ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ വേണ്ടി പാചകരീതി യവം ധാന്യ
തീർച്ചയായും നാം ഓരോരുത്തരും യവം കൂടെ തുരുത്തി മറയ്ക്കാൻ ചില അടുക്കള മുതിരുന്നുമില്ല. ഇത്, ഏതായാലും, ഒരിക്കലും ആവശ്യമില്ല കഴിഞ്ഞില്ല വേണം. അതെ, ഞങ്ങൾ യവം അപൂർവ്വമായി, ഈ യവം കഞ്ഞി പാചകം മറന്ന ഉപയോഗിക്കുന്നു. മറുവശത്ത്, എന്തുകൊണ്ട് അത് കൂടുതൽ കൂടുതൽ രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും, കെമിക്കൽ ഭക്ഷണം എന്നതാണ്. അതെ, അതെ ഞങ്ങൾ മിക്കവാറും എല്ലാ ദിവസവും ഭക്ഷണം ഒരു കെമിക്കൽ ഭക്ഷണവും ഉപയോഗപ്പെടും കഴിയുന്ന വിഭവങ്ങൾ, ഏകദേശം, ഞാൻ കഴിഞ്ഞ അതാകട്ടെ തോന്നുന്നു. ഇപ്പോഴും ഞാൻ ഒരിക്കൽ വീണ്ടും ഓർമിപ്പിക്കാൻ ധാന്യ ഒരു ആധുനിക വ്യക്തിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം എന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ സംവാദത്തിന്റെ യവം പാചകം കഞ്ഞി.
പല വീട്ടമ്മമാർ മാത്രം ഒരു കാരണം മുത്ത് യവം കൈകാര്യം ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല: ഒരു കാലം ഒരുക്കത്തിലാണ് അത്യാവശ്യമാണ്. കഞ്ഞി ഹോട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം തമ്മിലുള്ള നിര, അത് എളുപ്പമാണ്, ഗതി, അവസാനം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ. ഈ സ്തെരെഒത്യ്പെ പൊട്ടി യവം കഞ്ഞി പാചകം പഠിക്കാൻ സമയം. അമിനോ ആസിഡുകൾ, ഫോസ്ഫറസ്, ചെമ്പ്, സിങ്ക്, വിറ്റാമിനുകൾ എ, ബി, ഡി, ഇ, കൂടുതൽ വിലയേറിയ ഒരു സ്രോതസ്സാണ് ആണ് - ഞാൻ യവം പറഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾ തിന്നുന്ന ബോധ്യപ്പെടുത്താൻ വേണം.
അത് ധാന്യങ്ങൾ യവം പോലെ ഒന്നും ആണ് - അത് യവം എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ഈ സംസ്കാരം, ഞങ്ങൾ അത് വളർന്നു കാരണം, ചരിത്ര പറയാം നമ്മുടെ കാലഘട്ടത്തിലെ മുമ്പിൽ. യവം ധാന്യങ്ങൾ വിശപ്പും മരണം നിന്ന് ആളുകളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിൽ ചെയ്തു സാഹചര്യങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നു. കൂടാതെ, നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ വേണ്ടി, അതു വീട്ടിൽ സഹായകർ, രോഗങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കുകയായിരുന്നു. മുമ്പ്, ആളുകൾ പ്രകൃതി, അതിനാൽ, യവം അവതരിപ്പിച്ച ചെയ്തു എന്തു തിന്നു യവം ഗ്രൊഅത്സ് (തകർത്തു ധാന്യം യവം) പട്ടികയിൽ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആയിരുന്നു.
കുക്ക് യവം കഞ്ഞി, ശരിക്കും, വളരെ എളുപ്പമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, ഈ പ്രക്രിയ ഒരു നീണ്ട പോലെ തോന്നരുതു. അത് പ്രവർത്തനം കർഷകരുടെ പട്ടികയിൽ ബഹുമാനസൂചകമായി സ്ഥലം അധിനിവേശം പാചകരീതി യവം കഞ്ഞി, അതിനു ശേഷം മാറ്റം വന്നിട്ടില്ല. വൈകുന്നേരം, ഞങ്ങൾ ബീൻസ് ലഹരി പോലെ അത് മുക്കിവയ്ക്കുക ഉറപ്പാക്കുക. പ്രധാനം: - വെള്ളം മുത്ത് യവം 1 ലിറ്റർ 200 ഗ്രാം ധാന്യങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 10-12 മണിക്കൂർ, ഒപ്പം താഴെ മുറപ്രകാരം വേണ്ടി ലഹരി വേണം. രാവിലെ വെള്ളം വറ്റിച്ചു വേണം, ഒപ്പം കുളിർ പാൽ മൃഗപൃഷ്ഠം ഉറക്കം. യവം അതേ 200 ഗ്രാം ന് പാൽ 2 ലിറ്റർ ആവശ്യമാണ്. ചൂട് മേൽ സൌചെപന് ഇടുക ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ. , 5 മിനിറ്റ് പാൽ പാകംചെയ്തു പിന്നെ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ചൊരിയുന്ന ഒരു വലിയ കലം, ലെ ചൂട് സ്ഥലം വിട്ടു. അങ്ങനെ, നമ്മുടെ യവം കഞ്ഞി ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് തയ്യാറാക്കും. പാലും യവം കൂടെ സൌചെപന് ലിഡ് അടച്ച് കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടിവരും. അത് ഏകദേശം 6 മണിക്കൂർ ശേഷം സമാപിക്കുകയും ചെയ്യും എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. അതെ, ധാരാളം സമയം ചെലവിടുന്നത്, ഈ കേസിൽ ഒരു വലിയ ചട്ടിയിൽ വെള്ളം ഉണങ്ങിയ പാകം ഇല്ല, ഒഴിച്ചു ഇടയ്ക്കിടെ ആയിരിക്കണം ഉറപ്പുവരുത്തി വേണം.
നിങ്ങൾ രുചികരമായ യവം കഞ്ഞി പോലെ സമയം ചെലവഴിക്കാൻ കഴിയില്ല എങ്കിൽ വളരെ വേഗത്തിൽ നൽകാം. ഇവിടെ നിങ്ങൾ കുടുംബം മുഴുവൻ ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള വിഭവം പാചകം കഴിയും ചില പാചക ആകുന്നു.
പാചകരീതി യവം കഞ്ഞി N1
1 കപ്പ് മുത്തും യവം വെള്ളംകൊണ്ടു കഴുകേണം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഫിൽ. ചൂട് ഏതാണ്ട് 10-15 മിനിറ്റ് പാകം. അപ്പോൾ എതിപെടാത്ത നിലനിന്നത് ഉപ്പിട്ട പാൽ (4 പുഷ്പപുടം) ൽ മാറ്റണമെന്ന് ഒരു ചൊലംദെര് ൽ ഉപേക്ഷിക്കുക വേണം, വെള്ളം വറ്റിച്ചു ചെയ്യുമ്പോൾ,. കഞ്ഞി കനം വരെ 20-25 മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ കുക്ക്,. , രുചി പഞ്ചസാര ചേർക്കുക വെണ്ണ ഉപ്രെവനിയ വേണ്ടി മെസ് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു. ഈ പാചക യവം കഞ്ഞി കുറവ് സമയം എടുക്കും, ഒരു മാന്ത്രികനായാണ് പങ്ക് ഇവിടെ അടുപ്പിൽ ആണ്.
പാചകരീതി യവം കഞ്ഞി N2
2 കപ്പ് മുത്ത് യവം ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ പാൽ പരുവിന്റെ 5 കപ്പ് പകരും കഴുകി. 500 മില്ലി ക്രീം പാകം ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ (ചൂടുള്ള അല്ല) ഇട്ടു. ഇടയ്ക്കിടെ നീക്കം ഒരു മഞ്ഞ നുരയെ ഫോം. ശേഷിക്കുന്ന ക്രീം അരിഞ്ഞത് നുരയെ, ഉപ്പ്, എണ്ണ ചേർക്കാൻ, കഞ്ഞി കലർത്തിയ. ചെറുതായി ചൂട് മുഴുവൻ പിണ്ഡം.
Similar articles
Trending Now