റഷ്യയിൽ ഒമ്പതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ചബ്ബഗെസ് വളരാൻ തുടങ്ങി. ഇന്നു സൂപ്പ് അങ്ങനെ പ്രശസ്തമായ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടായ വ്യക്തമായും, തുടർന്ന്. ഒരു അധികം സഹസ്രാബ്ദത്തിൽ, സ്ലാവിക് അടുക്കള, അദ്ദേഹം ഒരു പ്രധാനപ്പെട്ട സ്ഥാനമാണ് വഹിക്കുന്നത്. പഴയ കാലത്തു ഓരോ റഷ്യൻ മനുഷ്യൻ പച്ച കാബേജ് പാചകം അറിയാമായിരുന്നു. വചനം തന്നെ പുരാതന വേരുകൾ തിരികെ തീയതി ഒരു മൂല്യം കൊണ്ട് "ഭക്ഷണം." ഈ വിഭവം നീണ്ട ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്ന ജനസംഖ്യ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്. സൂപ്പ് നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും അവരെ പോലും, അല്ല ഞങ്ങളവിടെയെത്തി. വിഭവങ്ങൾ ജനപ്രീതി മറ്റ് പല കാരണങ്ങൾ ഉണ്ട്. പാചകരീതി പച്ച തിളച്ചു ലളിതമായ. അവർ വേഗത്തിൽ പരിശീലനം. ലളിതമായ ഘടകങ്ങൾ, അവർ സൂപ്പ് എല്ലാ ദിവസവും, പോലും ദരിദ്ര കുടുംബങ്ങൾക്ക് തിന്നു കഴിഞ്ഞില്ല. തുടക്കത്തിൽ അത് പലപ്പോഴും മീൻ ചേർത്തതുമായ ഒരു ലളിതമായ ഗ്രുഎല്, ആയിരുന്നു. മാത്രം പിന്നീട് പച്ചക്കറി മൃഗങ്ങളിൽ രണ്ട് വിവിധ ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സൂപ്പ് സ്റ്റീൽ ഒരുക്കുവാൻ. ഈ വിഭവം വാസന - വർഷം മുമ്പ് നൂറുകണക്കിന്, ഏതെങ്കിലും റഷ്യൻ കുടിലുകളിൽ കയറി എത്തി ഒരു "സ്ഛനൊയ് ആത്മാവ്" കഴിഞ്ഞു. തന്റെ ചുറ്റും അനേകം സദൃശവാക്യം കടന്നു. നിങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ പോകാൻ എങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച സൂപ്പ്, ഒരു നീണ്ട വഴി വന്നു റോഡിൽ എടുക്കേണ്ട. ഭക്ഷണം, അതു തീയിൽ കുളിർ മതിയായിരുന്നു.
പച്ച പാചകം സംസാരി കാബേജ്. പാചകരീതി അറ്റാച്ച് ഫോട്ടോ കൂടെ. പാചകം സമയം-ദഹിപ്പിക്കുന്ന അധികം നിങ്ങളെ അധികമില്ല കൂടുതൽ സാധ്യത, ലളിതമാണ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് കൊഴുൻ കൂടെ തിളയ്ക്കുന്ന പച്ച പരിഗണിക്കുക. ഇത് ചെടിയുടെ ഇളഞ്ചില്ലികളുടെ ഒരുക്കം ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത്. അതിനാൽ, ആദ്യം നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി ഒരു റാത്തൽ ആവശ്യമാണ് ഇറച്ചിയോ ചാറു, പാചകം വേണം. വന്നതിനു ശേഷം ആൻഡ് കൊഴുൻ (500 ഗ്രാം) എന്ന ഇല വഴി ഇതെരതെ. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വെച്ചു. അവർ ഇളതായി വരെ വരെ ചട്ടിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. കണ്ടെയ്നർ നിന്നു വലിച്ചെടുത്തു ഒരു അരിപ്പ ഉരസുന്നത് ലെ മടക്കിക്കളയുന്നു. ഉള്ളി, നവീനമായ സത്യാവസ്ഥ നന്നായി മാംസംപോലെയും, എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ. മാവു തളിക്കേണം, ചട്ടിയിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. പ്രോസസ്സ് പഴങ്ങളും ഇല കൂടുതൽ ചൂട് ഇറച്ചി ചാറു ആൻഡ് പകരും കൊഴുൻ ചാറു. കുറച്ച് മിനിറ്റ് നിങ്ങൾ സൂപ്പ് പാചകം പൂർത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അത് തവിട്ടുനിറം കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ഇട്ടു. മുട്ട, ഹാർഡ്-വേവിച്ച, പുളിയും ക്രീം നല്ലത് ആരാധിക്കുക.
മാംസം ചാറു പച്ച കാബേജ് സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് സാധ്യമാക്കുന്ന ഒരു നല്ല സൂപ്പ് ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യും. തണുത്ത വെള്ളം തുറ ശേഷം പോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് വാഷ്, വെട്ടി താലത്തിൽ. ചാറു തിളപ്പിച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ,, നുരയെ നീക്കം ഉപ്പ് കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ പാചകം തുടർന്നും. ഒരു സൌചെപന് ൽ, വൃത്തിയാക്കി ചേർക്കുകയും കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കാരറ്റ് കഷണങ്ങൾ. ഇറച്ചി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ശുദ്ധിയുള്ള അസ്ഥികൾ നിന്നും നീക്കംചെയ്ത് മുമ്പ് മുറിക്കൽ പിന്നോട്ട്. ചാറു ഒരു സൌചെപന് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാരിനേറ്റ് അയയ്ക്കുക. കഴുകി, പച്ച ഉള്ളി, തവിട്ടുനിറം ആൻഡ് സത്യാവസ്ഥ മാംസംപോലെയും തുടർന്ന് സ്റ്റൌ എല്ലാ കണ്ടെയ്നർ ഒതുക്കുകയും. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചെയ്യുമ്പോൾ, ഓഫ് ചൂട് നീക്കം. ഡിൽ അതിന്റെ രസം നിലനിർത്തി അങ്ങനെ പാചകം ശേഷം സൂപ്പ് ഇട്ടു നല്ലതു. കുക്ക് മുട്ടകൾ ഹാർഡ് തിളപ്പിച്ച് ചെയ്ത് അരിഞ്ഞത്, സൂപ്പ് ഓരോ പാത്രത്തിൽ അയക്കും. സൂപ്പ് തയ്യാറാണ്.
മഹാത്മാവ് ഗ്രീൻ കാബേജ് സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് - ഒരു സാധാരണ റഷ്യൻ സൂപ്പ് ഒരുക്കുന്ന ഒരു രീതിയാണ്. സൌഎര്ക്രൌത് ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി അത്രനന്നല്ല സ്ഥലം 100 ഗ്രാം 200 ഗ്രാം. കൂടാതെ 70 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടു തുകയല്ല അരിഞ്ഞത് അവിടെ ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇട്ടു കഴിയും. മാരിനേറ്റ്, തക്കാളി പാലിലും ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക ഉണർത്തി. ലിറ്ററിന് ചാറു ൽ മിക്സ് ഒഴിച്ചു ചെയ്തു വരെ വേവിക്കുക. പച്ചിലകളും ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ ആരാധന.