ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
കോഴികൾ ഗ്രിൽ: വീട്ടിൽ കലോറിയും പാചകം
വളരെ ഉയർന്ന ആണ് ഫോട്ടോയും എടുത്തു രുചികരമായ ചിക്കൻ ആരാഞ്ഞത്, കലോറി, അത് കടകളും ഫാസ്റ്റ് ഭക്ഷണം കിയോസ്കുകൾ മാത്രമല്ല വാങ്ങാൻ, മാത്രമല്ല വീട്ടിൽ ആക്കുന്നു സാധ്യമാണ്. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ ഹോട്ട് എയർ എന്ന ശക്തമായ സഹായത്തോടെ പാചകം വേണ്ടി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു പ്രത്യേക ഗാർഹിക വൈദ്യുത അപ്ലയൻസ് നൽകേണ്ടിവരും.
പാചകരീതി നമ്പർ 1 - ഒരു ലളിതമായ മയോന്നൈസ്
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- മുഴുവൻ ചിക്കൻ പിണം - 1 കഷണം;
- ഇതിലേക്കായി വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- അദ്ജിക - 2 വലിയ തവികളും;
- കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് - 140 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - അഭ്യർത്ഥന.
പാചകരീതി പ്രക്രിയ
ആരാഞ്ഞത് കോഴികൾ, കലോറി ഞങ്ങൾ താഴെ ഇതിൽ ഉചിതമായിരിക്കും വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു ശവം നിന്ന് മാത്രം തയ്യാറാക്കലാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കോഴി മൊത്തത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക ഭാഗങ്ങളിൽ (തുടയിലും, സ്തനങ്ങൾ, ദ്രുമ്സ്തിച്ക്സ്, ചിറകു) ൽ എടുക്കാൻ കഴിയൂ. ശവം നന്നായി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകേണം അതിൽ നിന്ന് അനാവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ (ഇന്റേണലുകൾ, ചിറകു ഹാർഡ് നുറുങ്ങുകൾ, തുടങ്ങിയവ) നീക്കം വേണം. ചികിത്സയ്ക്കു ശേഷം ഇറച്ചി കമുകും പഠിയ്ക്കാന് തയാറാക്കണം ആരംഭിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ആവശ്യമാണ് കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ്, ബജ്റയും പുതിയ വെളുത്തുള്ളി, അദ്ജിക മിക്സ് ഉപ്പ്. ഫലമായി മിശ്രിതം ചിക്കൻ പൂർണ്ണമായും അങ്കി ആവശ്യമായ തുടർന്ന് 3-4 മണിക്കൂർ നിൽക്കാൻ തരും ആണ്.
ഈ പ്രോപ്പർട്ടി ഒരു കലോറി പോലെ ലെ കുറിച്ച് ചില വ്യക്തത നൽകാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. കോഴികൾ ഗ്രിൽ അവർ കോഴി പിണം കൊഴുപ്പ് വളരെയധികം വസ്തുത നിന്നും, മാത്രമല്ല ഒരു ഉചിതമായ പഠിയ്ക്കാന് അത് മുക്കിവയ്ക്കുക വസ്തുത നിന്ന് മാത്രമല്ല, കൂടുതൽ പോഷകാഹാരം ആയിരിക്കും.
ചിക്കൻ ആശാരിയെ ആഗിരണം ശേഷം, അത് പരമാവധി മൂല്യം താപനിലയിലും റൈറ്റിംഗില് കൈവശമുള്ള, ശരാശരി തേർ അഎരൊഗ്രില്ല് കിടന്നു അത്യാവശ്യമാണ്.
പാചകരീതി № 2 - കമുകും നാരങ്ങ നീര് കൂടെ
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- മുഴുവൻ ചിക്കൻ പിണം - 1 കഷണം;
- ഇതിലേക്കായി വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- തേൻ - ഒരു സ്പൂൺ;
- പുതിയ ചീര - ഒരു വലിയ കൂട്ടം;
- നാരങ്ങ - 1 മുഴുവനും ഫലം;
- കറി ചുവന്ന കുരുമുളക് - രുചി;
- ഉപ്പ് - അഭ്യർത്ഥന.
പാചകരീതി പ്രക്രിയ
ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചിക്കൻ, ആരാഞ്ഞത് മയോന്നൈസ് കൂടെ മുൻ വിഭവങ്ങൾ ആ അല്പം ചെറിയ ആണ് കലോറി, ശവത്തിന്റെ പ്രോസസ്സിംഗ് തമ്മിൽ തുടങ്ങി. ഈ ശേഷം, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, തേൻ ഒരു വലിയ സ്പൂൺ, ബജ്റയും വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, അരിഞ്ഞ ചീര, ഉപ്പ്, കറി, കുരുമുളക്, പുതിയ നാരങ്ങ നീര് സംയോജിപ്പിച്ച്. ഫലമായി മിശ്രിതം ചിക്കൻ അകത്തും പുറത്തും അങ്കി ആവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് ഏതാനും മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചു. അടുത്തത്, മാംസം അഎരൊഗ്രില്ല് ഇട്ടു ഏകദേശം 35-45 മിനിറ്റ് അവിടെ പാചകം വേണം.
ശരിയായ ആരാധിക്കുക
എല്ലാ മുകളിൽ ഘട്ടങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നത്, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ചണം ആരാഞ്ഞത് ചിക്കൻ ഒരു രുചികരമായ ആൻഡ് വായ്-വെള്ളമൊഴിച്ച് വിഭവങ്ങൾ ലഭിക്കും. ഊർജ്ജം 200 യൂണിറ്റുകൾ: ചെറുതായി ചെറിയ - കലോറിയും ആദ്യ കോഴ്സ് 100 ഗ്രാം ഏകദേശം 210 കലോറി, രണ്ടാം ആണ്. മേശ ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ആരാധിക്കുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാബേജ്, അരി, കടല, താനിന്നു, പാസ്ത, പരിപ്പുവട, അങ്ങനെ മുതൽ കഴിയും ഒരു സൈഡ് വിഭവം സഹിതം, ശുപാർശ. അഎരൊഗ്രില്ല് പാകം പോലെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചിക്കൻ പുതിയ അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറി, ചതകുപ്പ, സത്യാവസ്ഥ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ സാലഡ് പച്ച ഇലകൾ അതിഥികൾ അവതരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
Similar articles
Trending Now