• ചികിത്സ കാൻസർ 100 ഗ്രാം;
• ക്യാബേജ് 200 ഗ്രാം;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 30 ഗ്രാം;
• ഇടത്തരം കാരറ്റ്;
• സെലറി 80 ഗ്രാം;
• ചീരയും 80 ഗ്രാം;
• 80 ഗ്രാം മരോച്ചെടി;
• ഒരു ഉള്ളി;
• 100 ഗ്രാം ചൈനീസ് കൂൺ ;
• തേൻ കലശം
• നാരങ്ങ നീര്;
• സോയ സോസ്;
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ് രുചി.

ഒരുക്കം

ഒളിഞ്ഞ് മേൽചുറ്റുപടിയും ചെറു മുറിക്കുക. എന്നാൽ കൊഞ്ച് എന്ന വാലുകൾ സഹിതം പകുതിയിൽ വെട്ടി. നന്നായി കഴുകുക എല്ലാ പച്ചക്കറി വൃത്തിയാക്കി. കാബേജ് മാംസംപോലെയും. നേർത്ത വളയങ്ങൾ - ബ്ളിറ്റ്സ് കാരറ്റ്, സെലറി റൂട്ട് ഉള്ളി രണ്ടു തരം നേർത്ത ശുഭ്ര, അരിഞ്ഞത്.

ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ പച്ചക്കറി ഇടുക മിക്സ്. കൂൺ കഴുകി വെള്ളം വറ്റിച്ചു ചെയ്യട്ടെ. എണ്ണ ഹീറ്റ് അര വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ആവശ്യമായ ഏകദേശം 3 മിനുട്ട് എല്ലാ പച്ചക്കറി അരച്ചെടുക്കുക. ക്രമേണ, ബാക്കി എണ്ണ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. അപ്പോൾ മീൻ മേൽചുറ്റുപടിയും കാൻസറിൻറെയും മാംസം കഷണങ്ങൾ പച്ചക്കറി ചേർക്കുക. സാൾട്ട് എല്ലാം രുചി കുരുമുളക്.

ബ്രൊഇല് ചൂട് 7 മിനിറ്റ്, ഓർമ്മിക്കുന്നതിലൂടെ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, തേൻ ചൂടാക്കി സോയ സോസ്, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ ചട്ടിയിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. നന്നായി എല്ലാ ഏതാനും സെക്കൻഡുകൾക്ക് ശേഷം, ചൂട് നിന്ന് നീക്കം ഇളക്കുക.

വിഭവം തയ്യാർ. ഒരു വശത്ത് വിഭവം പോലെ അരി ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്.

ഒളിഞ്ഞ് ഹാഷ്

ചേരുവകൾ:

• 200 ഗ്രാം ഒളിഞ്ഞ്;
• ക്വഷ് എന്ന ഒന്നര ലിറ്റർ;
• 4 വെള്ളരിക്ക;
• പുളിച്ച ക്രീം ഒരു സ്പൂൺ;
• രണ്ടു മുട്ട;
• സ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• ചതകുപ്പ, സവാള സത്യാവസ്ഥ രുചി.

ഒരുക്കം

മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കിയ വേണം, കത്തിയമർന്നു ആൻഡ് മേൽചുറ്റുപടിയും മുറിച്ച് ചെയ്യാൻ. ശേഷം അദ്ദേഹം ഒരു ചെറിയ ഇരിന്നു ആൻഡ് രെഫ്രിഗെരതെ വലിപ്പം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഇപ്പോൾ, ക്വഷ് എന്ന ഹൊദ്ഗെപൊദ്ഗെ ഒരുക്കും വേവിച്ച മുട്ട, പെട്ടെന്ന്, ഒരേ രീതിയിൽ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള വെള്ളരി ൽ. എല്ലാ ഉപ്പ്, കടുക്, പഞ്ചസാര സീസൺ (നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ). നിങ്ങളുടെ പുളിച്ച ക്രീം ഒക്രൊശ്ക അപ്പ് സ്പർശിച്ച് അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ പട്ടികയിൽ താലത്തിൽ സേവിക്കും ചെയ്യുമ്പോൾ, മത്സ്യം ഒരു ഹൊദ്ഗെപൊദ്ഗെ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു.