ഹൊമെലിനെഷ്, അടുക്കള
റഷ്യൻ ചൂളയിൽ അപ്പം
എല്ലാ കാലഘട്ടങ്ങളിലുമുള്ള ഓരോ സമൂഹത്തിനും സ്വന്തം പാചക പാരമ്പര്യങ്ങളുമുണ്ട്. അപ്പം - റഷ്യൻ ആളുകൾ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട അസറ്റ് എന്ന. ബേക്കിംഗ്, അതിനാൽ ഉല്പന്നത്തിന്റെ പുറംതോട്, സംഗീതഗ്രൂപ്പ് സൌരഭ്യവാസനയായ നിറം സാങ്കേതികവിദ്യ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഗുണമേന്മയുള്ള പ്രധാനമായും ബേക്കിംഗ് ബാധിക്കുകയും അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ ചൂടാക്കി.
നിങ്ങൾ, അപ്പം ചുട്ടു ബാക്കി ആഷ് നിന്ന് വൃത്തിയാക്കിയ റഷ്യൻ അടുപ്പിൽ തുടർന്ന് നന്നായി ചൂടാക്കി തുടങ്ങും മുമ്പ്. ലോഗുകൾ ഏകദേശം പത്തു ബേൺ ഈ ആവശ്യമായത്രയും. എന്നാൽ, അവർ ഒരേ വരണ്ട ആയിരിക്കണം, അത് ഒരേ സമയം ചുടുക വേഗം ചെയ്യും. ലോഗുകൾ ഒരു ഗ്രിഡ് പാറ്റേണിലാണ് നിരത്തിയിരിക്കുന്നത്, ഒപ്പം ജ്വലിക്കുന്ന ഥെരെബെത്വെഎന് സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല. ഇത് പിന്നീട് തീകൊളുത്തി ആണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് പോക്കർ റിയർ മാറ്റി, അത് തീ നശിപ്പിക്കാൻ പ്രധാനമാണ്. അവർ ഒരു മണിക്കൂറോളം ചുട്ടുകളയേണം വിറക് ഇത്തരം ഒരു ലേഔട്ട് കൂടി, അടുപ്പിൽ അപ്പം ബേക്കിംഗ് തയ്യാറാണ്.
എല്ലാ സമയത്തും, മനുഷ്യജീവിതത്തിന്റെ അദ്ദേഹം കുളിർ, തീ ബന്ധപ്പെട്ടതാണ് ആഹാരം സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. റഷ്യയിലെ വീടുകളിൽ എപ്പോഴും വൻതോതിൽ ചൂള വെച്ചു. അവർ കട്ടിലുകളിൽ രഞ്ജിത് പോലെ, പാചകം, ഉണക്കി ഉൽപ്പന്ന വസ്തുക്കൾ ചെയ്തു. കാലം റഷ്യൻ സ്റ്റൌ നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ സാധിച്ചിരിക്കുന്നു. അവൾ വീട്ടിൽ ചൂട് ചുമക്കുകയും ഒരു ആർദ്ര നഴ്സ് ഉണ്ടായിരുന്നു. ഇത് യഥാർത്ഥ റഷ്യൻ അപ്പം മാത്രമേ ആയിരുന്നു. അപ്പം പല വഴികൾ ഉണ്ട്, ഓരോ കുടുംബവും സ്വന്തം കുത്തക പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടായിരുന്നു. ഇപ്പോൾ അപ്പം ഓവനുകളും, വൈദ്യുത അപ്പം മേക്കർ ചുട്ട ആണ്. എന്നാൽ ആധുനിക അപ്പം പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ ചെയ്തു ആ താരതമ്യം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.
റഷ്യൻ അടുപ്പിൽ വീട്ടിൽ ഏറ്റവും സമാധാനമുള്ള സ്ഥലം ചൂടും സുഖപ്രദമായ മാത്രമല്ല, മറിച്ച്. ഈ ഒരു വീട്ടിൽ, ഓരോ റഷ്യൻ വീട്ടിൽ ഒരു പുണ്യ സ്ഥലമാണ്. എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, അവൾ ഒരു നഴ്സ്, ഭക്ഷണം പാചകം, ബേക്കിംഗ് ദോശ അപ്പം ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ആണ്. മറ്റ് റഷ്യൻ അടുപ്പിൽ ഇടയിൽ വൈദ്യൻ ഒരു തരം, വലിയ വിജയം സൌഖ്യം ജലദോഷം കൂടെ, ചൂട് കാരണം കാരണം ആയിരുന്നു.
വീട്ടിൽ തീച്ചൂളയിൽ പഴയ സ്വഭാവം കാലാവസ്ഥ പ്രവചിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. ചൂളയിൽ ഡ്രാഫ്റ്റ് ശക്തമാണ്, അത് ഉടൻ തണുത്ത ആയിരിക്കും, ദുർബലമായ പുൾ ആർദ്ര കാലാവസ്ഥ പ്രവചനം. മരം ലൊഹത്തിന്റെ തീയും ശക്തമായി ചുവന്ന എങ്കിൽ, കടുത്ത തണുപ്പ്, വെള്ള പ്രകാശം - ആഗോളതാപനം, thaw.
റഷ്യൻ അടുപ്പിൽ പലപ്പോഴും പഴമൊഴികളുടേയും, ഇതിഹാസങ്ങൾ, സദൃശവാക്യം കഥകൾ പരാമർശിക്കുന്ന ചെയ്തു. ഈ ഒരു സ്വാധീനം ചെലുത്തി റഷ്യൻ ജനങ്ങളുടെ പാരമ്പര്യത്തെ.
ആദ്യ സ്റ്റൗ കളിമണ്ണും ചെയ്തു. എന്നാൽ കളിമണ്ണ് പകരം 16-ആം നൂറ്റാണ്ട് പ്രകാരം, ഹോമയാഗം ഇഷ്ടിക വന്നു മേൽപുരകളും ചിമ്മിനി തൊപ്പി മുകളിൽ പ്രത്യക്ഷനായി. എല്ലാ പുക മച്ച് കയറി, തുടർന്ന് ഒരു മരം പുക കുഴിയിൽ ആഹാരം. കുറച്ച് കാലം കഴിയുമ്പോൾ, സിസ്റ്റം ചിമ്മിനി പൈപ്പ് മാറ്റി.
16-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ നെതായീമിലും ഔട്ട്പുട്ട് പുകവലി ഒരു പുതിയ വഴി കെട്ടിച്ചമച്ചു. ഒരു തൊപ്പി അത് സ്വീപ്പ് പേരായി, ഉണ്ടായിരുന്നു. അവരുടെ സഹായം, മെച്ചപ്പെട്ട ട്രാക്ഷൻ കൂടി, കത്തുന്ന വർദ്ധിച്ചു എന്നാൽ ഇടക്കിടെയുള്ള തീയോ. സുരക്ഷിതമായ ഇഷ്ടിക ചിമ്മിനി ഒരു ആവശ്യം ഉണ്ടായിരുന്നു. എന്നാൽ, ഇത്തരം ഒരു പ്രീതി മാത്രം ധനികരായ താങ്ങാൻ കഴിയും.
പത്രോസ് മരം പൈപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചൂള പണിയുക തടയുന്ന വിധിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇതോടെ ഇഷ്ടിക ഉത്പാദനം ഒരു പ്ലാന്റ് പണിയാൻ തുടങ്ങി. കൂടാതെ, വാർഡനും ചില ഘടകങ്ങൾ ചില ആവശ്യങ്ങൾ ഉണ്ട്.
എന്നാൽ തവണ മാറുകയാണ്. സ്വകാര്യ വീടുകളും രാജ്യത്തെ കുടിലുകളും പല ഉടമകൾ പലപ്പോഴും ചൊജിനെഷ് ഊഷ്മളത സൃഷ്ടിക്കുന്ന സ്റ്റൗ, ചിന്തിക്കുക. അവർ പ്രശസ്തമായ ബാർബിക്യൂ ഗ്രില്ലുകളുള്ള ചൂളകളുടെ മാത്രമല്ല, അതുപോലെ റഷ്യൻ സ്റ്റൌ തീർന്നിരിക്കുന്നു.
ആധുനിക പെഛെസ്ത്രൊഎനിഎ അസാധാരണമായ അലങ്കാര പ്രവർത്തിക്കാൻ പാചകം നിന്ന് പല കോംപ്ളക്സുകൾ, ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ കക്കൂസുകളും, ആയ്യിരുന്നു പണിശാലകൾ, പിസ്സ പണിശാലകൾ, ബാർബിക്യൂ. എന്നാൽ വീട്ടിൽ സൗകര്യങ്ങൾ ഏറ്റവും ശക്തമായ ശ്രദ്ധ ഒരു റഷ്യൻ സ്റ്റൗവിൽ ആണ്.
വാസ്തവത്തിൽ, റഷ്യൻ സ്റ്റൌ, തീ ഒരു തരം. എങ്കിൽ അടുപ്പ് വീട്ടിൽ മാത്രം കയറി കമ്പിളി നൽകുന്നു മാത്രം തുപ്പുക മുഖാന്തരം നൽകാം. റഷ്യൻ സ്റ്റൗവിൽ "റഷ്യൻ പ്രതീകം", അത് ഒരു കാലം ചൂട് വീട്ടിൽ സംഭരിക്കാൻ കഴിയും, ഭക്ഷണം ഉടനെ എല്ലാ മരം വഴി ചുട്ടുകളയേണം പോലെ പാകം തീ ൽ, അടുപ്പിൽ ഉള്ളിൽ ആണ്.
തിരികെ ആധുനിക വീട്ടിൽ നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ റഷ്യൻ ചൂള. പല മാറ്റങ്ങൾ ഉണ്ടായിട്ടും, ഇപ്പോഴും സുഖപ്രദമായ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ട് ഭവന മാത്രമല്ല പ്രാണനെ മാത്രമല്ല നാട്ടിലും ലഭ്യമാണ്.
Similar articles
Trending Now