യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ലളിതവും പാചകക്കുറിപ്പ്, പല പാകം

പലപ്പോഴും ആണാണോ പാചകക്കാർ, ബേക്കിംഗ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അവഗാഹം ശ്രമിക്കുന്ന തയ്യാറാക്കുവാൻ ശുപാർശകൾ വെച്ചു വധിച്ചു. വാസ്തവത്തിൽ, ഏതെങ്കിലും ചുട്ട് പഠിക്കാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ യീസ്റ്റ് ഒരു ഞൊടിയിടയിൽ. ഇത് ഓർക്കുക അത്യാവശ്യമാണ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാനാകും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ബെജൊപര്ംയ്മ് വഴി ഉപയോഗിക്കാം. കൂടാതെ, യീസ്റ്റ്, പുതിയ വരണ്ട രണ്ടും എടുക്കുന്ന പുറമേ ഉടനടിയുള്ള വിളിക്കുന്നു.

ഇവിടെ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, ബെജൊപര്ംയ്മ് വഴി പാകം ആണ്. നാം പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് (വെള്ളം, തൈര് അല്ലെങ്കിൽ സെറം എടുക്കാം), മുട്ട, പച്ചയോ പകുതി പാക്കറ്റ് 20 ഗ്രാം (11 ഗ്രാം തൂക്കം) വേണമെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ പുളിച്ച. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ എണ്ണ നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ (പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകി കഴിയും വെണ്ണ), ഉപ്പ് അര സ്പൂൺ പഞ്ചസാര രണ്ടു ടീസ്പൂൺ ചെയ്യേണ്ടതാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു സ്വീറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പഞ്ചസാര കൂടുതൽ എടുക്കാം - അര ഗ്ലാസ്.

നാം പാചകം തുടങ്ങും. ഊഷ്മള പാൽ പിരിച്ചു ഫ്രെഷ് യീസ്റ്റ്, ഉണങ്ങിയ - മാവു ചേർത്ത്. മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് കൂടെ ത്രിതുരതെദ്. ബട്ടർ (വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ ഉപയോഗിച്ച് എങ്കിൽ) ഉരുകിപ്പോയി. ഇപ്പോൾ പാൽ, മുട്ട മിശ്രിതം സംയോജിപ്പിച്ച് മാവു മിശ്രിതം ഒഴുകിയെത്തുന്ന തുടങ്ങും. മാവു തളിച്ചു ഒരു മുകുളം ബോർഡിൽ - കുഴെച്ചതുമുതൽ മിനുസമാർന്ന, അത് കയറി പിന്നെ വെണ്ണ ഒഴിച്ചു ആക്കുക തുടരും, ആദ്യം ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഒപ്പം.

പൂർത്തിയായി ഇലാസ്റ്റിക് മാവ്, ഒരു ബോൾ രൂപത്തിൽ; ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്ഥലം ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഇടുന്നു. തിരുത്ത് സമയം പല ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പുളിച്ച ഗുണനിലവാരം ഉൾപ്പെടെ. സാധാരണഗതിയിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടു മണിക്കൂർ നന്നായി ഉയർന്നു. ആദ്യ ലിഫ്റ്റ് ശേഷം അത് ഒബ്മ്യത് ആവശ്യമാണ് വീണ്ടും റിക്കവറി പുറപ്പെടും. അപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രൂപം കഴിയും. തയ്യാറാക്കിയ അപ്പം പത്തിഎസ് ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തിരുത്ത് വേണ്ടി വീണ്ടും അനുവദിക്കുക സമയം വേണം - പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ്.

കുഴെച്ച രീതി വറുത്ത അടുപ്പിൽ ദോശ, ലളിതമായ റോളുകൾ, ആയുധമാണ് അല്ലെങ്കിൽ ടാർറ്റുകൾ കഴിയും ബെജൊപര്ംയ്മ് ഒരുക്കി. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് (മുട്ട, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര) മേൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പക്ഷം, ഞങ്ങൾ യീസ്റ്റ് മാവ്, മാവ് പാകം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമാണ്.

പാൽ ഒരു പകുതി കപ്പ് അഞ്ചു മുട്ട, വെണ്ണ നൂറു ഗ്രാം, ഉണക്കിയ പുളിച്ച പച്ചയോ പൂർണ്ണ പാക്കേജ് അമ്പതു ഗ്രാം (11 ഗ്രാം) വേണം. നാം, ഉപ്പ്-സ്പൂൺ-പകുതി പഞ്ചസാര വേണമെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ രുചി ഇട്ടു കഴിയും. വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ രുചികരമായ പേസ്ട്രി പഞ്ചസാര രണ്ടു തവികളും ഇട്ടു സുഗന്ധ പേസ്ട്രി വേണ്ടി കഴിയും - പകുതി കപ്പ്.

അത് എങ്ങനെ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്പോഞ്ച് രീതി നടത്താൻ? ആദ്യം, പുറമേ സ്പോഞ്ച് അറിയപ്പെടുന്ന ബാറ്ററി, ആക്കുക. ഈ പൊദൊഗ്രെഎമ് പാൽ അതിൽ യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ പിരിച്ചു. അപ്പോൾ ഒരു മാവ്, ലിക്വിഡ് പുളിച്ച ക്രീം സാന്ദ്രത അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന രൂപം വളരെ മാവു വ്സ്യ്പ്ലെമ്. ഒരു ടവൽ കൊണ്ട് പൂർത്തിയായി ചേരുവയുണ്ട് വഞ്ചിക്കുക മുകളിൽ ഉയിർത്തെഴുന്നേൽക്കയും ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു. അത് ഉയരും സാധ്യമാണ് വരുമ്പോൾ ഒപര പൂർത്തിയായി പരിഗണിക്കും ഇതിനകം വീഴും തുടങ്ങുന്നു ആണ്. ഈ സമയത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ "ചുളിവുകൾ" ഉപരിതലം മൂടി തുടങ്ങുന്നു.

പഞ്ചസാര മുട്ട ഉരുകി വെണ്ണ - നിങ്ങൾ സന്നദ്ധത സ്പോഞ്ച് ബേക്കിംഗ് ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ സമയം വഴി. കയറാൻ രണ്ടര മണിക്കൂർ - രഷ്തൊയത്സ്യ ചേരുവയുണ്ട് ൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക രണ്ട് വിടുകയോ, ബേക്കിംഗ് ബാക്കി മാവു ചേർക്കുക. ഈ സമയത്ത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരിക്കൽ ഒബ്മ്യത് ആവശ്യമാണ്. ഈ ടെസ്റ്റിൽ റാംജി, റോളുകൾ, ദോശ മറ്റ് ചുട്ടുപഴുത്ത റാംജി ചുട്ട് കഴിയും.

എന്നാൽ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, തുടർന്ന് അത് വളരെ വേഗത്തിൽ പാചകം നേരിടാൻ സാധ്യമാണ്. നാം, യീസ്റ്റ് ബ്രാൻഡ് "സാഫ്-നിമിഷം", മാവു ഒരു റാത്തൽ, മുട്ട, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ് അര സ്പൂൺ പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ ഏഴ് ടീസ്പൂൺ ഒരു ബാഗ് ചൂടായ വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് ആവശ്യമാണ്.

പകുതി ദ്രാവക നിലവാരം (വഴിയിൽ, നിർബന്ധമില്ല വെള്ളം എടുത്തു, പാൽ, whey ആൻഡ് തൈര് ഉപയോഗിക്കാം) പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ മാവും ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ എടുക്കുക, യീസ്റ്റ്, ഒപ്പം. നാം ചേരുവയുണ്ട് തയ്യാറാക്കി പത്തു മിനിറ്റ് അത് വിട്ടേക്കുക. ഈ സമയത്ത്, മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര, വെള്ളം, വെണ്ണ, മാവു മുട്ടകൾ ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരഗ്നിവൃത്തം, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ബാക്കി ഒഴിച്ചു ഒരു സോഫ്റ്റ് തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. നാം ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു അര മണിക്കൂർ വിടുകയോ, തുടർന്ന് മുകുളം നീങ്ങുക. നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, എളുപ്പം യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേഗത്തിൽ.

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് പുറമെ ഇല്ലാതെ നൽകാം. ഈ പേസ്ട്രി ഓഫീസ് ആർ ആ അത്യുത്തമം. കൂടാതെ, കുഴെച്ചതുമുതൽ യാതൊരു മുഫ്ഫിന്, നീണ്ട പഴകിയ അടങ്ങുന്ന.

അങ്ങനെ യീസ്റ്റ് നടത്താൻ മെലിഞ്ഞ മാവ്, മൂന്നു എടുത്തു - മാവു, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് അര സാധാരണ പാക്കേജ്, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം, ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ പച്ചക്കറി എണ്ണ അഞ്ചു ടേബിൾസ്പൂൺ മൂന്നര പാനപാത്രങ്ങളും.

യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര, സമരം ചേർക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക. അതു എണ്ണ, ഉപ്പ് മാവു ഒരു കപ്പ് പകർന്നു നുരയെ ഉപരിതലത്തിൽ കാണുന്ന പോലെ, ഇളക്കുക. അപ്പോൾ അടുത്ത പാനപാത്രം മാവു ഒഴിച്ച് വീണ്ടും ഇളക്കുക. നാം, തികച്ചും ഒരു കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിച്ചു, അങ്ങനെ അടുത്ത ഗ്ലാസ് ബോർഡിൽ ഞങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരേ ത്രോയിൽ പകർന്നു അത് .വേഗമാകട്ടെ വൈജ്ഞാനിക വരെ തുടരാൻ ആക്കുക. ഉയരും തരിമാവിന്റെ ഇടുക. അത് വോളിയം പ്രാപിക്കും ഒന്നര തവണ, പഞ്ച്ഡ് തുടർന്ന് വർധന വരെ കാത്തിരിക്കുക. രണ്ടാം ലിഫ്റ്റിങ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ശേഷം വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രൂപപ്പെടുകയും രൂപപ്പെടുത്തുക കഴിയും.