ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
കരഞ്ഞാൽ ന് കൂൺ: പാചകം വിവിധ വഴികൾ
കരഞ്ഞാൽ ന് ശിശ് കബാബ് കൂൺ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന നല്ല സൈഡ് വിഭവം. അവരെ ഒരുക്കുവാൻ ലളിതമാണ്, എന്നാൽ രുചി നല്ല പുറത്തു തിരിക്കും. ഇവയിൽ പുക വാസന കൊണ്ട്, മൃദുവായ ശാന്തനും തീർന്നിരിക്കുന്നു. നാം ചില പാചക വാഗ്ദാനം.
സ്റ്റഫ് കൂൺ ഗ്രിൽ ന്. പാചകരീതി 1
കൂൺ ദുരുപദേശങ്ങളും അസാധാരണമായ വഴി ഉപയോഗിക്കുക. ഇതു ചെയ്യാൻ വേണ്ടത്:
- വലിയ കൂൺ ഒരു റാത്തൽ;
- വലിയ ഉള്ളി;
- ചില സോസേജ് (4 കഷണങ്ങൾ, ചെറിയ എങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ഏറ്റെടുക്കാൻ കഴിയും);
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, താളിക്കുക.
ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ
എങ്ങനെ കൂൺ ചുടേണം? വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചോദ്യം കൂൺ. എന്നാൽ ആദ്യം, അവർക്ക് മസാലനിറയ്ക്കല് ഒരുക്കും. കൂൺ കഴുകി. ബ്രൈൻ സ്ലൈസ് നിന്ന് അവരെ നീക്കം. ഉള്ളി പീൽ ഏതെങ്കിലും കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. പാകം ജൊഹനാസ്ബർഗ് വരെ പാകം. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ സവാള, കൂൺ ആൻഡ് സോസേജ് കാലുകൾ കിടന്നു. മാവു. രുചി, ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. എല്ലാ മിക്സ്. ക്യാപ് കൂൺ ചെറുതായി അകത്തേക്ക് പ്രിസൊലിത് ഒപ്പം മസാലനിറയ്ക്കല് സ്ഥാപിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വരട്ടുക ആൻഡ് ഫ്രൈ ന് കൂൺ ഇടേണ്ടതാണ്. മൃദു - കൂൺ റോസ് ആൻഡ് തൊപ്പി ആയിരിക്കണം.
കരഞ്ഞാൽ ന് കൂൺ: പാചകക്കുറിപ്പ് 2nd
ഈ രീതി താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വരും:
- വലിയ കൂൺ 12-15 കഷണങ്ങൾ;
- 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- ഉണങ്ങിയ റോസ്മേരി;
- കറുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ
നാടൻ ഉപ്പു മാഷ് വെളുത്തുള്ളി. റോസ്മേരി ചേർക്കുക. എണ്ണ, കുരുമുളക്, താളിക്കുക ഇളക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു കൂൺ ഒബ്സുശെംംയെ കഴുകി, മിശ്രിതം നിറക്കുക, അത് അര മണിക്കൂർ പബുകളിൽ ചെയ്യട്ടെ. താഴേക്ക് വരട്ടുക അമ്ലനിർമ്മമമായ കൂൺ ക്രമീകരിക്കുക. രണ്ടുതവണ കൂൺ തിരിയുക. തൊപ്പികൾ കൂടെക്കൂടെയുള്ള വഴിത്തിരിവായി തോര്ന്നെങ്കില് കഴിയുന്ന ജ്യൂസ്, ശേഖരിക്കുന്നു. ഇവയിൽ കരഞ്ഞാൽ നിന്നും നീക്കം ശുശ്രൂഷചെയ്ക.
കരഞ്ഞാൽ ന് കൂൺ. പാചകരീതി മൂന്നാം
അക്കരപ്പച്ച പാൽക്കട്ടി കൊണ്ട് കൂൺ ചുടേണം. നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:
- ഛംപിഗ്നൊന് കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
- അക്കരപ്പച്ച അല്ലെങ്കിൽ അക്കരപ്പച്ച പുകകൊണ്ടു - 100 ഗ്രാം ഒരു കഷണം;
- പാക്കറ്റ് പ്രോസസ് ചീസ് (80-100 ഗ്രാം).
ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ
കഴുകിക്കളയാം ആൻഡ് കൂൺ വറ്റിച്ചുകളയും പാറ്റ്. ലെഗ് നിന്ന് അവരെ നീക്കം. നന്നായി, അല്പം ഉപ്പു മാംസംപോലെയും. കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് , ചീസ് തകർന്ന കാലുകൾ നഫര്ശിരുയ്തെ തൊപ്പിയും കൂടെ ഇളക്കുക. ഓരോ കൂൺ സ്കെവെര്സ് ന് തുകയല്ല അല്ലെങ്കിൽ തുകയല്ല ആൻഡ് സ്ട്രിംഗ് ഒരു നേർത്ത സ്ഥലമാണ് മൂടുവാൻ. വെള്ളത്തിൽ മണിക്കൂറുകൾ തങ്ങിനിൽക്കുന്നതാക്കുകയും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തടി വിറകു, അവർ തന്നെ. ഓരോ സ്കെവെര് ന് തയ്യാറാക്കിയ തൊപ്പി 3-4 സ്ഥാപിക്കുക. ഉടനെ ചൂട് സേവിക്കും കരഞ്ഞാൽ ന് ചുട്ടു തുടർന്ന്.
കരഞ്ഞാൽ ന് കൂൺ. പാചകരീതി 4
ചേരുവകൾ:
- വലിയ കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
- നിരവധി കലശം (5-6) സസ്യ എണ്ണ;
- ചീര ഒരു മിശ്രിതം: ചതകുപ്പ, .പോട്ടേ, ബേസിൽ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന മറ്റ്;
- ഉപ്പ്.
ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ
തടി വിറകു 5-6 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഉണങ്ങിയ കൂടെ എണ്ണ ഇളക്കുക. ഇവയിൽ കഴുകുക, പീൽ. അങ്ങനെ അവരെ തമ്മിൽ സ്ഥലം ഉണ്ടായിരുന്നു സ്കെവെര്സ് അവരെ നനിജ്ഹിതെ. സസ്യം വെണ്ണ അങ്കി കൂൺ. തുടർന്നുള്ള ലുബ്രിചതിഒന് ഒരു മിശ്രിതം ഒരു ബിറ്റ് വിടുക. കരഞ്ഞാൽ ന് ഉപ്പും സ്ഥാനം സീസൺ. നഗ്നതക്കാവും 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കഴിയും. അവരിൽ നിന്ന് നീര്, നിങ്ങൾ കരഞ്ഞാൽ ട്രേ അല്ലെങ്കിൽ ഫോം കീഴിൽ വേണ്ടത്, തീയിൽ .താഴ്വരകള് ഇല്ല. ആരാഞ്ഞത് റോസ്റ്റ് കൂൺ, ഇടയ്ക്കിടെ ചെടികളും എണ്ണകൾ ഒരു മിശ്രിതം അവരെ ഗ്രെഅസിന്ഗ്.
Similar articles
Trending Now