കോഷർ ഷോപ്പ് ആണ് ... കോഷർ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ആശയം

കോസ്ഷർ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ആശയം ആഭ്യന്തരച്ചെലവിൽ കുടിയേറിപ്പാർത്തതും ഇസ്രയേലിൽ നിന്നുള്ള കുടിയേറ്റക്കാരും ചേർന്നു. മതപരമായ യഹൂദന്മാർക്കിടയിൽ ജീവന്റെ മാർഗവും പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷ്യ ഉപഭോഗ രീതിയും ഹഖഹ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രത്യേക നിയമങ്ങളും നിയമങ്ങളും കർശനമായി നിയന്ത്രിക്കുന്നു. പതിവ് ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഭക്ഷണം എത്ര അനുയോജ്യമാണെന്ന് നിശ്ചയിക്കുന്ന നിയമമാണിത്.

ജൂതസ്ത്രീകളല്ലാത്ത യഹൂദവിരുദ്ധരുമായി യാതൊരു ബന്ധവുമില്ലാത്ത ധാരാളം ആളുകൾ ഇപ്പോൾ ഒരു കോഷർ ഫുഡ് സ്റ്റോർ സന്ദർശിക്കാറുണ്ട്. മതപരമായ പരിഗണനകളല്ല, മറിച്ച് ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതരീതി നയിക്കാനും, ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് സ്വന്തം ഭക്ഷണത്തെ സൃഷ്ടിക്കാനും സാധാരണയായി ആഗ്രഹിക്കുന്നത്.

കോഷർ ഭക്ഷണവും ധാർമികമൂല്യങ്ങളും

ധാർമികതയുടെ ആവശ്യകത അനുസരിച്ച്, കോഷർ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് അനേകം നിയമങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഈ നിയമങ്ങളുടെ ഉദ്ദേശ്യം ചുവടെ ചേർക്കുന്നു:

• മാംസം ഉപഭോഗത്തിന് കുറഞ്ഞത് വരെ മൃഗങ്ങളുടെ കൊലപാതകങ്ങളുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കുക;
• മൃഗങ്ങളെ കൊല്ലുന്നതിൽ കൂടുതൽ മനുഷ്യത്വവും വേഗവും വേദനയുമില്ലാത്ത രീതികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു;
• രക്തച്ചൊരിച്ചിൽ പൂർണ്ണമായ അവഗണനയുടെ വരും തലമുറകളിൽ പഠനം.

കോഷറുടെ മാംസം അതിന്റെ ഉത്പാദനം മുകളിലുള്ള തത്വങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ മാത്രമേ അത്തരം വിളിക്കാനാകൂ. ജൂതന്മാരുടെ വിശുദ്ധ ഗ്രന്ഥത്താൽ ജീവിക്കുന്നവരെ ക്രൂരമായി കാണിച്ചുകൊണ്ടുള്ള വെളിപ്പെടുത്തൽ വിലക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കൊലപാതകം, ഉപദ്രവിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ രസകരമായ മൃഗങ്ങളെ വേട്ടയാടുന്നതിന് ഇത് ബാധകമാക്കുന്നു.

ഹാലച്ചയുടെ പുസ്തകത്തിൽ പ്രതിപാദിച്ചിരിക്കുന്ന അടിസ്ഥാന വ്യവസ്ഥകൾ അനുസരിച്ച്, മനുഷ്യസൃഷ്ടിക്കുപയോഗിക്കുന്ന മാംസം എത്രമാത്രം ഭക്ഷണമായിരിക്കണമെന്നത് എല്ലാ മൃഗാശയങ്ങളും തന്നെയാണ്. ഒരു മൃഗത്തിൻറെയോ ഏതെങ്കിലും മുറിവുകളേയോ ഏതെങ്കിലും അക്രമാസക്തമായ മരണമെന്നത് കോഴ്സിന്റെ തത്വങ്ങളുമായി യോജിക്കുന്നില്ല. ഈ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, വളരെ വേഗത്തിൽ ഒരു കൃത്യമായ സ്ട്രോക്ക് ഉപയോഗിച്ച് വളരെ വേഗം മൃഗത്തെ കൊല്ലേണ്ടതുണ്ട്. രക്തത്തെ ഉപഭോഗമാക്കുന്നതിനും ഇത് അനുവദനീയമല്ല, കാരണം അത്തരം പ്രവൃത്തികൾ ക്രൂരതയുടെ ഒരു പ്രകടനമാണ്.

കോഷർ ഉത്പന്നങ്ങൾ എന്താണ്?

ഏത് ഉത്പന്നങ്ങളാണ് കോഷറായി വർത്തിക്കുന്നത് എന്ന് മനസ്സിലാക്കുക, അത്ര വിഷമമില്ല. അതുകൊണ്ട്, ഒരു കോഷർ സ്റ്റോർ ഒരു ഫുഡ് പോയിന്റാണ്, അത് ഉപഭോക്താവിന് പ്രയോജനകരവും, കൂടുതൽ പ്രാധാന്യമുള്ളതും, പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവുമാണ്.

പല സ്റ്റോറുകൾക്കും ഒരു പ്രത്യേക ചിഹ്നവുമായി കോസ്ചർ വസ്തുക്കളെ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു, അത് ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉല്പന്നങ്ങളുടെ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു . എല്ലാവർക്കും പരിചിതമായ സാധാരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളേക്കാൾ ഉയർന്ന തോതിലുള്ള ഓർഡറാണ് കോഷറുടെ ഭക്ഷണം . എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഉത്പന്നത്തിന്റെ കോസോറിൻറെ അടയാളപ്പെടുത്തൽ പ്രത്യേക സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ആവശ്യപ്പെടുന്നതിനാൽ അത് അതിശയകരമല്ല.

കോശർ ചിഹ്നം എന്താണ് പറയുന്നത്?

കോസർ ഷോപ്പ്, ആദ്യം ഒരു ഉൽകൃഷ്ട ചിഹ്നത്തോടുകൂടിയ ഉൽപ്പാദനം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സ്ഥലമാണ്. ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ അത്തരം അടയാളങ്ങൾ സാന്നിദ്ധ്യം എന്നതുകൊണ്ട് വിശുദ്ധ ഖുർആനിലെ എല്ലാ നിയമങ്ങൾക്കും വ്യവസ്ഥകൾക്കും വിധേയമായി പരിസ്ഥിതിയുടെ സുരക്ഷിതമായ സാഹചര്യത്തിൽ അവരുടെ ഉത്പാദനം എന്നാണ് . ഇത് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരത്തെപ്പറ്റിയുള്ള ഉൽപന്നം, യൂട്ടിലിറ്റി, ശുദ്ധി എന്നിവ എല്ലാ സംശയങ്ങളും ഉപേക്ഷിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

കോഷർ ഇറച്ചി

ഭൂമിയിലെ ജീവജാലങ്ങളായ കിണറുകളിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച മാംസമാണ് കോഷർ. യഹൂദന്മാരുടെ പവിത്രമായ ലഘുലേഖകളിൽ, മറ്റു കോസർ മൃഗങ്ങളും സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് ആഹാരത്തിനുള്ള സ്വതന്ത്ര ഉപഭോഗത്തിന് ഒരു മതിയായ അടയാളത്തിൽ മാത്രം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഒട്ടകങ്ങൾ, മുയലുകൾ, കുരങ്ങുകൾ, കുരങ്ങുകൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കാത്ത മൃഗങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ അവസാനത്തെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്ന പന്നികൾ, എന്നാൽ പുല്ലു ചവിട്ടി ചെയ്യരുത്.

ഉപഭോഗത്തിന് അനുവദനീയമായ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ, രക്തത്തിന്റെ അഭാവത്തിൽ പോലും കോഷർ സോസേജ് നിർമ്മിക്കണം. കൂടാതെ, രക്തം കട്ടുകളുടെ സാന്നിധ്യം അടയാളപ്പെടുത്തുന്ന മുട്ടകളെ ഉപഭോഗം നിരോധിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.

നാം കോഴി ഇറച്ചി ഉപഭോഗം സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിയമവിരുദ്ധമായ പട്ടിക എല്ലാ മത്സരം, ഭീഷണി നേരിടുന്നു. അതുകൊണ്ട് ആഭ്യന്തര വളർത്തുരുകൾ മാത്രമേ കോഷർ ആയി വർത്തിച്ചിട്ടുള്ളൂ.

മത്സ്യം പോലെ, ചിറകും ചെതുമ്പലും ഉള്ള ജീവികൾ കോഷർ ആണ്. ജലത്തിന്റെ ആഴത്തിലുള്ള മറ്റ് പ്രതിനിധികൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഞരമ്പുകൾ, ഈൽ, സിസ്ടേഴ്സ്, ഉഭയജീവികൾ അല്ലെങ്കിൽ അക്ടാപൂപ്പുകൾ ഭക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കരുത്.

പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ

നിർബന്ധിത ഉത്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ക്ഷീര ഉത്പന്നങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു, അത് ഒരു യഥാർത്ഥ കോഷർ സ്റ്റോർ ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഇത് ഒന്നാമത്, മൃഗങ്ങളുടെ പാൽ. കോസേർ മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നും ലഭിച്ചിട്ടുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം, ഉയർന്ന നിലവാരവും പാരിസ്ഥിതിക സുരക്ഷാ ആവശ്യകതകളും കണ്ടുമുട്ടാൻ അനുവദനീയമാണ്.

ഒരു ന്യൂട്രൽ സ്വഭാവത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ഒരു നല്ല കോശർ സ്റ്റോർ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട നിർബന്ധിത ന്യൂട്രൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉണ്ട്. രാസവസ്തുക്കളുടെ ഉപയോഗം കൂടാതെ പ്രകൃതിവിഭവങ്ങളിൽ വളരുന്ന ഈ ഉയർന്ന നിലവാരം, പുതിയ ഉത്പന്നങ്ങൾ, അത് നോൺ-കൊഷർ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി സമ്പർക്കം വരാതിരിക്കുകയില്ല. പ്രത്യേകമായി, മൃഗശാലകൾ അജ്ഞാത ഉത്പന്നങ്ങളുടെ മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽപന്നങ്ങളുമൊത്ത് പച്ചക്കറികൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നത് കോർഷർ കടകൾ വിലക്കുന്നു.

മധുരവും ശിശുസമ്പവുമായ ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ, ആവശ്യമായ മാർക്കും സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളും അടങ്ങിയ വൈവിധ്യമാർന്ന ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ന്യൂട്രൽ കോഷർ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.