സസ്യ എണ്ണ - ഒരു ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി? സസ്യ എണ്ണ എന്താണ്?

അടുത്തകാലത്ത്, സ്റ്റോർ സന്ദർശിച്ച്, എന്തെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നം, അതെ, കുറഞ്ഞപക്ഷം വാങ്ങാൻ അതിന്റെ ഗുണനിലവാരം തീർച്ചയായും ലഭിക്കും ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ചു കൃത്യമായി വാങ്ങിയ. എന്നാൽ ഇന്ന്, നമ്മിൽ ഓരോരുത്തൻ ഫലത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ മിസ് കഴിയും - നിങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, ഒപ്പം വായിച്ചു, നിങ്ങൾ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും വഴുതിപ്പോയി എന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ തുടങ്ങും. ഒരു മൃഗമായിരുന്നു, ഒരുപക്ഷേ ഓരോ ഹോസ്റ്റസ് നേരിടുന്ന ഏത് - എണ്ണ. "അങ്ങനെ ഈ എന്താണ്, പച്ചക്കറി?" - തൂത്തുവാരൽ വരുമ്പോൾ "ക്രീം" എന്ന ചതുരശ്ര പായ്ക്കറ്റ് വിപരീത ഭാഗത്തു മെലെന്കിമി അക്ഷരങ്ങൾ ഘടന വായിച്ചു വിചാരിച്ചു. നന്നായി, അതു നന്നായി ഒരു പച്ചക്കറി ആയിരിക്കാം നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വെണ്ണ (അപ്രതീക്ഷിതമായി) ഇന്ന് മസ്ലിത്സെ മാറുകയാണെങ്കിൽ.

ഞങ്ങൾ ഉദാരമായി പ്രകൃതിയ്ക്കോ നിർമ്മാതാക്കൾ, എല്ലാ ജ്ഞാനം പരിശോധിക്കാം. അവർ ഭിന്നത ഏതൊക്കെയാണ് ഉപയോഗപ്രദമായ എങ്ങനെ ഒരു ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി - ഒടുവിൽ, പുറത്തു സസ്യ എണ്ണ കണ്ടെത്താൻ. നന്നായി, തീർച്ചയായും, ഏതാനും തന്ത്രങ്ങൾ ഇല്ലാതെ: അത് പച്ചക്കറി പകരം സാധ്യമാണ് , എണ്ണ, ക്രീം അവൻ വീട്ടിൽ ആയിരുന്നു, നിങ്ങൾ ഇതിനകം ടെസ്റ്റ് ഒരുക്കം ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന കണക്കിലെടുക്കാതെ എങ്കിൽ?

സസ്യ എണ്ണ

പച്ചക്കറി ആയ എല്ലാ എണ്ണകൾ, പ്ലാന്റ് വിത്തുകൾ താങ്കള്ക്ക് ഒന്നും ഉണ്ടാക്കി. ഒലിവ്, ധാന്യം, മീനെണ്ണ, മത്തങ്ങ വിത്തു, അങ്ങനെ പട്ടിക ഏകദേശം അനിശ്ചിതമായി തുടരുന്നു: ഒരു സൂര്യകാന്തി, അവനെ പിന്തുടരുക - നാം, ഒരുപക്ഷേ, ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചകം എണ്ണ.

എങ്ങനെ പ്ലാന്റ് നിന്ന് എണ്ണ ലഭിക്കാൻ?

• കോൾഡ് അമർത്തി - തകർത്തു വിത്തുകൾ സമ്മർദ്ദം ചൂഷണം. ഫലമായി രൂപം കൊണ്ട ദ്രാവക, ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന അതേ എണ്ണ.
• ഹോട്ട് ജലചൂഷണം - വിത്തുകൾ, തകർന്നുപോകുന്നു 100 ഡിഗ്രി താപനില മാപനം, മാത്രം അമർത്തുക ശേഷം അയയ്ക്കുന്ന. വിത്തുകൾ താപനില സ്വാധീനത്തിൽ സജീവമായി എണ്ണ മറെച്ചിട്ടു, അങ്ങനെ എണ്ണ കൂടുതൽ ചെയ്യും.
• വേർതിരിക്കൽ - ഒരുപക്ഷേ ആരോഗ്യകരമായ വഴി ഏറ്റവും അനാരോഗ്യകരമായ. ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ്, പച്ചക്കറി ഉൾപ്പെടെ, അത് എണ്ണവില കൊണ്ട് പിരിച്ചു എളുപ്പമാണ്. അത് അവർ വിത്തുകൾ ഒഴിച്ചു അവർ അവരുടെ എല്ലാ മോര് എണ്ണവില ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും തുടങ്ങും ഉദ്ദേശ്യവും ആണ്. തത്ഫലമായി, അത് മാത്രം എണ്ണ വിട്ടുകൊടുത്തത് കരിഞ്ഞു പോകുന്നു.

ഇല്ലെങ്കിലും ഒരത്ഭുതം അല്ല, എന്താണ് വ്യത്യാസം?

ലഭിച്ച എണ്ണ ശേഷം, അതു പല ചികിത്സ ഭരണകൂടങ്ങൾ വഴി പോകുന്നു:

• ക്രൂഡ് ഓയിൽ - ഏത് മാലിന്യങ്ങളെ എല്ലാത്തരം നിന്നും ഫിൽട്ടർ ചെയ്തു ഉൽപ്പന്നം. കട്ടിയുള്ള ഒരു, സമ്പന്നമായ ടെക്സ്ചർ നിറവും ഉണ്ട്. എണ്ണ വളരെക്കാലം സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന എങ്കിൽ, വെളിച്ചം താഴെ ഊറൽ ദൃശ്യമാകും. ഈ എണ്ണ പാചകം പ്രത്യേകിച്ച് നന്നല്ല, എന്നാൽ തണുത്ത വിഭവങ്ങൾ ആൻഡ് സലാഡുകൾ അവർക്ക് ഫിൽ നല്ലതു.
• ഒരത്ഭുതം സസ്യ എണ്ണ - അരിപ്പ മാത്രമല്ല മറ്റ് അധിക ച്ലെഅനിന്ഗ്സ് ഒരു എണ്ണം മാത്രമല്ല എന്ന് ഒരു ഉൽപ്പന്നം. അത്തരം എണ്ണ ഉരുളിയിൽ സമയത്ത് നുരയെ ഇല്ല, അത് ഒരു തലവകാരാരണ്യകം രുചി അല്ലെങ്കിൽ ദുർഗന്ധം ഉണ്ട്, വളരെ മെച്ചപ്പെട്ട സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. അത് അധികമൂല്യ, മയോന്നൈസ് പാചകവും കേടാകാതെ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചെയ്യുന്നു കാരണം. ഒരത്ഭുതം എണ്ണകൾ രുചി മണം നഷ്ടം, മുകളിൽ താപനില എഴുപത്തഞ്ച് ഏകദേശം ഇരട്ടിയായി. കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായ അവരെ ഉപയോഗിക്കുക.

ഞങ്ങൾക്ക് സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗം

ഓരോ പ്രത്യേക തരം പ്രയോജനങ്ങൾ സംസാരിക്കാവുന്ന, നിങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക അതു ഒരു പ്ലാന്റ് ഇവയിൽ നിന്ന് സൃഷ്ടിച്ചതാണ് എന്നു വേണം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവരിൽ ഓരോ എണ്ണ അതിന്റെ പ്രത്യേക ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും നൽകുന്നു. നമ്മുടെ എണ്ണ, ഞങ്ങളെ കാണും എന്നു - ചില തുടർന്ന്: സൂര്യകാന്തി, നിലക്കടല അല്ലെങ്കിൽ വാളൻപുളി? അങ്ങനെ, ഒലിവ് എണ്ണ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒമേഗ 3, ഒമേഗ 6 സമ്പന്നമായ കൊളസ്ട്രോൾ, മത്തങ്ങ വിത്ത്, ലിൻസീഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കുറയ്ക്കാൻ കഴിവുള്ള, ധാന്യം സൂര്യകാന്തി വളരെ വിറ്റാമിൻ ഇ ഇരട്ടി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ എല്ലാ എണ്ണകൾ, പരിഗണിക്കാതെ ഉത്ഭവിച്ച, കപ്പലണ്ടി ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടായ. അവർ പൊതുവേ നമ്മുടെ യുവാക്കൾ ആരോഗ്യ വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ പുതിയ കോശങ്ങൾ സൃഷ്ടി സജീവമായി എടുത്തു, അതിനാൽ ആണ്.

വെണ്ണ, വ്യാപിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന

ഇപ്പോഴത്തെ വെണ്ണ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് ശേഖരിച്ച ക്രീം, പാൽ എന്നിവ ഇറക്കി. മൃഗം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭ്യമാണു്. ഇന്ന്, നിർമ്മാതാക്കൾ പലപ്പോഴും ഉൽപ്പന്ന എണ്ണ ഘടന ചേർക്കുന്നു. ഈ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി, നിങ്ങൾ ചോദിക്കുന്നു? ഇവിടെ എല്ലാ ഘടന ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു ആണ്. എന്നാൽ വെണ്ണ വിലകുറഞ്ഞ കഴിയില്ല ഇന്നത്തെ, ഓർക്കുക, ഒരിക്കലും. നിങ്ങൾ മൂല്യം ഈ Oddity ശ്രദ്ധിച്ചു എങ്കിൽ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഘടന വായിച്ചു. തീർച്ചയായും അത് പച്ചക്കറി ഫാറ്റ് പുറമെ സൂചിപ്പിക്കും. സംസ്ഥാന മാനദണ്ഡങ്ങൾ പ്രകാരം 2004 മുതൽ എല്ലാ നിർമ്മാതാക്കൾ ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിളിക്കാൻ ആവശ്യമാണ് "വെണ്ണ" ഉം "ക്രീം ഉൽപ്പന്നം" അല്ലെങ്കിൽ "വ്യാപനം" അല്ല. ഈ എണ്ണ - പച്ചക്കറി ക്രീം, എന്നാൽ രണ്ടു ഘടകങ്ങൾ ശതമാനം പാക്കേജിംഗിലും സൂചിപ്പിച്ചു വേണം ഗണ്യമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും.

സ്പ്രെഡ് വ്യത്യസ്തമാണ്?

ഇത്തരം ഒരു എണ്ണ പ്രയോജനങ്ങൾ ഒരു മൃദുലതയും കിട്ടാൻ ഘടന ആരോപിക്കപ്പെട്ടു കഴിയും. ഇത് കുളിരിൽ അനക്കമറ്റ് ഇല്ല അത് സസ്യ എണ്ണ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ എളുപ്പത്തിൽ അപ്പം പരന്നുകിടക്കുന്നു. ഈ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി? പച്ചക്കറി മൃഗങ്ങളെ കൊഴുപ്പും: അല്ല, രണ്ട് തരം മിശ്രിതമാണ്. നിർമ്മാതാവ് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ചേർത്തു എങ്കിൽ അതു വളരെ നല്ല ആയിരിക്കും സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, പിന്നീട് അവരുടെ ആരോഗ്യം വീണ്ടും വിഷമിക്കേണ്ട കഴിയും. എന്നാൽ ഹാജരാക്കുന്ന സേവ് അങ്ങനെ വിൽപ്പന വർദ്ധിപ്പിക്കുക ശ്രമിക്കുന്ന ആളുകളുണ്ട്. കാരണം നന്നായി കോസ്മറ്റോളജി പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് അറിയുമ്പോൾ പാം ഓയിൽ ആണ് അത്. അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം കുറഞ്ഞ ആണ് എണ്ണ സമാനമായ ഗുണങ്ങളാണ്, ശുദ്ധമായ ക്രീം നിന്നും ഉണ്ടാക്കി ഉണ്ട് - അത് കൂളിംഗ് മേൽ കഠിനനാക്കുന്നു. ഇത് ഒരു ചെറിയ രസം ചേർക്കാൻ മാത്രം, മൃഗം കൊഴുപ്പ് പകരക്കാരനായി മനുഷ്യന് തന്നെയാണ്. അത്തരം ഡീല് നിന്ന് ഏതെങ്കിലും ദോഷം വളരെ, കൊള്ളാം, പക്ഷേ നല്ല. കടകളിൽ മുന്നിൽ നിൽക്കുന്നത് കാരണം, ഈ "ആക്സസിബിളിറ്റി" നിർമ്മാതാവ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ നിരവധി പ്രയോജനങ്ങൾ ചിന്തിക്കുക? പണം ലാഭിക്കാൻ നന്നല്ല വീണ്ടും ആരോഗ്യം, പോലും ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രെഡ് വാങ്ങുന്ന കാരണം, വിലകുറഞ്ഞ എടുത്തു ശ്രമിക്കുക.

ഞാൻ പച്ചക്കറി കൂടെ വെണ്ണ പകരം കഴിയുമോ?

ഈ ചോദ്യം തീർച്ചയായും ഓരോ ഹോസ്റ്റസ് ഉയർന്നു. നിർണായകമായ ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെണ്ണ മേൽ തുറന്നു! ശരിക്കും പിന്നീട് ആസൂത്രണം പോലെ, ബേക്കിംഗ് ഉപേക്ഷിച്ചേതീരൂ? സത്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ നന്നായി പാചക എണ്ണ സഹായിക്കാൻ വേണ്ടി. ഈ ക്രീം ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ കഷ്ടപ്പെടുന്നു എന്നാൽ പ്ലാന്റ് അത് ഈ ഫ്യൂഷൻ വളരെ നല്ല കാരണം, അല്ല. രുചി സാധാരണയായി സ്ഫുടം പോലും പ്ലാന്റ് എങ്കിൽ ഇല്ല രുചി മണക്കുവാനും ഉണ്ട്, എന്നാൽ അതേ സമയം അത് കൊഴുപ്പ് കാരണം, യാതൊരു കൂട്ടിയിടി ആണ്. ഞങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു അല്പം കുറവ് ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ് ഓർക്കുക മാത്രം ആവശ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ക്രീം പായ്ക്ക്, 220 ഗ്രാം തൂക്കം, അത് മൈനാകാണ് കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ പകരം അത്യാവശ്യമാണ്.

ശരിയായ ഉപയോഗം, ഉപദ്രവമോ എങ്ങനെ കുറിച്ച്

അത് ഉപയോഗപ്രദവും എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കുന്നത് അധികം, ഒരു ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പാചക എണ്ണ കാര്യങ്ങൾ കുറച്ചുകൂടി അറിയേണ്ടതുണ്ട്. എന്നാൽ അത്തരം മസ്ലിത്സെ ഒരു ദുഷ്ടൻ സേവനം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന കാരണം, അത് മറന്നു ആവശ്യമില്ല മറ്റൊരു ഘടകം ഇല്ല. ഈ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ താപനില നിരീക്ഷിക്കാൻ അവകാശം ആണ്. ഓരോ തരം സ്വന്തം പ്രത്യേക കൊഴുപ്പ് താപനം പോയിന്റാണുള്ളത്. നിങ്ങൾ അമിതമായി എണ്ണ ഒവെര്തെംപെരെദ്, അത് ഭക്ഷണം കയറി ആ ചര്ചിനൊഗെംസ് രൂപം കഴിയും. എങ്കിൽ അതിനെ വ്യക്തമായി ഒവെര്ഹെഅതെദ്, അവന്റെ ആഹാരം ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത് ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ എങ്കിൽ എണ്ണ പുകയുന്നു അല്ലെങ്കിൽ കാട്ടുവാൻ ആരംഭിക്കുന്നു - ഈ പോയിന്റ് വളരെ ലളിതമാണ് നിർണ്ണയിക്കാൻ. ഉയർന്ന താപനില (ഉദാഹരണത്തിന്, വൊക് വറചട്ടി വേണ്ടി) ചെയ്തത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വറചട്ടി, അതു എഴുപത്തഞ്ച് ഉയർന്ന തലങ്ങളിൽ പ്രത്യേക എണ്ണകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക നല്ലതു.

വഴിയിൽ, വെണ്ണ ഒരത്ഭുതം ധാന്യം എണ്ണ, മാത്രം 232. ന് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഈന്തപ്പന 170 ഡിഗ്രി താപനില പുകവലി തുടങ്ങുന്നു, എന്നാൽ എന്നവണ്ണം എണ്ണകൾ സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തര്കാതിനില്ല വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കാൻ എപ്പോഴും നല്ലത്, ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി, അവർ അനുയോജ്യമായ. കൂടാതെ ഇനി നിങ്ങളുടെ വിഭവം ചൂട്-ചികിത്സ, കൂടുതൽ അത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ അതിന്റെ ജീവകങ്ങളും നല്ല നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു എന്ന്. മറക്കരുത്

ഞങ്ങൾ ഈ വിവരം സഹായിക്കും എന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. പാചക ക്രിയാത്മകതയും സുഖാനുഗ്രഹവും നൽകുന്നു പുതിയ അപ്രതീക്ഷിത കണ്ടെത്തലുകൾ നൽകുന്നു അനുവദിക്കുക. ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള വേവിക്കുക!