"മരുന്നുകൾക്കുള്ള ചിക്കൻ" - എല്ലാ സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഒരു സലാഡ്

"ചിക്കൻ കല്ലെറിഞ്ഞു" - യഥാർത്ഥ ടൈറ്റിൽ മാത്രമല്ല ഏത്, മാത്രമല്ല അതിന്റെ വലിയ രുചി പ്രശംസനീയമാകുന്നു സാലഡ്,. ഈ വിഭവം അതിൽ ചേരുവകൾ, അവിടെ പഴയത് ഓരോ വീട്ടമ്മയാണ് എന്ന അടുക്കള ആണ് അങ്ങനെ അമൂല്യവുമായ. എന്നാൽ ഇപ്പോഴും നിരവധി ഒരു ചെറിയ വിശദമായി, ഇല്ല, പാചക വന്നു, മറക്കരുത്. അങ്ങനെ അദ്ദേഹത്തിന് നന്ദി ആയിരുന്നു സാലഡ് "ചിക്കൻ കല്ലെറിഞ്ഞു" അതിന്റെ അവ്യക്തത തലക്കെട്ട് ലഭിച്ചത്. പിന്നീട് പക്ഷേ കൂടുതൽ. ഇതിനിടയിൽ, എല്ലാ വിഭവം ഭാഗമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അറിയാം എന്നു.

പിടക്കോഴി

ആദ്യ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ - ഈ, തീർച്ചയായും, ചിക്കൻ. അത്രമാത്രം, ഞങ്ങൾ ഏർപ്പെടുത്തുന്നുണ്ട് "മൂളൽ". സാലഡ് മാംസം എടുത്തു നല്ലതു, ആ മറ്റൊന്നും ഒരു നെഞ്ചും അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ മറ്റു ഭാഗങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ പിന്നീട് മാംസം അവരെ കവർച്ച, നിങ്ങൾ എല്ലുകൾ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് വസ്തുത തയ്യാറായിരിക്കണം. പുകകൊണ്ടു പോലെ ചിക്കൻ എടുത്ത തിളപ്പിച്ച് കഴിയും.

പുകകൊണ്ടു ചോദ്യങ്ങൾ ചോദിച്ചു: വാങ്ങി, ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് പാചകം ആരംഭിക്കുക. എന്നാൽ തിളപ്പിച്ച് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ സമീപിച്ചു വേണം. ആദ്യം, അങ്ങനെ അത് വേളയിൽ ഒപ്പം അധിക വെള്ളം നൽകാൻ സമയം ചെയ്തു മുൻകൂട്ടി മെച്ചപ്പെട്ട പാകം. രണ്ടാമതായി, ഇതിൽ പാകം ചിക്കൻ ചാറു, ഉപ്പ് അവസാനം, പിന്നെ ഇറച്ചി നരകിപ്പിച്ചു സ്വാദും നിലനിർത്തും ആയിരിക്കണം. എന്നാൽ, മൂന്നാമതായി അല്ല ഒവെര്ദൊനെ. സാലഡ് മയോന്നൈസ് കൂടെ ധരിച്ച ശേഷം, അധിക ഉപ്പ് പൂർണ്ണമായും അനാവശ്യമാണ്.

അങ്ങനെ, ചിക്കൻ തയ്യാറാണ്. വഴിയിൽ, ഒരു സാധാരണ സാലഡ് അത് ഏകദേശം 300-450 ഗ്രാം ചോദിക്കും. ഈ ഒരു വലിയ നെഞ്ചും, അല്ലെങ്കിൽ ദ്രുമ്സ്തിച്ക്സ് ഒരു ജോഡി ആണ്. സാന്ദർഭികമായി, വേവിച്ച ചിക്കൻ, ഇതിനകം കൊളിഫ്ലെവെര്, അത് നല്ലത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഏതാണ്ട് വരണ്ട പാൻ അരച്ചെടുക്കുക എന്നതാണ്: അത് ചായയ്ക്ക് ആയിരിക്കും.

റൊട്ടി

ഒരു ആവശ്യമാണ് രണ്ടാമത്തെ ഘടകങ്ങൾ "ചിക്കൻ കല്ലെറിഞ്ഞു" സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് - അത് അപ്പം ആകുന്നു. പക്ഷേ ഏതെങ്കിലും, വെളുത്ത. തന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ, വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവം പോകുവാൻ, കഷണങ്ങൾ ഗുണനിലവാരം സാലഡ് നിർബന്ധിക്കുകയും കാരണം, അതു രുചി ആശ്രയിച്ചിരിക്കും ആണ്. വളരെ പുതിയ ബ്രെഡ് എടുത്തു ചെയ്യരുത്, അത് മോശം കട്ട് അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ അപ്പം ഫ്രൈ, കാരണം സമചതുര അതു വെട്ടി നിഷ്കളങ്കനെ വേണം. അത് പുതിയ പേസ്ട്രി കൊണ്ട് പുറത്തു എന്നു ഞാൻ സാധ്യതയില്ല. ഒരു നീണ്ട ബഗുഎത്തെ - അതുകൊണ്ടു മെച്ചപ്പെട്ട ഏറ്റവും സാധാരണ അപ്പം എടുത്തു, ഒരുപക്ഷേ ഇന്നലെ പോലും കൂടുതൽ ഉത്തമം.

അപ്പം ഒരു നേർത്ത ബ്ലേഡ് കൊണ്ട് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മൂർച്ചകൂട്ടി വേണം ഡോസും. ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രീതി - അത്തരം ഒരു ഉപകരണം ജോലി കാണും! അങ്ങനെ, പിന്നെ സമചതുര എണ്ണ കുറഞ്ഞത് അളവ് കൂടി ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ കടന്നു moldings പകുതി അപ്പം വിലങ്ങുതടിയായി കട്ട്. അവസാന നിറം സുവർണ്ണ വേണം. വഴിയിൽ, തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഒരു ബണ്ണോ സലാഡ് "ചിക്കൻ കല്ലെറിഞ്ഞു" അടുപ്പ് പോലും മാറ്റാം ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ, ത്യജിച്ചു ശരിയായ സമയത്ത് കില്നെദ്. പ്രധാന കാര്യം സമയം നഷ്ടമാകുമെന്ന് ആൻഡ് ച്രൊഉതൊംസ് വിറകു പകരം ചെയ്തില്ല അല്ല.

പണത്തിനു എന്ത്

ഞങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ബാക്കി - അതു തക്കാളി, മുട്ട, മയോന്നൈസ് ആണ്. മൂന്ന് മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി സ്റ്റഫ് മതി. പച്ചക്കറി ഒവെര്രിപെ ആയിരുന്നില്ല ശ്രദ്ധിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അവർ ജ്യൂസ് ആരംഭിക്കുന്നതും വിഭവം വളരെ ഒഴുക്കുന്നു ചെയ്യും, അയ്യോ, എങ്ങനെ സ്നേഹിക്കുന്നു ഇല്ല "ചിക്കൻ കല്ലെറിഞ്ഞു!" എന്ന് സാലഡ് തികഞ്ഞ വേണം.

തക്കാളി വളരെ മൂർച്ചയുള്ള ഇരിക്കുന്ന അപ്പവും അതേ കത്തി, വേണം മുറിക്കുക. നിങ്ങൾ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വെട്ടി തുടങ്ങും മുമ്പ്, മുട്ട ഒരുക്കുന്ന ശ്രദ്ധിക്കുന്നുണ്ടെന്ന്. അവർ പാചകം ചെയ്യണം. അവർ വേളയിൽ സമയം അങ്ങനെ മുൻകൂട്ടി അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്. ലളിതമായ രഹസ്യം ഓർക്കുക? അവർ ബ്രഷിൽ സമയത്ത് പ്രശ്നങ്ങൾ കഴിയില്ല, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് തണുത്ത മുട്ടകൾ അനുവദിക്കുക. ചെറിയ സമചതുര അവരെ തക്കാളി വെട്ടി ധനത്തോട് കൂടാതെ, വകയിരുത്തുന്നു.

പ്രധാന രഹസ്യം

എല്ലാ ചേരുവകൾ പോലെ ലിസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നു:, ചിക്കൻ, തക്കാളി, മുട്ട വെളുത്ത അപ്പം, മയോന്നൈസ് ... എന്തു മറന്നു? ഈ നിഗൂഢമായ എന്താണ്, "മരുന്നുകൾക്കുള്ള ചിക്കൻ" ഏത് നന്ദി - ഒരു സാലഡ്, തത്വത്തിൽ, ലളിതമായ - പേര് ലഭിച്ചത്?

ന്റെ തുറക്കാം രഹസ്യ: പോപ്പി. അതെ, അവൻ ആയിരുന്നു. ഗതി, ഇപ്പോൾ വില്പനയ്ക്ക് വിവിധതരം പാക്കേജുകൾ confectionery പോപ്പി ധാരാളം, അത് വ്യാപകമായി ദോശ, റാംജി, ദോശ, നിങ്ങൾ ഇതിനകം മനസ്സിലാക്കിയിരുന്നതുപോലെ, സലാഡുകൾ ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കുന്നു. നന്നായി, ഇപ്പോൾ നമ്മുടെ ചിക്കൻ കല്ലെറിഞ്ഞു എന്തുകൊണ്ട് ഊഹിക്കാൻ ഹാർഡ് കെട്ടു. പൂർണ്ണമായി ചീരയും രുചി അനുഭവിക്കാൻ, പോപ്പി കൂടുതൽ അല്പം നല്ലതു. അത് പാളി തളിച്ചു, എന്നാൽ പ്ലേറ്റ് ഇളക്കുക എല്ലാ കാരണം.

സാലഡ് "ചിക്കൻ കല്ലെറിഞ്ഞു": പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇപ്പോൾ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറായിരിക്കും, നിങ്ങൾ ചീരയും രൂപീകരണം നേരിട്ട് മുന്നോട്ട്. അവൻ പാളികൾ വെച്ചു. അതു ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം ചെയ്യാൻ കഴിയൂ: ചോയ്സ് എപ്പോഴും ഹോസ്റ്റസ് അറിയാം. ആദ്യ (താഴത്തെ) പാളി സ്പ്രെഡ് ചിക്കൻ, പെട്ടെന്ന് (വേവിച്ച എങ്കിൽ - വറുത്ത ശാന്തയുടെ). ഇതിലും മികച്ച മയോന്നൈസ് ഒരു ചെറിയ ഗ്രീസ്, ഒപ്പം - അതു നല്ല മെഷ് ഉണ്ടാക്കുക.

അടുത്ത പാളി - തക്കാളി, പുറമേ മയോന്നൈസ് കൂടെ mesh. അവർ സൌമ്യമായി മുട്ടകൾ. അവർ അതായത് വറുത്ത സമചതുര നിർബന്ധിക്കുകയും ലുബ്രിചതെദ് കഴിയില്ല, ഉടനെ ച്രൊഉതൊംസ് തളിക്കേണം. വഴിയിൽ, പകരം ടോസ്റ്റ് എന്ന, വീട്ടിൽ പാകം, ചില "കൊംപശെക്" സംഭരിക്കും വാങ്ങിയ പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങളെ, എന്നാൽ പായ്ക്ക് നിന്നു ച്രൊഉതൊംസ് പ്രതികൂലമായി ഭക്ഷണം ഗുണനിലവാരം ബാധിക്കുന്ന വളരെ ഛൊര്സ്ത്വ്യ്മി വരാം. അതുകൊണ്ട്, കഴിഞ്ഞ പാളി മയോന്നൈസ് ഒഴിച്ചു കനത്ത കറുപ്പാണ് തളിക്കേണം. "ചിക്കൻ കല്ലെറിഞ്ഞു" - എല്ലാവർക്കും അത്ഭുതപ്പെടുത്തും ആ സാലഡ്. അവൻ തയ്യാറാണ്!

ചെറിയ രഹസ്യം

വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒരു സാലഡ് രൂപം എങ്കിൽ, വളരെ മനോഹരമായ കഴിയും. നിങ്ങൾ അതു വഴി, ഒരു താഴെ ഇല്ലാതെ ഒരു പ്രത്യേക ചുറ്റും രൂപം ആവശ്യമാണ്, ചേരുവകൾ ഇടുവാൻ ചെയ്യും. പിന്നെ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഫോം നീക്കം ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും പാളികൾ കാണാനാകും ഒരു സാലഡ് നേടുന്നതിനും. ചെറിയ വളയങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, "മരുന്നുകൾക്കുള്ള ചിക്കൻ" ബാച്ചുകളായി സമർപ്പിച്ച കഴിയും. സാലഡ് പച്ചിലകളും ആൻഡ് ചെറി തക്കാളി അലങ്കരിക്കുന്നു.