ഫ്രഞ്ച് കൊന്യാക്ക് ചൊഉര്വൊഇസിഎര്: അവലോകനങ്ങൾ

ഇമ്മാനുവൽ ചൊഉര്വൊഇസിഎര് പാരീസ് (ആദ്യകാല പ്രേയസിയോട് നൂറ്റാണ്ടിൽ) ഉണ്ടായിരുന്ന സമയത്ത് ലുഇ ഗലുഅ, വിജയകരമായ വീഞ്ഞു വ്യാപാരിയെ കൂടിക്കാഴ്ച. അവർ സാമ്രാജ്യത്വ കോടതിയിൽ കോഗ്നാക് എത്തിക്കുന്നതിനായി തുടങ്ങി. 1811-ൽ അവരുടെ സ്റ്റോർ, നെപ്പോളിയൻ സന്ദർശിച്ചു. കമ്പനി പടയോട്ടങ്ങൾ സമയത്ത് അതിന്റെ കോഗ്നാക് വിതരണം. കൂടാതെ, ചൊഉര്വൊഇസിഎര് നെപ്പോളിയൻ പറ്റി പ്രവാസത്തിലേക്കു അപഹരിച്ചു ആ കപ്പൽ ആയിരുന്നു. സെയിന്റ് ഹെലീന. ഇക്കാരണത്താൽ ബ്രാണ്ടി ഫ്രഞ്ച് ചൊഉര്വൊഇസിഎര് "നെപ്പോളിയൻ എന്ന ബ്രാണ്ടി." പേരായി ഈ നിമിഷം ചക്രവർത്തിയുടെ നിഴൽ എല്ലാ ബ്രാൻഡ് ലേബലുകൾ കാണാം.

1835-ൽ, ഉടമകൾ പുത്രന്മാർ അവരുടെ ആസ്ഥാനം ജര്നച് ആയിരുന്നു സ്വന്തം കമ്പനി, സൃഷ്ടിച്ചിരിക്കുന്നു. 34 വർഷം 'ചൊഉര്വൊഇസിഎര്' വീട്ടിൽ നെപ്പോളിയൻ മൂന്നാമന്റെ ഇതിഹാസ കോടതിയുടെ ധനസഹായം നില ലഭിച്ചു.

50 വർഷങ്ങൾക്ക് ശേഷം, കമ്പനി ജോർജ് ഗയ് സൈമൺ വാങ്ങി. 1960-ൽ, നിരീക്ഷിച്ച Cognac "ചൊഉര്വൊഇസിഎര്» (ചൊഉര്വൊഇസിഎര്) കുപ്പികളിൽ വിൽക്കാൻ തുടങ്ങി .വെറുപ്പ് ഗ്ലാസ്. 4 വർഷം ശേഷം, കമ്പനി ഹയ്രമ് ഉഒല്കെര് വാങ്ങി, പിന്നീട് വികാസം ശേഷം അലൈഡ്-ദൊമെച്ക് അതിന്റെ പേര് മാറ്റി കമ്പനി അലൈഡ്-ലിയോൺ,. ഈ നിമിഷം ഉറച്ച മുന്നൂറു ജോലിക്കാർ.

"ചൊഉര്വൊഇസിഎര്" വലിയ കമ്പനികളുടെ ഒന്നാണ്. വർഷത്തിൽ 1.1 ദശലക്ഷം കുപ്പികൾ കയറ്റുമതി (വിപണിയിൽ 13%). പാനീയം 160 രാജ്യങ്ങളിൽ കാണാവുന്നതാണ്: പ്രധാനമായും യു.കെ, യു.എസ്.എ, ഹോങ്കോങ്, ജപ്പാൻ, ഫ്രാൻസ്, ഇറ്റലി.

മുന്തിരിത്തോട്ടവും

ഉറച്ച മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും സ്വന്തമല്ല. ഓരോ 3 വർഷം കമ്പനി ഒരു കരാർ, 1200 ൽ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും ഉടമകളുമായി സൈൻ പിന്നെ സുസ്ഥിരമായ കോഗ്നാക്, അസംസ്കൃത മദ്യം അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞു കയ്യിൽ കൊടുത്തു. അങ്ങനെ, കരാർ "ചൊഉര്വൊഇസിഎര്" പ്രകാരം - 24.700 ചെടികളുടെ മൊത്തം സ്കോർ വസ്തുക്കളുടെ ഉടമ. പെറ്റിറ്റ് ഷാംപെയിൻ, ബൊര്ദെരിഎസ്, ചിറകും Bois ആൻഡ് ഗ്രാൻഡെ ഷാംപെയ്ൻ: കോഗ്നാക് മികച്ച സബ് പ്രദേശങ്ങളിൽ പഴം നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഈ കേസിൽ ഉഗ്നി ബ്ലാങ്ക് പ്രയോഗിച്ചു ഇനങ്ങൾ 98% ആണ്.

കൊന്യാക്ക് ൽ ചൊഉര്വൊഇസിഎര് വി.എസ് ആൻഡ് വ്സൊപ് പാനീയം നിറം സമാനതയും നൽകുന്ന വളി ഏകദേശം 1%, ചേർത്തു. അതിന്റെ നിർമ്മാണം സമയത്ത് പ്രെഹെഅതെര് വീഞ്ഞു ബാധകമല്ല. വൈൻ, സീസൺ അനുസരിച്ച്, ഊറൽ കൂടെ, അതു പോലെ തന്നെ, കൂടാതെ കടൽജലം ആണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, 1996-ൽ, കൂടുതൽ പ്രയാസമുള്ള ബ്രാണ്ടി വരെ ഗ്രാഹാന്തര പിൻവലിക്കാൻ. ഉപപ്രദേശം മദ്യം ചെറിയ ആവശ്യമായത് കാരണം കാംബി കൂടെ ചിറകും Bois നിന്ന് അതേ പാനീയങ്ങൾ സമയത്ത്, നീക്കം ചെയ്യാനാവില്ല. അത് ബാധകമല്ല, ഒപ്പം ഓക്ക് ചിപ്സ് (ബുഅജെ), മരം സ്വാഭാവിക നിറം വാങ്ങുന്നതിന് നേരിയ പാനീയം ശൈലികളുടെ നിര വിശദീകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ഏത് നിലപാടു.

ഉദ്ധരിക്കൽ

എല്ലാ തരത്തിലുള്ള എക്സ്പോഷർ സെൻട്രൽ ഫ്രാൻസിലെ വനങ്ങളിൽ വളരുന്ന ഓക്ക് ഉപയോഗിച്ചു. കാരണം ലളിതമാണ് - "ചൊഉര്വൊഇസിഎര്" ഒരു സൂക്ഷ്മ മരം ആവശ്യം. ബ്രാൻഡി മാസ്റ്റർ വ്യക്തിപരമായി ബാരൽ നിർമ്മാണം അനുയോജ്യമായ ഒരു വൃക്ഷം തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. വിറകു ആരംഭിക്കാൻ 3-4 വർഷം എടുക്കും, പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങി. ഇത് പ്രായമുള്ള 6-24 മാസം പുതിയ ബാരൽ മദ്യപിക്കുന്ന യജമാനന്മാരെ എത്തിച്ചേരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഫലം, അനുസരിച്ച്, രസകരമായ ആണ്. പിന്നെ അത് ബാരൽ പകർന്ന ചെയ്തു പഴക്കമുള്ള - മതുരതിഒന് പൂർത്തിയാക്കാൻ. "ചൊഉര്വൊഇസിഎര്" 33 വ്യത്യസ്ത കൂപ്പേഴ്സ് 2000 ബാരൽ നിന്ന് തോറും വാങ്ങലുകൾ. കമ്പനിയുടെ ജര്നച് ഒരു ബ്രാണ്ടി സ്റ്റോറേജ് ഗണനീയമായ വലിപ്പം ഉണ്ട്. ഈ സമയത്ത്, ബാരൽ ഏകദേശം 3 വർഷം നേരുള്ളവനും സ്ഥാനം സൂക്ഷിക്കുന്നു.

കൊന്യാക്ക് ചൊഉര്വൊഇസിഎര് 40 'ഒരു ശക്തി ഉണ്ട്. വോളിയം റിസർവ് മദ്യപിക്കുന്ന 86 മില്യൻ കുപ്പികളാണ് ആണ്. ഈ മദ്യപിക്കുന്ന എല്ലാ വർഷവും ബ്രാണ്ടി ശൈലി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ചൊഉര്വൊഇസിഎര് വി.എസ് നിരീക്ഷിച്ച Cognac ആവർത്തിച്ച് വിവിധ സമ്മാനങ്ങളും അവാർഡ് നൽകി ആദരിച്ചു.

ഉത്പാദനം

കമ്പനി സലിഗ്നച് ഒരു ടി.ഡി. സ്വന്തമാക്കുന്നു. ഇവിടെ ചൊഉര്വൊഇസിഎര് നിരീക്ഷിച്ച Cognac വടക്കൻ അമേരിക്കൻ വിപണിയിൽ പ്രധാനമായും വിതരണം ചെയ്യുന്നത്.

കൂടാതെ, കമ്പനി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് പ്രാദേശിക മട്ടു ഒരു ഫാക്ടറി ഉണ്ട്. ജർമനിയിൽ അത് സ്ഥലകാലബോധം നടത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു അടിസ്ഥാന വീഞ്ഞു എന്നീ ചുമതലകൾ ബൾക്ക് കൈമാറുന്നു ഇത്, ബ്രിട്ടന്റെ എല്ലാ വിപണികളിലും വിലക്കുന്നതു.

കാഴ്ചബംഗ്ലാവ്

ടി.ഡി. "ചൊഉര്വൊഇസിഎര്" ഒരു മ്യൂസിയം സൃഷ്ടിച്ചു. അങ്കി, പ്രശസ്ത ഫീൽഡറിൽ ഹാറ്റ്, അങ്കി ഭരണാധികാരിയുമായ മുടി ഒരു ധാരയെ: ഇത് നെപ്പോളിയൻ വിവിധ സ്വകാര്യ സാധന സംഭരിക്കുന്നു. ഈ സമയത്ത്, അതിഥികൾ ഡ്രം നിർമ്മാണം കലർത്തി മദ്യപിക്കുന്ന എന്ന വാറ്റിയെടുത്ത വരെ വളരുന്ന മുന്തിരി നിന്ന് നിർമാണ നടപടികൾ ബ്രാണ്ടി വായിക്കാൻ കഴിയും. പറുദീസ - കൊന്യാക്ക് ഏറ്റവും പുരാതനമായ കുപ്പി "കോഗ്നാക് പറുദീസയിൽ" ശേഖരിക്കും. ഇത് പഴയ ആത്മാക്കളുടെ ഓഹരികൾ പിന്നിയ വൈക്കോൽ വലിയ കുപ്പികളിൽ മ്യൂസിയത്തിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നത് വീണ്ടും 1789 മുതൽ അത്.

1988-ൽ അദ്ദേഹം കുപ്പികൾ "ചൊഉര്വൊഇസിഎര്" രജിസ്റ്റർ കമ്മിറ്റി അംഗമായി. ഇത് എര്തെ, നേതൃത്വത്തിലുള്ള ചെയ്തു ഒരു ഫ്രഞ്ച് കലാകാരൻ. ആദ്യ കൃതി മദ്യപിക്കുന്ന 1892 മുതൽ ഉണ്ടാക്കി, കോഗ്നാക് Vigne ആയിരുന്നു ഇത് 12,000 കുപ്പികൾ തുക പുറത്തിറങ്ങിയ (ഒരേ വോള്യം എന്നിവയെക്കുറിച്ചും 6 മറ്റു പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു). കലാകാരൻ ഓരോ കുപ്പി ഡിസൈൻ സൃഷ്ടി ഒരു പൂർണ്ണമായ സൃഷ്ടിപരമായ സ്വാതന്ത്ര്യം ആയിരുന്നു. അതിന്റെ വീണ്ടും വശത്ത് അദ്ദേഹം ചായം സ്വർണം പെയിന്റ് ഉപയോഗിച്ച് വിലയേറിയ ഫലം ഗുണമേന്മയുള്ള പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു മുന്തിരി ഇല, ഈ കോഗ്നാക് എന്ന ഘടന ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് സൃഷ്ടിയുടെ ഓരോ കുപ്പി ഒരു മാസം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ശ്രദ്ധേയമാണ്.

മികച്ച ഇടയിൽ

അതിന്റെ അസ്തിത്വം വേണ്ടി കൊനിയാക്ക് ചൊഉര്വൊഇസിഎര് (കൊനിയാക്ക്) ഫ്രാൻസിലെ പ്രദർശനങ്ങൾ ചെയ്തത് മെഡലുകൾ ഒരു വലിയ സംഖ്യ, അതുപോലെ ലോകോത്തര മത്സരങ്ങൾ ലഭിച്ചത്. കൂടാതെ, പാനീയം കുഅര്തെത് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് മികച്ച ചൊഗ്നച്സ് എന്ന , ഗ്രഹത്തിന്റെ, അത് ഒരേ തലത്തിൽ റിലീസ്, "രെമ്യ് മാർട്ടിൻ" "ഹെംനെഷ്യ്" ഉം "മാർടെൽ." 2 നൂറ്റാണ്ടുകലായി, ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ഫ്രഞ്ച് പാനീയങ്ങളും എല്ലാ മഹത്വവും ബലവും നിലനിർത്തി. "ചൊഉര്വൊഇസിഎര്" ഉൽപാദിപ്പിക്കാൻ ഉഗ്നി ബ്ലാങ്ക് മുന്തിരി, "ച്രു" അടയാളപ്പെടുത്തിയ വിഭാഗം ഉപയോഗിച്ചു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പാനീയം സത്തിൽ ഏത് രാജ്യത്തിന്റെ നിയമം ശ്രദ്ധിക്കപ്പെട്ട ഒരു കാലം, നീണ്ടുനിൽക്കും.

"ചൊഉര്വൊഇസിഎര്" വിവിധ തരം

കൊന്യാക്ക് ചൊഉര്വൊഇസിഎര് വി.എസ് (അതിനെക്കുറിച്ച് അഭിപ്രായങ്ങൾ താഴെ ലേഖനം കാണാവുന്നതാണ്) ബീവറേജ് ഒരു ഒരേ വിപുലമായ ശ്രേണി ഉണ്ട് വിവിധ ഷട്ടർ വേഗത 8 ജനുസ്സിലെ, അതു തികച്ചും ഒരു ആണ്. അങ്ങനെ, വി.എസ് പാനീയം ശുദ്ധിയുള്ള, പൊൻ നിറം, പുതിയ പൂക്കളും പഴങ്ങളും സൂചനകളോടെ അതിലോലമായ രുചി നേരിയ വിയർപ്പ് ഉണ്ട്. ഈ പരിധി ബീവറേജ് വിഭാഗം വ്യാജങ്ങളുടെ വേണ്ടി നിയമം വ്യക്തമാക്കിയ അതിലും ഇനി, ഒരു കാലം മദ്യം സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുമുള്ള ഫലമാണ് അവൻ സുഖകരമായ പാനം എളുപ്പത്തിൽ, വെറും കോഗ്നാക് താൽപര്യം യൂജിൻ ജനങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ. ഷട്ടർ സ്പീഡ് - പന്ത്രണ്ടു വർഷം വരെ.

നെപ്പോളിയൻ ഫൈൻ ഷാംപെയിൻ

ഈ പാനീയം - അല്ല സാധാരണ ബ്രാണ്ടി. അവൻ മൊത്തത്തിൽ എല്ലാ കോഗ്നാക് വീടിനെക്കുറിച്ച് വളരെയധികം അഭിമാനിക്കുന്നു. എങ്ങനെ, തീർച്ചയായും, ഒപ്പം കോഗ്നാക് ചൊഉര്വൊഇസിഎര് ശിവാനന്ദാ. ഡ്രിങ്ക് ത് നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഡോക്ക്, അതു കാലക്രമേണ ഗുണമേന്മയുള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ സെൻസെക്സ് മാറിയിരിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ അതിലോലമായ രസം പൂക്കൾ, പ്ലം, പോർട്ട് വീഞ്ഞു മതി സൂക്ഷ്മമായ കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഈ ഷട്ടർ സ്പീഡ് 15 വർഷം വരെ ആണ്, ഏറ്റവും ക്ലാസിക് പരമ്പരാഗത പതിപ്പ്.

വ്സൊപ് എക്സച്ലുസിഫ്

ഈ ചൊഉര്വൊഇസിഎര് കൊന്യാക്ക് ഊർജ്ജസ്വലരായ ആധുനിക വികാരങ്ങളും പരമ്പരാഗത പാരമ്പര്യം കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടായ. ചൊഗ്നച്സ്, ചിറകും Bois നിന്ന് ഇറക്കുമതി, അത് പാനീയം അസാധാരണമായ സ്വഭാവം ഒരു നല്ല പ്രഭാവം ഉണ്ട്, പുതിയ ഫലം ഒരു തലോടൽ ചേർക്കുന്നു. നമുക്കു വേണ്ടി അസാധാരണമായ പൂക്കൾ വാസന ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു ചില അഭൌമ, - Petit, ഗ്രാൻഡ് ഷാംപെയിൻ അവനെ ഐക്യം ആഴവും നൽകുകയും, ബൊര്ദെരിഎസ് മുതൽ മദ്യപിക്കുന്ന. 12 വർഷം വരെ ലഭ്യമാക്കി.

ശിവാനന്ദാ ഇംപീരിയൽ

ഈ കൊന്യാക്ക് ചൊഉര്വൊഇസിഎര് നാഴികകല്ലായി പെറ്റിറ്റ് ഷാംപെയിൻ, മദ്യപിക്കുന്ന ഗ്ര്യാന്ഡ് ഷാംപെയിൻ, ബൊര്ദെരിഎസ് കൊണ്ടുവന്ന പക്വത മദ്യപിക്കുന്ന നിന്ന് ഉണ്ട്. 35 വയസ്സിന് ഡാറ്റ മദ്യപിക്കുന്ന. ഈ പാനീയം സമ്പന്നമായ ശുക്ളസ്വർണ്ണംപോലെ നിറം, അതിന്റെ തോന്നി ചെയ്യുകയാണ് ചോക്കലേറ്റ്, വാനില, കറുവാപ്പട്ട, ഫലം, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, തേനും ഒരു രസം കുറിപ്പുകൾ. കൊന്യാക്ക് രുചി അവിശ്വസനീയമായ മൃദു ജോലിയാണത്, സൌഹാര്ദപൂര്ണ്ണവുമായിരിക്കും ആൻഡ് വെൽവെറ്റ്, ഒരു രസകരമായ കുറവാണെന്നാണ് സ്വഭാവത്തിന് ആണ്. മദ്യം ഈ കാലഘട്ടത്തിൽ 35 വർഷം ആണ്.

വ്സൊപ് ഫൈൻ ഷാംപെയിൻ

ഈ പാനീയം - ഫിൻ, ഷാംപെയിൻ കുഴയ്ക്കുക മറ്റു വാക്കുകളിൽ, പെറ്റിറ്റ് .സ്ഥലകാലബോധം ഗ്ര്യാന്ഡ് ശ്യാംപേന് ൽ ലഭിക്കുന്നത് ഏത് മദ്യപിക്കുന്ന യൂണിയൻ. ഈ കൊന്യാക്ക് ചൊഉര്വൊഇസിഎര് വ്സൊപ് മാത്രം അവലോകനങ്ങൾ റേവ് ചെയ്തു - അത് മാന്യമായ ശുക്ളസ്വർണ്ണംപോലെ നിറം ബുൻയോറോ സ്വർണം വിവിധ ഷേഡുകൾ ഉണ്ട്. പാനീയം തേൻ, വാനില, പഴുത്ത ഫലം മറ്റും സവിശേഷതയാണ് സുഗന്ധങ്ങൾ ആകുന്നു. വായിൽ ബീവറേജ് രുചി അതുകൊണ്ട് വച്ചുപുലർത്തുന്നുണ്ട് ഉന്നമനത്തിനും പ്രകടിപ്പിച്ചു, ക്രമേണ തുറക്കുന്നു.

അധിക ഇനിതിഅലെ

ഈ ചൊഉര്വൊഇസിഎര് കൊന്യാക്ക് മദ്യപിക്കുന്ന വളരെ ആവശ്യമാണ്, ത് നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ഫൊര്തിഎസ് ഷട്ടർ പ്രതിജ്ഞയെടുത്തു. അതു ഫലം, കറുവാപ്പട്ട, വാനില, ചുരുട്ട്, ഒപ്പം ശുക്ളസ്വർണ്ണംപോലെ നിറങ്ങൾ ഒരു വെൽവെറ്റ് രുചി സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ആഡംബര ഉൽപ്പന്നമാണ്. ചെറുതായി എണ്ണമയമുള്ള, അവിശ്വസനീയമായ സമ്പന്നമായ വെളിപ്പെടുത്തൽ ആസ്വദിച്ച്. മദ്യം ഈ കാലഘട്ടത്തിൽ 60 വർഷം ആണ്. ഈ നിമിഷം പലപ്പോഴും ചൊഉര്വൊഇസിഎര് എക്സച്ലുസിഫ് വ്സൊപ് കോക്ക്ടെയിൽ എല്ലാത്തരം ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവൻ അവരെ അതുല്യമായ അതിക്രമം ആൻഡ് മൌലികത ചേർക്കുന്നു. തീവ്രമായ സൌരഭ്യവാസനയായ, ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ പൂരിത ശുക്ളസ്വർണ്ണംപോലെ നിറം കുടിക്കയും പൊരുത്തമുണ്ട് രുചി അത് സുഖപ്രദമായ ചെയ്യുക.

കൊന്യാക്ക് ചൊഉര്വൊഇസിഎര്: അവലോകനങ്ങൾ

അവലോകനങ്ങൾ വിധിയെഴുതിയാൽ, ഈ ഒരു അത്ഭുതകരവും എളുപ്പത്തിൽ രസകരമായ രുചി ഉണ്ട് ഒരു നല്ല കോഗ്നാക് ആണ്. എന്നാൽ ഇന്ന് വിവിധ തരം ഉണ്ട് വസ്തുത, മാത്രം ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ആണ് അദ്ദേഹം ചേർക്കുന്നു. പല പോലും ഏറ്റവും ചെലവുകുറഞ്ഞ ബ്രാണ്ടി കമ്പനി എങ്കിലും, അതിന്റെ മാർബിളുകൾ രുചി പറയുന്നു.

അതിന്റെ അസ്തിത്വം നീണ്ട വർഷങ്ങളിൽ, ഈ പാനീയം ഇടയിൽ തന്റെ ആരാധകർ ആയിരുന്നു ജനം കുടിക്കയും അപൂർവ ചെലവേറിയ കുപ്പികൾ ഒരു കളക്ടർമാർ വിശാലമായ എണ്ണം അംഗീകാരം നേടാൻ കഴിഞ്ഞു.

റഷ്യ ഇന്ന്, അത് മദ്യം ത്തിൻറെ ഏതെങ്കിലും മാർക്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വലിയ സ്റ്റോറിൽ ആർക്കും വാങ്ങാം.