സമ്മർ ബീറ്റ്റൂട്ട്: വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ അത് പബുകളിൽ എങ്ങനെ

ബീറ്റ്റൂട്ട് പരമ്പരാഗതമായി ഉന്മേഷം വേനൽക്കാലത്ത് വിഭവങ്ങൾ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എത്രയെത്ര ഉയർച്ച, പല പാചക. അടിസ്ഥാനമായി ഇറച്ചി ചാറു ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മറ്റുള്ളവർ, ബൊര്സ്ഛ്ത് തരം ഒരുക്കങ്ങൾ ചില ചടുലമായ പച്ചക്കറി ഹാഷ് അത് പോലെ തോന്നി. എങ്കിലും, ബീറ്റ്റൂട്ട് പാചകം അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ ഉണ്ട് എങ്കിൽ? നാം സാങ്കേതികവിദ്യ രണ്ട് പൂർണ്ണമായും വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി പാചക കൊണ്ടുവന്നു. രണ്ട് പ്രോയ്ക്ക്്് "തണുത്ത ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അത് എങ്ങനെ പാചകം, നിങ്ങൾ ലേഖനം നിന്ന് പഠിക്കാൻ. ശുപാർശകൾ പിന്തുടരുക ഒരേ സമയം, അവനിരങ്ങിപ്പോയി, ഓരോ വിഭവം രസം കൊണ്ടുവരിക.

പാചകക്കുറിപ്പ് ആദ്യം. കോൾഡ് ശങ്കു പാചകം സൂപ്പ് അര മണിക്കൂർ വേനൽക്കാല സൂപ്പ്?

ഈ ഉന്മേഷം വിഭവം making സാങ്കേതികവിദ്യ കൂടുതൽ ഒക്രൊശ്ക തരം ചേരുവകൾ ഒരു മിക്സ് പോലെയാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, പാചകം ഈ വഴി വിളിക്കുവാൻ സാധ്യമല്ല. ഭാഗം സൃഷ്ടിയുടെ ഘട്ടങ്ങൾ കാണും അവിവേകികള് നിങ്ങൾ ഒരു പച്ചക്കറി സലാഡ് ഒരുക്കങ്ങൾ എന്ന് തോന്നും. ചേരുവകൾ രുചി മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ എടുക്കാം. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - ബെഎത്സ് കുറിച്ച് മറക്കരുത്. വേണ്ടി ശോഭയുള്ള ബർഗണ്ടി നിറം, ഈ വിഭവം സാധാരണ, അത് വറ്റല് പിണ്ഡത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ നൽകാറുണ്ട്.

അങ്ങനെ, അവർ പൂർണ്ണമായി ഒസ്ത്യ്വ്ശിമി ആൻഡ് വെയിലത്ത് വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു എന്ന് ഘടകങ്ങൾ നേരത്തെ ഒരുക്കും. പച്ചവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ദ്രാവക അടിസ്ഥാനമായി. 3 ലിറ്റർ എടുത്തു അല്പം പ്രിസൊലിത് പാകം. അവരുടെ ചർമ്മങ്ങളും 3-4 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 2 മധുരവും കാരറ്റ് പാകം വരെ തിളപ്പിക്കുക. താഴേക്ക് തണുപ്പിക്കുന്നു ശേഷം, അവരെ വൃത്തിയാക്കി സമചതുര കടന്നു വൈക്കോൽ. മറ്റൊരു സൌചെപന് ൽ ബെഎത്സ് 1 പാകം. മെച്ചപ്പെട്ട ഒരു പച്ചക്കറി എടുത്തു, ഒരു ഇരുണ്ട, കടും നിറം ഉണ്ട്. തോല് നിന്നു മോചനം, ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രതെര് അത് ഇതള് ക്യാരറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഉടനെ കല 1 ഭാഗം ഒരു മിശ്രിതം ഒഴുകിയെത്തുന്ന തണുത്തപ്പോൾ പരിഹാരം നന്നായി കുഴച്ചു കലശം പകരും. സിട്രിക് ആസിഡ് സ്പൂൺ. വേനൽക്കാലത്ത് സൂപ്പ് സഹായപദ്ധതി സമയത്ത്, വിറകു 2 ഇടത്തരം പുതിയ വെള്ളരിക്ക മാംസംപോലെയും. ശങ്കു ആസ്വദിച്ച്. അതു മധുരവും ആസിഡ് അളക്കാൻ അതേ സമയം വേണം. പാൻ വെള്ളരി വഫാതായി (ചതകുപ്പ, സവാള, സത്യാവസ്ഥ) പച്ച ബീം നിറയ്ക്കുക. അര ഹാർഡ്-പുഴുങ്ങിയ മുട്ട പങ്കു പ്ലേറ്റ് ഓരോ വെയ്ക്കുവാൻ ആരാധിക്കുക.

പാചകരീതി രണ്ടാം. കോൾഡ് ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ്. എങ്ങനെ ഒരു സൊഉഫ്ഫ്ലെ പാചകം, ഉലുവയും

നിലം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആദ്യം കാണേണ്ടുന്ന കാരണം, അവർ സുഫ്ലെഒബ്രജ്നുയു പിണ്ഡം പരിവർത്തനം വിവരിച്ച സാങ്കേതിക വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം ഇത് കൂടുതൽ സമയം വേണ്ടിവരും. സ്ഥിരത ഹാജരാകുന്നതിന് ഈ വേനൽക്കാലത്ത് സൂപ്പ് കഴിഞ്ഞ ഒരു നിന്ന് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ് ഇതിന്റെ പേര് തന്നെയാണ് - ബീറ്റ്റൂട്ട്. അത് എങ്ങനെ പാചകം? വളരെ ലളിതമായ.

എല്ലാ പച്ചക്കറി (പുതിയ കാരറ്റ്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ഇടത്തരം ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ), തുല്യ അനുപാതത്തില് 2 പീസുകൾ എടുത്തു ഈ കേസിൽ,. അവരെ വൃത്തിയാക്കുക, വലിയ ബ്ലോക്കുകൾ കടന്നു മാംസംപോലെയും തണുത്ത വെള്ളം 3 ലിറ്റർ പൂരിപ്പിക്കുക. ഉണ്ട് 1 വലിയ മൂപ്പിക്കുക ബെഎത്സ് വെച്ചു. പാകം ചേരുവകൾ വരെ പായസം ഒരു മൂകത. മിശ്രിതം ചെറുതായി തണുപ്പ്, 2-3 തൊലി ഒപ്പം അരിഞ്ഞത് പുതിയ തക്കാളി വ്സ്യ്പ്തെ, എല്ലാ പതപ്പിച്ചു ബ്ലെൻഡർ യൂണിഫോം വരെ അനുവദിച്ച. ഉപ്പും രുചി പാകം വീണ്ടും കുരുമുളക്. തണുത്തു ശങ്കു സേവിക്കും, പുളിച്ച ക്രീം വഴറ്റേണ്ടത്. വിമര്ശിച്ചത് ആരോഗ്യമുള്ള! ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു തണുത്ത ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ് പാചകം അറിയുന്ന.