അഎരൊഗ്രില്ല് ൽ കബാബ്

ചൂടുകബാബിനോടൊപ്പമുള്ള എപ്പോഴും, അവധിദിനങ്ങളെയും വാരാന്ത്യങ്ങൾ ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു നല്ല മൂഡ് ചെയ്യുന്നു. എല്ലാവരും ബര്ബെകുഇന്ഗ് അഎരൊഗ്രില്ല് തികച്ചും ലളിതമാണ് എന്ന് അറിയുന്നു. ഈ ലളിതമായ കൂടെ ഒരു കരുണ ആണ്, സ്വഭാവം വിട്ടു വിറക് ശേഖരിച്ച് തീ കത്തിച്ചു ആവശ്യമായ ഇല്ലാതാക്കുന്നു. നാം പഠിക്കാൻ ചൂടുകബാബിനോടൊപ്പമുള്ള പാചകം അഎരൊഗ്രില്ല് ൽ.

അഎരൊഗ്രില്ല് ൽ കബാബ്: പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

- ഇറച്ചി പൾപ്പ് (കിടാവിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ പോർക്ക് ഒരു റാത്തൽ;

- ഉള്ളി രണ്ട്;

- സോയ സോസ് മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ;

- ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ ക്രീം ഒരു സ്പൂൺ;

- സ്പൂൺ മയോന്നൈസ്;

- ഇറച്ചി, ഉപ്പ് ഒരു പ്രത്യേക താളിക്കുക.

ഇൻവെന്ററി:

- സ്കെവെര്സ്;

- അഎരൊഗ്രില്ല്;

- നിങ്ങൾ മാംസം മരിനതെ ചെയ്യുന്ന ഒരു പാത്രത്തിൽ;

- മുകുളം ബോർഡ് കത്തി.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. മാംസം മുറിക്കുക

നിങ്ങൾ അഎരൊഗ്രില്ല് മാംസം മുമ്പായി, അത് നന്നായി കഴുകി, തീർച്ചയായും, മരിനതെ ആയിരിക്കും വെട്ടി വേണം.

ഇത് എത്ര വലിയ ഓരോ കഷണം വലിപ്പം ആയിരിക്കും വളരെ പ്രധാനമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇറച്ചി വളരെ നന്നായി കൊളിഫ്ലെവെര് എങ്കിൽ, എളുപ്പത്തിൽ ഒവെര്ചൊഒക് കഴിയും. അതു വളരെ വലുതാണ് എങ്കിൽ - മാംസം വെറും ഒരുക്കത്തിലാണ് സമയം ഇല്ല. ഏകദേശം 2 4 സെന്റിമീറ്റർ ഏറ്റവും പരമാവധി വലിപ്പം കഷണങ്ങൾ.

പഠിയ്ക്കാന് 2. തയ്യാറാക്കൽ

പഠിയ്ക്കാന് പലതരത്തിലുള്ള ഉണ്ട്. ക്രീം സ്വീറ്റ് രുചി, ചൂടുള്ള ആരെങ്കിലും പോലെ ചില. ആദ്യ കേസ് അതു മരിനതിന്ഗ് വേണ്ടി മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ അടിസ്ഥാന ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്. എന്നാൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു വലിയ നമ്പർ ചേർക്കാൻ രണ്ടാം. ഉദാഹരണത്തിന്, കറുപ്പും ചുവപ്പും കുരുമുളക് പോലുള്ള, അദ്ജിക,, കൂടുതൽ-സുനെലി ഞങ്ങള്. ഇറച്ചി - ഇന്നത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രധാന "ഹീറോ" അന്തസ്സും വിഷയങ്ങളാണ് ഏത് ഒരേ നിഷ്പക്ഷ മിശ്രിതം, തിരഞ്ഞെടുത്തു. പുളിച്ച ക്രീം, മരിനതിന്ഗ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക മയോന്നൈസ്, സോയ സോസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്. നന്നായി എല്ലാ ഇളക്കുക.

3. മുറിക്കുക ഉള്ളി

ഉള്ളി വളയങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള മുറിക്കുക. അവരെ സ്കെവെര്സ് ന് മാംസവും ഒന്നിച്ചു, പിന്നീട് നിങ്ങൾക്ക് പുഷ്. നിങ്ങൾ ഉള്ളി മുറിച്ചു എങ്കിൽ വളരെ നേർത്ത, അത് പാചകം സമയത്ത് വറ്റിച്ച് അസുഖകരമായ രുചി ഏറ്റെടുത്തു ഓർക്കുക. പിന്നെ ഉള്ളി പഠിയ്ക്കാന് ചേർക്കുക.

4. മരിനതിന്ഗ് മാംസം

ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ നേരത്തെ തയ്യാറാക്കിയ, പഠിയ്ക്കാന് ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക. എല്ലാ അങ്ങനെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, സോസ് താഴത്തെയും മുകളിലെ പാളികൾ രണ്ടും മൂടി മിക്സ്. ലിഡ് അടച്ച് ഇറച്ചി ഒരു മണിക്കൂര് ഭക്ഷണങ്ങൾ മരിനതെ അനുവദിക്കുക. ഇത് ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ അഎരൊഗ്രില്ല് ൽ പാചകം ബാർബിക്യു, പോയി ചെയ്യേണ്ട സുപ്രധാന ഘട്ടമാണ്.

5. സ്കെവെര്സ് ന് അറുകൊലചെയ്യുകയും

മരിനതെദ് മാംസം ഒരു സ്കെവെര് കുത്തനെയുള്ള അവസാനം പിയേഴ്സ് വളരെ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു അധിക കയറി വന്നു ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല എങ്കിൽ ഇറച്ചി സൈഡ് വിഭവം, പച്ചക്കറി ഇടുകയോ അതിനെ ജയാപജയങ്ങൾ കഴിയും.

6. അഎരൊഗ്രില്ല് ൽ സവ്ദുസ്ത്

അടുത്തത് നിങ്ങളുടെ നിലവിലുള്ള അഎരൊഗ്രില്ല് ഫയൽ അടിയിൽ ആയിരിക്കും. ഏറ്റവും ജനപ്രിയ - അല്ദെര് ആൻഡ് ചെറി. എന്നാൽ സൊഫ്ത്വൊഒദ് സവ്ദുസ്ത് ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല. അവർ അവളുടെ മാംസം ഇംപ്രെഗ്നതിന്ഗ് ഒരു റെസിൻ രഹസ്യമാക്കുന്നതും, ഉപ്പുവെള്ളവും വിഭവം നൽകുകയും.

7. അഎരൊഗ്രില്ല് ൽ സ്കെവെര്

ഇറച്ചി അഎരൊഗ്രില്ല് കൂടെ സ്കെവെര്സ് സ്ഥാപിക്കുക. വെറും ഉപകരണം സൃഷ്ടിച്ച ചൂടുള്ള എയർ ഒഴുക്ക്, വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കുന്ന ചുറ്റും സ്വതന്ത്രമായി സഞ്ചരിക്കാൻ വേണം കാരണം അവർക്കിടയിൽ ഇടവേളകളിൽ ചെയ്യാൻ. നിങ്ങൾ തേർ മുകളിൽ യൂണിറ്റ് ബാർബിക്യൂ പാചകം പാടില്ല, അങ്ങനെ ഇറച്ചി ഉണങ്ങി അതിന്റെ രസം നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു.

40 മിനിറ്റ് - ഈ വഴി ബാർബിക്യൂ, സമുചിതമായ പാചകം സമയം പാചകം എങ്കിൽ.

8. സ്കെവെര്സ് ആരാധിക്കുക

അഎരൊഗ്രില്ല് ന് സ്കെവെര്സ് നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ വേരിയന്റ് പോഷിപ്പിക്കുമായിരുന്നു തന്നെ ആകാം ആരാധിക്കുക. നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഇറച്ചി സ്കെവെര്സ് എടുത്തു മേശ നടുവിൽ ഇട്ടു, ഒരു വലിയ ട്രേയിൽ ന് സ്കെവെര്സ് പോസ്റ്റ് സ്നേഹിക്കും എങ്കിൽ.

അതിഥികൾ പ്രത്യേകം കൂടുതൽ ആഹാരം കഴിക്കുന്നത് എങ്കിൽ, സ്കെവെര്സ് പച്ചക്കറി, മാംസം നീക്കം പാത്രങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക. വിഭവം പുതിയ പച്ചക്കറി സസ്യവും കഴിയും അലങ്കരിക്കാൻ. ബാർബിക്യു - അവരുടെ സുഹൃത്തുക്കളുമായും കുടുംബവുമായും ഒത്തുചേരുന്നതിന് ഒരു വലിയ കാരണം. അസാധാരണമായ ഫാഷൻ തയ്യാറാക്കി അവരുടെ സാധാരണ വിഭവങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക. അവർ --നെ.

ശുഭയാത്ര നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കൾക്ക് ആസ്വദിക്കൂ!