ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
അടുപ്പത്തുവെച്ചു എത്ര രുചികരമായ പാകംചെയ്ത പച്ചക്കറി?
ഒരു വശത്ത് വിഭവം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം പോലെ കേവലം അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികൾ ചുട്ടു കഴിയും. അതേസമയം, ചേരുവകൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ഉള്ള, ശ്രദ്ധിക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, മത്സ്യം ആഹാരം കഴിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബീൻസ്, പീസ് ബ്രസ്സൽസ് മുളപ്പിച്ച, ഏതായാലും ഇല്ല ബെഎത്സ് ൽ. ഈ പച്ചക്കറി ഏറ്റവും വിജയകരമായി മാംസം (പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ, ബീഫ്) കൂടിച്ചേർന്ന് ആണ്. നിങ്ങൾ മുമ്പ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറി ചുട്ടു, അവർ വ്യത്യസ്ത പാചകം സ്പീഡ് വസ്തുത ചിന്തിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. അതുകൊണ്ടു, ചേരുവകൾ, ഒരു ഇനി ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമായി, അത് മൃദു ഫിനിഷ് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ ശുപാർശ.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: കോളിഫ്ളവർ (1.5 കിലോ), ചീസ് 200 ഗ്രാം "പര്മെസന്", ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (500 ഗ്രാം), ഇഞ്ചി, ഒലിവ് എണ്ണ, ഉപ്പ്.
പാചകവിധി
ചുട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികൾ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഈ വിഭവം തികച്ചും ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിൽ കൊള്ളിച്ചു. നന്നായി വെള്ളത്തിൽ എല്ലാ പച്ചക്കറി കഴുകുക. പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ഏതാണ്ട് ടെൻഡർ വരെ ത്യജിച്ചു ഉപ്പിട്ട വെള്ളം തിളയ്ക്കും. സസ്യ എണ്ണ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഗ്രീസ്. ഉള്ളി വളയങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്. അച്ചിൽ അടിയിൽ പൂങ്കുലകൾ കാബേജ്, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു പിന്നീട്. എല്ലാ ഉപ്പ്, മസാലകൾ സീസണിൽ ഉദാരമായി വറ്റല് പര്മെസന് ചീസ് തളിക്കേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുപ്പതു മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി സ്ഥാപിക്കുക. താപനില - 180 ഡിഗ്രി. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പ്രയാസമില്ല വേണ്ടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറി ചുടേണം. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
ആരാഞ്ഞത് പച്ചക്കറി
ചേരുവകൾ: മരോച്ചെടി, ഒരു വഴുതന, ഉള്ളി, തക്കാളി, രണ്ടു, ഒലിവ് എണ്ണ മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ, വെളുത്തുള്ളി, 2 ഗ്രാമ്പൂ പ്രോവിൻസ് ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
പീൽ ആൻഡ് നന്നായി വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഒലിവ് എണ്ണ കലർത്തി. പിന്നീട് വരെ പൂരിപ്പിച്ച്, ബാക്കിയുള്ളവ പഠിയ്ക്കാന് സൗകര്യപ്രദമായ വരും ഏതാനും സ്പൊഒന്ഫുല്സ്. ചെറിയ - തക്കാളി, ഉള്ളി വലിയ ആൻഡ് മരോച്ചെടി, വഴുതന എടുത്തു ഉത്തമം. പച്ചക്കറി, അലക്കി വരണ്ട 8 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. സോസ് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കുക. 200 ഡിഗ്രി വരെ പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ. ഗ്രിൽ കടലാസിൽ മൂടിക്കെട്ടി തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി അതിൽ കിടന്നു. പാചകം സമയം ഏകദേശം പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് എടുക്കും. പാചകം പ്രക്രിയയിൽ അവർ സുവർണ്ണ പുറംതോട് വാങ്ങണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത പച്ചക്കറി, മുകളിൽ അവതരിപ്പിച്ച ഏത് ഒരു ഫോട്ടോ, മൃദുവായ ആയിരിക്കണം, എന്നാൽ മുഷ് തിരിയുന്നു ഇല്ല. , പുതിയ ചീര വഴറ്റേണ്ടത് ടവറുകളുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു തളികയിൽ വഴുതന ബ്ളിറ്റ്സ് തക്കാളി, ഉള്ളി ക്രമീകരിക്കുക ബാക്കി സോസ് പകരും. അതേ നയം കഴിയും പാകംചെയ്ത പാചകം അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുഴുവൻ പച്ചക്കറി. താമസം അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരുടെ ഇതേ സമയം വർധിച്ചു വേണം.
ചേരുവകൾ: തക്കാളി 200 ഗ്രാം, എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് 500 ഗ്രാം, രണ്ട് പ്രധാന സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, സവാള, ബേസിൽ ഇല, വെളുത്തുള്ളി, ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ, കുരുമുളക്, എണ്ണ, ഉപ്പ് 250 മില്ലി.
പാചകവിധി
പെട്ടെന്ന് വഴുതന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. നന്നായി പച്ചക്കറി ബാക്കി കഴുകുക. വളയങ്ങൾ - കുരുമുളക് തല്ലും, തക്കാളി ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ന് വെണ്ണ സംഘടന, തക്കാളി ഇട്ടു. പിന്നെ സൌമ്യമായി കുരുമുളക്, പെട്ടെന്ന് വഴുതന, ഉള്ളി, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ബേസിൽ സ്ഥാപിക്കുക. സ്പൈസ് വിഭവം ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. ഇരുപത് മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി ചുടേണം. പിന്നെ വീഞ്ഞു ചേർക്കാനും വിഭവം സമയവും തുകയും വേവിക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
Similar articles
Trending Now