അവരുടെ ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ നിലനിർത്താൻ ഉണക്കിയ പ്ളം പോലെ?

ഇത് ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദമായ ഒരു ഉണക്കിയ ഫലം പ്ളം ആണ് രഹസ്യമല്ല. അതു നല്ല രുചി കൊണ്ട് പ്രകൃതി മരുന്ന് വിളിച്ചു കഴിയും. അതു Pectin, സെല്ലുലോസ്, വൈറ്റമിൻ, ധാതുക്കൾ, ഒരു വലിയ സംഖ്യ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മറ്റൊരു നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള പോലും ഉണക്കിയ രൂപത്തിൽ അത് വളരെ ഉപയോഗപ്പെടുന്നു അതിന്റെ പ്രോപ്പർട്ടികൾ നഷ്ടപ്പെടും എന്നതാണ്. ന്റെ ശരിയായി ഉണക്കിയ എങ്ങനെ പ്ളം കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം.

പോഷകങ്ങൾ ഭണ്ഡാരത്തിലേക്കു

പ്ളം അതിന്റെ ഘടന ഇരുമ്പ് വലിയ തുക കാരണം അനീമിയ വിറ്റാമിൻ കുറവ് തിന്നു വേണം. ഇത് കുടൽ രോഗങ്ങൾ ഒരു നിസ്തുല ഉപകരണമാണ്. എല്ലാവരും പ്ളം ഒരു നല്ല പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ എന്നു അറിയുന്നു. ഇത് ഒരു കോമോഡോ ഏജന്റ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, അത് ശരീരത്തിലെ ക്രമീകരിക്കുന്നു ഒരു നല്ല ദേഹ ഉൽപ്പന്നമാണ്. എന്നാൽ, ഈ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ഉണങ്ങിയ പ്ളം എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു അറിയുകയും വേണം.

എല്ലാ വിറ്റാമിനുകൾ സംരക്ഷിക്കുക

നിങ്ങൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഏതെങ്കിലും ഫലം ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ പോലും പെരെസ്പെവ്ശിഎ എടുത്തു അല്ലെങ്കിൽ കേടുപാടു കഴിയും. അവർ കഴുകി തണ്ടിൽ നീക്കം വേണം. പിന്നെ, തീ ഒരു വലിയ കലം വെച്ചു വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു സിട്രിക് ആസിഡ് (ലിറ്ററിന് 5 ഗ്രാം) ചേർക്കുക എന്നതാണ്. നാം അതിനെ പുഴുങ്ങുക വേണം. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ ഒരു ചൊലംദെര് ൽ ഇട്ടു പ്ളം 20 സെക്കൻഡ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ജപം. അടുത്തത്, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഉടനെ മാറ്റം. ധാരാളം പഴങ്ങൾ എങ്കിൽ, ഈ പ്രക്രിയ പല തവണ, ആവർത്തിക്കപ്പെടുന്ന ഭാഗങ്ങളായി അവരെ ഹരിച്ചാൽ. അപ്പോൾ അതു വള്ളിത്തല അത്യാവശ്യമാണ്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പ്രധാന പ്രക്രിയ മുന്നോട്ട്.

ഉണങ്ങുമ്പോൾ പ്ളം മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടത് വഴി തീരുമാനിക്കണം. നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ആദ്യ - സൂര്യൻ സ്വാഭാവികമായും ഉണങ്ങുമ്പോൾ ആണ്. ഒരു നീണ്ട വാദപ്രതിവാദം പ്രക്രിയയാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അത് ഉണക്കി കഴിയും, എന്നാൽ ചില കലയല്ല ഉണ്ട്. ഒരു ചെറിയ താപനില ഒരുപോലെ ഉണക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ആവശ്യമായ വെന്റിലേഷൻ ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരണം ഉണ്ടായി ആവശ്യമാണു്. ഇത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണങ്ങുമ്പോൾ സമയത്ത് നേടാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. കൂടാതെ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ഒവെര്ദ്ര്യ് കഴിയില്ല.

വേഗത്തിൽ കാര്യക്ഷമതയോടെ ഉണക്കിയ പ്ളം ശേഷം? ഒരു പ്രത്യേക ടിവി ൽ. 40 ഡിഗ്രി ഒരു താപനില വെയ്ക്കുവാൻ 5 ദിവസം അതിൽ വെച്ചു വരണ്ട പഴങ്ങൾ. ഈ സമയത്ത്, അത് തൊലി ചുളിവുകളുള്ള വേണം. പിന്നെ, ഫലം നേടുകയും എയർ സംപ്രേഷണം അവരെ വിടാൻ. ഇപ്പോൾ അവർ ഈർപ്പം നേടാൻ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. അഞ്ച് മണിക്കൂർ എന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരേ സമയം ഡ്രയർ പിന്നെയും അയക്കും എന്നാൽ 75 ഡിഗ്രി താപനില. 5 മണിക്കൂർ ശേഷം തണുക്കാൻ അതിനെ എടുത്തു. അപ്പോൾ 5 മണിക്കൂർ ടിവി തിരികെ വെച്ചുകൊൾക. താപനില 70 ഡിഗ്രി ആണ്. ഇത് 60 ഡിഗ്രി താപനില സന്നദ്ധതയും കൊണ്ടുപോകുന്ന. ഇവിടെ എങ്ങനെ ഉണക്കിയ പ്ളം ആണ്. ഫലം ഒരു ഗുണമേന്മയുള്ള ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഉണങ്ങിയ പ്ളം മിതമായ ഹാർഡ് വളരെ മൃദു പാടില്ല. തന്റെ വലിഞ്ഞുമുറുകിയത് എങ്കിൽ, ഒരു വിള്ളലുകൾ വേണം. ഒടുവില് നന്നായി ഉണക്കിയ പ്ളം ജ്യൂസ് വെളിപ്പെടുത്തില്ല.

സംഭരിക്കാൻ എങ്ങനെ

ഇത് ഉണക്കിയ പ്ളം പോലെ മാത്രമല്ല ഒരു സ്റ്റോർ പോലെ മാത്രമല്ല മനസിലാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഒരു കാലം അതു നിലനിർത്താൻ, ഉടനെ ഉണങ്ങുമ്പോൾ ശേഷം, സിറപ്പ് (വെള്ളം ഒരു ലിറ്ററിന് പഞ്ചസാര ഒരു കിലോ) കടന്നു മുക്കി. പാചകം 5 മിനിറ്റ് ശേഷം, തീ ഓഫാക്കി സിറപ്പ് പ്ളം വിട്ടേക്കുക. അടുത്ത ദിവസം, വീണ്ടും ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന, കഴുകി ഉണക്കിയ. അടുത്തത്, ഉണക്കിയ നാള് ജാറുകൾ ൽ സ്ഥാപിച്ച് ബസ് ചെയ്യുന്നു.