എങ്ങനെ പുളിപ്പില്ലാത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ഖഛപുരി വീട്ടിൽ പാചകം: ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഘട്ടം

ഖഛപുരി പാചകം വീട്ടിൽ ജോർജിയ ത്തിൻറെ എല്ലാവരുടെയും അറിയുന്നു. ഇത് മാവു ഉൽപ്പന്നം മേൽപ്പറഞ്ഞ സംസ്ഥാനത്തെ ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവം ഇത്. അത് പൂർണമായും ഏതെങ്കിലും ടെസ്റ്റ് നിന്നും ചെയ്യാൻ കഴിയും എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ഇന്ന് നാം കെഫിര് അടിത്തറ ഉപയോഗിച്ച് ഓപ്ഷൻ നോക്കൂ.

പുളിപ്പില്ലാത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ഖഛപുരി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ വെണ്ണ എണ്ണ - 260 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത മാവു, ഗോതമ്പ് - 5-7 കട്ട് ഗ്ലാസുകൾ;
• തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച - 500 മില്ലി;
• സോഡ ഡൈനിംഗ് റൂം - ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ;
• ഏതെങ്കിലും ഹാർഡ് ചീസ് (അത് "ഗൌഡ" എടുത്തു സാധ്യമാണ്) - 500 ഗ്രാം;
• വലിയ മുട്ട - 1 പിസി;.
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മണൽ പഞ്ചസാര, പുതിയ വെളുത്തുള്ളി - രുചി ചേർക്കുക.

കെഫിര് കുഴെക്കുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ

നിങ്ങൾ ഖഛപുരി വീട്ടിൽ പാചകം മുമ്പ് നന്നായി മാവുകുഴക്കുക കെഫിര് അടിസ്ഥാനത്തിൽ ആയിരിക്കണം. ഇത് ഒരു ചട്ടിയിൽ പാനീയം പാൽ ഒഴിച്ചു ആവശ്യമാണ്, അത് ചെറുതായി കുളിർ, തുടർന്ന് സോഡ ഡൈനിംഗ് ഡിസേർട്ട് സ്പൂൺ വീട്ടാനും. കൂടാതെ, ഫൊഅമെദ് പിണ്ഡം പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ചേർക്കാൻ ഉരുകി വെണ്ണ വെളുത്ത മാവു 130 ഗ്രാം അത്യാവശ്യമാണ്. തിളയ്ക്കുന്ന സംസ്ഥാന വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, അത് ബൗൾ മൂടി ചൂട് ചില കാലം വിടാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്.

ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കൽ

വീട്ടിൽ ഖഛപുരി പാചകം മനസിലാക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ഒരു ഓർമ്മിക്കണം ജോർജ്ജിയൻ വിഭവം രുചികരമായ സുഗന്ധമുള്ള കൂടെ ഉണ്ടാക്കി ചീസ് ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്. അതിന്റെ സൃഷ്ടി അത് സോളിഡ് പാൽ ഉൽപ്പന്നം എടുത്തു ഒരു വലിയ ഗ്രതെര് അത് തടവുക അത്യാവശ്യമാണ്. കൃത്യമായി ഒരേ ൽ 130 ഗ്രാം അടുത്ത ഒരു തുക ഇനമായ വെണ്ണ, ഒരു കണ്ടെയ്നർ, തകർന്ന മുട്ട, രസം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഗന്ധവർഗ്ഗവും തകർത്തു ഛിവെസ് ലെ ഇളക്കുക ആവശ്യമായ രണ്ട് ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യണം. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ ഒരു വിസ്ചൊഉസ് ആൻഡ് മാറിയെന്നതാണ് പിണ്ഡം നൽകണം.

ഘട്ടം മോഡലിംഗ് സെമിയിൽ പടിപടിയായി

എങ്ങനെ ഖഛപുരി വീട്ടിൽ ഫോട്ടോയും എടുത്തു മനോഹരമായി പാചകം? ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കെഫിര് അടിസ്ഥാന എടുത്തു 4-6 ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ വിഭാഗിക്ക. അടുത്തത്, ഓരോ ടെസ്റ്റ് കഷണം സർക്കിൾ 5 മില്ലിമീറ്റർ ദണ്ഡിപ്പിച്ചു അല്ല ൽ ഉംരൊല്ല് വേണം. അപ്പോൾ 3-4 വലിയ കലശം തുക ചീസ് നിറയുന്നത് ആവശ്യമാണ് അടിസ്ഥാനവിവരങ്ങൾ നടുവിൽ. വിഭവം മനോഹരമായ രൂപം കുഴെച്ചതുമുതൽ വശങ്ങൾ കണക്റ്റുചെയ്തിരിക്കണം നൽകാൻ, തുടർന്ന് സൌമ്യമായി അവൻ ചുറ്റും മൃദുചർമ്മികളുമായ തിരിഞ്ഞു അങ്ങനെ, കേക്ക് മിക്സ് ചുരുട്ടും. അതു അടിസ്ഥാനം തകർന്നു അല്ല എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതും മസാലനിറയ്ക്കല് ഉപരിതലത്തിൽ വന്നു ഇല്ല അത്യാവശ്യമാണ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഹീറ്റ് ചികിത്സ

എല്ലാ ഖഛപുരി രൂപീകരിക്കും അവർ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് സ്ഥാപിക്കാനായി തറച്ചു മുട്ടകൾ ഒരു പാളി മൂടി അടുപ്പിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ് വേണം. പാകംചെയ്ത 32-38 മിനിറ്റ് ഒരു ജോർജിയൻ വിഭവം. ഈ സമയം ശേഷം ഉൽപ്പന്നം ശ്രദ്ധാപൂർവം ആയിരിക്കും ഒരു വലിയ പ്ലേറ്റ് കരയിൽ പുറത്തെടുക്കുകയും ചെയ്യണമെന്ന്.

എങ്ങനെ അവതരിപ്പിക്കാൻ പേസ്ട്രി ടേബിൾ

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചീസ് കൂടെ ഖഛപുരി പാചകം അറിയുന്ന, അങ്ങനെ അവർ ഇടതൂർന്ന മൃദുവായ സുഗന്ധമുള്ള തിരിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. മധുരവും, ശക്തമായ ടീ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പാനീയം കൊണ്ട് ചൂട് ശുശ്രൂഷ വേണം മേശ അവരെ ആരാധിക്കുക. കൂടാതെ രുചികരവുമായ വളരെ പലപ്പോഴും ലഞ്ച് ഭക്ഷണം സമയത്ത് അപ്പം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!