എങ്ങനെ ഗ്രുജ്ദ്യന്കു പാചകം: ഓരോ ദിവസം രുചികരമായ പാചക

കൂൺ വിഭവങ്ങൾ - രുചികരമായ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം സ്നേഹിക്കുന്നവർ ഒരു യഥാർത്ഥ ലാളിത്യവും. ആ കൂൺ ചൂടുള്ള തയ്യാറാക്കിയ എന്തുകൊണ്ട്, പിഎസ് വേണ്ടി എത്തുകയായി തര്കാതിനില്ല പാചകം ബൊര്സ്ഛ്ത് ഇറച്ചി കൂടുതൽ വളരെ അവരുടെ ചുട്ടതും ആണ്,, സൂപ്പ്,,. നിങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പങ്കിടാൻ പല ഉപയോഗപ്രദമായ പാചക.

അഹങ്കാരം കൂൺ

ഇവയിൽ - പുരാതന കാലം മുതലേ കൂൺ ഒരു ഏറ്റവും ജനപ്രിയ. കുത്തനെ, മനോഹരമായ മണം, പാവം, വലിയ രുചി ഗുണങ്ങൾ കാട്ടിലെ ഈ നിവാസികൾ പരീക്ഷിച്ചു ഇര കൂൺ പാചകക്കാരേയും ഉണ്ടാക്കേണം. പ്രത്യേക സ്ഥലത്ത് മനോഹരമായ പേര് "ഗ്രുജ്ദ്യന്ക" കൊണ്ട് സൂപ്പ് കൊടുത്തിരിക്കുന്നു കളറും വിഭവങ്ങൾ ഇടയിൽ. എല്ലാ നല്ല ഹോസ്റ്റസ് അതിന്റെ പാചകരീതി സ്വന്തം പതിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി "ഗ്രുജ്ദ്യന്കു എങ്ങനെ പാചകം" മെച്ചപ്പെട്ട ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിനും കൂൺ ഒരു റാത്തൽ വേണം. അതേ എണ്ണം R. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇ 500 ഗ്രാം, കാരറ്റ്, തക്കാളി 4 കഷണങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി നിരവധി ഗ്രാമ്പൂ, 3 ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചില സസ്യ എണ്ണ, കഷണങ്ങൾ കുഴലനില, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു ജോഡി. ഈ ഘടകങ്ങളുടെ ഗ്രുജ്ദ്യന്കു എങ്ങനെ പാചകം - വായിച്ചു!

സൂപ്പ് പാചകം

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, അവർ ഉപ്പിട്ട ഒപ്പം സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് എങ്കിൽ കൂൺ കഴുകിക്കളയാം. മരിനതെദ് കഴുകി കഴിയില്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പീൽ ആൻഡ് ബാറുകൾ മുറിച്ച് കഴുകുക. കാരറ്റ് തയ്യാറാക്കുക ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് അത് തിരുമ്മിതിന്നു. ഉള്ളി സമചതുര മാംസംപോലെയും.

അടുത്തത്, എങ്ങനെ ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ, പച്ചക്കറികൾ മഞ്ഞള്പൊടി ചിറക് ൽ കാത്തിരിക്കുന്ന ലെ ഗ്രുജ്ദ്യന്കു പാചകം. കാരറ്റ്, ഉള്ളി സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, എന്നാൽ പ്രത്യേകമായി പരസ്പരം അരച്ചെടുക്കുക. തക്കാളി ലളിതമാക്കി അവരുടെ തൊലി നീക്കം വരുത്തുന്ന ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിക്കട്ടെ. പിന്നെ പെട്ടെന്ന്. ഇപ്പോൾ പാളികൾ കലത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇട്ടു, പക്ഷേ വെറും അങ്ങനെ ചെയ്തു. ചുവടെ പിന്നെ കൂൺ, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് വേണം. അവസാനം തക്കാളി ഏൽക്കയും. ഘടകങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരേ പഴയപടിയായോ വെച്ചു.

ഇപ്പോൾ സൂപ്പ് വരെ ഗ്രുജ്ദ്യന്കു പാചകം ഉപദേശം പോഷിപ്പിക്കുന്ന ആൻഡ് രുചികരമായ വെള്ളം ആരും ഒന്നര അധികം ലിറ്റർ പകരും തിരിഞ്ഞു. ലിക്വിഡ് മുകളിലെ പാളി കുടൽ കരുതുക. പിന്നെ, പാകം ചെയ്യാൻ സൌചെപന് ഉള്ളടക്കം നൽകുക ഒരു ചെറിയ തീ അതിന്റെ മൂടിയിൽ കീഴിൽ 15 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് മാരിനേറ്റ്. രുചി പൊദ്സൊലിതെ വരെ, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇട്ടു, ഇപ്പോഴും തീ പിടിക്കുക 5 മിനിറ്റ്, പിന്നെ, ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം അത് ചേരുവയുണ്ട് സൂപ്പ് ചെയ്യട്ടെ. അപ്പോൾ അത് സേവിക്കും - പുളിച്ച ക്രീം ച്രൊഉതൊംസ് കൂടെ.

കൂൺ കൊണ്ട് സൂപ്പ് പുളിയും അച്ചാറുകൾ

ഞങ്ങൾ പറഞ്ഞതുപോലെ ഗ്രുജ്ദ്യന്ക - സൂപ്പ് മതി യഥാർത്ഥ ആണ്. വിവിധ ചേരുവകൾ നിന്ന് നൽകാം, ഇപ്പോഴും വളരെ രുചിയുള്ള എന്നു. തെളിവുകൾ നിലയിൽ നാം മറ്റൊരു ഭേദം വിഭവങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അവതരിപ്പിക്കാൻ - ഉണക്കിയ പാൽ കൂൺ ആൻഡ് നിന്നും ഉണ്ടാക്കി അച്ചാറിനും വെള്ളരി. ഒരു അച്ചാർ തോന്നുന്നു, എന്നാൽ പ്രത്യേക. നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• കൂൺ 200 ഗ്രാം;
• 1 കാരറ്റ്;
• 50 ഗ്രാം പര്സ്നിപ് റൂട്ട്;
• ഉള്ളി;
• ഏതാനും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• അച്ചാറുകൾ ഒരു 5-6 കഷണങ്ങൾ;
• ജജ്ഹര്കി എണ്ണ;
• തവിട്ടുനിറം ബീം;
• അല്പം പുതിയ ചതകുപ്പ;
• സുഗന്ധവർഗ്ഗം
• പൂരിപ്പിക്കാൻ ക്രീം.

വെച്ചു രുചി ഉപ്പ്. അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് ഒരു പിടി വരെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ചേർക്കുന്നതിന്. പൂർത്തിയായി വിഭവം സമർപ്പിക്കുമ്പോൾ അവർ പ്ലേറ്റ് നേരിട്ട് വയ്ക്കുന്നു.

ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

എങ്ങനെ ഇത്തരം ഗ്രുജ്ദ്യന്ക കാണേണ്ടുന്ന? പാചകക്കുറിപ്പ് കൂൺ നന്നായി കഴുകിക്കളയാം നിറഞ്ഞ ശുദ്ധമായ വെള്ളം, മൃദുവായ നിറക്കുക ശുപാർശ. ഈ പ്രക്രിയ ഏകദേശം 3 മണിക്കൂർ. പിന്നെ ഒരേ വെള്ളത്തിൽ ഗ്യാസ് പരുവിന്റെ കൂൺ ന് പാൻ സ്ഥാപിക്കുക. അവർ ആവശ്യമില്ല വരെ ഉപ്പ്. റെഡി കൂൺ,, ചൊലംദെര് നീക്കം കഴുകിക്കളയാം, വെള്ളം ഊറ്റി വടിയുമായി മാംസംപോലെയും അനുവദിക്കുക. ചാറു സൂപ്പ് സാധ്യമായ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ആയിരുന്നില്ല അങ്ങനെ മറ്റൊരു പാത്രവും ഛെഎസെച്ലൊഥ് വഴി ബുദ്ധിമുട്ട്, ഒഴുകിയെത്തുന്ന വേണം.

ഇപ്പോൾ പച്ചക്കറി ഊഴമാണ് ആണ്. ക്യാരറ്റ് പര്സ്നിപ്സ് താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മാംസംപോലെയും. ഘടകങ്ങൾ തുടർന്ന് എണ്ണ അവരെ ഫ്രൈ ത്യജിച്ചു, ബന്ധിപ്പിക്കുക, ഒരു കൂൺ ചാറു പരുവിന്റെ ട്രാൻസ്ഫർ. അപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഊഴമാണ് വരുന്നു. , സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ അതിനെ വെട്ടി സൂപ്പ് കയറി എറിഞ്ഞു മൃദു വരെ വേവിക്കുക. അവസാനം, നന്നായി വെള്ളരി ഇട്ടു ആവശ്യത്തിനനുസരിച്ച് വെള്ളം ചേർക്കുകയും ചൂട് പാൻ നിലനിർത്താൻ പച്ചക്കറി തയ്യാറാണ് വരെ. കഴിഞ്ഞ ഘട്ടത്തിൽ, കൂൺ നന്നായി തവിട്ടുനിറം, വെള്ളരിക്ക ചാവുകടലിലെ വാങ്ങണം സൂപ്പ് രുചി മറ്റ് തക്കാളി-സ്പൂൺ ചേർക്കുക, (പിന്നീട് ഉപ്പ്). മേശപ്പുറത്ത് തീറ്റക്രമം, ഓരോ പ്ലേറ്റ് ൽ, പുളിച്ച ക്രീം ചതകുപ്പ ഒരു നുള്ള് ഒരു സ്പൂൺ സ്ഥാപിക്കുക. വിശുദ്ധ സൂപ്പ് മാറുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് ശ്രമിക്കുക!