എങ്ങനെ വീട്ടിൽ കൊഴുപ്പ് പുകവലി?

ഷോപ്പിംഗ് മാളുകൾ കടന്നു, ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും പ്രതിരോധം ഊർജ്ജസ്വലമായ മണം കേട്ടു പുകകൊണ്ടു തുകയല്ല എന്ന. അസാധ്യമാക്കി പ്രലോഭനങ്ങൾ ചെറുക്കുക. എന്നാൽ വീട്ടിൽ സ്വന്തം ഒരുക്കുവാനും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്? ന്റെ തുകയല്ല പുകവലി എങ്ങനെ അവയെന്തെല്ലാമെന്നു് ശ്രമിക്കാം.

ഗതി, വലിയ പ്രയോജനം നിങ്ങൾ സ്വയം തയ്യാറാക്കി പ്രക്രിയ പൂർണ നിയന്ത്രണം ഉണ്ടായിരിക്കും എന്നതാണ് - വീട്ടിൽ ഒരു വിഭവം എപ്പോഴും കൂടുതൽ രുചികരം. രണ്ടാം പോയിന്റ്, കൊഴുപ്പ് വാങ്ങുമ്പോഴുള്ള നിങ്ങൾ ഒരു ഗുണമേന്മയുള്ള ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, പാതി യുദ്ധം തുടർന്ന്. ഒടുവിൽ, മറ്റൊരു നേട്ടം - താളിക്കുക, അവർ സ്വതന്ത്രമായി, നിങ്ങളുടെ രുചി അനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കും കഴിയും.

പല തരത്തിൽ ചൊപ്ത്സ്. നിങ്ങൾ സ്മൊകെഹൊഉസെ ൽ തുകയല്ല പുകയുന്നു എങ്ങനെ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വസിക്കുന്ന ത്രംസ്ചര്പഥിഅ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം - ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കൊഴുപ്പ് വളരെ രുചിയുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഇതു ചെയ്യാൻ, മാംസം ഒരു പാളി കഷണം തിരഞ്ഞെടുത്ത് വലിയ കഷണങ്ങളായി അത് മുറിച്ച് - പത്തു സെന്റിമീറ്റർ വീതിയും ഏകദേശം ഇരുപത്തഞ്ചു നീളവും. വൈക്കോൽ വൃത്തിയുടെ കഷണങ്ങൾ, ഹോമയാഗം സ്ഥലങ്ങൾ ചുരണ്ടിയ ഒരു ബാരലിന് ഉപ്പ് മൂടി. സംദ്പപെര് കിടന്നുറങ്ങി പോലെ ഉപ്പ്, വളരെ ഉദാരമായ വേണം. അങ്ങനെ, കൊഴുപ്പ് ഇരുപതു ദിവസം പ്രൊസലിവത്സ്യ വേണം. കാലക്രമേണ, കൊഴുപ്പ് ലവണങ്ങൾ നിന്ന് പരിശുദ്ധി നൽകുകയും അധിക ദ്രാവക കളയാൻ രാത്രി താൽക്കാലികമായി തടഞ്ഞു. തന്റെ സ്മൊകെഹൊഉസെ ൽ കഷണങ്ങൾ തൊടുന്നില്ല തനിച്ചു തൂങ്ങിക്കിടന്നു. കിൻഡിൽ തീ, വിറക് വന്നു തീ എന്ന് ത്യ്ര്സ, പുക തളിച്ചു. താപനില ഉയർന്ന പാടില്ല - വെയിലത്ത് ഏകദേശം മുപ്പതു ഡിഗ്രി. ഈ അവസ്ഥയിൽ, ഒരു പുക തുകയല്ല ദിവസം തടുപ്പാൻ. ബ്രൗണിങ്ങിന്റെ രൂപം ശേഷം അവിടെ നീക്കം ചെയ്യാം.

നിങ്ങൾ തുകയല്ല ഈ വഴി പുകയുന്നു എങ്ങനെ ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് അഎരൊഗ്രില്ല് പുകകൊണ്ടു കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പുതിയ ഉൽപ്പന്നം, ഉപ്പ്, തിരഞ്ഞെടുത്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഒരു റാത്തൽ എടുത്തു വേണം ദ്രാവക പുക ആൻഡ് അല്ദെര് ചിപ്പുകൾ.

കൊഴുപ്പ് വിപണിയിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലത്, എന്നാൽ ഒരു വെറ്റിനറി സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ചോദിക്കാൻ മടിക്കേണ്ട. വയറു നിന്നുള്ള അക്കരപ്പച്ച കട്ട് - നന്നായി, കൊഴുപ്പ് ഇറച്ചി പാളികൾ, വിളിക്കപ്പെടുന്ന പൊദ്ഛെരെവിന കൂടെ ഉണ്ടെങ്കിൽ. ഇറച്ചി ഒരു നല്ല ഭാഗം, കൊഴുപ്പ് 'പറ്റിനിൽക്കാനുള്ള "ഏത് - ചില ഉടമകൾ പൊദ്ഛെരെവിംയ് സദാശീവ്റാവ് നിന്നും നീക്കം അല്ല. പുകകൊണ്ടു ചെയ്യുമ്പോൾ അക്കരപ്പച്ച ഒരു പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമാണോ. പാചകം കൊഴുപ്പ് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ക്ലീൻ വേണം മുമ്പ് തന്റെ കാലാവസ്ഥ-തല്ലി സ്ഥലങ്ങൾ ചുരണ്ടിയ, അനാവശ്യമായ നീക്കം. ശേഷം, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അതിനെ മുറിച്ചു. നിങ്ങൾ നാടൻ ഉപ്പ് ഉപ്പു ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട് കൊഴുപ്പ് ഓരോ കഷണം, ഉപ്പ് ഒരു ആവശ്യമാണ് - കൊഴുപ്പ് അധിക ഉപ്പ് ആഗിരണം, എന്നാൽ ആവശ്യമായ കൊഴുപ്പ് പുകവലി ശേഷം മുഴുവൻ രുചി ബാധിക്കും ഉപ്പിട്ട. ശേഷം ഉപ്പ് തുകയല്ല കുരുമുളക് തളിക്കേണം ചെയ്യണം - കറുത്ത ചുവപ്പ്, എങ്കിൽ - പപ്രിക. ഈ നടപടിക്രമം ശേഷം, കൊഴുപ്പ് അസാധാരണമായ മനോഹരമായ നിറം മാറുന്നു. കാശിത്തുമ്പ, റോസ്മേരി, - ഒടുവിൽ പന്നിക്കൊഴുപ്പ് വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധ തളിച്ചു മുനി, ജാതിക്ക പരിപ്പ്, .പോട്ടേ. ഈ സുഗന്ധ ഓരോ, കൊഴുപ്പ് ഒരു അത്ഭുതകരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ തരും ചെറുത്തുനിൽക്കാൻ ലളിതമായി അസാധ്യമാണ് ആണ്.

കൊഴുപ്പ് പ്രോസസ്സ് ശേഷം, അത് ലഹരി അങ്ങനെ, ദിവസം ഒരു ദമ്പതികൾ ഒരു തണുത്ത വെച്ചു ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് പുകയുന്നു പന്ത്രണ്ടു മണിക്കൂർ മുമ്പ്, ഒരു ബ്രഷ് കൊണ്ട് ലിക്വിഡ് പുക വഴിമാറിനടപ്പ് അത്യാവശ്യമാണ്.

വെവ്വേറെ, വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ (നിർബന്ധമില്ല ചൂടുള്ള) ഒരു ചുവന്ന കുരുമുളക്, സമരം ചേർക്കാൻ ജെലാറ്റിൻ സൊരൊകഗ്രംമൊവ്യ് ഒരു മൂറിൻ വീർക്കുന്ന വിട്ടേക്കുക തുടർന്ന്,. പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ഏതാനും മിനിറ്റ് തരമാണ് കാരണമായി മിശ്രിതം.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അഎരൊഗ്രില്ല് നേരിട്ട് പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള മുന്നോട്ട്. കൊഴുപ്പ് പുക, അല്ദെര് ചിപ്സ് അഎരൊഗ്രില്ല് താഴെ മുമ്പായി അതു അല്ദെര് വൊദൊയ്.എസ്ലി കുഴക്കേണ്ടതിന്നു, അത് ഒരു ആപ്പിൾ ചിപ്പ് എടുത്തു സാധ്യമാണ്. Salo വരട്ടുക താമ്രജാലം ന് വിഘടിപ്പിക്കുന്നു, താപനില ആകെ ഡിഗ്രി കൊണ്ട്, ഈ തലത്തിൽ ഇടയ്ക്കിടെ ലഭ്യത പരിശോധിക്കുന്നു, മൂന്നു മണിക്കൂർ ഒരു കൊഴുപ്പ് എഴുന്നേറ്റു. കുറച്ച് കാലം കഴിയുമ്പോൾ, കൊഴുപ്പ് തയ്യാറാകും.

ഏത് അവസരത്തിലും ഒരു സിഗ്നേച്ചർ വിഭവം - കാൽനടയാത്ര എന്ന ലവേഴ്സ് പാചകം പാചക അവർക്ക് അക്കരപ്പച്ച പുകകൊണ്ടു ശേഖരിക്കും.