എന്താണ് വീട്ടിൽ പായസം ആയിരിക്കണം.

ഇന്ന്, സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ നിങ്ങൾ പഴയത് ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണം ഉൽപ്പന്നം കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. മിക്ക ആളുകളും കഴിയുന്നിടത്തോളം റെഡിമെയ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. അതുകൊണ്ടു, ഏതാനും വീട്ടിൽ പായസം പാചകം തുനിയുന്നില്ല. തത്ത്വത്തിൽ, കാഴ്ച ഒരു സാമ്പത്തിക പോയിന്റ് നിന്ന് ലാഭകരമായ അല്ല, വീട്ടിൽ പായസം കുക്ക് എളുപ്പമല്ല വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ആ മാംസം വാങ്ങി ആണ്, തൊഴിൽ ചെലവ് രെചൊഉപെദ് അല്ല. എന്നാൽ, ഈ അഭിപ്രായ വീട്ടിൽ പായസം ശരിക്കും സ്റ്റോർ ചെലവ് മുതൽ, ശരിയല്ല. ഇത് അധികം ഫാക്ടറി പായസം മേലാണ് കഴിയില്ല കെമിക്കൽ ചേർക്കുന്നതും അടങ്ങിയിട്ടില്ല.

ആദ്യം ഭവനങ്ങളിൽ പായസം പാചകം വോള്യം നിർവചനം ആവശ്യമാണ്. ഭവനങ്ങളിൽ ചോളമടങ്ങിയ ബീഫ് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് ചിന്തിക്കുക അതായത് ഓരോ ലിറ്റർ 0.5 20 ക്യാനുകളിൽ വാള്യം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി സ്വീകരിക്കുമെന്ന്.

വീട്ടിൽ പായസം, ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• കൊഴുപ്പ് പന്നിയിറച്ചി 3-4 കിലോഗ്രാം. യുക്തി സംരക്ഷിക്കാൻ ഒരു പന്നിയുടെ തല വാങ്ങാൻ. ഇത് ഏകദേശം 8-10 കിലോ ഭാരം. 1 കിലോ പന്നി തല വില ശുദ്ധമായ ഇറച്ചി 1 കിലോ വേണ്ടി ഏതാണ്ട് 4-5 തവണ താഴ്ന്ന. വെറും ഒരു മുംബില് ഒരു പന്നിയുടെ തല തന്നെ: അത് കവിൾ വേർതിരിച്ച് പ്രത്യേകം ഒരുക്കുവാനും അവസരങ്ങളുണ്ട്, ചെവി നിന്ന് വേർതിരിച്ച ഒരു അത്ഭുതകരമായ ജെല്ലി നേടുകയും, കൊഴുപ്പും നിന്ന് മാത്രം ബാക്കി ഇറച്ചി അസ്ഥികൾ പിരിയും വേണം നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് പന്നിയിറച്ചി ഏകദേശം 3-4 കിലോ ലഭിക്കും.
• ഗോമാംസം 3-4 കിലോ. ഇവിടെ വളരെ, നിങ്ങൾ ഏകദേശം 2 തവണ രക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, പൊദ്ഛെരെവിനു വാങ്ങി. വീട്ടിൽ പൊദ്ഛെരെവിനൊയ് പായസം വളരെ രുചിയുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ കൂടെ.
• വെള്ളം ഏകദേശം 2-2.5 ലിറ്റർ.
• ഉപ്പ് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ.
• കുരുമുളക് (കുത്തുകൾ), അല്ല്സ്പിചെ, കറുവ ഇല.

തുടർച്ചയായ പാചകം പായസവും

  ഇറച്ചി 1 സെ.മീ കഷണങ്ങളായി 3 സെ.മീ കൊഴുപ്പ് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് വേണം. അവർ പിന്നീട് നന്നായി വെള്ളം കഴുകി. എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും, ഒരു പാത്രത്തിൽ ആക്കി വെള്ളം നിറഞ്ഞു ഒപ്പം പ്ലേറ്റ് അയച്ചു. 3-4 മണിക്കൂർ വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, ചൂട് മേൽ മാംസം stew വേണം. 30 മിനിറ്റ് പാകം വരെ ചേർക്കുക തുറ ഇല, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.

ഇറച്ചി 3-4 മണിക്കൂർ പാകം, എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്തു ഒരിക്കൽ, ഫലമായി പിണ്ഡം ഒരു അര ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു. ബാങ്കുകൾ കേവലം (റോളിംഗ് അല്ല) വേണം മൂടി 20 മിനിറ്റ് ബസ്.

ക്യാനുകളിൽ സ്തെരിലിജിന്ഗ് ഉത്പാദനം തുശെന്കൊജ്

കവർ ഉപേക്ഷിക്കുക ചില സമയം വീട്ടിൽ സാധ്യമാകുന്ന വന്ധ്യംകരണം പ്രക്രിയ പായസവും പെരുപ്പിച്ച് കൂടാതെ (അത് തികയാതെ എര്പാടുകള് കാര്യത്തിൽ ആണ്). അതുകൊണ്ടു, വന്ധ്യംകരണ ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, ഈ പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്: തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഏത് വിഭവം, ചുവടെ, ഒരു ടവൽ ഇട്ടു. ജലനിരപ്പ് ബാങ്കുകൾ (ഏകദേശം 1 സെ.മീ തൊപ്പി താഴെ) മിക്കവാറും നിറഞ്ഞു മൂടി അങ്ങനെ, ഒരു ടവൽ നിരവധി ജാറുകൾ, ക്യാപ്സ് മൂടിയിരിക്കുന്നു സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല. വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയ ശേഷം, ബാങ്കുകൾ ഫൊര്ചെപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ തുണി (കൈകൾ ചുട്ടുകളയരുതേ എന്നു) ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ഉരുട്ടി തുടർന്ന് സ്ലോ കൂളിംഗ് ഒരു പുതപ്പ് കീഴിൽ ചേർത്തു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ പായസം ൽ തയ്യാറുള്ള കരുതാമോ.

അതു വീട്ടിൽ പായസം സ്റ്റോർ വാങ്ങിയത് വളരെ കുറഞ്ഞ എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. 1.5 ഡോളർ 0.5 ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ ഭവനങ്ങളിൽ പായസം ചെലവ് വില. സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ഈ ഉല്പന്നത്തിന്റെ വില ശ്രദ്ധ ഡ്രോയിംഗ്, സർപ്രൈസ് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. അവിടെ അവൾ അല്ലെങ്കിൽ 2 നിൽക്കുന്ന കൂടുതൽ പോലും 3 തവണ ചെലവേറിയ.

ഹോം പായസം വളരെ, രുചികരമായ ദോഷകരമായ അഡിറ്റീവുകൾ സൗജന്യമായി ആണ്. തുരുത്തി തുറക്കുന്നു, അത് യഥാർത്ഥ ഇറച്ചി എന്ന് ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ. ഈ ടിന്നിലടച്ച മാംസം ഫാക്ടറി കുറിച്ച് പറഞ്ഞു കഴിയില്ല. ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ തുറന്ന വാങ്ങാൻ, ഒപ്പം കഞ്ഞി ചില ഇല്ല. ഹോം ടിന്നിലടച്ച മാംസം സ്വതന്ത്ര കാലം ചുരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു സാഹചര്യങ്ങളിൽ പെട്ടെന്നുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണം, പാചക ഇനി ഒരുക്കുന്ന അനുയോജ്യമായ. മിനിറ്റുകൾക്കകം നിങ്ങൾ കഞ്ഞി പാകം അത് ഒരു പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നം ചേർക്കാൻ കഴിയും - ഹോം പായസം. ഒരു രുചികരമായ അത്താഴം തയ്യാറാണ്, ഭക്ഷണം ആണ്!