കലിന: പാനീയം പാചക, കുഗ്രാമം ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ

കലിന മികച്ച ആദ്യ മഞ്ഞുപോലെ ശേഷം ഉടനെ ശേഖരിച്ച. അപ്പോൾ കൈപ്പും തോന്നി ചെയ്യും, അത് സരസഫലങ്ങൾ പോലും തേനിലും രുചി ആയിരിക്കും. ഇതിലേക്കായി മുമ്പ് നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ സമയം ഇല്ല, നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസർ ഉണക്കി സരസഫലങ്ങൾ മാറ്റി. എന്നാൽ ശീതകാലം നിങ്ങളുടെ സാധനങ്ങളും നേടുകയും പിന്തുടരുന്ന വിവിധ വിഭവങ്ങൾ പാചക ഒരുക്കും അവ ഉപയോഗിച്ച് സമയം ആയിരിക്കും.

കലിന: പാചക കുടിക്കുകയും

തേനും 1. ചാറു വൈബര്ണം. അളവുപാത്രം പകരേണമേ വൈബര്ണം സരസഫലങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം (1 ലിറ്റർ) 10 മിനിറ്റ്, അരിപ്പ വേണ്ടി പാകം തേനും (3 ടേബിൾ) ചേർക്കുക.

2. ഇൻഫ്യൂഷൻ മഞ്ഞുപന്തുകൊണ്ടുള്ള. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ലിറ്റർ പഞ്ചസാര (150 ഗ്രാം) തണുത്ത പിരിച്ചു. സ്വീറ്റ് വോഡ്ക വെള്ളം (1 ലിറ്റർ) ഒഴുകിയെത്തുന്ന രണ്ടു ദിവസം നലിവ്ക പരിപാലിക്കുന്ന.

3. മഞ്ഞുപന്തുകൊണ്ടുള്ള ആപ്പിൾ കൊണ്ട് ചൊംപൊതെ. കലിന (200 ഗ്രാം) എടുത്തു ആപ്പിൾ (400 ഗ്രാം) കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. വേവിച്ച വെള്ളം (2 എൽ), പഞ്ചസാര (300 ഗ്രാം) നേര്മ്മയാക്കുക. സിറപ്പ് സരസഫലങ്ങൾ ആപ്പിൾ 10 മിനിറ്റ് കൂൾ ചൊംപൊതെ മാരിനേറ്റ് ശുശ്രൂഷ.

കലിന: മധുരപലഹാരം പാചക

1. കലിനൊവൊയെ ജാം. ജുഇചെര് നിന്ന് നീര് ഉപയോഗിച്ച് വൈബര്ണം (1.5 കിലോ) ഉണ്ടാക്കി ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ കയറി നിർവഹിക്കുന്നതിന്. ആപ്പിൾ (5 കിലോ) ഒരു കോർ നീക്കം, കഷണങ്ങൾ വെട്ടി, പഞ്ചസാര (5 കിലോ) പകരും തിളക്കുന്നതു വെച്ചു. സിറപ്പ് ഒരു തുള്ളി ഒഴുകുന്ന വൈജ്ഞാനിക വരെ ജാം അപ് പാകം. റെഡിമെയ്ഡ് ജാം തണുത്ത അതിൽ വീണ്ടും പാകം ജാറുകൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് എന്ന മൂടിയോടു പ്ലഗ്, ജ്യൂസ് വൈബര്ണം പകരും.

2. കലിനൊവ്യ് ജാം. ബ്ലാഞ്ച് കലിന (1 കിലോ) 5 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളം ഉപ്പുവെള്ളവും തോല് നീക്കം പറയാതെ ലേക്ക്. ചോർച്ച, സരസഫലങ്ങൾ മയപ്പെടുത്താൻ വൈബര്ണം വരെ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം (0.5 എൽ) പരുവിന്റെ പകരും. പിന്നെ, വഴി ഒരു 50 മിനിറ്റ് പാകം ബെറി, പഞ്ചസാര കലർന്ന (1 കിലോ) തുടച്ചു വീണ്ടും. ഹോട്ട് ജാം ചൂടുള്ള ജാറുകൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു സംഭരിക്കുക.

3. സ്നോബോൾ മിഠായി

മൂന്നു മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കലിന ബ്ലാഞ്ച്, ചോർച്ച ആൻഡ് സരസഫലങ്ങൾ വെള്ളം (250 മി.ലി) പൂരിപ്പിക്കുക. ടെൻഡർ സരസഫലങ്ങൾ വരെ പാകം. ഒരു അരിപ്പ വഴി കലിന മായ്ക്കുക വൈബര്ണം മാവു പോലുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നുണ്ട് വരെ വരെ പഞ്ചസാര (800 ഗ്രാം) പരുവിന്റെ ചേർക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു മരം പ്രചരണമായിരുന്നു ആൻഡ് ചോർച്ച ന് പിണ്ഡം ഇടുക. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു മിഠായി സൂക്ഷിക്കുക.

കലിന: ബേക്കിംഗ് പാചക

പേസ്ട്രി Propeeps ഒരു ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്. ഒരു പാത്രത്തിൽ കലിന (500 ഗ്രാം) ഇടുക ഗ്രനുലതെദ് പഞ്ചസാര (150 ഗ്രാം) ചേർത്ത്, ഇളക്കി നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം (2 ടേബിൾസ്പൂൺ). ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ യീസ്റ്റ് വിഭജനം ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു നിൽക്കട്ടെ. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഓരോ കഷണം, പാൻകേക്കിന് കടന്നു ഉരുട്ടി കേന്ദ്രം കലിന (ടേബിൾ) ഫോം പത്തിഎസ് ഇട്ടു. ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പേപ്പർ ഇട്ടു ഒരു ചട്ടിയിൽ ട്രേ, ന് ദോശ ഇറങ്ങി ഉള്പെടുത്തുക ഇടുക. ഓരോ ക്ളോസറ്റ് മഞ്ഞക്കരു മുകളിൽ വഴിമാറിനടപ്പ് ഒപ്പം 20-25 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി ചുട്ടു ദോശ ഒരു ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 15 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.

കലിന: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ

ചുവഷ് ൽ മഞ്ഞുപന്തുകൊണ്ടുള്ള കൂടെ പന്നിയിറച്ചി 1. കാലുകൾ. , കൈകാര്യം വെള്ളം നന്നായി അലക്കി പന്നിയിറച്ചി കാലുകൾ (900 ഗ്രാം) പകരും. ടെൻഡർ വരെ അവരെ പാകം. പാൻ മാംസം ചാറു നിന്ന്, വൈബര്ണം (150 ഗ്രാം) നന്നായി ഉള്ളി തല ഒരു ദമ്പതികൾ ലവ്രുശ്കു നീക്കം ചെയ്ത് സൌഎര്ക്രൌത് ഇട്ടു (200 ഗ്രാം),,. രുചി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ ഉപ്പു. വേവിക്കുക പീസ് (0.5 കിലോ), ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് അതു കടന്നു വെണ്ണ (50 ഗ്രാം) നിറക്കുക. ഒരു തളികയിൽ ലേഡിബഗ് പാലിലും, മുകളിൽ - പന്നിയിറച്ചി കാലുകൾ. സൌഎര്ക്രൌത് ആൻഡ് സോസ് വൈബര്ണം ഓരോ സേവിക്കുകയാണ് ചാറ്റൽമഴ.

2. വൈബര്ണം സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ റോസ്റ്റ്

ഇറച്ചി ഒരു ഭാഗം (പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻ മാംസഭക്ഷണം, 150 ഗ്രാം) ഇരുഭാഗത്തും നിന്നും ഫ്രൈ ചട്ടിയിൽ. വൈബര്ണം നിന്ന് നീര് (200 ഗ്രാം), മാംസം പൂരിപ്പിക്കുക അമർത്തുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഒരു ലിഡ് കൂടെ പാൻ മൂടിക്കെട്ടി പാകം മാംസം വരെ ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ്. സമയം രുചി ഗുണമേന്മയുള്ള വിഭവങ്ങൾ ശ്രദ്ധേയമായി മോശമായി കൂടെ - എരിഞ്ഞ് മികച്ച പാചകം ശേഷം ഉടനെ സേവിച്ചു.

ശരി, പോലെ നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ചുവന്ന, പാചകം നിങ്ങൾ പഠിച്ചു അതിൽ പാചക വൈബര്ണം ചെയ്യുന്നു? എന്നാൽ ഈ ബെറി (അതിന്റെ പാചക ഇണക്കവും പുറമെ) നിറവാണിദ്ദേഹം ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. അങ്ങനെ വൈബര്ണം തിന്നുകയും ആരോഗ്യം!