പുളി - എന്താണിത്? പുളി ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

പ്രകൃതിയുടെ വിവിധ സമ്മാനങ്ങൾ വൈവിധ്യം അസാധാരണമാംവിധം വൈനും പുളി നിലകൊള്ളുന്നു. അത് എന്താണ്? എങ്ങനെ പാചകം? എന്താണ് കഴിക്കാൻ? ഈ സംവാദം ലേഖനം!

ബോട്ടണി ബിറ്റ്

അങ്ങനെ ദുരൂഹ പുളി ... അത് എന്താണ്? അത് കൂടാതെ പുളി എന്ന പയർവർഗ്ഗ കുടുംബം, ഫലം. പുളി ചൂടുള്ള പരിതസ്ഥിതികളിലും രാജ്യങ്ങളിലെ വളരുന്നു ഓസ്ട്രേലിയയിൽ അമേരിക്ക രണ്ട് കാണപ്പെടുന്നു. കയറ്റുമതി ഇന്ത്യൻ അത്തിപ്പഴം ടാൻസാനിയ, ഒമാൻ, കാമറൂൺ, സുഡാൻ, നൈജീരിയ നിന്നാണ്.

ഇത് പുളി പോലെ കാണപ്പെടുന്നു? അത് സസ്യശാസ്ത്രം കാര്യത്തിൽ എന്താണ്? ലാറ്റിൻ, അത് തമരിംദുസ് ഇൻഡിക ശബ്ദമാണ്. ഈ നിത്യഹരിത, ഏകദേശം വലിയ വൃക്ഷം, ചിലപ്പോൾ 9 മീറ്റർ തുമ്പിക്കൈ വ്യാസമുള്ള, ഉയരം 30 മീറ്റർ ബലഹീനമായ! ഒക്ടോബർ മുതൽ ഫെബ്രുവരി വരെ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന പൂ കാലയളവിൽ, സമയത്ത് അതിന്റെ പടരുന്ന കിരീടം, പിങ്ക്, വെള്ള പൂക്കൾ പലതരം വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി ആണ്. ഈ സമയത്ത്, പുളി പരിചിതമായ ഖദിരമരംകൊണ്ടു ഭാവമുള്ള ആണ്. തുടർന്ന്, പൂക്കൾ ടച്ച് വലിയ കായ്കൾ വെൽവെറ്റ് മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവർ തവിട്ട് തികച്ചും ദൈർഘ്യമേറിയതാണ് - ഏകദേശം 15 സെന്റിമീറ്റർ. അകത്ത് വിത്തുകൾ മൃദുവായ തവിട്ട് മധുരവും പുളിയും ഫലം - ഒരു വെളുത്ത ഷെൽ (പൾപ്പ്) പുളി ആണ്, ഓരോ പാകമായ ഉള്ളിൽ ആണ്.

വിറ്റാമിനുകൾ പാണ്ടികശാലയും

ഇപ്പോൾ റീഡർ അത് എന്താണെന്ന്, അത് പുളി പോലെ കാണപ്പെടുന്നു അറിയുന്നു എവിടെ മുളച്ചു, നാം അവന്റെ വിലപ്പെട്ട സംബന്ധിച്ച പറഞ്ഞുതരും. വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും വിറ്റാമിനുകൾ, മിച്രൊഎലെമെംത്സ് സമ്പന്നരും വിദേശ ഫലം. 100 ഗ്രാം പുളി 239 കിലോ കലോറി, 2.8 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 0.6 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് 57,4 ഗ്രാം കാർബോ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന.

പുളി, ഘടന സംയുക്തങ്ങളും ഒരു സമൃദ്ധമായ ഉള്ളടക്ക വിലമതിക്കാനാവാത്ത ആയ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ വിറ്റാമിനുകൾ എ, ബി 1, ബി 2, B3, ബി 6, B9, സി, ഇ, കെ, പി.പി, അതുപോലെ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ഉണ്ട്. ഈ ഫലം മച്രൊനുത്രിഎംത്സ് കാല്സ്യം, സെലിനിയം, മഗ്നീഷ്യം, ചെമ്പ്, സോഡിയം, സിങ്ക്, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ് ആണ്. പുളി - ഇവിടെ ഒരു അവൻ ആകുന്നു! ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ മുല്തിവിതമിന് കോംപ്ലക്സുകൾ എന്നു നിജപ്പെടുത്തിയ താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്ന അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ.

പഴങ്ങളും സ്പൈസ്

പുളി പഴങ്ങൾ വ്യാപകമായി ഇന്ത്യയും മെക്സിക്കോ ദേശീയ വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കുന്നു, പച്ച പുളി അരി അടിസ്ഥാനമാക്കി പയറ്, പച്ചക്കറി, വിഭവങ്ങൾ നിശിതം പായസം പോലുള്ള കയ്പ്പ് ആവശ്യമായ വിഭവങ്ങൾ, ചേർക്കുക ശേഖരിക്കുന്ന. മാംസം പച്ച പുളി ആണ് വളരെ പുളിച്ച രുചി അതിനാൽ ആരാഞ്ഞത് അറു കൊണ്ട് തികച്ചും രാജശില്പി ഏത്, തര്കാതിനില്ല പസ്തെസ് വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകം അനുയോജ്യമായ: ആട്ടിൻ, കിടാവിന്റെ ചിക്കൻ.

ആദ്യഫലങ്ങൾ ഒരു മനോഹരമായ മധുരവും വിശേഷപ്പെട്ട ഒരു ലഘുവാക്യങ്ങളുടേയും കുറിപ്പ് ആവശ്യമായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട് മധുരപലഹാരങ്ങൾ കുഗ്രാമം പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതുപോലെ. മെക്സിക്കോ ൽ, പുളി മിഠായി, ജാം ആൻഡ് ശാരിക ഉണ്ടാക്കേണം.

വെവ്വേറെ, അത് രുചി മൊഉഥ്വതെരിന്ഗ് വ്യക്തിഗത വിഭവങ്ങൾ നൽകുന്ന യഥാർത്ഥ സ്പൈസ് രൂപത്തിൽ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അടുക്കളകളിൽ പെരെതൊര്തയ പൊടിച്ച പുളി പൾപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നു ശ്രദ്ധേയമാണ്.

യൂറോപ്യൻ ൽ അടുക്കളകൾ ഇന്ത്യൻ ജുജുബെ, അല്ല അങ്ങനെ പ്രശസ്തമായ ആണ് വൈനും ഒരു തരം. എന്നാൽ, കൂടാതെ ചില ഒപ്പ് റെസ്റ്റോറന്റ് വിഭവങ്ങൾ സങ്കൽപിക്കാൻ അസാധ്യമാണ് ഒരു നിസ്തുല ഉൽപ്പന്നം, ഇല്ല - ആണ് വൊര്ചെസ്തെര്ശിരെ സോസ്, ഏത് ഇന്ത്യൻ വിളിക്കുന്നു. അടിസ്ഥാനം അത്ഭുതകരമായ സോസ് - തീർച്ചയായും, പുളി!

എക്സോട്ടിക് മരുന്ന്

ഇത് പുളി അടങ്ങുന്ന എന്തു കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ? ഈ ഫലം പ്രോപ്പർട്ടികൾ പലപ്പോഴും, മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രത്യേകിച്ച് പുളി, നമ്മൾ തക്കാളി ആപ്പിൾ പോലെ ലഭ്യമാകുന്ന എവിടെ ആ രാജ്യങ്ങളിൽ ആണ്. പഴങ്ങൾ ചെറുകുടലിൽ ശാരിക പലതരം കൈകാര്യം ആയുർവേദ മെഡിസിൻ ഉപയോഗിച്ചു. അതിലോലമായ ഫലം പൾപ്പ് മൗസ് ഒരു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഉണ്ട്.

കാണേണ്ടുന്ന പുളി (ചായ അല്ലെങ്കിൽ പുറംതൊലി ന്യൂതനമായ) പനി ആസ്മ ചികിത്സ സഹായിക്കുന്നു. ചാറു കൂടാതെ, വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു കൊളസ്ട്രോൾ, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം ആരംഭിക്കുക. കൂടാതെ, ഔഷധ ടീ പുളി വ്യത്യസ്ത കണ്ണുകൾ ചെറിയ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി പെക്റ്റൊറിസ് കൂടെ കവിള്ക്കൊള്ളുക. മറ്റൊരു ലഘുവാക്യങ്ങളുടേയും പുളി പ്രോപ്പർട്ടി അത് സ്ത്രീകളുടെ കാമചോദനയുണ്ടാക്കുന്ന കണക്കാക്കുന്നു വസ്തുത പ്രത്യക്ഷമായി.

മരുന്ന് നെഞ്ച്

എങ്ങനെ പുളി ഫലം നിന്ന് മരുന്ന് ഒരുക്കുവാൻ? പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്!

ഒരു വെളിച്ചം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഇല്ലാത്ത ഒരു മൗസ്, അതു ആവശ്യമായ പുളി പൾപ്പ് ആണ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം തിളച്ചുമറിയുകയാണ് കൂടി സ്ത്രൈനെര് വൃത്തിയാക്കി പകരും. മണ്ടനാണ് ഉപയോഗിക്കാം. തത്ഫലമായി, അല്പം പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ചേർക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു കട്ടിയുള്ള ജ്യൂസ്, നൽകണം. വയറിളക്കം എന്ന് അങ്ങനെ, ശ്രദ്ധയോടെ ഈ മരുന്ന് എടുത്തു.

പുളി നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ടീ പുറമേ ഒരുക്കുവാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് - വെറും ഫലം ചില തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു 5-10 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.

ബ്യൂട്ടി ഘടകം

പുളി - ഒരു രുചികരമായ പഴങ്ങളും വൈനും സുഗന്ധ മാത്രമല്ല! ഫലം എണ്ണ വ്യാപകമായി ഹൈ എൻഡ് സ്പാ ചികിത്സകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മരത്തിന്റെ ഇളം ഇലകൾ പോഷക ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം അവർ നന്നായി ചര്മ്മം മൊഇസ്തുരിജെ നടത്തുന്നതെന്നും വിജയകരമായി വീക്കം കിടപിടിക്കാൻ വസ്തുത സംഭാവന. എണ്ണമയമുള്ള ത്വക്ക് അനുയോജ്യമായ പുളി മുതൽ മുഖംമൂടികൾ.

ട്രേഡ് തന്ത്രങ്ങളും

താമരിന്തോ നിങ്ങൾ ഉഷ്ണമേഖലാ തായ്ലൻഡ്, ഇന്ത്യ തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിൽ യാത്ര, പുതിയ വാങ്ങാം. മറ്റ് സംസ്ഥാനങ്ങളിലും അഭൌമ ഫലം അമർത്തി, ഉണക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ രൂപത്തിൽ വിറ്റുപോകുന്നുണ്ട്. ചിലപ്പോൾ അത് ഒരു ഭാഗമായി കാണാൻ കഴിയും വലിയ ജ്യൂസ്, സോസ് അല്ലെങ്കിൽ പേസ്റ്റ്.

, വെറും കഴിക്കാൻ പുതിയ ഫലം സൂര്യൻ-ഉണങ്ങി ഒരു അഭൌമ സോസ് അടിസ്ഥാനം ഉപയോഗിക്കാൻ - - ബൈത്തുൽ മധുരപലഹാരം ഉണക്കിയ ഉണ്ടാക്കുക: വീട്ടിൽ പുളി ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾ പുളി വാങ്ങാൻ കഴിയും? ഈ ലേഖനത്തിൽ ചെയ്തത് പാചക നിയമങ്ങൾ പ്രകാരം ഒരുക്കുവാനും സഹായിക്കും.

പുളി ഒരു സോസ് ലെ ചങ്കില് ചിക്കൻ

ഈ ഫോട്ടോയും എടുത്തു മസാലകൾ വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം, നിങ്ങൾ പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• ചിക്കൻ കനവും - 600 ഗ്രാം.
• സോയ സോസ് (ചേർക്കുന്നതും ഇല്ലാതെ) - 4 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
• വെളുത്തുള്ളി - 5 ഗ്രാമ്പൂ.
• സവാള - 2 തല.
• ജീരകം പൊടി - അര ടീസ്പൂൺ.
• ചിക്കൻ ചാറു - 2 കപ്പ്.
• പുളി എന്ന പാലിലും അല്ലെങ്കിൽ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
• ചൊര്ംസ്തര്ഛ് -. 1 ടീസ്പൂൺ.
• വാട്ടർ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് - രുചി.
• കുരുമുളക് - രുചി.
• പൂണ് - രുചി.

മേൽചുറ്റുപടിയും ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് വേണം ഒരു പാത്രത്തിൽ വെച്ചു സോയ സോസ് ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. എല്ലാ മിക്സ് നന്നായി, മൂടി 50-60 മിനിറ്റ് മരിനതെ വിട്ടേക്കുക.

ഈ സമയം ശേഷം, സ്റ്റൌ ന് പാൻ വെച്ചു സസ്യ എണ്ണ നേരം ചൂടാക്കുക. പിന്നെ, ഉയർന്ന ചൂട് തവിട്ടു മരിനതെദ് മാംസം അരച്ചെടുക്കുക.

പിന്നെ, പാൻ വരെ ചിക്കൻ ചാറു പുളി സോസ്,, ഇറച്ചി തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ചേർക്കുക ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഏകദേശം 4060 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. ഇതിനിടയിൽ ചട്ടിയിൽ ദ്രാവക പകുതി അല്പം കൂടുതൽ കുറയ്ക്കാൻ വേണം.

കൂടുതൽ അത്, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അന്നജം പിരിച്ചു സമീകൃത വരെ ഇളക്കിവിടുന്നു മാംസം പകരും അത്യാവശ്യമാണ്. സൌമ്യമായി സോസ് കനം വരെ, അതുവരെ, മണ്ണിളക്കി, മാരിനേറ്റ്.

ജാപ്പനീസ് രുചികരമായ സോസ്

ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ പൂരിപ്പിക്കൽ മാംസം പാൻകേക്കുകളും വരെ പൂർണതയുള്ള ആയിരിക്കും. തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

• പാസ്ത പുളി - 3 സ്പൂൺ ..
• തക്കാളി വേണ്ടേ - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
• വിനാഗിരി - ആർട്ടിക്കിൾ 1.5. സ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് - ഒരു വലിയ പിഞ്ച്.
• സോയ സോസ് (ചേർക്കുന്നതും ഇല്ലാതെ) - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

വിനാഗിരി, സോയ സോസ് പഞ്ചസാരയും ചൂടാക്കി പഞ്ചസാര കിറുകിറെ വരെ, അതുവരെ നന്നായി പാകം ഒരു ചെറിയ സൌചെപന് ൽ. പിന്നെ, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക തണുക്കാൻ വിട്ടേക്കുക.

എന്താണ് പകരം

അത് അസാധ്യമാണ് കാരണങ്ങൾ ഒരു എണ്ണം അത് വാങ്ങാൻ എന്തു, പുളി പകരം? ഫലം നിന്ന് അനലോഗ് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ പേസ്റ്റ് മാങ്ങ, നാരങ്ങ നീര്, വൊര്ചെസ്തെര്ശിരെ സോസ് ഒരു പൊടി കഴിയും.